五條黑魚改刀完成，陳高也剛把洋蔥和蔥薑蒜幹辣椒切好。
為避免魚肉和錫紙粘和撕拉，江綿綿把洋蔥和薑片、蔥絲縱向鋪在烤盤底，再撒上鹽和料酒醃製十分鍾。
要想烤出的魚皮脆而不柴，在烤製之前就要在表麵刷上薄薄的一層油，然後用錫紙包裹完全後放進烤箱烤上十五分鍾，烤箱的溫度也十分有講究，要熱度足夠，但又不能太猛，這樣烤魚才能外皮酥脆，內裏鮮嫩。
錫紙包得嚴嚴實實的，不過在外麵的三人分明能聽到高溫烘烤下魚皮旗袍、油脂滾落魚身的滋滋聲，與此同時，漸烤漸香的魚香味兒從嚴絲合縫的烤箱裏溢出來。
切好配菜，陳高和小劉毫無形象地圍著寶貝烤箱，陳副院遠遠站著，麵上淡定，實則心底已然心癢難耐。
「好香啊。」小劉吸吸鼻子，眼巴巴地盯著烤箱，聞了半天烤魚的香味卻吃不到一星半點，是件多麽痛苦的事，小劉深覺自己忍得辛苦。
辛苦的還有死要麵子活受罪的陳副院，他遠遠坐在後廚餐桌的位置，在心底默默附和了一聲，他本來就餓，現在被這香味勾得不上不下欲罷不能可太難受了。
江綿綿帶上隔熱手套，取出烤盤，在魚身刷上一層醬，又放進烤箱裏慢烤。接著就可以處理配菜，把土豆、藕焯水，熱鍋燒油，放調料和配菜加水燜煮，土豆和藕切得細長條，不用多久就煮熟了，烤魚出箱後，把鍋裏的配菜澆在烤好的魚上就是滿滿一鍋香噴噴的烤魚，烤魚的香味也在這一刻達到了極致。
小劉見烤魚快好了，十分懂事地讓出自己在烤箱麵前的寶座，先盛上四碗米飯，擺放在餐桌上。隻他一走，遠處的陳副院立馬擠到了烤箱前，顯然已經有些迫不及待。
「酸梅汁還有嗎？」江綿綿剛把配菜澆上烤魚，轉頭問陳高。
烤魚重調味品，又放了些花椒和辣椒，吃多了也容易上火，來上一杯降溫去火的酸梅汁作配，那是再好不過了。
「有有有。」陳高點頭飛快，「冰箱還有可樂呢。」
食堂的飲品一直備得多，主要是科員們每回都是牛飲，不多不夠喝。他說著就兩步走到冰箱前，獻寶似的拿出了酸梅汁和可樂。
江綿綿把錄好的視頻上傳到星網然後才把烤魚端上桌，滿滿一盤烤魚熱氣繚繞，帶著絲絲縷縷香氣飄散。
「陳副院，您先嚐嚐味道。」江綿綿先招呼陳副院來嚐。
陳副院也不知為何，心中硬是生出了一種驕傲的感覺，全場他最年長，還能吃上第一口烤魚，這真是一件令人快樂的事情。
陳副院用筷子淺淺夾了一口魚肉，魚皮連著魚肉脫落，表麵還有少許油汁滑落。
魚皮酥脆，但澆淋了熱騰騰的湯汁形成了一種極為柔韌耐嚼的膠質感，口感獨特，但內裏的烤魚卻入口即化，口感的驚艷反差讓人越吃越停不下來，陳副院又嚐了一口配菜，藕條脆生生的，還帶著一股不甚明顯的回甘，吃著格外有滋有味。
「大家快一起吃吧。」陳副院校嗬嗬道。
忙活到現在，江綿綿也餓得慌，洗了洗手就坐下吃飯。
四人一人端著一碗大米飯，大口吃這魚肉很是開心，最後藕片土豆甚至連配菜的薑絲蒜片都不放過，配料小小的，吸足了烤魚的油香味，可謂是實打實的美味。一盤烤魚被吃得幹幹淨淨，剩下的油汁，小劉都蠢蠢欲動地想要拌麵進去吃，用他的話說，萬物皆可拌麵吃。
最後又吃了一份麵的小劉、陳高還有受到安利的陳副院小心的捂著嘴，以免打嗝太大聲。
烤魚真的太好吃了......嗝。
「吃點消食片吧。」江綿綿並不介意他們能吃，隻是擔心他們每次吃到這麽撐會不會對身體不好。
打完嗝仨人心虛地摸著自己鼓鼓的肚子，聽到江綿綿說的話才想起還可以吃消食片緩解一下。
吃到酣暢的也不止食堂四人，還有收到夜宵的幾個科室，烤魚香味濃鬱，還沒到夜宵的點兒實驗室就已經十分熱鬧。
小機器人頭頂還貼心的留了備註：「烤魚雖好，莫要貪快，小心魚刺哦～」
「啊啊啊，今天是什麽夜宵，好香啊，我聞到了！！！」
「媽呀，陳高轉性了嗎？今天的夜宵居然是烤魚誒。」
「我打賭這肯定是綿綿做的，你能想像陳高和小劉在你麵前『哦～』嗎？」
「快快快，去把老大叫來一起吃夜宵啦。」
一群穿著白大褂的科員們圍著小機器人小聲討論，恨不得立刻馬上把烤魚拆刺下肚。
說來他們心裏葉門兒清，一開始食堂的飯菜還是很正常很日常的，但因為送來的飯菜份量並不多，不夠科員們吃，於是有人屁顛屁顛不要臉跑去食堂加夜宵，惹惱了陳高。
用陳高的話說就是「自己胖成什麽樣子了心裏就沒點數嗎？夜宵吃點清淡的得了免得你們長肥膘！」
從那以後，食堂很長一段時間送來的都是口味清淡的冰粉，雖然冰粉確實非常非常好吃，但也經不住一周七天都吃這玩意兒啊！
「老大讓我們先吃，我給老大裝一小份出來。」
小陳揭開保鮮蓋兒，撲麵而來的就是烤魚的香，顏色紅潤，油汪汪的十分誘人，聞著就讓人把持不住。
他才堪堪夾了一筷子魚肉，身旁有人嘀嘀咕咕說夠了夠了。
為避免魚肉和錫紙粘和撕拉，江綿綿把洋蔥和薑片、蔥絲縱向鋪在烤盤底，再撒上鹽和料酒醃製十分鍾。
要想烤出的魚皮脆而不柴，在烤製之前就要在表麵刷上薄薄的一層油，然後用錫紙包裹完全後放進烤箱烤上十五分鍾，烤箱的溫度也十分有講究，要熱度足夠，但又不能太猛，這樣烤魚才能外皮酥脆，內裏鮮嫩。
錫紙包得嚴嚴實實的，不過在外麵的三人分明能聽到高溫烘烤下魚皮旗袍、油脂滾落魚身的滋滋聲，與此同時，漸烤漸香的魚香味兒從嚴絲合縫的烤箱裏溢出來。
切好配菜，陳高和小劉毫無形象地圍著寶貝烤箱，陳副院遠遠站著，麵上淡定，實則心底已然心癢難耐。
「好香啊。」小劉吸吸鼻子，眼巴巴地盯著烤箱，聞了半天烤魚的香味卻吃不到一星半點，是件多麽痛苦的事，小劉深覺自己忍得辛苦。
辛苦的還有死要麵子活受罪的陳副院，他遠遠坐在後廚餐桌的位置，在心底默默附和了一聲，他本來就餓，現在被這香味勾得不上不下欲罷不能可太難受了。
江綿綿帶上隔熱手套，取出烤盤，在魚身刷上一層醬，又放進烤箱裏慢烤。接著就可以處理配菜，把土豆、藕焯水，熱鍋燒油，放調料和配菜加水燜煮，土豆和藕切得細長條，不用多久就煮熟了，烤魚出箱後，把鍋裏的配菜澆在烤好的魚上就是滿滿一鍋香噴噴的烤魚，烤魚的香味也在這一刻達到了極致。
小劉見烤魚快好了，十分懂事地讓出自己在烤箱麵前的寶座，先盛上四碗米飯，擺放在餐桌上。隻他一走，遠處的陳副院立馬擠到了烤箱前，顯然已經有些迫不及待。
「酸梅汁還有嗎？」江綿綿剛把配菜澆上烤魚，轉頭問陳高。
烤魚重調味品，又放了些花椒和辣椒，吃多了也容易上火，來上一杯降溫去火的酸梅汁作配，那是再好不過了。
「有有有。」陳高點頭飛快，「冰箱還有可樂呢。」
食堂的飲品一直備得多，主要是科員們每回都是牛飲，不多不夠喝。他說著就兩步走到冰箱前，獻寶似的拿出了酸梅汁和可樂。
江綿綿把錄好的視頻上傳到星網然後才把烤魚端上桌，滿滿一盤烤魚熱氣繚繞，帶著絲絲縷縷香氣飄散。
「陳副院，您先嚐嚐味道。」江綿綿先招呼陳副院來嚐。
陳副院也不知為何，心中硬是生出了一種驕傲的感覺，全場他最年長，還能吃上第一口烤魚，這真是一件令人快樂的事情。
陳副院用筷子淺淺夾了一口魚肉，魚皮連著魚肉脫落，表麵還有少許油汁滑落。
魚皮酥脆，但澆淋了熱騰騰的湯汁形成了一種極為柔韌耐嚼的膠質感，口感獨特，但內裏的烤魚卻入口即化，口感的驚艷反差讓人越吃越停不下來，陳副院又嚐了一口配菜，藕條脆生生的，還帶著一股不甚明顯的回甘，吃著格外有滋有味。
「大家快一起吃吧。」陳副院校嗬嗬道。
忙活到現在，江綿綿也餓得慌，洗了洗手就坐下吃飯。
四人一人端著一碗大米飯，大口吃這魚肉很是開心，最後藕片土豆甚至連配菜的薑絲蒜片都不放過，配料小小的，吸足了烤魚的油香味，可謂是實打實的美味。一盤烤魚被吃得幹幹淨淨，剩下的油汁，小劉都蠢蠢欲動地想要拌麵進去吃，用他的話說，萬物皆可拌麵吃。
最後又吃了一份麵的小劉、陳高還有受到安利的陳副院小心的捂著嘴，以免打嗝太大聲。
烤魚真的太好吃了......嗝。
「吃點消食片吧。」江綿綿並不介意他們能吃，隻是擔心他們每次吃到這麽撐會不會對身體不好。
打完嗝仨人心虛地摸著自己鼓鼓的肚子，聽到江綿綿說的話才想起還可以吃消食片緩解一下。
吃到酣暢的也不止食堂四人，還有收到夜宵的幾個科室，烤魚香味濃鬱，還沒到夜宵的點兒實驗室就已經十分熱鬧。
小機器人頭頂還貼心的留了備註：「烤魚雖好，莫要貪快，小心魚刺哦～」
「啊啊啊，今天是什麽夜宵，好香啊，我聞到了！！！」
「媽呀，陳高轉性了嗎？今天的夜宵居然是烤魚誒。」
「我打賭這肯定是綿綿做的，你能想像陳高和小劉在你麵前『哦～』嗎？」
「快快快，去把老大叫來一起吃夜宵啦。」
一群穿著白大褂的科員們圍著小機器人小聲討論，恨不得立刻馬上把烤魚拆刺下肚。
說來他們心裏葉門兒清，一開始食堂的飯菜還是很正常很日常的，但因為送來的飯菜份量並不多，不夠科員們吃，於是有人屁顛屁顛不要臉跑去食堂加夜宵，惹惱了陳高。
用陳高的話說就是「自己胖成什麽樣子了心裏就沒點數嗎？夜宵吃點清淡的得了免得你們長肥膘！」
從那以後，食堂很長一段時間送來的都是口味清淡的冰粉，雖然冰粉確實非常非常好吃，但也經不住一周七天都吃這玩意兒啊！
「老大讓我們先吃，我給老大裝一小份出來。」
小陳揭開保鮮蓋兒，撲麵而來的就是烤魚的香，顏色紅潤，油汪汪的十分誘人，聞著就讓人把持不住。
他才堪堪夾了一筷子魚肉，身旁有人嘀嘀咕咕說夠了夠了。