第34章 倍有麵子。
四合院：開局扇淮如，打忠海！ 作者：小凱墨青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
七點十分，外麵還是黑壓壓一片。
何雨柱睜開眼正準備點一根煙，看到桌子上一根辣條，想笑。
抽完一根煙，何雨柱做足心理準備起床，快速穿上衣服。倒上一盆熱水洗臉跟刷牙，塗抹完美白膏戴上帽子跟手套，拿上手電筒跟桌子上紙條。
大街上很多積雪都被政府清理幹淨，整條街道寥寥無幾的幾個人，何雨柱拿著手電往前走，地麵上有很多亮光，踩上去十個有九個會被滑到。
何雨柱爬起來走了五米撿起手電，再往前走十米撿起帽子，揉了揉摔疼的屁股。
七點四十左右，天空泛白，何雨柱關掉手電。
七點五十二抵達主家院子，大門上貼著紅色囍，走進來看到很多鄰居都來幫忙，有一個人很熟悉。
劉嵐。
何雨柱有些想不到，劉嵐住在這裏。
劉嵐看到何雨柱，她也沒想到，何雨柱居然會來做酒席。
今天可是有口福了。
倆人相互打一聲招呼。
主家這個時候過來：“何師傅，您來了，快進裏麵坐一下喝杯熱水。”
何雨柱接過煙：“先看一下您準備的食材吧，我看一眼就給您寫出菜名字。”
主家帶著何雨柱來到廚房，雞，魚，豬肉，白菜，豆腐，粉絲，花生米，土豆，等等等，食材很多，因為主家這一次準備了九桌，除去兩家親戚，朋友什麽的就要坐差不多四桌。
剩下五桌都是宴請鄰居們的，這個四合院鄰居是給份子錢還出力，所以在這個院子裏，每家有事情其他人都會幫忙，這也是這個院子裏的人情味。
“何師傅，您看一下還缺什麽。”
何雨柱丟掉火柴，說：“不差了。”緊接著何雨柱對主家說了一些菜名，也說一些如何製作，絕對給足麵子。
一根煙抽完，院子裏架起大鍋，倒入寬油，何雨柱大刀闊斧剁雞肉，處理魚。
雞是五隻，全部被何雨柱剁成塊。
魚是九條，每一桌一條。
兩口大鍋，都被何雨柱利用起來。
一個燉雞，一個燉魚。
何雨柱直接去廚房，用大灶炒菜。
扭頭拿佐料，看著不大的廚房站著許多人，新娘還沒過來，所有人目光緊盯著何雨柱。
“讓一下，各位。”
門口鞭炮聲，何雨柱終於不用被擠，空氣也能夠流通起來。
都去看新娘了，廚房空間大了不少，何雨柱馬不停蹄製作涼菜，三道涼菜很快分配完成。
新娘一來就開始上菜了，劉嵐帶著幾個婦女過來端盤子。
廚房忙完，何雨柱讓劉嵐等人拿著裝魚跟雞肉盤子，來到院子裏拿著大勺跟筷子，何雨柱是一邊盛一邊流口水。
大鍋燒出來的東西確實很香。
燒上湯，何雨柱隨便找了一個座位坐下吃飯，沒吃上幾口，主家帶著他兒子，兒媳婦過來敬酒。
“何師傅，您跟是給麵子，太他媽給麵子了。”
酒席菜品雖然不多，但各個味道絕佳。
“新婚快樂，祝你們百年好合，早生貴子。”
“多謝您，何師傅。”
一對新人敬酒給何雨柱，喝完，主家帶著新人去給其他親戚敬酒。
十幾分鍾，湯一上桌，何雨柱的任務就完成了。
他所在的一桌，每個人都想著拿著盆打包一下，晚上不是正好不用做飯了，可一站起來看到一桌的酒席，哪還有剩菜呀。
全是骨頭跟菜湯，拿回去怎麽吃，菜湯沾饅頭嗎？
何雨柱準備離開被主家叫住，硬是塞給五包煙。
如果是紅包何雨柱不會在收，五包煙，何雨柱就笑納了。
掙錢又拿煙，何雨柱希望這種事情多來一些。
“好，我先走了。”
“唉，何師傅，您慢走。”
回到四合院已經是兩點半，何雨柱脫下鞋子躺在床上，沒過一會兒就已經睡著。
再次睜開眼，外麵已經徹底黑下來。
拉開燈，何雨柱眯縫著眼看到掛在牆上的時鍾，已經是六點多了。
他不想做飯，而是打算出去吃烤鴨。
戴上帽子，拿著手電筒就出門。
一出門就看到秦淮茹拿著飯盒跟手電筒，看了一眼何雨柱，直接往前走。
何雨柱來到前院，聽到於莉喊他。
“柱子。”
“到飯店了，你這是去哪兒呀？”
何雨柱瞅到於莉身邊的閆解成，說道：“去吃烤鴨。”
一句去吃烤鴨，把於莉跟閆解成羨慕的不要不要的。
他們倆人來到大屋，閻埠貴今天沒有吃鹹菜，吃的是炒白菜。
於莉坐下後，無比懷念在何雨柱屋子裏吃的涮羊肉，這才過去一天時間，他今天又去吃烤鴨。
“哎呦，爸，今天吃白菜呀。”
隻要不吃鹹菜，閆解成表情有些開心。
於莉則是白了他一眼，一想到何雨柱吃烤鴨，落差有些大，如果剛才閆解成不在，何雨柱是否會邀請她一起去吃烤鴨呢。一想，她就沒心思吃飯了，丟下一句：“我不太餓，你們吃吧。”起身離開。
鹹菜是限量，炒白菜是每人一勺，於莉不吃了，閆解成把於莉碗裏的白菜全都倒進他碗裏。
美滋滋地吃著白菜。
何雨柱來到烤鴨店，找了一個位置坐下來，剛準備點一隻烤鴨，就看到許大茂帶著婁曉娥過來。
許大茂跟何雨柱對視一眼，誰也不搭理誰。
何雨柱點好一隻烤鴨，抽著煙靜靜等著上菜。
許大茂叫來服務員：“哎呀，現在真是什麽人都能吃烤鴨呀。”
六十年代服務員可不是二十一世紀服務員，說什麽都得順著你說。
“你還吃不吃！”
服務員語氣可不是善意的語氣。
許大茂也是慫了，立馬點了一隻烤鴨。
何雨柱看到後大笑起來。
許大茂冷哼一聲：“傻柱，別以為你吃了一次烤鴨就覺得自己是人了。”
婁曉娥踢了許大茂一腳：“別說話了，等一下惹到傻柱，你小心點別被他一鞋抽暈過去。”
一想到何雨柱鞋底，許大茂兩個臉蛋還有一些疼。
“你不說我都忘記了，我現在臉還疼呢。”
許大茂也不再挑釁何雨柱了，乖乖地等候烤鴨上桌。
何雨柱睜開眼正準備點一根煙，看到桌子上一根辣條，想笑。
抽完一根煙，何雨柱做足心理準備起床，快速穿上衣服。倒上一盆熱水洗臉跟刷牙，塗抹完美白膏戴上帽子跟手套，拿上手電筒跟桌子上紙條。
大街上很多積雪都被政府清理幹淨，整條街道寥寥無幾的幾個人，何雨柱拿著手電往前走，地麵上有很多亮光，踩上去十個有九個會被滑到。
何雨柱爬起來走了五米撿起手電，再往前走十米撿起帽子，揉了揉摔疼的屁股。
七點四十左右，天空泛白，何雨柱關掉手電。
七點五十二抵達主家院子，大門上貼著紅色囍，走進來看到很多鄰居都來幫忙，有一個人很熟悉。
劉嵐。
何雨柱有些想不到，劉嵐住在這裏。
劉嵐看到何雨柱，她也沒想到，何雨柱居然會來做酒席。
今天可是有口福了。
倆人相互打一聲招呼。
主家這個時候過來：“何師傅，您來了，快進裏麵坐一下喝杯熱水。”
何雨柱接過煙：“先看一下您準備的食材吧，我看一眼就給您寫出菜名字。”
主家帶著何雨柱來到廚房，雞，魚，豬肉，白菜，豆腐，粉絲，花生米，土豆，等等等，食材很多，因為主家這一次準備了九桌，除去兩家親戚，朋友什麽的就要坐差不多四桌。
剩下五桌都是宴請鄰居們的，這個四合院鄰居是給份子錢還出力，所以在這個院子裏，每家有事情其他人都會幫忙，這也是這個院子裏的人情味。
“何師傅，您看一下還缺什麽。”
何雨柱丟掉火柴，說：“不差了。”緊接著何雨柱對主家說了一些菜名，也說一些如何製作，絕對給足麵子。
一根煙抽完，院子裏架起大鍋，倒入寬油，何雨柱大刀闊斧剁雞肉，處理魚。
雞是五隻，全部被何雨柱剁成塊。
魚是九條，每一桌一條。
兩口大鍋，都被何雨柱利用起來。
一個燉雞，一個燉魚。
何雨柱直接去廚房，用大灶炒菜。
扭頭拿佐料，看著不大的廚房站著許多人，新娘還沒過來，所有人目光緊盯著何雨柱。
“讓一下，各位。”
門口鞭炮聲，何雨柱終於不用被擠，空氣也能夠流通起來。
都去看新娘了，廚房空間大了不少，何雨柱馬不停蹄製作涼菜，三道涼菜很快分配完成。
新娘一來就開始上菜了，劉嵐帶著幾個婦女過來端盤子。
廚房忙完，何雨柱讓劉嵐等人拿著裝魚跟雞肉盤子，來到院子裏拿著大勺跟筷子，何雨柱是一邊盛一邊流口水。
大鍋燒出來的東西確實很香。
燒上湯，何雨柱隨便找了一個座位坐下吃飯，沒吃上幾口，主家帶著他兒子，兒媳婦過來敬酒。
“何師傅，您跟是給麵子，太他媽給麵子了。”
酒席菜品雖然不多，但各個味道絕佳。
“新婚快樂，祝你們百年好合，早生貴子。”
“多謝您，何師傅。”
一對新人敬酒給何雨柱，喝完，主家帶著新人去給其他親戚敬酒。
十幾分鍾，湯一上桌，何雨柱的任務就完成了。
他所在的一桌，每個人都想著拿著盆打包一下，晚上不是正好不用做飯了，可一站起來看到一桌的酒席，哪還有剩菜呀。
全是骨頭跟菜湯，拿回去怎麽吃，菜湯沾饅頭嗎？
何雨柱準備離開被主家叫住，硬是塞給五包煙。
如果是紅包何雨柱不會在收，五包煙，何雨柱就笑納了。
掙錢又拿煙，何雨柱希望這種事情多來一些。
“好，我先走了。”
“唉，何師傅，您慢走。”
回到四合院已經是兩點半，何雨柱脫下鞋子躺在床上，沒過一會兒就已經睡著。
再次睜開眼，外麵已經徹底黑下來。
拉開燈，何雨柱眯縫著眼看到掛在牆上的時鍾，已經是六點多了。
他不想做飯，而是打算出去吃烤鴨。
戴上帽子，拿著手電筒就出門。
一出門就看到秦淮茹拿著飯盒跟手電筒，看了一眼何雨柱，直接往前走。
何雨柱來到前院，聽到於莉喊他。
“柱子。”
“到飯店了，你這是去哪兒呀？”
何雨柱瞅到於莉身邊的閆解成，說道：“去吃烤鴨。”
一句去吃烤鴨，把於莉跟閆解成羨慕的不要不要的。
他們倆人來到大屋，閻埠貴今天沒有吃鹹菜，吃的是炒白菜。
於莉坐下後，無比懷念在何雨柱屋子裏吃的涮羊肉，這才過去一天時間，他今天又去吃烤鴨。
“哎呦，爸，今天吃白菜呀。”
隻要不吃鹹菜，閆解成表情有些開心。
於莉則是白了他一眼，一想到何雨柱吃烤鴨，落差有些大，如果剛才閆解成不在，何雨柱是否會邀請她一起去吃烤鴨呢。一想，她就沒心思吃飯了，丟下一句：“我不太餓，你們吃吧。”起身離開。
鹹菜是限量，炒白菜是每人一勺，於莉不吃了，閆解成把於莉碗裏的白菜全都倒進他碗裏。
美滋滋地吃著白菜。
何雨柱來到烤鴨店，找了一個位置坐下來，剛準備點一隻烤鴨，就看到許大茂帶著婁曉娥過來。
許大茂跟何雨柱對視一眼，誰也不搭理誰。
何雨柱點好一隻烤鴨，抽著煙靜靜等著上菜。
許大茂叫來服務員：“哎呀，現在真是什麽人都能吃烤鴨呀。”
六十年代服務員可不是二十一世紀服務員，說什麽都得順著你說。
“你還吃不吃！”
服務員語氣可不是善意的語氣。
許大茂也是慫了，立馬點了一隻烤鴨。
何雨柱看到後大笑起來。
許大茂冷哼一聲：“傻柱，別以為你吃了一次烤鴨就覺得自己是人了。”
婁曉娥踢了許大茂一腳：“別說話了，等一下惹到傻柱，你小心點別被他一鞋抽暈過去。”
一想到何雨柱鞋底，許大茂兩個臉蛋還有一些疼。
“你不說我都忘記了，我現在臉還疼呢。”
許大茂也不再挑釁何雨柱了，乖乖地等候烤鴨上桌。