江綿綿稍微收拾了一下料理台，便開啟了直播。
這時候才星際時早上十點，直播間蹲守的粉絲不多，上班族剛才帶薪拉屎完坐上工位，學生們也還在上第一節 大課。
「叮」的一聲，隨之是星網的開播通知光速推送到數以萬計的光腦上。
「您關注的主播開播啦，快來看看吧～」
如今綿綿直播的關注度自然不必多言，通過科研院、盛明月亦或者說是星級美食大賽知道綿綿的路人粉紛紛湧入，直播間人數在這個平常的工作日早上突破千萬，觀眾們的評論打賞更是直接刷到霸屏。
【id1274:啊啊啊啊爺青來，小綿羊居然直播這麽早。】
【水煮肉片：昨天晚上刷到星際美食大賽就拜倒在主播的水煮肉片嫩牛五方青椒肉絲魚香肉絲下了，我太喜歡水煮肉片了！】
【清歡：插播一句，你一票我一票，阿星哥哥明天就出道！！！】
【遊客：說起美食大賽，就有些參賽選手你說他不會做菜吧，他步驟又是按照綿綿的做的，你說他會做吧，吃一口差點沒把人送走.....】
【推土機：哦，你一說我就想起來那個江湖人稱小甜甜，絕了，對我幼小心靈造成難以磨滅的傷害。】
江湖人稱小甜甜的美食顯然不止禍害了一兩個人，推土機的彈幕引起許多人的贊同。
【333:2333，我有點好奇小綿羊說的肉包是什麽？】
【江湖騙子：看過嫩牛五方那期嗎？我猜是用水果粉包豬肉。】
【養不起養起來：一時聽到水果粉還沒反應過來是麵粉，要不咱們統一用綿綿的稱呼吧，不然真的反應不過來。】
......
正討論著觀眾們耳邊響起一道熟悉的聲音：
「大家好，我是綿綿，今天要給大家帶來的美食是肉包，在此要給大家特別介紹一下，這是我們食材科科長王力，食材科小劉、小陳、小朱。」江綿綿挨個把他們介紹給觀眾認識，「今天要做的肉包分量比較多，需要用到的豬肉餡我用絞肉機先絞好，麵劑子也已經切好，現在我們先來給餡料調料。」
江綿綿邊跟觀眾們科普著邊慢條斯理地帶上一次性手套。
對於做飯是否帶手套這個事情，在藍星便有各種爭論，有人說廚師不帶手套可能摳一下鼻子又繼續做飯，不衛生，也有人覺得中餐各種國宴大師也沒戴手套，許多米其林三星餐廳廚師也不戴手套。
江綿綿戴手套隻有在處理異味比較大或者會掉顏色的食材才會戴手套，畢竟要是豬肉餡嵌進指甲蓋兒裏再摳出來也挺倒胃口的。
不過星級居民的關注點顯然跟綿綿不一樣。
【笑看瘋狗：我giao，小綿羊慢條斯理戴手套的樣子真的太殺我了！！】
【騎上小星艦：缺點輕蔑傲視的眼神，要是來一眼我當場跪下。】
【星際不值得：吸溜，但是你們不能關注一下綿綿加的調料嗎？真的口味好重的樣子......】
也不怪觀眾們驚訝，江綿綿半袋鹽半瓶醬油生抽不要錢似的往豬肉裏麵倒，連在旁的楊逸都支支吾吾問了句：「綿綿，這裏麵需要放這麽多調料嗎？」
江綿綿解釋道：「要的，豬肉糜無論是水餃還是肉包都是非常吃調味料的，如果在裏麵加入其他時蔬就還要放更多的調味料。」
【遊客：睡覺？】
【333:哈哈哈小綿羊當眾ghs！】
江綿綿把生薑切碎後榨汁，濾掉其中漂浮的雜質便是一碗薑汁，薑汁不僅適用於風寒感冒，在肉類去腥上也是一把好手。倒入薑汁、糖、胡椒粉等調味品，她用右手將肉糜朝一個方向快速攪打，另一隻手分多次往裏加水。
足足十斤肉，再加上遇水攪打後產生的越來越沉的阻力，江綿綿揉了揉手腕，原主這腕力還是不太行。
「通過攪打使豬頭的纖維組織和調味料充分混合，在這期間要分批多次加入水，這樣做出的肉餡汁多肉嫩，在此要注意兩點，第一是要先加調料後加水，第二是攪拌必須朝著同一個方向攪打，這樣便於纖維組織連成一體，肉餡不易鬆散。這一步被稱為攪打上勁。」
攪打完成後肉糜呈微褐色，黏糊軟爛的肉糜看起來......分外噁心。
【知名美女：srds，看起來真的有點小甜甜那味兒了....】
【遊客：+1】
【id1274:還是沒有小甜甜的味道奇怪，小綿綿這個糊糊還能看出來是豬肉。】
楊逸在專注看著綿綿的動作學習，身旁食材科眾人也看的入神，一時間倒是沒人注意彈幕。
包子餡兒的製作到這就完成了，江綿綿將它用保鮮膜封好，開始擀包子皮。她在料理台上鋪了淺淺一層麵粉，然後打開保鮮盒，把麵劑子拿出，左掌心將麵劑子按壓扁，然後用拇指輕輕固定住前段，食指中指在後扶住麵團，隨著擀麵杖來回擀壓，眨眼間就變成了張外薄裏厚的包子皮。
「包子皮兒若是底部過薄，餡料中的水分就會將包子皮底浸透，導致包子塌陷。」江綿綿一邊擀包子皮一邊向眾人解釋。
於她而言，擀皮這樣的動作已是熟能生巧，但在旁人看來無異於炫技。
【遊客：6666主播技術無敵啊！】
【笑看瘋狗：有點像之前做嫩牛五方的烙餅的工序。】
【遊客：主播動作好快啊，我都還沒看清就做好了。】
這時候才星際時早上十點，直播間蹲守的粉絲不多，上班族剛才帶薪拉屎完坐上工位，學生們也還在上第一節 大課。
「叮」的一聲，隨之是星網的開播通知光速推送到數以萬計的光腦上。
「您關注的主播開播啦，快來看看吧～」
如今綿綿直播的關注度自然不必多言，通過科研院、盛明月亦或者說是星級美食大賽知道綿綿的路人粉紛紛湧入，直播間人數在這個平常的工作日早上突破千萬，觀眾們的評論打賞更是直接刷到霸屏。
【id1274:啊啊啊啊爺青來，小綿羊居然直播這麽早。】
【水煮肉片：昨天晚上刷到星際美食大賽就拜倒在主播的水煮肉片嫩牛五方青椒肉絲魚香肉絲下了，我太喜歡水煮肉片了！】
【清歡：插播一句，你一票我一票，阿星哥哥明天就出道！！！】
【遊客：說起美食大賽，就有些參賽選手你說他不會做菜吧，他步驟又是按照綿綿的做的，你說他會做吧，吃一口差點沒把人送走.....】
【推土機：哦，你一說我就想起來那個江湖人稱小甜甜，絕了，對我幼小心靈造成難以磨滅的傷害。】
江湖人稱小甜甜的美食顯然不止禍害了一兩個人，推土機的彈幕引起許多人的贊同。
【333:2333，我有點好奇小綿羊說的肉包是什麽？】
【江湖騙子：看過嫩牛五方那期嗎？我猜是用水果粉包豬肉。】
【養不起養起來：一時聽到水果粉還沒反應過來是麵粉，要不咱們統一用綿綿的稱呼吧，不然真的反應不過來。】
......
正討論著觀眾們耳邊響起一道熟悉的聲音：
「大家好，我是綿綿，今天要給大家帶來的美食是肉包，在此要給大家特別介紹一下，這是我們食材科科長王力，食材科小劉、小陳、小朱。」江綿綿挨個把他們介紹給觀眾認識，「今天要做的肉包分量比較多，需要用到的豬肉餡我用絞肉機先絞好，麵劑子也已經切好，現在我們先來給餡料調料。」
江綿綿邊跟觀眾們科普著邊慢條斯理地帶上一次性手套。
對於做飯是否帶手套這個事情，在藍星便有各種爭論，有人說廚師不帶手套可能摳一下鼻子又繼續做飯，不衛生，也有人覺得中餐各種國宴大師也沒戴手套，許多米其林三星餐廳廚師也不戴手套。
江綿綿戴手套隻有在處理異味比較大或者會掉顏色的食材才會戴手套，畢竟要是豬肉餡嵌進指甲蓋兒裏再摳出來也挺倒胃口的。
不過星級居民的關注點顯然跟綿綿不一樣。
【笑看瘋狗：我giao，小綿羊慢條斯理戴手套的樣子真的太殺我了！！】
【騎上小星艦：缺點輕蔑傲視的眼神，要是來一眼我當場跪下。】
【星際不值得：吸溜，但是你們不能關注一下綿綿加的調料嗎？真的口味好重的樣子......】
也不怪觀眾們驚訝，江綿綿半袋鹽半瓶醬油生抽不要錢似的往豬肉裏麵倒，連在旁的楊逸都支支吾吾問了句：「綿綿，這裏麵需要放這麽多調料嗎？」
江綿綿解釋道：「要的，豬肉糜無論是水餃還是肉包都是非常吃調味料的，如果在裏麵加入其他時蔬就還要放更多的調味料。」
【遊客：睡覺？】
【333:哈哈哈小綿羊當眾ghs！】
江綿綿把生薑切碎後榨汁，濾掉其中漂浮的雜質便是一碗薑汁，薑汁不僅適用於風寒感冒，在肉類去腥上也是一把好手。倒入薑汁、糖、胡椒粉等調味品，她用右手將肉糜朝一個方向快速攪打，另一隻手分多次往裏加水。
足足十斤肉，再加上遇水攪打後產生的越來越沉的阻力，江綿綿揉了揉手腕，原主這腕力還是不太行。
「通過攪打使豬頭的纖維組織和調味料充分混合，在這期間要分批多次加入水，這樣做出的肉餡汁多肉嫩，在此要注意兩點，第一是要先加調料後加水，第二是攪拌必須朝著同一個方向攪打，這樣便於纖維組織連成一體，肉餡不易鬆散。這一步被稱為攪打上勁。」
攪打完成後肉糜呈微褐色，黏糊軟爛的肉糜看起來......分外噁心。
【知名美女：srds，看起來真的有點小甜甜那味兒了....】
【遊客：+1】
【id1274:還是沒有小甜甜的味道奇怪，小綿綿這個糊糊還能看出來是豬肉。】
楊逸在專注看著綿綿的動作學習，身旁食材科眾人也看的入神，一時間倒是沒人注意彈幕。
包子餡兒的製作到這就完成了，江綿綿將它用保鮮膜封好，開始擀包子皮。她在料理台上鋪了淺淺一層麵粉，然後打開保鮮盒，把麵劑子拿出，左掌心將麵劑子按壓扁，然後用拇指輕輕固定住前段，食指中指在後扶住麵團，隨著擀麵杖來回擀壓，眨眼間就變成了張外薄裏厚的包子皮。
「包子皮兒若是底部過薄，餡料中的水分就會將包子皮底浸透，導致包子塌陷。」江綿綿一邊擀包子皮一邊向眾人解釋。
於她而言，擀皮這樣的動作已是熟能生巧，但在旁人看來無異於炫技。
【遊客：6666主播技術無敵啊！】
【笑看瘋狗：有點像之前做嫩牛五方的烙餅的工序。】
【遊客：主播動作好快啊，我都還沒看清就做好了。】