晚上，大家都非常高興，冷潔更是直接在長慶樓包下兩桌，讓所有人盡情享受美食。大家吃得很飽，甚至有點撐了。接下來的三天裏，麵館的生意依然異常火爆，這讓冷潔徹底放下心來。現在，她可以全心全意地投入到火鍋店的籌備之中。
為了讓火鍋店能夠順利開業，冷潔還需要購買一些下人。於是，她再次來到官伢，希望能找到合適的人選。當她走進門時，驚喜地發現上次接待她的伢人仍然在這裏。伢人一眼認出了冷潔，知道她是上次與太子殿下來過的人，便急忙起身相迎，並吩咐其他人送上點心和茶水。
伢人熱情地問冷潔道：“冷姑娘，您這次是來買鋪子的嗎？”
冷潔微笑著回答說：“不，我是來買下人的。”伢人聽後，立刻表示願意幫助她挑選合適的人選。接著，他吩咐手下將所有下人帶到大廳。
過了一會兒，一群人被帶到了冷潔麵前。冷潔仔細打量著這些人，心中盤算著自己的需求。她對伢人說：“我想買三十個下人。我的鋪子一共有四層，每層需要五個下人，這樣算起來就需要二十個。另外，我還需要兩個掌櫃，其餘八個則安排在後廚幫忙。”
隨後，冷潔對著眾人說道：“會識字和算賬的人請向前走一步。”
說完有五個人站出來，其中有三個男子，兩個女子。冷潔仔細地觀察著他們，片刻之後，留下了一個女子和兩個男子，其他兩人則被示意退下，於是場上就隻剩下三個人。冷潔開始詢問他們的來曆，通過一番了解，最終留下了一男一女。
而另一個男子也不是說不好，隻是有點自負。這樣的人實在不堪大用，因為往往自負之人的下場都不會太好。這種人不僅對自己沒有清晰的認知，還看不起別人，簡直是蠢到極點。
冷潔先讓他們站在一邊，然後繼續說道：“以前在後廚幹過的向前一步。”
話音剛落，又有二十人站了出來。冷潔仔細地觀察著每一個人，經過一番挑選，最終留下了八個人。事實上，很多人的眼神並不幹淨、純粹，而她所需要的是老實本分的人，那些偷懶耍詐的人根本不符合她的要求。這八個人站在一旁，沒選上的都帶下去，現在還剩下八十個人，冷潔沒有問他們有沒有其他技能。她直接用手指出來二十個人，其他人都可以下去了。
冷潔問道：“一共多少銀子呢？”
伢人笑著回答道：“姑娘，這些人可都是我精心挑選出來的，個個都很機靈，而且身強體壯的，保證您滿意！一共三百兩銀子。”
冷潔從懷裏掏出三張一百兩的銀票遞給伢人，然後接過他手中的一疊賣身契，轉身離開了牙行。
她帶著那三十個人徑直來到了火鍋店門口，指著店鋪說道：“你們以後就住在這裏，後院有十八間屋子，空出三間屋子給夜川和夜寧住，剩下的十五間房子你們自己看著分配吧。”
眾人異口同聲地應道：“奴才，奴婢，遵命。”
冷潔接著說道：“這裏還有五百兩銀票，你們選幾個人拿著去采買一些生活用品。另外，最近一段時間我們要裝修鋪子，等鋪子開業之前，還要對你們進行一些培訓，所以這段時間你們先住著，有事可以去找夜川和夜寧。他們以後就是這家火鍋店的掌櫃，你們都聽明白了嗎？”
他們齊聲回道：“奴才，奴婢明白了。”
這邊的事情辦得差不多了，冷潔便來到了麵館，看到麵館裏的生意依舊火爆，心裏十分開心。她越來越期待功德空間還會解鎖出什麽樣的好東西來。
夜幕降臨，冷潔將所有人聚集在一起，鄭重地宣布道：“從今往後，夜羽和白淺將負責麵館的生意，希望你們能盡心盡力，把麵館經營得越來越好。我們未來還會開設更多的分店，而你們都有可能成為各分店的掌櫃。”
目前已有三家麵館，第一家由孫發財擔任掌櫃，第二家由張強擔任掌櫃，第三家則由夜風擔任掌櫃。此外，夜川和寧將作為火鍋店的主要負責人，明天他們就可以搬到火鍋店那邊居住。
眾人聽聞這個消息後，激動不已，紛紛回應道：“是，東家！”
冷潔接著對張鋒說：“等到第三家麵館的運營穩定之後，你需要回到一店和二店，將掌櫃的相關事宜告知他們，然後再返回這裏。”
待到來年春天，夜羽和白淺將會前往其他府城開設分店，至於其他地方，隻需在府城設立分店即可。
他們齊聲應道：“好的，東家。”
最後，冷潔說道：“好了，大家都散去休息吧，早點休息，養足精神，明天還有很多事情要做呢！”
時光荏苒，轉眼間已經到了十二月，火鍋店的裝修工作終於完成。門上方掛著一塊牌匾，上麵寫著“悅來火鍋樓”五個大字，顯得格外醒目。店內的布置也已全部就位，所有的準備工作都已就緒，隻等待明日的盛大開業。
次日清晨，天剛蒙蒙亮，一家三口人和雲澈便早早地來到了火鍋店門前等待。當太陽升起時，夜川點燃了一串長長的鞭炮，隨著劈裏啪啦的響聲，百姓們被吸引過來，紛紛駐足圍觀。他們好奇地猜測著這新開業的鋪子究竟是什麽類型，有的說是酒樓，有的則認為可能是其他的。
鞭炮聲漸漸停歇後，冷潔走上前去，向周圍的人群拱手示意，並高聲喊道：“各位鄉親父老，請安靜一下！非常感謝大家今天前來捧場，我們店今日開業，特推出七折優惠活動，歡迎大家品嚐。”她的聲音清脆悅耳，帶著熱情和喜悅，讓人不禁對這家新店充滿期待。
緊接著，夜寧上前一步，揭開了鋪門上的紅布，露出了上麵懸掛的牌匾——“悅來火鍋樓”。五個大字醒目地展現在眾人麵前，引起一陣驚歎和議論。立刻有一人好奇地問道：“火鍋是什麽呀？”他的目光落在牌匾上，臉上滿是疑惑。
冷潔微笑著解釋道：“火鍋是一種新穎的吃食方式，各位嚐過之後就會明白它有多麽美味了。”她的話語充滿自信，讓人們對這種新奇的食物產生了濃厚的興趣。
就在這時，一個洪亮的聲音傳來：“知府大人到！”人群自動分開一條路，隻見一位身穿官服、氣宇軒昂的男子走了過來。他就是青陽城的知府大人，聽聞了這家新店的開業，特意前來恭賀。
所有人都跪下來，但不包括雲澈和李景天一家三口人。知府大人說道：“都起來吧，本官是來捧場，大家不要拘謹，掌櫃，什麽時候營業。”
這句話讓所有人都明白了一個重要信息——悅來火鍋樓有官府罩著！膽敢在這裏鬧事，那就是自找麻煩，一律會被抓入大牢。
冷潔微笑著說道：“各位請進，現在已經開始營業了。”
知府大人帶頭走了進去，後麵跟著一群客人。太子殿下、知府大人、李景天一家三口人都徑直走向了四層。眾人來到包間後，知府大人毫不猶豫地直接下跪，恭敬地大聲說道：“下官參見太子殿下。”
太子殿下微微一笑，說道：“起來吧，無需多禮，今日隻吃火鍋。”
知府大人連忙起身，笑著說道：“下官遵命。”
過了一會兒，鴛鴦鍋、各種食材、料碗等物品都被送進了包間。冷潔耐心地給知府大人介紹了一下吃法，然後便將自己喜歡的食材放入了鍋中。
所有人都吃得津津有味，仿佛進入了一個全新的美食世界。這是他們第一次品嚐如此新奇的食物，每一口都充滿了驚喜和滿足感。火鍋裏彌漫著濃鬱的香味，那獨特的麻辣味讓人欲罷不能。
這種獨特的味道不僅在店內彌漫，還飄散到了大街上，吸引了眾多路人駐足。人們紛紛被這誘人的香氣所吸引，好奇地走進鋪子裏，想要一探究竟。隨著時間的推移，越來越多的人開始嚐試悅來火鍋樓的美食，口碑迅速傳播開來。人們對這鋪子的評價極高，讚譽之聲不絕於耳。悅來火鍋樓逐漸成為了當地最受歡迎的美食之一，甚至有人專程從其他地方趕來品嚐這裏的美味。它的名氣越來越大，成為了青陽府中的一顆璀璨明珠。悅來火鍋樓的成功並非偶然，而是源於它獨特的口味、優質的食材以及熱情周到的服務。這些因素共同打造出了一種無與倫比的美好體驗，讓顧客們流連忘返。從此，悅來火鍋樓家喻戶曉。
為了讓火鍋店能夠順利開業，冷潔還需要購買一些下人。於是，她再次來到官伢，希望能找到合適的人選。當她走進門時，驚喜地發現上次接待她的伢人仍然在這裏。伢人一眼認出了冷潔，知道她是上次與太子殿下來過的人，便急忙起身相迎，並吩咐其他人送上點心和茶水。
伢人熱情地問冷潔道：“冷姑娘，您這次是來買鋪子的嗎？”
冷潔微笑著回答說：“不，我是來買下人的。”伢人聽後，立刻表示願意幫助她挑選合適的人選。接著，他吩咐手下將所有下人帶到大廳。
過了一會兒，一群人被帶到了冷潔麵前。冷潔仔細打量著這些人，心中盤算著自己的需求。她對伢人說：“我想買三十個下人。我的鋪子一共有四層，每層需要五個下人，這樣算起來就需要二十個。另外，我還需要兩個掌櫃，其餘八個則安排在後廚幫忙。”
隨後，冷潔對著眾人說道：“會識字和算賬的人請向前走一步。”
說完有五個人站出來，其中有三個男子，兩個女子。冷潔仔細地觀察著他們，片刻之後，留下了一個女子和兩個男子，其他兩人則被示意退下，於是場上就隻剩下三個人。冷潔開始詢問他們的來曆，通過一番了解，最終留下了一男一女。
而另一個男子也不是說不好，隻是有點自負。這樣的人實在不堪大用，因為往往自負之人的下場都不會太好。這種人不僅對自己沒有清晰的認知，還看不起別人，簡直是蠢到極點。
冷潔先讓他們站在一邊，然後繼續說道：“以前在後廚幹過的向前一步。”
話音剛落，又有二十人站了出來。冷潔仔細地觀察著每一個人，經過一番挑選，最終留下了八個人。事實上，很多人的眼神並不幹淨、純粹，而她所需要的是老實本分的人，那些偷懶耍詐的人根本不符合她的要求。這八個人站在一旁，沒選上的都帶下去，現在還剩下八十個人，冷潔沒有問他們有沒有其他技能。她直接用手指出來二十個人，其他人都可以下去了。
冷潔問道：“一共多少銀子呢？”
伢人笑著回答道：“姑娘，這些人可都是我精心挑選出來的，個個都很機靈，而且身強體壯的，保證您滿意！一共三百兩銀子。”
冷潔從懷裏掏出三張一百兩的銀票遞給伢人，然後接過他手中的一疊賣身契，轉身離開了牙行。
她帶著那三十個人徑直來到了火鍋店門口，指著店鋪說道：“你們以後就住在這裏，後院有十八間屋子，空出三間屋子給夜川和夜寧住，剩下的十五間房子你們自己看著分配吧。”
眾人異口同聲地應道：“奴才，奴婢，遵命。”
冷潔接著說道：“這裏還有五百兩銀票，你們選幾個人拿著去采買一些生活用品。另外，最近一段時間我們要裝修鋪子，等鋪子開業之前，還要對你們進行一些培訓，所以這段時間你們先住著，有事可以去找夜川和夜寧。他們以後就是這家火鍋店的掌櫃，你們都聽明白了嗎？”
他們齊聲回道：“奴才，奴婢明白了。”
這邊的事情辦得差不多了，冷潔便來到了麵館，看到麵館裏的生意依舊火爆，心裏十分開心。她越來越期待功德空間還會解鎖出什麽樣的好東西來。
夜幕降臨，冷潔將所有人聚集在一起，鄭重地宣布道：“從今往後，夜羽和白淺將負責麵館的生意，希望你們能盡心盡力，把麵館經營得越來越好。我們未來還會開設更多的分店，而你們都有可能成為各分店的掌櫃。”
目前已有三家麵館，第一家由孫發財擔任掌櫃，第二家由張強擔任掌櫃，第三家則由夜風擔任掌櫃。此外，夜川和寧將作為火鍋店的主要負責人，明天他們就可以搬到火鍋店那邊居住。
眾人聽聞這個消息後，激動不已，紛紛回應道：“是，東家！”
冷潔接著對張鋒說：“等到第三家麵館的運營穩定之後，你需要回到一店和二店，將掌櫃的相關事宜告知他們，然後再返回這裏。”
待到來年春天，夜羽和白淺將會前往其他府城開設分店，至於其他地方，隻需在府城設立分店即可。
他們齊聲應道：“好的，東家。”
最後，冷潔說道：“好了，大家都散去休息吧，早點休息，養足精神，明天還有很多事情要做呢！”
時光荏苒，轉眼間已經到了十二月，火鍋店的裝修工作終於完成。門上方掛著一塊牌匾，上麵寫著“悅來火鍋樓”五個大字，顯得格外醒目。店內的布置也已全部就位，所有的準備工作都已就緒，隻等待明日的盛大開業。
次日清晨，天剛蒙蒙亮，一家三口人和雲澈便早早地來到了火鍋店門前等待。當太陽升起時，夜川點燃了一串長長的鞭炮，隨著劈裏啪啦的響聲，百姓們被吸引過來，紛紛駐足圍觀。他們好奇地猜測著這新開業的鋪子究竟是什麽類型，有的說是酒樓，有的則認為可能是其他的。
鞭炮聲漸漸停歇後，冷潔走上前去，向周圍的人群拱手示意，並高聲喊道：“各位鄉親父老，請安靜一下！非常感謝大家今天前來捧場，我們店今日開業，特推出七折優惠活動，歡迎大家品嚐。”她的聲音清脆悅耳，帶著熱情和喜悅，讓人不禁對這家新店充滿期待。
緊接著，夜寧上前一步，揭開了鋪門上的紅布，露出了上麵懸掛的牌匾——“悅來火鍋樓”。五個大字醒目地展現在眾人麵前，引起一陣驚歎和議論。立刻有一人好奇地問道：“火鍋是什麽呀？”他的目光落在牌匾上，臉上滿是疑惑。
冷潔微笑著解釋道：“火鍋是一種新穎的吃食方式，各位嚐過之後就會明白它有多麽美味了。”她的話語充滿自信，讓人們對這種新奇的食物產生了濃厚的興趣。
就在這時，一個洪亮的聲音傳來：“知府大人到！”人群自動分開一條路，隻見一位身穿官服、氣宇軒昂的男子走了過來。他就是青陽城的知府大人，聽聞了這家新店的開業，特意前來恭賀。
所有人都跪下來，但不包括雲澈和李景天一家三口人。知府大人說道：“都起來吧，本官是來捧場，大家不要拘謹，掌櫃，什麽時候營業。”
這句話讓所有人都明白了一個重要信息——悅來火鍋樓有官府罩著！膽敢在這裏鬧事，那就是自找麻煩，一律會被抓入大牢。
冷潔微笑著說道：“各位請進，現在已經開始營業了。”
知府大人帶頭走了進去，後麵跟著一群客人。太子殿下、知府大人、李景天一家三口人都徑直走向了四層。眾人來到包間後，知府大人毫不猶豫地直接下跪，恭敬地大聲說道：“下官參見太子殿下。”
太子殿下微微一笑，說道：“起來吧，無需多禮，今日隻吃火鍋。”
知府大人連忙起身，笑著說道：“下官遵命。”
過了一會兒，鴛鴦鍋、各種食材、料碗等物品都被送進了包間。冷潔耐心地給知府大人介紹了一下吃法，然後便將自己喜歡的食材放入了鍋中。
所有人都吃得津津有味，仿佛進入了一個全新的美食世界。這是他們第一次品嚐如此新奇的食物，每一口都充滿了驚喜和滿足感。火鍋裏彌漫著濃鬱的香味，那獨特的麻辣味讓人欲罷不能。
這種獨特的味道不僅在店內彌漫，還飄散到了大街上，吸引了眾多路人駐足。人們紛紛被這誘人的香氣所吸引，好奇地走進鋪子裏，想要一探究竟。隨著時間的推移，越來越多的人開始嚐試悅來火鍋樓的美食，口碑迅速傳播開來。人們對這鋪子的評價極高，讚譽之聲不絕於耳。悅來火鍋樓逐漸成為了當地最受歡迎的美食之一，甚至有人專程從其他地方趕來品嚐這裏的美味。它的名氣越來越大，成為了青陽府中的一顆璀璨明珠。悅來火鍋樓的成功並非偶然，而是源於它獨特的口味、優質的食材以及熱情周到的服務。這些因素共同打造出了一種無與倫比的美好體驗，讓顧客們流連忘返。從此，悅來火鍋樓家喻戶曉。