一邊看熱鬧的人,這麽一會兒功夫看得眼花繚亂,就跟變戲法似的。


    那個也不知道是什麽東西,唰唰唰地就擦好了絲,然後也沒見人家怎麽忙活,就拿個小勺,一勺勺地各種調料一舀,再用筷子隨便那麽攪一攪,就拌好了,量還大。


    原本以為這東西得老貴了,結果一聽才六文錢!真實惠呀!沒見那一個肉包子還四文錢呢,而且就一個,還吃不飽,這個叫什麽涼皮兒的,那麽大一份才六文錢,多實惠。


    有心想吃的人都趕緊搶著買,沒聽說前十名便宜一文錢,十名之後就七文錢了麽?周大江怕人多容易生亂,就讓大家排好隊,一個一個來,大家都有份。


    於是,一會兒功夫攤位前麵就排了一條長長的龍。


    因為帶的碗不多,隻有少數幾個人在攤位前吃,其他人紛紛回家拿碗或者找人借碗,來買這新吃食。


    小道消息總是很快,眾人一傳十,十傳百,很快大家都知道了集上今天有一種新吃食,都賣爆了,然後,就有細心的人發現集市的兩頭也有賣同樣吃食的攤位,上前一問,結果是同一家,於是,那還等什麽,哪不排隊上哪呀,於是,兩頭的攤位也開始忙活了起來。


    中間也有人問海涼粉的,因為量少,周大江他們都是帶著賣的,不過海涼粉的價格實惠,而且按斤賣,所以,海涼粉很快就賣光了。


    涼皮兒也賣的很快,中午不到大家就都收拾往回撤了。


    回去的路上,張裏長笑嗬嗬地問大江:“怎麽樣,我這個托兒還算合格吧?“


    原來,他就是那個第一個試吃的人。


    周大江擔心新吃食大家不認可,光看熱鬧不吃。所以,在來前的路上,就跟張裏長商量好了,讓他友情出演一個托兒,報酬就是兩份涼皮兒,集上張裏長自己吃的不算,回去後兩份涼皮給送到家裏。


    眾人一聽,都哈哈大笑,不愧是讀書人,點子就是多。


    跟今天的大賣相比,這報酬簡直是太便宜啦!


    回到家卸完車,大家簡單地吃了一口,還沒等坐下來算一下今天的收入呢,就聽見外麵咚咚咚有人敲門。


    原來,今天村裏也有好多人去趕集了,自然就知道了涼皮兒和海涼粉這兩份吃食,是周家做出來的。


    敲門來的人中,有的是想買一份回家嚐嚐,有的就是想來問問,看能不能拿一些貨出去賣。


    周大江自然也想有人幫著賣,不過也不能馬上就答應,隻回複說先跟家裏人商量一下,讓大家傍晚再來,到時給大家一個答複。


    送走了來人,家裏的眾人也都在堂屋排排坐好,周母、周大江和陳秀英取下身上的錢袋子,嘩啦啦地倒在了桌上的笸籮裏。


    陳秀英負責清點錢數,數數小能手周思思也上前幫忙。


    周大江則開始總結上午賣涼皮兒和海涼粉的銷售經驗。


    “早上我們搞免費試吃,效果還是挺顯著的。


    張裏長這個托兒也很給力,他一個人帶動了一大幫人購買,後麵的人看大家都買了,也忍不住跟著買了嚐一嚐鮮。


    咱們下次再去陌生的地方賣的話,幹脆直接找一個人讓他當模特,什麽也不用做,就在旁邊吃,吃得越香越好,這樣就能引得大家都想購買了。”


    周大河立即舉手道:“吃我在行,保準饞得大家流口水,都想跟著一起吃。”


    自己兒子的德性周母最了解,於是回懟道:“可拉倒吧,就你那大嘴叉子,一份涼皮兒你三五口就吃完了,誰還看啥呀?”


    李氏也在旁邊直搖頭:“你吃得太多,都給你吃了,咱們還賣什麽?不行不行。”


    周大河本來自我感覺還挺好的,結果直接就被親娘和媳婦給否了,不免蔫頭耷腦起來。


    旁邊在幫著串銅錢的思思搭話道:“下次去陌生的地方,帶我和兩個哥哥去唄?


    我們三個小孩吃得少,輪流吃也行。而且有那帶孩子趕集的人家,一看到攤位上有小孩子在吃東西,就算自己不吃,也指定會給自家孩子也買一份嚐嚐的。”


    大家一聽,是這個理兒,就都同意下次有思思他們仨跟著去吃。


    這麵,陳秀英錢也數完了,出來的數字令她很意外。


    看大家都看向自己,陳秀英將笸籮向前推了推,“一共賣了四千零二十文。”


    眾人都不可置信地睜大了眼睛,多少?自己沒聽錯吧?一天就賣了四兩銀子!真多啊!


    陳秀英不管大家夥怎麽不可置信,開始算賬道:“咱們一共帶了六百多張涼皮兒,外加六十斤的海涼粉,都賣空了。


    這裏大部分的人都是買拌好的,隻有少部分人是買回去自己拌的,所以,這些錢也不奇怪。”


    “這裏麵扣除原料錢一百一十文,娘的菜錢按五十文算,包牛車的錢四十文,鐵蒸盤的錢一兩銀子,人工費按之前說的算,一共是一千三百二十文。


    擦子的錢周大江要另算,咱們都得從他那兒買,所以不算在這次成本中。


    上述這些,共計費用兩千五百二十文,還餘一千五百文,也就是一兩半的銀子。”


    陳秀英邊說邊將錢給分出來,菜錢給了周母,原料錢、包車錢以及蒸盤的錢都是自家掏的,也給拿出來給放到了一邊。


    接著又取出一千三百二十文,給大家算人工費,昨天兩組人各蒸了三百多張涼皮兒,海涼粉則是由妯娌三個人一起熬製的。


    於是,陳秀英給周母三百文,張氏和李氏以及自己,每人三百四十文。


    剩下的一兩半銀子,陳秀英推到了周母麵前,說算是公中的,讓周母自行分配。按理說都分完了家,這個錢她自己揣著才是,但在現代是“白骨精”的她,到了古代第一次與人合作,而且還是個小的不能再小的生意,她也沒想著能賺多少錢,但要看明白這裏究竟有幾個人值得自己帶。


    要是大家都是貪心之輩,那這次就是一錘子的買賣。


    反之,則需要自己以後多用心,好好多帶一帶她們,最好以後都能夠成為自己的左右手。抱著這個心思,她把決定權推給了周母。


    大家被她這舉動給弄愣了,這是將掙的錢都給大家夥分的意思麽?這也太大方了!


    “這麽好的弟妹\/嫂子哪裏找,唉喲,我真是掉進福窩裏了。”張氏和李氏心裏暗自開心不已,更加堅定了以後要跟緊自家弟妹\/嫂子的決心。


    周大江與陳秀英畢竟是多年的夫妻,雖然媳婦之前什麽也沒對自己說,但她這手一出,周大江瞬間秒懂。


    於是,也跟著道:“娘,秀英既然把錢給了您,那這錢怎麽分配您說了算。”

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