肉鬆是將肉去除水分後製成的絨狀物，據史，早在成吉思汗馳騁歐亞作戰時的幹糧就是肉鬆和奶粉，其做法也非常簡單，把豬裏脊順紋理切大條，加蔥段、薑片煮二十分鍾，再進行翻炒即可。
等豬裏脊煮透的功夫，江綿綿和小劉、陳高三人把配菜絲先切了碼好，這時候就能看出刀功的區別，江綿綿切絲比之擦絲器也不慢，小劉和陳高兩人切著切著總會卡頓幾次再繼續。
所幸米飯剩的不多，她們也隻用切少許配菜絲即可。
「裏脊肉的生熟程度可以用筷子來判斷，以肉可以輕鬆插透為宜。」江綿綿說著把裏脊肉撈出晾冷，瀝幹水，然後將肉塊撕開放入袋子裏敲打成細末。起鍋燒油，把肉末放進鍋裏爆炒，翻炒間加入老抽、醬油、鹽和白糖。
一斤裏脊肉隻做了小小一碗肉鬆，但濃鬱的肉香味、幹軟酥鬆的口感顯然在道明肉鬆值得。
有了肉鬆作葷，飯糰的製作就簡單得多。
江綿綿帶上手套從電飯煲裏捏了拳頭大小的飯糰出來，兩手拇指在飯糰間按壓出一個窩，再將碼好的配菜絲和肉鬆放進飯糰裏，雙手合十按壓飯糰，再慢慢揉搓成一個圓潤的球狀。
飯糰在手中來回揉搓，成型的速度極快，小劉和陳高隻覺江綿綿這樣那樣一頓揉搓，一個飯糰便躍然眼前。
「綿綿，我也來。」小劉饒有興致地看著綿綿揉麵團的動作，出聲道。
「你們倆搓自己要吃的量就行。」
飯糰最能給人飽腹感，江綿綿自覺自己已經吃了許多烤魚，現下搓了一個就停手了。
陳高和小劉兩人搓起飯糰就像是小孩子過家家似的，玩得倒是十分起勁，沒一會兒就搓了四個出來。
「好了好了，一人兩個，不然吃不完了。」陳高見小劉還想搓，遂阻止道。
砧板上四個拳頭大小的飯糰，瑩白如玉，一口咬下去就能嚐到內裏格外柔韌的肉鬆和酸辣可口的泡菜、還有微微回甘的黃瓜絲，黃瓜的清香和肉鬆的濃鬱碰撞在一起，爽脆和酥軟的碰撞，簡直絕美。
原本已經撐得不行的小劉硬生生再漲下肚兩個飯糰，滿足喟嘆出聲：「飯糰太好吃了吧。」
「好了，今天也不早了，就先教你們一個小吃吧，下次來再教別的。」
江綿綿道別後慢悠悠晃回宿舍，回去洗漱完，正要睡覺時收到卡洛斯的消息。她有些訝異，卡洛斯這個時候給她發消息做什麽。這樣想著，江綿綿手上沒停點開消息。
【卡洛斯：烤魚很好吃，謝謝。】
烤魚是每個科室都有送的，倒也不是卡洛斯獨一例，但卡洛斯專門發個消息來，江綿綿還是很禮貌回了句。
【綿綿：不客氣。可愛.jpg】
江綿綿回了消息就去睡覺了，她睡眠質量一向很好，很快進入夢鄉。
卡洛斯忙完實驗，才用微波爐打熱了飯菜。
小陳不做飯，自然不知道熱菜放在保鮮盒會使內部盈滿水汽，再重複加熱，原本酥脆的魚皮也變得綿軟，口感打折。
但卡洛斯吃得心滿意足，看著綿綿回的消息，暗自點點頭。
確實很可愛。
就在這時，陳副院在科研院打了個轉，從食堂晃到了機甲科辦公室，一眼就看到他正吃著烤魚，臉上還帶著蜜汁微笑。
陳副院假裝什麽也沒看見，慢悠悠地走進辦公室，還裝模作樣地往保鮮盒裏看一眼：「哦，今天吃的烤魚啊？食堂夥食不錯哦？」
綿綿在食堂做烤魚給大家當夜宵的事兒早就在實驗室傳遍了，卡洛斯嘴裏還有烤魚，沒說話，隻點點頭看陳副院。
陳副院到機甲科向來是無事不登三寶殿，卡洛斯還以為又有什麽事，結果半天也沒聽到陳副院的後話，隻能自己又把話茬遞過去：「怎麽了？」
「沒什麽，就是今天和綿綿一起吃烤魚，吃得有些多了，就過看看你。」陳副院語氣風輕雲淡，但話裏話外都是炫耀的意思。
這炫耀的語氣太明顯了，想聽不出來都難，卡洛斯吃著魚，聞言被辣椒嗆得直咳嗽。
幼兒園大班也畢業了吧？
現在這些人都這麽幼稚了嗎？
如願看到卡洛斯驚訝的樣子，陳副院忍不住翹起嘴角：「慢點吃慢點吃。」
畢竟吃完這點烤魚可就沒有了，不像他可以吃到撐吃到飽。
陳副院幽幽嘆氣，一副茶言茶語的樣子：「好了，那我先走了。」
卡洛斯好不容易把那陣咳意緩過去，擰著眉，有些難以置信。
所以，陳副院專門走路到機甲科就是為了跟自己說今天和綿綿一起吃烤魚了？
......
那倒是真的吃多了，沒事幹。
第101章 餓餓餓餓餓餓餓餓餓……
「哦。」
這哦裏都是毫不掩飾地嫌棄, 卡洛斯就沒想明白，一個一院之副長，居然幼稚到專門跑到辦公室朝他炫耀這？
一起吃了個飯？
嗬。
並不知道卡洛斯在想什麽的陳副院心情愉悅, 不過烤魚的香味順著夜風那麽一吹, 狗狗祟祟鑽進了陳副院的鼻尖。
他大老遠從食堂走到自己辦公室，又折返到機甲科, 一來二去走了不少路，肚子不也不如先前撐得慌, 忽然一聞到這霸道的烤魚香味, 隻覺得自己又餓了。陳副院一隻手緊了緊褲腰帶的扣子, 另一隻手不經意地掩了掩自己微凸的肚子, 許是因為綿綿和食堂投餵的還不夠久，他的小肚子還隻是軟綿綿的, 沒朝著肥溜溜鬆垮垮的大肚子發展。
等豬裏脊煮透的功夫，江綿綿和小劉、陳高三人把配菜絲先切了碼好，這時候就能看出刀功的區別，江綿綿切絲比之擦絲器也不慢，小劉和陳高兩人切著切著總會卡頓幾次再繼續。
所幸米飯剩的不多，她們也隻用切少許配菜絲即可。
「裏脊肉的生熟程度可以用筷子來判斷，以肉可以輕鬆插透為宜。」江綿綿說著把裏脊肉撈出晾冷，瀝幹水，然後將肉塊撕開放入袋子裏敲打成細末。起鍋燒油，把肉末放進鍋裏爆炒，翻炒間加入老抽、醬油、鹽和白糖。
一斤裏脊肉隻做了小小一碗肉鬆，但濃鬱的肉香味、幹軟酥鬆的口感顯然在道明肉鬆值得。
有了肉鬆作葷，飯糰的製作就簡單得多。
江綿綿帶上手套從電飯煲裏捏了拳頭大小的飯糰出來，兩手拇指在飯糰間按壓出一個窩，再將碼好的配菜絲和肉鬆放進飯糰裏，雙手合十按壓飯糰，再慢慢揉搓成一個圓潤的球狀。
飯糰在手中來回揉搓，成型的速度極快，小劉和陳高隻覺江綿綿這樣那樣一頓揉搓，一個飯糰便躍然眼前。
「綿綿，我也來。」小劉饒有興致地看著綿綿揉麵團的動作，出聲道。
「你們倆搓自己要吃的量就行。」
飯糰最能給人飽腹感，江綿綿自覺自己已經吃了許多烤魚，現下搓了一個就停手了。
陳高和小劉兩人搓起飯糰就像是小孩子過家家似的，玩得倒是十分起勁，沒一會兒就搓了四個出來。
「好了好了，一人兩個，不然吃不完了。」陳高見小劉還想搓，遂阻止道。
砧板上四個拳頭大小的飯糰，瑩白如玉，一口咬下去就能嚐到內裏格外柔韌的肉鬆和酸辣可口的泡菜、還有微微回甘的黃瓜絲，黃瓜的清香和肉鬆的濃鬱碰撞在一起，爽脆和酥軟的碰撞，簡直絕美。
原本已經撐得不行的小劉硬生生再漲下肚兩個飯糰，滿足喟嘆出聲：「飯糰太好吃了吧。」
「好了，今天也不早了，就先教你們一個小吃吧，下次來再教別的。」
江綿綿道別後慢悠悠晃回宿舍，回去洗漱完，正要睡覺時收到卡洛斯的消息。她有些訝異，卡洛斯這個時候給她發消息做什麽。這樣想著，江綿綿手上沒停點開消息。
【卡洛斯：烤魚很好吃，謝謝。】
烤魚是每個科室都有送的，倒也不是卡洛斯獨一例，但卡洛斯專門發個消息來，江綿綿還是很禮貌回了句。
【綿綿：不客氣。可愛.jpg】
江綿綿回了消息就去睡覺了，她睡眠質量一向很好，很快進入夢鄉。
卡洛斯忙完實驗，才用微波爐打熱了飯菜。
小陳不做飯，自然不知道熱菜放在保鮮盒會使內部盈滿水汽，再重複加熱，原本酥脆的魚皮也變得綿軟，口感打折。
但卡洛斯吃得心滿意足，看著綿綿回的消息，暗自點點頭。
確實很可愛。
就在這時，陳副院在科研院打了個轉，從食堂晃到了機甲科辦公室，一眼就看到他正吃著烤魚，臉上還帶著蜜汁微笑。
陳副院假裝什麽也沒看見，慢悠悠地走進辦公室，還裝模作樣地往保鮮盒裏看一眼：「哦，今天吃的烤魚啊？食堂夥食不錯哦？」
綿綿在食堂做烤魚給大家當夜宵的事兒早就在實驗室傳遍了，卡洛斯嘴裏還有烤魚，沒說話，隻點點頭看陳副院。
陳副院到機甲科向來是無事不登三寶殿，卡洛斯還以為又有什麽事，結果半天也沒聽到陳副院的後話，隻能自己又把話茬遞過去：「怎麽了？」
「沒什麽，就是今天和綿綿一起吃烤魚，吃得有些多了，就過看看你。」陳副院語氣風輕雲淡，但話裏話外都是炫耀的意思。
這炫耀的語氣太明顯了，想聽不出來都難，卡洛斯吃著魚，聞言被辣椒嗆得直咳嗽。
幼兒園大班也畢業了吧？
現在這些人都這麽幼稚了嗎？
如願看到卡洛斯驚訝的樣子，陳副院忍不住翹起嘴角：「慢點吃慢點吃。」
畢竟吃完這點烤魚可就沒有了，不像他可以吃到撐吃到飽。
陳副院幽幽嘆氣，一副茶言茶語的樣子：「好了，那我先走了。」
卡洛斯好不容易把那陣咳意緩過去，擰著眉，有些難以置信。
所以，陳副院專門走路到機甲科就是為了跟自己說今天和綿綿一起吃烤魚了？
......
那倒是真的吃多了，沒事幹。
第101章 餓餓餓餓餓餓餓餓餓……
「哦。」
這哦裏都是毫不掩飾地嫌棄, 卡洛斯就沒想明白，一個一院之副長，居然幼稚到專門跑到辦公室朝他炫耀這？
一起吃了個飯？
嗬。
並不知道卡洛斯在想什麽的陳副院心情愉悅, 不過烤魚的香味順著夜風那麽一吹, 狗狗祟祟鑽進了陳副院的鼻尖。
他大老遠從食堂走到自己辦公室，又折返到機甲科, 一來二去走了不少路，肚子不也不如先前撐得慌, 忽然一聞到這霸道的烤魚香味, 隻覺得自己又餓了。陳副院一隻手緊了緊褲腰帶的扣子, 另一隻手不經意地掩了掩自己微凸的肚子, 許是因為綿綿和食堂投餵的還不夠久，他的小肚子還隻是軟綿綿的, 沒朝著肥溜溜鬆垮垮的大肚子發展。