第151章 又辣又香的辣椒醬，開賣
帶下堂娘吃大肉，渣爹一家急眼了 作者：廿四歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
然後，喬鐮兒指派阿大他們。
“這種辣椒叫小米辣，你們拿去洗一遍，然後在菜板上剁碎。”
“這種幹辣椒，咱們在鍋裏炒，我炒出來涼一會兒，等拿起可以清脆掰斷了，你們就放在石臼裏舂成細末。”
話不多說，分工幹活。
炒幹辣椒，火不用太大，幹鍋下辣椒，看到在開始發焦了，她就鏟在一個大盆裏。
阿大舂幹辣椒，阿二剁碎小米辣，阿三在洗一盆薑，這些薑也要剁碎。
院子裏，彌漫著辣味。
阿大他們嗆得直咳嗽，眼睛都辣出了淚水，一個個雙眼紅通通的。
喬鐮兒在空間倉庫裏找了一下，找到幾個口罩，這是幹活的時候防塵用的，讓他們戴上，總算是減輕了反應。
阿三摸著口罩，有點好奇，想問沒有問，繼續低著頭幹活。
一袋幹辣椒，舂了滿滿一大盆辣椒麵。
喬鐮兒把鍋洗了一下，把一大罐菜籽油都倒到鍋裏，等油熱，放入大量小蔥八角桂皮香葉花椒等，大鍋裏很快炸出了香味。
等到這些東西炸幹，全部都撈出來，一鍋的香油就做好了。
阿大他們也把那一袋小米辣剁好，其實辣椒也不算太多，各自裝了三十斤的量。
喬鐮兒先把一盆薑蒜末倒進大鍋，用鍋鏟攪拌著，控幹水分，然後又倒入小米辣末，也是像這樣控幹水分，接著下生抽，鹽，白糖，黃豆醬，把芝麻和幹辣椒末以及十三香粉都倒了進去，緩緩攪拌，鍋裏咕嚕咕嚕冒著熱泡，香味伴隨著辣味，飄得院子裏到處都是。
喬鐮兒把灶裏的小火退了出來，辣椒醬成了。
香得幾個孩子都吞口水。
這裏是濕熱的大澤國南部，隻要是這種氣候的地方，人多喜歡吃辣。
哪怕古時候的人們，接觸到的辣也是花椒芥末薑末之類的，並不過癮，但是像這種直接的辣味，把他們身體裏的某種潛能給激發出來了。
“鐮兒姐，現在我可以問了沒有？咱們做的這個是啥呀。”阿三眼巴巴地望著鍋裏。
喬鐮兒笑了笑：“這東西叫辣椒醬，咱們做好了拿去售賣。”
看到辣椒能做出這麽好吃的辣椒醬，就會有人來跟她批發辣椒，這樣空間裏的辣椒也有了銷路。
喬鐮兒先裝了一個小罐：“這個留給你們下米粥吃。”
“哇，太好了，謝謝鐮兒姐。”
阿大他們嚐了一下，一個個麵露欣喜，太香了，不敢想象有多下飯。
至於鍋裏的辣椒醬，喬鐮兒就舀在大木盆裏，這裏就幾個罐子壇子的，可不提供這些，不然成本就大了。
“咱們收拾收拾，去攤位賣辣椒醬去。”
“走咯，賣辣椒醬去，希望辣椒醬大賣。”孩子們很高興，也很期待，畢竟這是他們一起勤勞的結果。
那一頭，宋瑞兒辛辛苦苦，好不容易躲開了阿四阿五的監督。
他早就看到喬鐮兒趕著馬車走了，他猜測喬鐮兒又要去進貨了。
可是阿四阿五跟著他，兩個人前後左右夾擊，還時不時出來搗亂一下，讓他去無可去。
好不容易，宋瑞兒溜進一條巷子，並沒有從出口出去，而是翻了一戶人家的院牆，跳到另一個巷子，然後就繞到了這邊。
他剛好看到，喬鐮兒趕著馬車行走在大街上，看那樣子已經是裝貨完畢。
宋瑞兒一拍腦門，這機會又被他給錯過了。
都是因為那些臭小子，真恨不得他們死掉，他咬牙切齒地想。
“小子，又看到你了。”宋瑞兒的肩頭被拍了一下，回頭一看，是阿五。
阿五年紀最小，隻有七歲，可是卻很調皮，斷掌手打人也很疼。
宋瑞兒忍不住攥起了拳頭：“你們到底想幹嘛啊？我沒有招你們吧，捉弄了我這麽久，也該有個限度了吧。”
“你沒有招我們，你招惹鐮兒姐了呀，我們才要問問你，你這樣跟著她要做啥，打的啥壞主意。”阿四雖然拘謹，可是麵對宋瑞兒這樣的壞種，氣勢卻也不弱，該動手就動手。
“我說了那是我親姐，一個爹娘生的，我去找她咋了。”
“誰會相信你，鐮兒姐這麽好，你這麽壞，你們是一個爹娘生的才怪。”
兩個人攔著宋瑞兒，不讓他去接近馬車。
喬鐮兒趕著馬車經過這裏，看到宋瑞兒髒兮兮，頭發亂糟糟的樣子，不由得笑了。
“宋瑞兒，就說你這一天瞎折騰個啥呢，還不如去討飯，也討到幾個銅板了。”
“我要你告訴我貨源，我們宋家也想擺攤，你是我姐，告訴我這個並不過分吧，有賺錢的法子你就藏著掖著，真是不做人。”
宋瑞兒好不容易和喬鐮兒搭上話，直接把目的說了出來。
“這會兒我就成了你姐了啊。”喬鐮兒想到離開宋家的那一天，宋瑞兒拚命要撇清關係，不由得譏諷。
“隻要你告訴我，你就永遠是我姐，不然我以後都不認你了，你就要失去我這個唯一的弟弟。”宋瑞兒以為他打動了喬鐮兒，趁熱打鐵說。
畢竟原來做過一家人，喬鐮兒又怎麽會真的舍棄他呢。
“貨源啊，就在茅坑裏，湯湯水水的都有，你自己拿一個大盆去裝吧，賣不掉你們宋家人吃也是好的。”
喬鐮兒趕著馬車遠去了。
宋瑞兒一張小臉氣得發青，想要纏上去，又被阿四阿五給死死攔住。
不過兩人剛才看喬鐮兒沒有反對宋瑞兒的稱呼，也知道了喬鐮兒真的是宋瑞兒的姐。
“你們真的是姐弟啊，為什麽你姐像個人，你卻不是人呢。”阿五發出了靈魂拷問。
宋瑞兒心急不已，宋老太給了他一百文錢到縣城來，如果他今天沒有任何收獲，回去還不知道要被怎麽責罵。
喬鐮兒把馬車停在涼傘下，阿大阿二抬著一個大盆從上麵下來。
又辣又香的氣味飄到鼻尖，把喬家人的目光都吸引了過來。
喬老大：“這是啥？辣椒。”
“哇，聞起來好香，原來你們是去弄這個了。”喬大猛用力吸溜著鼻子。
“大家嚐嚐。”喬鐮兒裝了一個小碗出來。
身邊的人都說好吃的話，售賣應該就沒有問題了。
“這種辣椒叫小米辣，你們拿去洗一遍，然後在菜板上剁碎。”
“這種幹辣椒，咱們在鍋裏炒，我炒出來涼一會兒，等拿起可以清脆掰斷了，你們就放在石臼裏舂成細末。”
話不多說，分工幹活。
炒幹辣椒，火不用太大，幹鍋下辣椒，看到在開始發焦了，她就鏟在一個大盆裏。
阿大舂幹辣椒，阿二剁碎小米辣，阿三在洗一盆薑，這些薑也要剁碎。
院子裏，彌漫著辣味。
阿大他們嗆得直咳嗽，眼睛都辣出了淚水，一個個雙眼紅通通的。
喬鐮兒在空間倉庫裏找了一下，找到幾個口罩，這是幹活的時候防塵用的，讓他們戴上，總算是減輕了反應。
阿三摸著口罩，有點好奇，想問沒有問，繼續低著頭幹活。
一袋幹辣椒，舂了滿滿一大盆辣椒麵。
喬鐮兒把鍋洗了一下，把一大罐菜籽油都倒到鍋裏，等油熱，放入大量小蔥八角桂皮香葉花椒等，大鍋裏很快炸出了香味。
等到這些東西炸幹，全部都撈出來，一鍋的香油就做好了。
阿大他們也把那一袋小米辣剁好，其實辣椒也不算太多，各自裝了三十斤的量。
喬鐮兒先把一盆薑蒜末倒進大鍋，用鍋鏟攪拌著，控幹水分，然後又倒入小米辣末，也是像這樣控幹水分，接著下生抽，鹽，白糖，黃豆醬，把芝麻和幹辣椒末以及十三香粉都倒了進去，緩緩攪拌，鍋裏咕嚕咕嚕冒著熱泡，香味伴隨著辣味，飄得院子裏到處都是。
喬鐮兒把灶裏的小火退了出來，辣椒醬成了。
香得幾個孩子都吞口水。
這裏是濕熱的大澤國南部，隻要是這種氣候的地方，人多喜歡吃辣。
哪怕古時候的人們，接觸到的辣也是花椒芥末薑末之類的，並不過癮，但是像這種直接的辣味，把他們身體裏的某種潛能給激發出來了。
“鐮兒姐，現在我可以問了沒有？咱們做的這個是啥呀。”阿三眼巴巴地望著鍋裏。
喬鐮兒笑了笑：“這東西叫辣椒醬，咱們做好了拿去售賣。”
看到辣椒能做出這麽好吃的辣椒醬，就會有人來跟她批發辣椒，這樣空間裏的辣椒也有了銷路。
喬鐮兒先裝了一個小罐：“這個留給你們下米粥吃。”
“哇，太好了，謝謝鐮兒姐。”
阿大他們嚐了一下，一個個麵露欣喜，太香了，不敢想象有多下飯。
至於鍋裏的辣椒醬，喬鐮兒就舀在大木盆裏，這裏就幾個罐子壇子的，可不提供這些，不然成本就大了。
“咱們收拾收拾，去攤位賣辣椒醬去。”
“走咯，賣辣椒醬去，希望辣椒醬大賣。”孩子們很高興，也很期待，畢竟這是他們一起勤勞的結果。
那一頭，宋瑞兒辛辛苦苦，好不容易躲開了阿四阿五的監督。
他早就看到喬鐮兒趕著馬車走了，他猜測喬鐮兒又要去進貨了。
可是阿四阿五跟著他，兩個人前後左右夾擊，還時不時出來搗亂一下，讓他去無可去。
好不容易，宋瑞兒溜進一條巷子，並沒有從出口出去，而是翻了一戶人家的院牆，跳到另一個巷子，然後就繞到了這邊。
他剛好看到，喬鐮兒趕著馬車行走在大街上，看那樣子已經是裝貨完畢。
宋瑞兒一拍腦門，這機會又被他給錯過了。
都是因為那些臭小子，真恨不得他們死掉，他咬牙切齒地想。
“小子，又看到你了。”宋瑞兒的肩頭被拍了一下，回頭一看，是阿五。
阿五年紀最小，隻有七歲，可是卻很調皮，斷掌手打人也很疼。
宋瑞兒忍不住攥起了拳頭：“你們到底想幹嘛啊？我沒有招你們吧，捉弄了我這麽久，也該有個限度了吧。”
“你沒有招我們，你招惹鐮兒姐了呀，我們才要問問你，你這樣跟著她要做啥，打的啥壞主意。”阿四雖然拘謹，可是麵對宋瑞兒這樣的壞種，氣勢卻也不弱，該動手就動手。
“我說了那是我親姐，一個爹娘生的，我去找她咋了。”
“誰會相信你，鐮兒姐這麽好，你這麽壞，你們是一個爹娘生的才怪。”
兩個人攔著宋瑞兒，不讓他去接近馬車。
喬鐮兒趕著馬車經過這裏，看到宋瑞兒髒兮兮，頭發亂糟糟的樣子，不由得笑了。
“宋瑞兒，就說你這一天瞎折騰個啥呢，還不如去討飯，也討到幾個銅板了。”
“我要你告訴我貨源，我們宋家也想擺攤，你是我姐，告訴我這個並不過分吧，有賺錢的法子你就藏著掖著，真是不做人。”
宋瑞兒好不容易和喬鐮兒搭上話，直接把目的說了出來。
“這會兒我就成了你姐了啊。”喬鐮兒想到離開宋家的那一天，宋瑞兒拚命要撇清關係，不由得譏諷。
“隻要你告訴我，你就永遠是我姐，不然我以後都不認你了，你就要失去我這個唯一的弟弟。”宋瑞兒以為他打動了喬鐮兒，趁熱打鐵說。
畢竟原來做過一家人，喬鐮兒又怎麽會真的舍棄他呢。
“貨源啊，就在茅坑裏，湯湯水水的都有，你自己拿一個大盆去裝吧，賣不掉你們宋家人吃也是好的。”
喬鐮兒趕著馬車遠去了。
宋瑞兒一張小臉氣得發青，想要纏上去，又被阿四阿五給死死攔住。
不過兩人剛才看喬鐮兒沒有反對宋瑞兒的稱呼，也知道了喬鐮兒真的是宋瑞兒的姐。
“你們真的是姐弟啊，為什麽你姐像個人，你卻不是人呢。”阿五發出了靈魂拷問。
宋瑞兒心急不已，宋老太給了他一百文錢到縣城來，如果他今天沒有任何收獲，回去還不知道要被怎麽責罵。
喬鐮兒把馬車停在涼傘下，阿大阿二抬著一個大盆從上麵下來。
又辣又香的氣味飄到鼻尖，把喬家人的目光都吸引了過來。
喬老大：“這是啥？辣椒。”
“哇，聞起來好香，原來你們是去弄這個了。”喬大猛用力吸溜著鼻子。
“大家嚐嚐。”喬鐮兒裝了一個小碗出來。
身邊的人都說好吃的話，售賣應該就沒有問題了。