莫晨曦又休養了一個月,她幾乎不出自己院子,自上次暈倒後何文彥也沒再說什麽讓她幫忙管家之事。


    張大夫來過兩次,換了方子,說有起色,想要身子大好,必須繼續調養。


    還是範氏管家,老夫人院裏和莫晨曦這裏她不敢怠慢,其他地方顧不上了。


    不是範氏故意,實在是她有心無力。


    本來想通過這次管家大展身手,等自己幹了,每天從頭忙到尾,顧上這個顧不上那個。


    這次是真的對大嫂服氣。


    二房是被忽略的,何文浦也知道他是庶出,比不得大房三房,可是他一個妾室懷孕,竟然兩天送來的菜是冷的,妻子包氏也曾抱怨吃過剩菜。


    何文浦買了些補品給大嫂送去,在書房和大哥喝茶聊天,聊天中把家裏亂七八糟的事“順嘴”說出來。


    何文彥頭疼,內宅管家總不能讓他一個大老爺們出麵吧,他知道三弟已經暗地裏補貼銀子進去。


    心裏埋怨三弟,枕邊教妻不知道嗎?


    莫氏嫁進來他一步步教導,管家十幾年從沒出現過差錯。


    弟妹管家兩個月,母親抱怨不說,二弟都找上門來。


    可是如今妻子的身體,強撐著管家,以後倒下,難道他還要當鰥夫?


    何文彥看著二弟,心中不悅,你妾室懷孕你就著急了,我倒下病著的可是原配正室。


    莫晨曦那邊,廖媽媽也在給她說二爺來是因為什麽。


    “現在別說二房吃方麵跟不上,就是下人們能吃上一頓肉就像過年了。廚房於媽媽給我哭過好幾回了,和夫人管家那會比,菜少了快一半,難不成讓她自己掏銀子買肉?”


    莫晨曦之前一直沒主動過問過府裏的事情,她這裏每天飯菜還很正常,聽廖媽媽說起廚房,畢竟是她現代的本職工作,好奇。


    “城外莊子裏供應的菜不夠?”


    “那也得車夫天天去拿,馬車大爺每天要用,有時二爺和三爺也要用車,三太太買個什麽都讓車夫跑一趟,有時顧不上去城外,三太太又不舍得拿錢買菜,將就著用剩菜做點。”


    莫晨曦皺眉,兩個月了還沒有個章程?


    多簡單的事,每天晚上把第二天需要的記下來,家裏就這麽多固定的人,生活所需幾乎是固定,特別是飲食。


    家裏來客人也都是提前準備,沒哪個突然去誰家做客的。


    每天有固定的備用金,以備急需所用。


    這麽簡單的事範氏忙了兩個月還搞不清楚?


    現代飯店誰都不知道當天生意會如何,突然來個旅遊團,下了菜單三分鍾之內所需必須聯係上,送貨的、要親自去買的全部出動,剝大蒜都得讓清潔工一起上。


    要是範氏當大堂經理,不用半天,半個小時就被辭退。


    如果頭一天準備的菜客人點的少沒用完,第二天服務員全體推,說我們店這道菜是特色,絕對不會浪費。


    莫晨曦出去吃飯,絕不點服務員熱推的菜,或許確實是特色菜,或許是頭一天準備多了剩下的。


    正好是吃飯時間,廖媽媽看著飯菜有些不悅,很明顯的菜葉子發黃,一碗排骨湯裏麵沒兩塊排骨。


    莫晨曦坐下說道:“湊合吃吧。”


    喝了一口湯她皺眉,想湊合,難以下咽。


    本來她嘴就叼,廚房精心準備的她都嫌棄,更何況現在的情況。


    廖媽媽見夫人喝了一口推開碗,勸道:“這怎麽行?夫人這幾日都沒好好吃飯,眼見著又瘦了。張大夫說要多吃身體才會好。”


    莫晨曦歎氣,她想多吃,吃不下。


    她不挑穿戴,就挑飲食,不說色香味俱全吧,最起碼味道要好,營養要均衡。


    可是這樣的飯菜讓她如何下咽?


    在現代有一次他們幾個主管在外麵一個小店吃飯,酒喝多了對著桌上的菜逐個點評,一開始老板站在旁邊臉都綠了,聽了一會兒之後眼睛亮了,求著他們繼續指點。


    莫晨曦真想親自去廚房指點一下,不然讓她怎麽在古代躺平?


    食不下咽,丈夫沒法看,內宅亂七八糟毫無章程,她隻是聽沒有管,聽都聽不下去,強迫症犯了,恨不得把人集中起來訓練一番。


    但是她也不能貿然出手,畢竟還是範氏管家,自己要是拿銀子去外麵買點吃的,太特殊。


    第二天飯菜好了一些,廖媽媽說是三爺買了一些菜和肉,又給公中補了一些銀子。


    莫晨曦想著有三爺時不時的補貼,還能將就。


    可是沒過兩天三爺要出公差,去外地,沒有他在後麵幫著範氏,沒過幾天又是亂七八糟,不是這缺就是那缺,何文彥和何文浦隻有早飯在家吃,午飯幾乎都是吃了飯回家。


    天氣也開始冷了,下人的衣服不添置。主子們每個季節要添置衣服,不用去想,範氏肯定焦頭爛額。


    莫晨曦回想以前的莫氏,她有個陪嫁鋪子,做的是中檔胭脂水粉,賺的銀子每個月都補貼到公中。


    自從她穿來之後交代掌櫃的不用再到她這裏交賬,先都存著。她是打算以後她幹老本行,用現代的技術開個點心鋪子。


    俗話說幹生不如幹熟。


    現在何家沒有了原身鋪子裏收入補貼,隻是公中的那點收入根本不夠周轉。


    古代不分家,何家能有收入的隻有哥三個的俸祿,他們每個月交上去,還有十幾畝地,一個莊子,莊子又不大,這一些根本不根本不夠一家人開支,何況人口越來越增多。


    蔣老夫人突發奇想,要買幾個盆花,讓範氏派人去買花,範氏原本就焦頭爛額,這會婆婆又要去買那中看不中用的又不能當飯吃的盆花,一急之下說沒錢。


    蔣老夫人大怒,問範氏:“錢都花哪去了?你大嫂管家的時候,每個月都還有不斷的零嘴吃,看在你接手不熟悉,忍著沒說你,你看看現在我屋裏點心都是隔三岔五的送一回。”


    範氏委屈,她自己沒貪一分,也貼了陪嫁銀子進來,丈夫時不時地從外麵拿銀子回來貼進去,到頭來婆婆還覺得她貪了。


    被婆婆訓斥一番,範氏躺下了,找大夫來一把脈,懷上了。她二話不說,把所有賬本直接交給蔣老夫人,說要養胎。


    莫晨曦聽說之後馬上躺倒,把張大夫叫來又換個方子。


    她早就已經想好了,她不能在這種環境下躺平,必須經她的手管理清清楚楚,然後躺平過悠哉的日子。


    但也不是這時候,最主要的是她目前的身體根本撐不住。


    還有兩個月就要過年,等到過年的時候她再出手。


    目前就讓家裏繼續亂著,讓老夫人知道知道之前吃的每一頓好飯、不斷的零食、內宅的井井有條是原身的辛苦付出,不是天上掉餡餅。


    等到人人都明白他們之所以能享清福,是因為莫氏辛苦操勞和用陪嫁銀子貼補,她再出手。


    就算有揣著明白裝糊塗的人,如蔣老夫人,那麽,她可以撂挑子不幹,讓他們繼續過著現在這樣亂七八糟的日子。

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