「這點不用顏公子擔心,我相信這些事情不會發生在我們每個人的身上。」
「再說了,將心比心,現在的同行,哪家酒樓能領到這麽多的工錢?」
「況且,我們在這裏吃得好住得好,每個月還有休息時間,我們巴不得一輩子都賴在這兒不走了。」
「對對對,我們都不走了。」餘下的那六個人也一起爭著表決心。
「好,既然大家都表態了,那我就替宋掌櫃給大家一個承諾,從下個月開始,跑堂的月錢升到四兩,廚房月錢升到五兩,不過蘇大娘和蓉姐的月錢是四兩,大仁哥和馮叔的月錢是六兩,如此安排,大家可有異議?」
「沒有,沒有,嗬嗬……」這麽高的月錢,誰還敢說個不字,自當是滿心歡喜了。
「還有,我們平時休息的時候,大家幫忙做的事情,我們不以月錢來計算酬勞,我讓宋掌櫃的給大家額外的補貼,可好?」
說到好事,大家肯定歡呼雀躍了,都大聲附和道:「好……」
當場愣住的宋言就有些尷尬了,一頭霧水的盯著夏顏,剛剛突然宣布加月錢的事情,事先沒跟他提過,現在還讓他給予「額外的補貼」,嗬嗬,心想,她到底要幹嘛?
可夏顏壓根就沒機會宋言投去的無辜眼神,直接跳過前往下一個「事項」。
「還沒成親的,阿言你就給他們尋一門親事,你人脈廣,相信你應該沒問題。」
語閉,夏顏瞧著宋言一臉茫然的看著眾人,在他還沒反應過來時,隻聽見身旁之人一片譁然,都忙著道謝了,爭先恐後的說道:
「感謝掌櫃的……」
七個新來的,加上傅雲帆,還有珍兒,宋漓就算了,這些人若是終身大事都解決了,這輩子也就真的賴在這兒,不走了。
「你……」被夏顏如此一說,宋言除了語塞還真無話可說,甚至還有些下不來台。
拒絕吧,可當著大傢夥兒這熱鬧勁兒又不適合,不拒絕吧,這不是給他自己找事兒嘛,好人都讓夏顏給做了,好話也被她一個人給說完了,可剩下的活兒,他一個人「獨攬」。
「好,我盡量啊,不過,各位有適合的人選,我倒可以幫忙做媒。」
此承諾一出,在場之人又是樂嗬嗬一片,宋言還真是個老滑頭,這直接關係就這麽被他給轉化成了間接關係了。
「成了親的,你也得幫忙解決一下實際問題不是,比如大仁哥家蓮兒也該上學堂了,還有看看有沒適合的院落,幫忙找一個,讓他們也搬新家,過上屬於他們自己的小日子,豈不樂哉?」
「好好好……都依你,都依你啊,你高興就好。」
對於夏顏的一再要求,宋言都不想反駁了,剩下的盡是無奈。
「還有馮叔和蘇大娘,你也要幫忙給他們尋個老伴,子女也有他們自己的小日子不是?」
夏顏把所有的事情都考慮清楚了,可也不能忘了他們,不然還真寒了這兩個老人家的心了。
「我的天啊,你還不如讓我直接去做媒婆算了。」
聽到宋言這一番無奈的反駁,又是一片哄堂大笑,堂堂的一個酒樓掌櫃的,竟被夏顏逼迫到此,餘下的也隻有萬般無奈了。
不過,一個頭兩個大的他居然還開起夏顏的玩笑來,低頭湊近瞥了一眼身旁的她,一臉笑嘻嘻的說道:
「要不,我也幫你找一戶好人家,如何?又或者以你顏公子的身份,娶幾門親有又何妨?」
此話一出,又逗得眾人哈哈大笑,直至肚子疼了才肯罷休。
坐於對麵的宋漓表情有些不自然,著急忙慌拉住身旁一臉玩笑的宋言說道:「哥,你胡說什麽呢?」
被宋漓這麽一拽,宋言這才意識到自己的玩笑過了,看到夏顏沉默不語的樣子,他都不好意思了,不經大腦的這麽隨口一說,隻怕無心也變成了有意。
此時,宋言也不敢再作解釋,就怕說多錯多。
至於夏顏,場上大夥兒的歡笑聲聽著有點尷尬,她倒是一句話也說不出來,來到這個世界,她壓根就沒考慮過這個問題,隻想走一步算一步,也不知道自己將來如何,到底能走多遠,什麽時候能夠回去,又或者是永遠都回不去……
這一切都是個未知數,所以,她不敢想像。
原來眾人還想繼續玩笑幾句的,可見到一臉沉默的夏顏,歡樂瞬間戛然而止,也不再多說什麽。
此時場麵尷尬的氣氛冷到了極點,夏顏微微垂下眼眸,一副心思沉重的表情繼續說道:
「好了,玩笑說說也就算了,言歸正傳。」
可聽到夏顏的發言,宋言這也才稍稍放心些許,趕緊配合道:
「好,你有什麽安排,請說。」
自從夏顏來到酒樓,這裏的一切全聽她主張,宋言也是極為配合,酒樓的所有人也都聽從安排,好像這就是酒樓日常的一種運作模式,也可以說是形成了一種習慣。
作為酒樓的管理者,必須清楚這些數據的構成要素,以及保持對待新事物的敏感度,還得保持清晰的頭腦,能夠清楚的分析造成這些差異的原因……總之就是「無所不能」。
「阿言,你有分析過這兩個月的進帳為何差這麽多嗎?」
隻是夏顏一本正經的突然轉變話題,宋言倒有些愣住了。
「呃……四月份沒有收入,那是因為收入與支出持平,若是以五月份的淨利潤作為標準,六月份新推出的別樣火鍋成為了熱銷點,成本低利潤高,收入自然也比五月份可觀。」
「再說了,將心比心,現在的同行,哪家酒樓能領到這麽多的工錢?」
「況且,我們在這裏吃得好住得好,每個月還有休息時間,我們巴不得一輩子都賴在這兒不走了。」
「對對對,我們都不走了。」餘下的那六個人也一起爭著表決心。
「好,既然大家都表態了,那我就替宋掌櫃給大家一個承諾,從下個月開始,跑堂的月錢升到四兩,廚房月錢升到五兩,不過蘇大娘和蓉姐的月錢是四兩,大仁哥和馮叔的月錢是六兩,如此安排,大家可有異議?」
「沒有,沒有,嗬嗬……」這麽高的月錢,誰還敢說個不字,自當是滿心歡喜了。
「還有,我們平時休息的時候,大家幫忙做的事情,我們不以月錢來計算酬勞,我讓宋掌櫃的給大家額外的補貼,可好?」
說到好事,大家肯定歡呼雀躍了,都大聲附和道:「好……」
當場愣住的宋言就有些尷尬了,一頭霧水的盯著夏顏,剛剛突然宣布加月錢的事情,事先沒跟他提過,現在還讓他給予「額外的補貼」,嗬嗬,心想,她到底要幹嘛?
可夏顏壓根就沒機會宋言投去的無辜眼神,直接跳過前往下一個「事項」。
「還沒成親的,阿言你就給他們尋一門親事,你人脈廣,相信你應該沒問題。」
語閉,夏顏瞧著宋言一臉茫然的看著眾人,在他還沒反應過來時,隻聽見身旁之人一片譁然,都忙著道謝了,爭先恐後的說道:
「感謝掌櫃的……」
七個新來的,加上傅雲帆,還有珍兒,宋漓就算了,這些人若是終身大事都解決了,這輩子也就真的賴在這兒,不走了。
「你……」被夏顏如此一說,宋言除了語塞還真無話可說,甚至還有些下不來台。
拒絕吧,可當著大傢夥兒這熱鬧勁兒又不適合,不拒絕吧,這不是給他自己找事兒嘛,好人都讓夏顏給做了,好話也被她一個人給說完了,可剩下的活兒,他一個人「獨攬」。
「好,我盡量啊,不過,各位有適合的人選,我倒可以幫忙做媒。」
此承諾一出,在場之人又是樂嗬嗬一片,宋言還真是個老滑頭,這直接關係就這麽被他給轉化成了間接關係了。
「成了親的,你也得幫忙解決一下實際問題不是,比如大仁哥家蓮兒也該上學堂了,還有看看有沒適合的院落,幫忙找一個,讓他們也搬新家,過上屬於他們自己的小日子,豈不樂哉?」
「好好好……都依你,都依你啊,你高興就好。」
對於夏顏的一再要求,宋言都不想反駁了,剩下的盡是無奈。
「還有馮叔和蘇大娘,你也要幫忙給他們尋個老伴,子女也有他們自己的小日子不是?」
夏顏把所有的事情都考慮清楚了,可也不能忘了他們,不然還真寒了這兩個老人家的心了。
「我的天啊,你還不如讓我直接去做媒婆算了。」
聽到宋言這一番無奈的反駁,又是一片哄堂大笑,堂堂的一個酒樓掌櫃的,竟被夏顏逼迫到此,餘下的也隻有萬般無奈了。
不過,一個頭兩個大的他居然還開起夏顏的玩笑來,低頭湊近瞥了一眼身旁的她,一臉笑嘻嘻的說道:
「要不,我也幫你找一戶好人家,如何?又或者以你顏公子的身份,娶幾門親有又何妨?」
此話一出,又逗得眾人哈哈大笑,直至肚子疼了才肯罷休。
坐於對麵的宋漓表情有些不自然,著急忙慌拉住身旁一臉玩笑的宋言說道:「哥,你胡說什麽呢?」
被宋漓這麽一拽,宋言這才意識到自己的玩笑過了,看到夏顏沉默不語的樣子,他都不好意思了,不經大腦的這麽隨口一說,隻怕無心也變成了有意。
此時,宋言也不敢再作解釋,就怕說多錯多。
至於夏顏,場上大夥兒的歡笑聲聽著有點尷尬,她倒是一句話也說不出來,來到這個世界,她壓根就沒考慮過這個問題,隻想走一步算一步,也不知道自己將來如何,到底能走多遠,什麽時候能夠回去,又或者是永遠都回不去……
這一切都是個未知數,所以,她不敢想像。
原來眾人還想繼續玩笑幾句的,可見到一臉沉默的夏顏,歡樂瞬間戛然而止,也不再多說什麽。
此時場麵尷尬的氣氛冷到了極點,夏顏微微垂下眼眸,一副心思沉重的表情繼續說道:
「好了,玩笑說說也就算了,言歸正傳。」
可聽到夏顏的發言,宋言這也才稍稍放心些許,趕緊配合道:
「好,你有什麽安排,請說。」
自從夏顏來到酒樓,這裏的一切全聽她主張,宋言也是極為配合,酒樓的所有人也都聽從安排,好像這就是酒樓日常的一種運作模式,也可以說是形成了一種習慣。
作為酒樓的管理者,必須清楚這些數據的構成要素,以及保持對待新事物的敏感度,還得保持清晰的頭腦,能夠清楚的分析造成這些差異的原因……總之就是「無所不能」。
「阿言,你有分析過這兩個月的進帳為何差這麽多嗎?」
隻是夏顏一本正經的突然轉變話題,宋言倒有些愣住了。
「呃……四月份沒有收入,那是因為收入與支出持平,若是以五月份的淨利潤作為標準,六月份新推出的別樣火鍋成為了熱銷點,成本低利潤高,收入自然也比五月份可觀。」