小時候覺得苦,現在想來白麵就蒜也別有一番風味,畢竟那句話怎麽說的。
「吃麵不吃蒜,香味少一半!」
江綿綿收斂思緒,從楊逸手中接過洗淨的蝦尾,將蝦尾沿著背部劃開,方便蔥薑汁入味,隨後便是做個簡單的蒜蓉,將加熱後的油倒入切碎的蒜末裏,油剛好超過蒜末水平麵一點點,再加入小勺鹽,攪拌均勻。
蝦尾醃製小會後便可起鍋燒油,將少量蒜末爆香後加入蝦尾翻炒,加水後蓋上鍋蓋燜煮。
鍋裏的蝦尾發出咕嚕咕嚕的燜煮聲,便到了最關鍵的一步,把燜煮後的蝦尾加入調好的蒜蓉,然後再快速翻炒四五六下,再撒上蔥花,一道蒜蓉蝦尾就完成了。
蝦肉的鮮香混合的油煎蒜蓉的清香,燜煮過後的蝦尾吸足了湯汁,星星點點的蒜末浸泡在微褐色的湯汁中,上麵還點綴著青綠的蔥花。原本張牙舞爪的龍蝦如今安安靜靜的蜷縮在盤中,不同於麻辣蝦尾給人的刺激鮮辣,蒜蓉蝦尾聞著便十分溫和。
但蒜的威力,不可小覷。
江綿綿覺得,他們這一頓蒜蓉蝦尾吃完,明天早上起來嘴裏還能有一股蒜蓉碴子兒。
畫麵太美。
江綿綿像是想到了他們明天的窘樣,唇角彎了彎,難得的壞心思讓她沒有出聲提醒。
她照舊盛出小份蒜蓉蝦尾給觀眾們品嚐,
【333:熟了的蒜前後判若兩蒜啊!軟軟的,蝦尾裹上一層蒜蓉才是最好吃的!!】
【知名美女:對啊!真的絕了,我太喜歡蒜蓉了。】
【明月憶往昔:蒜!媽媽錯怪你了~】
蒜蓉的味道相當美味,口感有些像煮得軟爛的肥肉,但又沒有肥肉的肥膩感,一口蒜蓉攜帶著蝦肉沾染上的鮮香,就算是一筷子都是蒜蓉也是極為享受的。
【貓:蒜蓉真的絕了,麻辣蝦尾大旗不倒,蒜蓉蝦尾彩旗飄飄。小孩子才做選擇,大人都要~】
【騎上小星艦:嗚嗚嗚,蒜蓉蝦尾和麻辣蝦尾都好好吃啊,難以抉擇!~】
【星際不值得:切~不知道的還以為你兩個都有,其實啥味道的都吃不到,謔謔謔。】
給彼此潑涼水是直播間觀眾最愛幹的事。
抱著一種「雖然我吃不到,但是大家都吃不到」的想法,非酋的心情突然就好了。
至於像狗哥這種萬惡的有錢人,還有貓這種技術黨,就選擇性忽視吧!!
相比麻辣蝦尾,蒜蓉蝦尾顯然更合三個新人的口味,尤其是江綿綿瞥見安琪照著彈幕的吃法,用勺子舀了大口蒜蓉時,更是哭笑不得。
但願......她明天快樂?
第65章 餓餓餓餓餓餓餓餓餓……
蒜蓉蝦尾深得安琪歡心。
她一口吃大勺蒜蓉一口扯下蝦尾裏的美味, 嘴上還含混不清地誇讚,蒜蓉蝦尾比麻辣蝦尾更加美味。
安琪研究星際美食歷史這麽些年,無比確定在已知的古拉雅食譜裏, 從未有過將蒜蓉當作調味手法的菜式。江綿綿做的蒜蓉夾怪, 無論是夾怪還是蒜蓉都是她從未接觸過的,可蒜蓉夾怪搭配起來, 蒜蓉清香可口,夾怪細嫩鮮美, 若不是香噴噴的蒜蓉夾怪擺在她麵前, 她可能這輩子都想像不出這兩者相配的絕美風味。
安琪筷子誠實地落下, 心頭最後一絲絲猶疑也消失了, 以後綿綿讓她吃什麽她都第一個沖!
她動作熟練地扯出一口蝦肉,一個接一個不歇氣, 生怕停一會,這群餓死鬼就幹完了。
先前她決定參加美食大賽的時候,還有不少同行覺得她自掉身價, 說什麽怎麽也是個百萬粉的美食大v,現在眼巴巴地跟著素人去爭個助理位。
安琪忽地嗤笑一聲, 這些人吃不到葡萄說葡萄酸, 來科研院美食科才是她做過最正確的決定。
於是, 觀眾們就眼巴巴看著四人下筷如雨點, 屏幕前早已饞到口水飛流直下三千尺。
他們無論也想不到, 以往無人問津的食材現在居然搶也搶不到, 心理承受能力強大的觀眾已經對搶不到貨且中不到獎這件事適應良好, 但還有不少觀眾瘋了似的四處求購火鍋底料、夾怪、鴨腸等等。
其中經歷曲折,讓聞者傷心,聽者落淚。
江綿綿此生摯愛是麻辣蝦尾, 剛剛那鍋就吃了不少,這時候也不去跟四人湊堆。
她慢悠悠地擰著蝦頭,還時不時抽出空來看看彈幕上的小寶貝兒。
蝦尾處理不易,估計今天是抽不了蝦尾,不過正好星網官方今天送來了火鍋底料的樣本,抽火鍋底料再合適不過。
【騎上小星艦:什麽時候綿綿直播間的美食可以批量生產就好了,比如說火鍋底料什麽的。中獎是不可能中獎的,非酋落淚。】
【知名美女:一人血書求綿綿在星網開店!!!】
【星際不值得:開店?!綿綿粉絲都過億了,就算有三頭六臂也餵不飽這麽多張嘴啊,開店先累死的不就是綿綿~】
【333:還不興讓人做做夢嗎?!!我哭得好大聲。】
「火鍋底料通過質量檢測後就會上架星網商城了。」
觀眾們還在彈幕區就「綿綿開店」的事爭得不可開交,對於綿綿開店這件事,他們各有各的看法,有些觀眾覺得開店好啊開店妙,量化生產更能滿足普通群眾的需求,有些觀眾則是憂慮,開店商品是不是由綿綿製作。
「吃麵不吃蒜,香味少一半!」
江綿綿收斂思緒,從楊逸手中接過洗淨的蝦尾,將蝦尾沿著背部劃開,方便蔥薑汁入味,隨後便是做個簡單的蒜蓉,將加熱後的油倒入切碎的蒜末裏,油剛好超過蒜末水平麵一點點,再加入小勺鹽,攪拌均勻。
蝦尾醃製小會後便可起鍋燒油,將少量蒜末爆香後加入蝦尾翻炒,加水後蓋上鍋蓋燜煮。
鍋裏的蝦尾發出咕嚕咕嚕的燜煮聲,便到了最關鍵的一步,把燜煮後的蝦尾加入調好的蒜蓉,然後再快速翻炒四五六下,再撒上蔥花,一道蒜蓉蝦尾就完成了。
蝦肉的鮮香混合的油煎蒜蓉的清香,燜煮過後的蝦尾吸足了湯汁,星星點點的蒜末浸泡在微褐色的湯汁中,上麵還點綴著青綠的蔥花。原本張牙舞爪的龍蝦如今安安靜靜的蜷縮在盤中,不同於麻辣蝦尾給人的刺激鮮辣,蒜蓉蝦尾聞著便十分溫和。
但蒜的威力,不可小覷。
江綿綿覺得,他們這一頓蒜蓉蝦尾吃完,明天早上起來嘴裏還能有一股蒜蓉碴子兒。
畫麵太美。
江綿綿像是想到了他們明天的窘樣,唇角彎了彎,難得的壞心思讓她沒有出聲提醒。
她照舊盛出小份蒜蓉蝦尾給觀眾們品嚐,
【333:熟了的蒜前後判若兩蒜啊!軟軟的,蝦尾裹上一層蒜蓉才是最好吃的!!】
【知名美女:對啊!真的絕了,我太喜歡蒜蓉了。】
【明月憶往昔:蒜!媽媽錯怪你了~】
蒜蓉的味道相當美味,口感有些像煮得軟爛的肥肉,但又沒有肥肉的肥膩感,一口蒜蓉攜帶著蝦肉沾染上的鮮香,就算是一筷子都是蒜蓉也是極為享受的。
【貓:蒜蓉真的絕了,麻辣蝦尾大旗不倒,蒜蓉蝦尾彩旗飄飄。小孩子才做選擇,大人都要~】
【騎上小星艦:嗚嗚嗚,蒜蓉蝦尾和麻辣蝦尾都好好吃啊,難以抉擇!~】
【星際不值得:切~不知道的還以為你兩個都有,其實啥味道的都吃不到,謔謔謔。】
給彼此潑涼水是直播間觀眾最愛幹的事。
抱著一種「雖然我吃不到,但是大家都吃不到」的想法,非酋的心情突然就好了。
至於像狗哥這種萬惡的有錢人,還有貓這種技術黨,就選擇性忽視吧!!
相比麻辣蝦尾,蒜蓉蝦尾顯然更合三個新人的口味,尤其是江綿綿瞥見安琪照著彈幕的吃法,用勺子舀了大口蒜蓉時,更是哭笑不得。
但願......她明天快樂?
第65章 餓餓餓餓餓餓餓餓餓……
蒜蓉蝦尾深得安琪歡心。
她一口吃大勺蒜蓉一口扯下蝦尾裏的美味, 嘴上還含混不清地誇讚,蒜蓉蝦尾比麻辣蝦尾更加美味。
安琪研究星際美食歷史這麽些年,無比確定在已知的古拉雅食譜裏, 從未有過將蒜蓉當作調味手法的菜式。江綿綿做的蒜蓉夾怪, 無論是夾怪還是蒜蓉都是她從未接觸過的,可蒜蓉夾怪搭配起來, 蒜蓉清香可口,夾怪細嫩鮮美, 若不是香噴噴的蒜蓉夾怪擺在她麵前, 她可能這輩子都想像不出這兩者相配的絕美風味。
安琪筷子誠實地落下, 心頭最後一絲絲猶疑也消失了, 以後綿綿讓她吃什麽她都第一個沖!
她動作熟練地扯出一口蝦肉,一個接一個不歇氣, 生怕停一會,這群餓死鬼就幹完了。
先前她決定參加美食大賽的時候,還有不少同行覺得她自掉身價, 說什麽怎麽也是個百萬粉的美食大v,現在眼巴巴地跟著素人去爭個助理位。
安琪忽地嗤笑一聲, 這些人吃不到葡萄說葡萄酸, 來科研院美食科才是她做過最正確的決定。
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江綿綿此生摯愛是麻辣蝦尾, 剛剛那鍋就吃了不少,這時候也不去跟四人湊堆。
她慢悠悠地擰著蝦頭,還時不時抽出空來看看彈幕上的小寶貝兒。
蝦尾處理不易,估計今天是抽不了蝦尾,不過正好星網官方今天送來了火鍋底料的樣本,抽火鍋底料再合適不過。
【騎上小星艦:什麽時候綿綿直播間的美食可以批量生產就好了,比如說火鍋底料什麽的。中獎是不可能中獎的,非酋落淚。】
【知名美女:一人血書求綿綿在星網開店!!!】
【星際不值得:開店?!綿綿粉絲都過億了,就算有三頭六臂也餵不飽這麽多張嘴啊,開店先累死的不就是綿綿~】
【333:還不興讓人做做夢嗎?!!我哭得好大聲。】
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觀眾們還在彈幕區就「綿綿開店」的事爭得不可開交,對於綿綿開店這件事,他們各有各的看法,有些觀眾覺得開店好啊開店妙,量化生產更能滿足普通群眾的需求,有些觀眾則是憂慮,開店商品是不是由綿綿製作。