誘人的肉香讓觀眾們有些把持不住，猛地吸了幾口香味。
【哈哈哈：真的受不了啊啊啊啊，此時一位靚仔默默幹了一支營養劑。】
【333:單單牛肉都這麽香，好期待嫩牛五方....】
【好餓好餓：口水直流三千尺....】
「大家可以按自己的喜好決定加不加辣椒，我比較喜歡味重香辣的，不過不加辣椒是又另外一種風味。」
江綿綿說著把煎好的牛肉條盛出裝盤，接著道，「接著在料理台上撒點麵粉，這樣是為了防止麵團和料理台粘連。」
江綿綿取出醒好的麵團，雙手搓成長條，刀起刀落，切成長短均勻的小綿段。
她伸手拿過一個小麵段，按壓成手掌大小的麵餅。
「做嫩牛五方最重要的一點就是擀麵皮，厚薄要均勻，不然不能熟透。」
她用左手手指捏著麵餅邊緣快速轉動，右手拿著擀麵杖在麵餅上來回擀壓。觀眾們都還沒看清，一張麵皮便已成型在手。
【我也好餓：我看著小助理的表情真的要被笑死了哈哈哈哈，滿臉寫著我不會啊！】
【吃出殘影：據小助理描述她就這樣那樣就做完了？？】
江綿綿擀完一張麵皮，便溫聲教著楊逸擀麵皮的要領。
初學者擀麵皮總是會手腳不協調，左手跟不上右手的速度，擀麵杖時而壓倒手指上。
楊逸人也乖覺，吃了一次虧便不再滿腦子圖快，左手捏著麵餅緩慢旋轉，右手擀麵杖也仿佛開了0.25倍速，看得觀眾急吼吼的想替他上陣。
【笑看瘋狗：綿綿姐姐好溫柔啊...沉醉.jpg】
【騎上小星艦：老狗，你都七老八十了，好意思叫綿綿一聲姐姐？？】
【維生素：為什麽綿綿姐姐這麽溫柔？我姐以心狠手辣（打我）聞名鄰裏。（：】
第26章 餓餓餓餓餓餓餓餓……
楊逸上手很快, 在江綿綿的言傳身教下，他擀麵皮的動作越發熟練，速度也有所提升, 一連擀了約莫二十張麵皮。
江綿綿上手撚了一下麵皮的厚薄, 終於放過了他。
擀麵皮不算是力氣活，但是對人的專注力和耐力都要求極高。
楊逸長年坐辦公室, 自從大學畢業就沒健身過，這麽高強度（？）的活動約莫隻有他媽追著打他逃跑時才有。
聽到江綿綿叫停的聲音, 楊逸喘了一口粗氣, 甩了甩有些酸痛的手臂。
接著便是烙麵皮。
嫩牛五方的麵皮可口彈牙, 即使是單單當作餅吃, 滋味也是數一數二的。
江綿綿把鍋底水分控幹，再用小刷子在鍋底刷了一層薄薄的香油, 然後用擀麵杖捲起麵皮，小心平鋪在平底鍋上。
【笑看瘋狗：我甚至想直接吃這個餅.......】
【騎上小星艦：這個名字好奇怪呀，嫩牛五方, 嫩牛是因為裏麵有牛裏脊？那五方是為什麽呢？無「方」？？】
【肝不動了：草（一種植物），哈哈哈諧音梗永不過時。】
楊逸也在學著江綿綿的步驟做, 但在這一步就卡殼了, 他沒用習慣擀麵杖, 無論怎麽卷, 放下麵皮時都控製不住有褶皺。
綿綿的沒有褶皺, 那他的也不能有。
秉承著這個原則, 楊逸前前後後費了四五張麵皮才鋪好一張。
他還沒來得及感慨這麵皮真難鋪, 綿綿已經進入了下一步。
心好累！
江綿綿正用小鍋鏟在麵皮周邊鏟動，解釋道：「在放餅之前刷一層薄薄的香油是為了防止鍋底和麵皮粘連出現破損，現在我們可以用小鍋鏟輕易把麵皮推動, 這個時候就可以翻麵了。」
她甚至沒有用鍋鏟翻，確定麵皮和鍋底沒粘連後，江綿綿移一隻手握著鍋柄，手腕用力往上一顛，麵皮在空中翻了個麵，規矩地落到鍋裏。
【笑看瘋狗：我靠！酷啊！】
【遊客：雖然但是，好像耍雜技啊！騷操作。】
【阿星哥哥：我也學著翻？結果....掉地上了。】【圖片】
江綿綿沒空看彈幕，她用鍋鏟輕微按壓著麵皮，在鍋底來回摩擦受熱。
「這一步是為了讓麵皮受熱均勻，防止麵皮內裏起泡。」
不過數十秒，嫩牛五方需要的麵皮已然完工。
江綿綿把烙好的麵皮微微晾涼，麵皮邊緣呈透明，中間有微微米黃，她拿起給觀眾看。
「大家可以看到烙好的麵皮非常薄，並且非常筋道有彈性。不過這樣的麵皮一定要密封保存，不然會變硬，破壞口感。」
江綿綿說著，手上徑直撕開微熱的烙麵皮，手指撕拉間能明顯感覺到餅皮不舍分離的筋道韌性，她把撕成三五塊的烙餅放在展示台上給觀眾們研究。
【星際不值得：真的欸，撕的時候感覺很有彈力，要稍微使力才能撕開。】
【養不起養起來：...我偷偷吃了一口感覺就隻吃麵皮就挺好吃的？啊啊啊麵皮好吃，牛肉好吃，對不起我已經開始饞了。】
【遊客：哇牲口，這你都要吃，我也來嚐嚐......】
楊逸學著江綿綿的動作用小鍋鏟鏟動麵皮邊緣，一用力，麵皮破了.....
【騎上小星艦：小助理真的好難過啊，一鏟皮兒就破了，世令我。】
【養不起養起來：突然有個奇妙的想法，要是直接在麵皮裏夾幾個辣果，會不會很好吃？】
【哈哈哈：真的受不了啊啊啊啊，此時一位靚仔默默幹了一支營養劑。】
【333:單單牛肉都這麽香，好期待嫩牛五方....】
【好餓好餓：口水直流三千尺....】
「大家可以按自己的喜好決定加不加辣椒，我比較喜歡味重香辣的，不過不加辣椒是又另外一種風味。」
江綿綿說著把煎好的牛肉條盛出裝盤，接著道，「接著在料理台上撒點麵粉，這樣是為了防止麵團和料理台粘連。」
江綿綿取出醒好的麵團，雙手搓成長條，刀起刀落，切成長短均勻的小綿段。
她伸手拿過一個小麵段，按壓成手掌大小的麵餅。
「做嫩牛五方最重要的一點就是擀麵皮，厚薄要均勻，不然不能熟透。」
她用左手手指捏著麵餅邊緣快速轉動，右手拿著擀麵杖在麵餅上來回擀壓。觀眾們都還沒看清，一張麵皮便已成型在手。
【我也好餓：我看著小助理的表情真的要被笑死了哈哈哈哈，滿臉寫著我不會啊！】
【吃出殘影：據小助理描述她就這樣那樣就做完了？？】
江綿綿擀完一張麵皮，便溫聲教著楊逸擀麵皮的要領。
初學者擀麵皮總是會手腳不協調，左手跟不上右手的速度，擀麵杖時而壓倒手指上。
楊逸人也乖覺，吃了一次虧便不再滿腦子圖快，左手捏著麵餅緩慢旋轉，右手擀麵杖也仿佛開了0.25倍速，看得觀眾急吼吼的想替他上陣。
【笑看瘋狗：綿綿姐姐好溫柔啊...沉醉.jpg】
【騎上小星艦：老狗，你都七老八十了，好意思叫綿綿一聲姐姐？？】
【維生素：為什麽綿綿姐姐這麽溫柔？我姐以心狠手辣（打我）聞名鄰裏。（：】
第26章 餓餓餓餓餓餓餓餓……
楊逸上手很快, 在江綿綿的言傳身教下，他擀麵皮的動作越發熟練，速度也有所提升, 一連擀了約莫二十張麵皮。
江綿綿上手撚了一下麵皮的厚薄, 終於放過了他。
擀麵皮不算是力氣活，但是對人的專注力和耐力都要求極高。
楊逸長年坐辦公室, 自從大學畢業就沒健身過，這麽高強度（？）的活動約莫隻有他媽追著打他逃跑時才有。
聽到江綿綿叫停的聲音, 楊逸喘了一口粗氣, 甩了甩有些酸痛的手臂。
接著便是烙麵皮。
嫩牛五方的麵皮可口彈牙, 即使是單單當作餅吃, 滋味也是數一數二的。
江綿綿把鍋底水分控幹，再用小刷子在鍋底刷了一層薄薄的香油, 然後用擀麵杖捲起麵皮，小心平鋪在平底鍋上。
【笑看瘋狗：我甚至想直接吃這個餅.......】
【騎上小星艦：這個名字好奇怪呀，嫩牛五方, 嫩牛是因為裏麵有牛裏脊？那五方是為什麽呢？無「方」？？】
【肝不動了：草（一種植物），哈哈哈諧音梗永不過時。】
楊逸也在學著江綿綿的步驟做, 但在這一步就卡殼了, 他沒用習慣擀麵杖, 無論怎麽卷, 放下麵皮時都控製不住有褶皺。
綿綿的沒有褶皺, 那他的也不能有。
秉承著這個原則, 楊逸前前後後費了四五張麵皮才鋪好一張。
他還沒來得及感慨這麵皮真難鋪, 綿綿已經進入了下一步。
心好累！
江綿綿正用小鍋鏟在麵皮周邊鏟動，解釋道：「在放餅之前刷一層薄薄的香油是為了防止鍋底和麵皮粘連出現破損，現在我們可以用小鍋鏟輕易把麵皮推動, 這個時候就可以翻麵了。」
她甚至沒有用鍋鏟翻，確定麵皮和鍋底沒粘連後，江綿綿移一隻手握著鍋柄，手腕用力往上一顛，麵皮在空中翻了個麵，規矩地落到鍋裏。
【笑看瘋狗：我靠！酷啊！】
【遊客：雖然但是，好像耍雜技啊！騷操作。】
【阿星哥哥：我也學著翻？結果....掉地上了。】【圖片】
江綿綿沒空看彈幕，她用鍋鏟輕微按壓著麵皮，在鍋底來回摩擦受熱。
「這一步是為了讓麵皮受熱均勻，防止麵皮內裏起泡。」
不過數十秒，嫩牛五方需要的麵皮已然完工。
江綿綿把烙好的麵皮微微晾涼，麵皮邊緣呈透明，中間有微微米黃，她拿起給觀眾看。
「大家可以看到烙好的麵皮非常薄，並且非常筋道有彈性。不過這樣的麵皮一定要密封保存，不然會變硬，破壞口感。」
江綿綿說著，手上徑直撕開微熱的烙麵皮，手指撕拉間能明顯感覺到餅皮不舍分離的筋道韌性，她把撕成三五塊的烙餅放在展示台上給觀眾們研究。
【星際不值得：真的欸，撕的時候感覺很有彈力，要稍微使力才能撕開。】
【養不起養起來：...我偷偷吃了一口感覺就隻吃麵皮就挺好吃的？啊啊啊麵皮好吃，牛肉好吃，對不起我已經開始饞了。】
【遊客：哇牲口，這你都要吃，我也來嚐嚐......】
楊逸學著江綿綿的動作用小鍋鏟鏟動麵皮邊緣，一用力，麵皮破了.....
【騎上小星艦：小助理真的好難過啊，一鏟皮兒就破了，世令我。】
【養不起養起來：突然有個奇妙的想法，要是直接在麵皮裏夾幾個辣果，會不會很好吃？】