讓江綿綿來說,少不得誇讚一句李月「刀工不錯,心裏素質好」,但讓觀眾看魚被剖腹被改刀,再配以李月淡漠的表情則是一種強烈的視覺衝擊感。


    【養不起養起來:.....我身上皮肉一緊,突然好害怕!!】


    【星際不值得:別說了別說,我一個人在家,打了個激靈!突然腦補出一萬部星際恐怖片,放過孩子吧!!】


    此時其他選手已經架好鍋準備開火了,隻有李月和另一個名叫方文的選手還停留在處理食材的階段。


    李月不慌不忙地醃製好鯉魚,再去調製糖醋汁。江綿綿菜譜給的調味汁用到了星際人最討厭的「少許」「若幹」「大量」等不甚明晰的量詞。


    李月索性在心裏劃定個比例調製,再加入水調拌成糊,攪拌成濃稠的酸奶狀。糖醋魚的調味品方麵要大酸大甜,因此調味料份量要充足,調出的湯汁味道才鮮美明晰,倒是讓李月撞了個正著。


    緊接著就是在鍋內注入大量生油燒熱,在魚身上抹上一層粉漿。油鍋煙直冒,李月想起以往看的美食直播裏,若是食材猛地放入高溫油鍋,必然會炸焦。


    她遂無師自通地提著魚尾在鍋上麵,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚肉外翻定型,直到魚身受熱均勻才將魚順著鍋邊劃入油鍋,與此同時,邊炸邊往魚身澆油,兩者碰撞間,「滋啦滋啦」的聲音響個不停。


    看到這一步,江綿綿滿意的移開眼,心下已經判定李月是個好苗子。


    其他選手中也不乏有比較讓人意外的,比如說安琪,她已經在做醬汁的勾芡,另一旁是已經炸好的肉丸,待到醬汁熬製起泡,再加入香油增加亮度,再把熬好的湯汁澆在獅子頭上,一道紅燒獅子頭就完成了


    賽場上選手們各顯神通,也有研習了星網上所謂六十道美食菜目,妄圖矇混過關的選手手足無措的看著虛擬屏上的菜譜。


    到比賽的最後三十分鍾,賽場上傳來紛雜的香味,忙得觀眾們像花叢中的小蜜蜂,一會聞聞這個一會嗅嗅那個,有眼尖的觀眾們瞥見場地外圍聚集了一批科員。


    【騎上小星艦:欸,你們看外麵有好多科員啊!是來看熱鬧的嗎?】


    【id1274:qaq盲猜是被香味饞來的哈哈哈】


    這條彈幕後有一小瞬的安靜,隨後爆發了一陣對外圍科員們的嘲笑聲。


    觀眾們大多是在綿綿直播間被饞習慣了,這時候看到科研院可能是被饞來的科員在外望眼欲穿,心裏居然生出莫名的驕傲感。


    ——也不光我們饞嘛,就連國家人才們也不能免俗。


    聰明的科員已經搜索號碼進了直播間,而傻的還在外圍繼續饞。


    此時江綿綿已經嚐過了幾道菜,有人做出的螞蟻上樹粉條坨成了一大團,也有人紅燒獅子頭把鍋都燒壞了,但也不乏有人做的很美味。尤其是安琪做的紅燒獅子頭,軟糯鮮香,沒有一點腥味,饒是她也不得不驚訝於安琪的學習天賦,在沒有人教授的情況下做出的美食竟也不差。


    隨著時間一分一秒的過去,做完的人越來越多,李月是場上為數不多的還沒做完的人之一,除了她還有另一個同樣選用魚作為食材的方文。


    她看了眼時間,輕呼了一口氣,把青椒絲和蔥白絲撒在上麵以作裝飾,完成收尾工作然後把盤子端向評委台,她身後是最後一個完成糖醋魚的方文。


    江綿綿吹了吹熱氣,夾起一塊魚肉放進口中,牙齒接觸到經過油炸後酥脆的外衣發出脆響聲,而內裏的魚肉卻是入口即化,鮮嫩柔軟中還捎帶著一點點酸甜口的湯汁,二者結合完美。


    雖然李月用時較久但魚的去腥非常成功,魚肉鮮美軟嫩混合著酸甜口醬汁,讓人忍不住食指大動。而方文選擇把魚做成魚塊,按說魚塊個頭稍小,相比之下應該做的更快但他比李月慢,江綿綿一連吃了幾口才明白原因,魚塊裏麵一根刺都沒有。


    「外酥內嫩,酸甜可口,這道糖醋魚你們倆做得都很不錯。」江綿綿給出了很中肯的評價。


    然而魚在觀眾們心裏的負麵印象哪裏是一句評價就可以消除的,不少觀眾做不到江綿綿這樣淡定入口,盡管那盤糖醋魚看起來很不錯的樣子。


    不過這樣的疑問無人回答,反正你不吃剛好便宜了我們!就是不知道星際美食大賽的菜品抽獎不...


    【遊客:過不去心裏那關.....這可是魚欸,能好吃嗎?】


    【養不起養起來:魚肉入口的瞬間隻覺得美味無比,靈魂都要出竅了,我欲成仙歸去,又恐沒有糖醋魚.....】


    【清歡:對不起阿星哥哥,我變心了,文文子太貼心了,居然把魚裏麵的刺都挑幹淨了!!】


    【騎上小星艦:隻能投一個我還是選我的阿星哥哥!阿星哥哥沖鴨!】


    很快,三十道美食相繼完工。


    等眾人都品嚐完畢,江綿綿朗聲道:「現在開啟投票環節,請大家根據剛才常到的菜品給自己支持的選手投票。」


    【清歡:阿星哥哥和文文子我到底該選誰!!兩個味道都好吃,但是文文子居然把刺都挑幹淨了!】


    【養不起養起來:我..好喜歡安琪做的紅燒獅子頭啊,好糾結,不知道投給誰了.....】


    【明月憶往昔:不管了我就投阿星哥哥了!阿星哥哥每道菜都好吃!!!】


    時間不等人,在觀眾們還在猶豫,等投票時間已經進入倒計時才做出抉擇,一狠心一咬牙,眾人身前的虛擬屏上,選手們的票數在經過一段飆升後停格。

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