第198章 冬日裏的熗鍋麵
得到空間的我在饑荒年代吃飽穿暖 作者：風中折腰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肖衛國把肖招娣叫到自己的屋子，對著說道：“招娣，中午怎麽不給大家做飯，你能忍著餓，三妹、四妹她們那麽小一點，正在長身體呢，可忍不了的。
我知道你怎麽想的，在別人家可以這樣，但是在大哥這，你就當是你自己家。
別怕把大哥吃窮，放心吧，養你們幾個還是沒問題的，好不好？”
肖招娣隻是低著頭，她怕自家姐妹這四張口，巨大的壓力把大哥、三叔一家給壓倒。
那樣一來，她們可就真的無處可去了。
過了良久，肖招娣才緩緩說道：“知道了大哥，我以後讓妹妹們好好吃飯。”
肖衛國一聽又知道她心裏在想啥，略帶生氣的說道：“不僅僅是妹妹們，還有你，要知道，你也就13歲，半大小子的階段，你也很容易餓的。”
肖招娣這時也不說話了，隻是不停的點頭。
肖衛國也很無奈，這世道，總是逼著這些孩子過早的早熟。
知道到了飯點不能還在人家家裏玩，知道幫父母照顧弟妹、做飯、洗衣、喂豬……
知道體諒大人，體諒弟弟妹妹、體諒她能見到的一切，可就是不體諒她自己。
要知道，割豬草的時候，可能還沒有背簍高。
肖衛國又有些心疼的摸了摸肖招娣的頭。
趁著妹妹們年齡小，趕緊多摸摸，不然大了以後，會說把她們的發型都搞亂了。
肖衛國讓招娣回去看著妹妹們。
自己則在考慮今天中午吃個什麽飯。
因為時間有限，那些需要長時間做的東西，肯定是不行。
肖衛國想起來，自己好長時間都沒有吃麵了，今天中午就吃一頓熗鍋麵好了。
熗鍋麵是湯麵條的一種，熗鍋的訣竅就是要高溫，這樣才能‘熗’的起來。
肖衛國先是假裝出去買食材，五分鍾以後，就提著一袋子東西回來了。
袋子裏放著利用空間快速製作出來的細麵條，以及一小塊羊肉，蔥薑蒜，木耳、青菜等。
時間有限，肖衛國打算做一道羊肉熗鍋麵，十多分鍾就能做好。
他將帶點肥的羊肉改刀，切成條形狀，比肉絲要粗一些就行。
接著把蔥薑以及青菜都處理好，木耳用溫水泡著。
把煤球爐的火開到最大，火上的大鐵鍋熱到冒煙，接著倒入冷油，加入花椒。
等聞到花椒的香味以後，加入切好的羊肉絲，蔥絲、薑絲，進行爆炒。
等羊肉變色以後，接著加入醬油上色提鮮。
翻炒後倒入一大鍋的提前準備的熱水，往裏加鹽。
煮沸後轉入中小火咕嘟十分鍾，讓湯汁變得濃稠起來。
接著，把足量的新鮮麵條以及泡發好的額木耳加進去。
煮三分鍾，最後放入青菜、味精等。
味道融合以後，一大鍋美味撲鼻的羊肉熗鍋麵就新鮮出爐。
四姐妹早在羊肉下鍋的時候，就圍在旁邊，打死都不走。
二妹肖盼弟一直用小鼻子吸著空氣裏的香味。
實在是太香啦。
大院裏的鄰居聞到麵條的香味，使勁嗅兩口，就當自己吃過了，然後一臉羨慕的看著肖衛國家：瑪德，采購員就是了不起，不年不節的吃羊肉！
肖衛國嚐了一口麵條，不由得點了點頭，味道不錯。
接著就給四姐妹一人盛出來一碗，幾人分別坐到飯桌上，打算開飯。
因為肉炒的不多，就是借個味道，所以主要還是吃麵條。
但是，這個年代麵條其實也是好東西，有些人家，可能年夜飯也就這麽一碗麵條罷了。
肖衛國倒是覺得太簡陋了，碗裏麵的肉清晰可見，用手指都能數的清楚。
他又看著鍋裏剩的麵條，有些頭大，很久不做麵條，忘了這東西是會膨脹的。
他們五人看樣子是絕對吃不完這麽多的，實在不行，放到晚上，吃麵條糊糊好了。
讓四個妹妹趕緊洗手，然後一起坐在桌子上，馬上開動。
肖衛國吃了一口，感覺麵條吸飽了湯汁，隨便吃一口，都充滿著濃厚的，鮮美的羊肉香味。
堪稱唇齒留香。
麵條做的也好，吃到嘴裏特別勁道爽滑。
看來空間的用法還有很多呀，後續要積極開發才是。
四姐妹中，除了四妹吃了半個油餅，其他三個姐姐都餓的狠了。
大口大口的吃起來。
因為麵條比較燙，老二肖盼弟還不小心燙到了舌頭，不過怎麽都不肯吐出來嘴裏的麵條。
緩了一會，終於堅定的咽了下去。
隨後大口的呼氣。
“燙死我了，不過好好吃！”
肖招娣吃著自己這輩子吃的最好吃的麵條，心中又是心思不斷。
大哥這樣花錢可不行，看今天的飯，麵條、羊肉那都不是便宜物資。
今天一頓飯吃的，頂得上自己家在老家一個月吃的都貴。
以後可要和妹妹們說好，平時什麽便宜吃什麽就好。
今天這種飯，不是她們四姐妹能吃的。
千萬不能再給大哥增加負擔才是。
二妹、三妹、四妹三人一連吃了兩碗，才捂著肚子，斜坐在椅子上。
三妹這次捂著自己的小肚子，說道：“吃的好舒服呀，我的肚肚終於不再叫啦。”
肖衛國打趣道：“來讓大哥摸摸小肚子，看是不是鼓鼓的。”
三妹肖來弟這次不再躲著自家大哥，反而自豪的挺起小胸膛，好似在說：快來摸摸我。
肖衛國摸了摸三妹的小腦袋，說道：“以後可都要好好吃飯的，大姐如果不讓你們吃飯，回來以後就告訴大哥好不好？”
盼弟帶著三妹四妹重重的點了點頭。
他又摸了摸四妹迎弟的額頭，發現不再燒了。
才放下心來。
泉水作用確實強勁，堪稱是水到病除。
截止到現在，肖衛國還沒有探出來泉水作用的邊際。
也不知道癌*症之類的惡性病，泉水的作用怎麽樣。
回頭可以試試。
肖衛國讓招娣洗完收拾，自己則回到自己屋子，睡了個午覺。
順帶著把空間每日收獲一番。
當肖衛國肉體出現在空間裏的時候，金雕小白往往第一時間就往自己身邊飛。
這不，今天肖衛國剛一出現在空間，金雕小白就一個80度俯衝直下。
翅膀扇動之際，肖衛國感到一股股氣流分布在自己身邊，猶如有風龍盤旋在身體周圍。
肖衛國親昵的收拾著小白身上的羽毛，嘴裏說著：“小白呀，等過兩天，給你帶回來一個小夥伴好不好？”
金雕小白自然說不出話來，隻是尖銳的叫著，仿佛在說：好呀好呀，自己要當老大！
我知道你怎麽想的，在別人家可以這樣，但是在大哥這，你就當是你自己家。
別怕把大哥吃窮，放心吧，養你們幾個還是沒問題的，好不好？”
肖招娣隻是低著頭，她怕自家姐妹這四張口，巨大的壓力把大哥、三叔一家給壓倒。
那樣一來，她們可就真的無處可去了。
過了良久，肖招娣才緩緩說道：“知道了大哥，我以後讓妹妹們好好吃飯。”
肖衛國一聽又知道她心裏在想啥，略帶生氣的說道：“不僅僅是妹妹們，還有你，要知道，你也就13歲，半大小子的階段，你也很容易餓的。”
肖招娣這時也不說話了，隻是不停的點頭。
肖衛國也很無奈，這世道，總是逼著這些孩子過早的早熟。
知道到了飯點不能還在人家家裏玩，知道幫父母照顧弟妹、做飯、洗衣、喂豬……
知道體諒大人，體諒弟弟妹妹、體諒她能見到的一切，可就是不體諒她自己。
要知道，割豬草的時候，可能還沒有背簍高。
肖衛國又有些心疼的摸了摸肖招娣的頭。
趁著妹妹們年齡小，趕緊多摸摸，不然大了以後，會說把她們的發型都搞亂了。
肖衛國讓招娣回去看著妹妹們。
自己則在考慮今天中午吃個什麽飯。
因為時間有限，那些需要長時間做的東西，肯定是不行。
肖衛國想起來，自己好長時間都沒有吃麵了，今天中午就吃一頓熗鍋麵好了。
熗鍋麵是湯麵條的一種，熗鍋的訣竅就是要高溫，這樣才能‘熗’的起來。
肖衛國先是假裝出去買食材，五分鍾以後，就提著一袋子東西回來了。
袋子裏放著利用空間快速製作出來的細麵條，以及一小塊羊肉，蔥薑蒜，木耳、青菜等。
時間有限，肖衛國打算做一道羊肉熗鍋麵，十多分鍾就能做好。
他將帶點肥的羊肉改刀，切成條形狀，比肉絲要粗一些就行。
接著把蔥薑以及青菜都處理好，木耳用溫水泡著。
把煤球爐的火開到最大，火上的大鐵鍋熱到冒煙，接著倒入冷油，加入花椒。
等聞到花椒的香味以後，加入切好的羊肉絲，蔥絲、薑絲，進行爆炒。
等羊肉變色以後，接著加入醬油上色提鮮。
翻炒後倒入一大鍋的提前準備的熱水，往裏加鹽。
煮沸後轉入中小火咕嘟十分鍾，讓湯汁變得濃稠起來。
接著，把足量的新鮮麵條以及泡發好的額木耳加進去。
煮三分鍾，最後放入青菜、味精等。
味道融合以後，一大鍋美味撲鼻的羊肉熗鍋麵就新鮮出爐。
四姐妹早在羊肉下鍋的時候，就圍在旁邊，打死都不走。
二妹肖盼弟一直用小鼻子吸著空氣裏的香味。
實在是太香啦。
大院裏的鄰居聞到麵條的香味，使勁嗅兩口，就當自己吃過了，然後一臉羨慕的看著肖衛國家：瑪德，采購員就是了不起，不年不節的吃羊肉！
肖衛國嚐了一口麵條，不由得點了點頭，味道不錯。
接著就給四姐妹一人盛出來一碗，幾人分別坐到飯桌上，打算開飯。
因為肉炒的不多，就是借個味道，所以主要還是吃麵條。
但是，這個年代麵條其實也是好東西，有些人家，可能年夜飯也就這麽一碗麵條罷了。
肖衛國倒是覺得太簡陋了，碗裏麵的肉清晰可見，用手指都能數的清楚。
他又看著鍋裏剩的麵條，有些頭大，很久不做麵條，忘了這東西是會膨脹的。
他們五人看樣子是絕對吃不完這麽多的，實在不行，放到晚上，吃麵條糊糊好了。
讓四個妹妹趕緊洗手，然後一起坐在桌子上，馬上開動。
肖衛國吃了一口，感覺麵條吸飽了湯汁，隨便吃一口，都充滿著濃厚的，鮮美的羊肉香味。
堪稱唇齒留香。
麵條做的也好，吃到嘴裏特別勁道爽滑。
看來空間的用法還有很多呀，後續要積極開發才是。
四姐妹中，除了四妹吃了半個油餅，其他三個姐姐都餓的狠了。
大口大口的吃起來。
因為麵條比較燙，老二肖盼弟還不小心燙到了舌頭，不過怎麽都不肯吐出來嘴裏的麵條。
緩了一會，終於堅定的咽了下去。
隨後大口的呼氣。
“燙死我了，不過好好吃！”
肖招娣吃著自己這輩子吃的最好吃的麵條，心中又是心思不斷。
大哥這樣花錢可不行，看今天的飯，麵條、羊肉那都不是便宜物資。
今天一頓飯吃的，頂得上自己家在老家一個月吃的都貴。
以後可要和妹妹們說好，平時什麽便宜吃什麽就好。
今天這種飯，不是她們四姐妹能吃的。
千萬不能再給大哥增加負擔才是。
二妹、三妹、四妹三人一連吃了兩碗，才捂著肚子，斜坐在椅子上。
三妹這次捂著自己的小肚子，說道：“吃的好舒服呀，我的肚肚終於不再叫啦。”
肖衛國打趣道：“來讓大哥摸摸小肚子，看是不是鼓鼓的。”
三妹肖來弟這次不再躲著自家大哥，反而自豪的挺起小胸膛，好似在說：快來摸摸我。
肖衛國摸了摸三妹的小腦袋，說道：“以後可都要好好吃飯的，大姐如果不讓你們吃飯，回來以後就告訴大哥好不好？”
盼弟帶著三妹四妹重重的點了點頭。
他又摸了摸四妹迎弟的額頭，發現不再燒了。
才放下心來。
泉水作用確實強勁，堪稱是水到病除。
截止到現在，肖衛國還沒有探出來泉水作用的邊際。
也不知道癌*症之類的惡性病，泉水的作用怎麽樣。
回頭可以試試。
肖衛國讓招娣洗完收拾，自己則回到自己屋子，睡了個午覺。
順帶著把空間每日收獲一番。
當肖衛國肉體出現在空間裏的時候，金雕小白往往第一時間就往自己身邊飛。
這不，今天肖衛國剛一出現在空間，金雕小白就一個80度俯衝直下。
翅膀扇動之際，肖衛國感到一股股氣流分布在自己身邊，猶如有風龍盤旋在身體周圍。
肖衛國親昵的收拾著小白身上的羽毛，嘴裏說著：“小白呀，等過兩天，給你帶回來一個小夥伴好不好？”
金雕小白自然說不出話來，隻是尖銳的叫著，仿佛在說：好呀好呀，自己要當老大！