第47章 都是好東西2
得到空間的我在饑荒年代吃飽穿暖 作者：風中折腰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“就在昨天，有幾個兔崽子，不滿意大食堂越來越不好的飯，直接在食堂鬧了起來，還將大食堂的廚師和幫工的社員都給打了一頓，直接導致大食堂沒人做飯。
你大海叔就做主，每家按照人頭分了一份玉米麵，夠兩天吃的，這兩天都讓在家做飯，等廚師的傷好了，再讓大家去大食堂吃飯。
那大食堂這兩天熬的粥比小曲河裏的水都清，大家夥其實都有怨氣，這才多少天，真不知道那麽多糧食都哪去了。”爺爺解釋道。
這樣呀，肖衛國對於兩天後大食堂重新開啟，不抱有一絲期望，就算開了，後續估計也開不了多久還要關。
村裏沒糧是關鍵，畢竟，支援隊還帶走了很多糧食，去到煤礦可都是重體力，不吃飽可是會出人命的。
“沒事，正好今天我們在家開火，做肉吃，說好了，今天中午我下廚，給大家做紅燒肉！”肖衛國聽完爺爺的話，說道。
“做啥紅燒肉，豬肉都要熏起來，哪能一頓都吃完了，不過日子了。”奶奶責怪的瞪著肖衛國。
肖衛國忽然想到了一個好辦法，說道：“奶，再過兩天大食堂又開了，這些東西這兩天不吃完，萬一又讓你交上去咋辦，所以，我們得趕緊的都吃完才行。”
爺爺仔細想了想，頓時提起精神說道：“是得趕緊吃完，衛國說的有理，我們幾個也吃不完這麽多，我待會給老二老三家送一些，爭取把這些這兩天都給吃了。”
吃食的事，告一段落，眾人又把眼光放在了肖衛軍的身上，想看看袋子裏還有什麽好東西。
肖衛軍連忙重新查看下袋子。
看到袋子的底部就剩一個獨立包裝的袋子沒有拿出來了，心中想著，這必然是我的禮物吧，心中極為激動的把裏麵的袋子給拉了出來。
打開一看，發現都是布，頓時心中一陣泄氣，不死心的將空了的大袋子又舉起來看了又看。
肖衛國接過那一袋布，順勢遞給奶奶，說道：“奶奶，這裏是100尺的布，因為是瑕疵布，所以不要票，而且挺便宜，我就多買了一點，同樣也是領導的關係才能買到。
你看著幫大家做點衣服什麽的，全憑奶奶做主了。”
奶奶聽到是布，激動的從椅子上站了起來，接過肖衛國手裏的袋子，從裏麵分別抽出了三匹布來，隻見第三匹看著隻有一半的重量。
一匹布是40尺，所以，這裏是兩匹半的布。
隻見其中兩個整匹的，花花綠綠的，看著就是女式的花色，另外半匹則是男士的花色，倒是和肖衛國所期望的男女花色三七分，基本一致。
“好好，真好，瑕疵布算啥，咱鄉下人，有布就不錯了，咱農村，布的定量太少了，去年一年咱一大家子，帶上你家和你二伯家，一共就5尺的定量，連打補丁，也要精打細算才行。
回頭我給你們都一人做一身衣裳，衛國你穿著氣氣派派的去城裏上班去呢！”奶奶想到了什麽，眼神中滿是向往的神情。
“奶，你們自己做衣服就行，我去了城裏，光廠子裏的工裝都穿不完呢，一年能發好幾套，你看我身上的，氣派不。”肖衛國連忙阻止，並指著自己身上的衣服說道。
不阻止不行，不然的話，奶奶肯定將那半尺布都要用到肖衛國一個人的身上的。
奶奶看著肖衛國身上氣派的工裝，左手摸了摸料子，說道：“那行，那就給衛軍他們幾個多做點衣服穿，你看衛軍的褲子，都快成開襠褲了呢。”
肖衛軍連忙在一旁夾了夾腿。
肖招娣他們姐妹幾個，看到那兩匹布，眼神中也似乎浮現小星星一般。
哪有女子不愛美，隻是農村的女娃子，沒有條件罷了，並不是天生愛穿有補丁的衣服。
“回頭幾個女娃子，都來奶奶這，奶奶教你們女紅手藝，以後好嫁一家好人家。”奶奶對著肖招娣一行姐妹說道。
“哥，你是不是忘了點啥東西。”肖衛軍這時候終於意識到，袋子裏真的沒有自己的禮物之類，其他人都有，就他沒有。
“啥呀，這麽多好東西，還缺啥。”肖衛國明知故問的對著肖衛軍說道。
“我的禮物呀，我的，單屬於我的禮物。姐他們都有的，爺爺、奶奶都有，就我沒有了。”肖衛軍仍然憧憬的看著肖衛國。
有呀，絕對是獨屬於你的，我打算送你一份香噴噴的大米飯配紅燒肉。怎麽樣，這個禮物喜歡不。
“紅燒肉，我能吃幾塊呀。”肖衛軍眼睛亮了一下，問道。
“你想吃多少吃多少，隻要你能吃得下，畢竟是送給你的禮物呢
我們其他人就沾沾你光，順帶著吃點，你看行不。”肖衛國打趣道。
“行行，大家都吃都吃。”肖衛軍聽到紅燒肉，整個人智商已經沒有，開心的回道。
肖衛國提著豬肉，以及大米走出了屋子。
“我也來幫忙，大家等著吃就行啊。”肖衛軍積極的也出去幫忙準備。
這時看著灶台上的陶瓷甕，肖衛國陷入沉思，那麽大一鐵鍋呢。
哦，鐵鍋上交了…
不妨礙，陶瓷翁也能做。
肖衛國先是在另一個火上將大米飯給悶上，悶的多多的，省得待會這麽多孩子不夠吃的，畢竟，半大小子吃死老子，放開了吃，小孩的飯量一點不亞於成年人。
接著開始處理紅燒肉，肖衛國怕不夠吃，將十斤五花肉，全部給處理了，都切成大小均勻的方塊肉；
幸好奶奶沒看見。
然後，冷水下鍋，煮的過程中，不斷撇去浮沫，水開以後，煮個三分鍾，就撈出備用；
煮的過程中，在一旁準備各種材料，冰糖、蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等，肖衛國提前將這些材料都給準備好，直接拿出來用就行。
接著，熱鍋涼油，下入冰糖炒個糖色；
下入撈出來控幹水分的方塊肉，接著放入各種準備好的香料；
大火翻炒均勻，不用炒很久，肉塊都沾上糖色，香料的香味和肉香融合以後就可以；
然後倒入足量的開水，一定要是開水，一次性加足了水，中間不要再添；
接著開始燉，燉的過程當中，加入鹽和醬油等調味，冰糖也可以再放進去幾塊；
大火燒開以後，轉中火繼續燉，就這樣燉了快一個小時；
“大哥，啥時候好呀，我都要餓死了。”肖衛軍坐在灶台前，盯著火上不斷散發香味的鍋，目不轉睛的看著。
你大海叔就做主，每家按照人頭分了一份玉米麵，夠兩天吃的，這兩天都讓在家做飯，等廚師的傷好了，再讓大家去大食堂吃飯。
那大食堂這兩天熬的粥比小曲河裏的水都清，大家夥其實都有怨氣，這才多少天，真不知道那麽多糧食都哪去了。”爺爺解釋道。
這樣呀，肖衛國對於兩天後大食堂重新開啟，不抱有一絲期望，就算開了，後續估計也開不了多久還要關。
村裏沒糧是關鍵，畢竟，支援隊還帶走了很多糧食，去到煤礦可都是重體力，不吃飽可是會出人命的。
“沒事，正好今天我們在家開火，做肉吃，說好了，今天中午我下廚，給大家做紅燒肉！”肖衛國聽完爺爺的話，說道。
“做啥紅燒肉，豬肉都要熏起來，哪能一頓都吃完了，不過日子了。”奶奶責怪的瞪著肖衛國。
肖衛國忽然想到了一個好辦法，說道：“奶，再過兩天大食堂又開了，這些東西這兩天不吃完，萬一又讓你交上去咋辦，所以，我們得趕緊的都吃完才行。”
爺爺仔細想了想，頓時提起精神說道：“是得趕緊吃完，衛國說的有理，我們幾個也吃不完這麽多，我待會給老二老三家送一些，爭取把這些這兩天都給吃了。”
吃食的事，告一段落，眾人又把眼光放在了肖衛軍的身上，想看看袋子裏還有什麽好東西。
肖衛軍連忙重新查看下袋子。
看到袋子的底部就剩一個獨立包裝的袋子沒有拿出來了，心中想著，這必然是我的禮物吧，心中極為激動的把裏麵的袋子給拉了出來。
打開一看，發現都是布，頓時心中一陣泄氣，不死心的將空了的大袋子又舉起來看了又看。
肖衛國接過那一袋布，順勢遞給奶奶，說道：“奶奶，這裏是100尺的布，因為是瑕疵布，所以不要票，而且挺便宜，我就多買了一點，同樣也是領導的關係才能買到。
你看著幫大家做點衣服什麽的，全憑奶奶做主了。”
奶奶聽到是布，激動的從椅子上站了起來，接過肖衛國手裏的袋子，從裏麵分別抽出了三匹布來，隻見第三匹看著隻有一半的重量。
一匹布是40尺，所以，這裏是兩匹半的布。
隻見其中兩個整匹的，花花綠綠的，看著就是女式的花色，另外半匹則是男士的花色，倒是和肖衛國所期望的男女花色三七分，基本一致。
“好好，真好，瑕疵布算啥，咱鄉下人，有布就不錯了，咱農村，布的定量太少了，去年一年咱一大家子，帶上你家和你二伯家，一共就5尺的定量，連打補丁，也要精打細算才行。
回頭我給你們都一人做一身衣裳，衛國你穿著氣氣派派的去城裏上班去呢！”奶奶想到了什麽，眼神中滿是向往的神情。
“奶，你們自己做衣服就行，我去了城裏，光廠子裏的工裝都穿不完呢，一年能發好幾套，你看我身上的，氣派不。”肖衛國連忙阻止，並指著自己身上的衣服說道。
不阻止不行，不然的話，奶奶肯定將那半尺布都要用到肖衛國一個人的身上的。
奶奶看著肖衛國身上氣派的工裝，左手摸了摸料子，說道：“那行，那就給衛軍他們幾個多做點衣服穿，你看衛軍的褲子，都快成開襠褲了呢。”
肖衛軍連忙在一旁夾了夾腿。
肖招娣他們姐妹幾個，看到那兩匹布，眼神中也似乎浮現小星星一般。
哪有女子不愛美，隻是農村的女娃子，沒有條件罷了，並不是天生愛穿有補丁的衣服。
“回頭幾個女娃子，都來奶奶這，奶奶教你們女紅手藝，以後好嫁一家好人家。”奶奶對著肖招娣一行姐妹說道。
“哥，你是不是忘了點啥東西。”肖衛軍這時候終於意識到，袋子裏真的沒有自己的禮物之類，其他人都有，就他沒有。
“啥呀，這麽多好東西，還缺啥。”肖衛國明知故問的對著肖衛軍說道。
“我的禮物呀，我的，單屬於我的禮物。姐他們都有的，爺爺、奶奶都有，就我沒有了。”肖衛軍仍然憧憬的看著肖衛國。
有呀，絕對是獨屬於你的，我打算送你一份香噴噴的大米飯配紅燒肉。怎麽樣，這個禮物喜歡不。
“紅燒肉，我能吃幾塊呀。”肖衛軍眼睛亮了一下，問道。
“你想吃多少吃多少，隻要你能吃得下，畢竟是送給你的禮物呢
我們其他人就沾沾你光，順帶著吃點，你看行不。”肖衛國打趣道。
“行行，大家都吃都吃。”肖衛軍聽到紅燒肉，整個人智商已經沒有，開心的回道。
肖衛國提著豬肉，以及大米走出了屋子。
“我也來幫忙，大家等著吃就行啊。”肖衛軍積極的也出去幫忙準備。
這時看著灶台上的陶瓷甕，肖衛國陷入沉思，那麽大一鐵鍋呢。
哦，鐵鍋上交了…
不妨礙，陶瓷翁也能做。
肖衛國先是在另一個火上將大米飯給悶上，悶的多多的，省得待會這麽多孩子不夠吃的，畢竟，半大小子吃死老子，放開了吃，小孩的飯量一點不亞於成年人。
接著開始處理紅燒肉，肖衛國怕不夠吃，將十斤五花肉，全部給處理了，都切成大小均勻的方塊肉；
幸好奶奶沒看見。
然後，冷水下鍋，煮的過程中，不斷撇去浮沫，水開以後，煮個三分鍾，就撈出備用；
煮的過程中，在一旁準備各種材料，冰糖、蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等，肖衛國提前將這些材料都給準備好，直接拿出來用就行。
接著，熱鍋涼油，下入冰糖炒個糖色；
下入撈出來控幹水分的方塊肉，接著放入各種準備好的香料；
大火翻炒均勻，不用炒很久，肉塊都沾上糖色，香料的香味和肉香融合以後就可以；
然後倒入足量的開水，一定要是開水，一次性加足了水，中間不要再添；
接著開始燉，燉的過程當中，加入鹽和醬油等調味，冰糖也可以再放進去幾塊；
大火燒開以後，轉中火繼續燉，就這樣燉了快一個小時；
“大哥，啥時候好呀，我都要餓死了。”肖衛軍坐在灶台前，盯著火上不斷散發香味的鍋，目不轉睛的看著。