可此時此刻坐在她對麵的蔣江樵一貫地芳蘭竟體,他收回四下裏打量餐廳的目光,翻開服務生遞給他的菜單看了一眼,合上,抬眼與她對上視線:「杜小姐,我第一次來這種地方,也對西菜不了解,煩請你點菜的時候幫我一起點了。」
杜允慈尋思著自己太敏感了。不過一家新開的高檔西菜館,不一定和未來新首富有關係。短時間內能大量斂財的生意,開餐廳不可能辦到。她翻開自己手中的菜單放到餐桌的中間和蔣江樵一道看:「先生不了解沒關係,我來幫你介紹。」
菜單的內容讓杜允慈發現自己從餐廳的奢華裝修高判了它的品味和格調,因為這家餐廳並非專門的法式餐廳或者德式餐廳,而是大雜燴,英、美、法、德、意、俄等等國家的各大特色菜菜單上都出現了。一家餐廳的廚師能做出這麽多國家的菜?隻能說明廚師的水平和街邊寫著賣西菜的普通小飯館一樣,學點皮毛唬弄唬弄沒有條件進正宗西菜館的普通百姓。而這家餐廳甚至比那些小飯館還要惡劣,妄圖裝成高檔餐廳。
到底是蔣江樵的好意邀請,杜允慈並未和他挑明,心道就當借這家餐廳的菜單向他普及些西菜的常識吧。
對於西菜,杜允慈的如數家珍完全不亞於此前蔣江樵對揚州菜的侃侃而談。杜允慈還隻是先根據菜單向蔣江樵介紹明白它們大致都是些什麽食材,方便蔣江樵點菜。
最後兩人點了法式麵包、番茄濃湯、牛肉空心粉、百合蒜泥焗鮮蛤蜊、蔬菜色拉,沒要酒,但要了咖啡——杜允慈記得自己尚未兌現請他品嚐咖啡的邀請。
蔣江樵覺得太少了:「杜小姐不再多嚐幾個菜?」
「沒關係,我夠了,先生喜歡的話可以多嚐嚐。」一來杜允慈的胃口確實不大,每次在雲和裏整出滿桌子的菜不過為了蔣江樵,無所謂浪費,今日她必須考慮蔣江樵並不富庶的錢袋子;二來,杜允慈也是因為預判到它們的味道肯定一般。
蔣江樵將兩份菜單交還服務生,淡淡說:「杜小姐應該什麽西菜都吃過,家中的大廚也是西餐的好手,對這裏的西菜興致不高也是理所當然。」
正在喝白開水的杜允慈嗆了一下,急忙解釋:「先生別誤會,先生的一片心意,我沒有興致不高。西菜的精髓在精不在多,等會兒先生可以看看。」
蔣江樵微微抿唇:「杜小姐也別誤會,我沒有說杜小姐辜負我的心意,我在反思我自己,可能選錯地方了。」
「沒有,先生沒有選錯地方。」杜允慈安撫,「這裏環境很好,留聲機放的也恰好是我平時喜歡聽的西洋樂,我覺得非常不錯。得感謝先生幫我留意到這裏,我不僅能嚐鮮,還能……」她伏過身子隔著桌子往他那邊靠去些,壓低聲,「還能偷師,回去後看看我們家的西菜館怎麽改進。」
蔣江樵滿目收入她嬌俏的眨眼,細細笑開來,也往前傾身壓低聲:「好,希望能幫到杜小姐。」
窗外的光影斑駁落於他眉間,鋪就流動的光華,將他的俊逸清雅的如玉麵容又提亮了幾分顏色。杜允慈怔了怔,一時間忘記眨眼。她想起那日在影院,熒幕上的光影如浮遊的螢火映在他側臉後隨畫麵的切換而產生的變幻亦非常奇妙。
任何角度的光影似乎都偏愛他……
「杜小姐,要不要再加個西洋人的冰糕?」蔣江樵的問話方令杜允慈察覺自己的失態,她坐直身子,有些不自在地轉頭看了看玻璃窗外水波粼粼的霖州河,再看回來,應道,「好啊。」
然後杜允慈感覺突然沒什麽話和他說。
以往她都讓廚子掐準時間做菜,她和蔣江樵從私塾回雲和裏能立刻吃到,由菜品自然而然帶出話聊。今次多出等菜的時間,杜允慈一時之間沒了頭緒。
好在蔣江樵沒坐著,起身參觀餐廳裏的一些擺設,杜允慈倒不用再搜索枯腸沒話找話,也離開座位走去方才她進門時留意到的幾處地方看了看。
二樓屋頂花園一半室內一半室外,室內的西洋油畫和雕塑據杜允慈有限的品鑑能力來看是從洋人那裏收的,而非國內一些商販粗製濫造來騙土商的仿冒品。餐廳中央還騰出了能跳舞的小舞池,舞池邊上的三角鋼琴和杜允慈琴房裏的那台竟然一樣,那可德國進口的,不是一般小門小戶輕易買得起。
映紅也瞧出來了:「咦?這怎麽好像小姐你的鋼琴?」
杜允慈蹙眉。她越發好奇這家餐廳的主人是何方神聖。
「怎麽了杜小姐?」蔣江樵走來她身側關心。
映紅嘴快:「這鋼琴和我們的小姐的鋼琴一樣。」
蔣江樵很感興趣的樣子:「杜小姐會彈西洋人的琴?」
「會啊!我們小姐什麽都會!琴也彈得頂好!」映紅神情驕傲,竹筒倒豆子似的,「在上海的時候,每回舅老爺家有宴會,小姐和表小姐就會一起彈琴,可多人誇了!」
杜允慈及時製止映紅偏離事實的吹噓:「先生別聽她的,她不太懂,其實我的鋼琴水平一般。」
她上了中西女塾之後才斷斷續續碰鋼琴,有時間也會跟著二表姐請來家中的鋼琴老師一起學,完全比不上自小天天練習的二表姐。
蔣江樵還是說:「不知我有沒有這個榮幸能聽一聽杜小姐一般水平的琴聲?」
他難得主動提請求,杜允慈不拂他的麵子:「那我獻醜了,先生將就著聽。」
杜允慈尋思著自己太敏感了。不過一家新開的高檔西菜館,不一定和未來新首富有關係。短時間內能大量斂財的生意,開餐廳不可能辦到。她翻開自己手中的菜單放到餐桌的中間和蔣江樵一道看:「先生不了解沒關係,我來幫你介紹。」
菜單的內容讓杜允慈發現自己從餐廳的奢華裝修高判了它的品味和格調,因為這家餐廳並非專門的法式餐廳或者德式餐廳,而是大雜燴,英、美、法、德、意、俄等等國家的各大特色菜菜單上都出現了。一家餐廳的廚師能做出這麽多國家的菜?隻能說明廚師的水平和街邊寫著賣西菜的普通小飯館一樣,學點皮毛唬弄唬弄沒有條件進正宗西菜館的普通百姓。而這家餐廳甚至比那些小飯館還要惡劣,妄圖裝成高檔餐廳。
到底是蔣江樵的好意邀請,杜允慈並未和他挑明,心道就當借這家餐廳的菜單向他普及些西菜的常識吧。
對於西菜,杜允慈的如數家珍完全不亞於此前蔣江樵對揚州菜的侃侃而談。杜允慈還隻是先根據菜單向蔣江樵介紹明白它們大致都是些什麽食材,方便蔣江樵點菜。
最後兩人點了法式麵包、番茄濃湯、牛肉空心粉、百合蒜泥焗鮮蛤蜊、蔬菜色拉,沒要酒,但要了咖啡——杜允慈記得自己尚未兌現請他品嚐咖啡的邀請。
蔣江樵覺得太少了:「杜小姐不再多嚐幾個菜?」
「沒關係,我夠了,先生喜歡的話可以多嚐嚐。」一來杜允慈的胃口確實不大,每次在雲和裏整出滿桌子的菜不過為了蔣江樵,無所謂浪費,今日她必須考慮蔣江樵並不富庶的錢袋子;二來,杜允慈也是因為預判到它們的味道肯定一般。
蔣江樵將兩份菜單交還服務生,淡淡說:「杜小姐應該什麽西菜都吃過,家中的大廚也是西餐的好手,對這裏的西菜興致不高也是理所當然。」
正在喝白開水的杜允慈嗆了一下,急忙解釋:「先生別誤會,先生的一片心意,我沒有興致不高。西菜的精髓在精不在多,等會兒先生可以看看。」
蔣江樵微微抿唇:「杜小姐也別誤會,我沒有說杜小姐辜負我的心意,我在反思我自己,可能選錯地方了。」
「沒有,先生沒有選錯地方。」杜允慈安撫,「這裏環境很好,留聲機放的也恰好是我平時喜歡聽的西洋樂,我覺得非常不錯。得感謝先生幫我留意到這裏,我不僅能嚐鮮,還能……」她伏過身子隔著桌子往他那邊靠去些,壓低聲,「還能偷師,回去後看看我們家的西菜館怎麽改進。」
蔣江樵滿目收入她嬌俏的眨眼,細細笑開來,也往前傾身壓低聲:「好,希望能幫到杜小姐。」
窗外的光影斑駁落於他眉間,鋪就流動的光華,將他的俊逸清雅的如玉麵容又提亮了幾分顏色。杜允慈怔了怔,一時間忘記眨眼。她想起那日在影院,熒幕上的光影如浮遊的螢火映在他側臉後隨畫麵的切換而產生的變幻亦非常奇妙。
任何角度的光影似乎都偏愛他……
「杜小姐,要不要再加個西洋人的冰糕?」蔣江樵的問話方令杜允慈察覺自己的失態,她坐直身子,有些不自在地轉頭看了看玻璃窗外水波粼粼的霖州河,再看回來,應道,「好啊。」
然後杜允慈感覺突然沒什麽話和他說。
以往她都讓廚子掐準時間做菜,她和蔣江樵從私塾回雲和裏能立刻吃到,由菜品自然而然帶出話聊。今次多出等菜的時間,杜允慈一時之間沒了頭緒。
好在蔣江樵沒坐著,起身參觀餐廳裏的一些擺設,杜允慈倒不用再搜索枯腸沒話找話,也離開座位走去方才她進門時留意到的幾處地方看了看。
二樓屋頂花園一半室內一半室外,室內的西洋油畫和雕塑據杜允慈有限的品鑑能力來看是從洋人那裏收的,而非國內一些商販粗製濫造來騙土商的仿冒品。餐廳中央還騰出了能跳舞的小舞池,舞池邊上的三角鋼琴和杜允慈琴房裏的那台竟然一樣,那可德國進口的,不是一般小門小戶輕易買得起。
映紅也瞧出來了:「咦?這怎麽好像小姐你的鋼琴?」
杜允慈蹙眉。她越發好奇這家餐廳的主人是何方神聖。
「怎麽了杜小姐?」蔣江樵走來她身側關心。
映紅嘴快:「這鋼琴和我們的小姐的鋼琴一樣。」
蔣江樵很感興趣的樣子:「杜小姐會彈西洋人的琴?」
「會啊!我們小姐什麽都會!琴也彈得頂好!」映紅神情驕傲,竹筒倒豆子似的,「在上海的時候,每回舅老爺家有宴會,小姐和表小姐就會一起彈琴,可多人誇了!」
杜允慈及時製止映紅偏離事實的吹噓:「先生別聽她的,她不太懂,其實我的鋼琴水平一般。」
她上了中西女塾之後才斷斷續續碰鋼琴,有時間也會跟著二表姐請來家中的鋼琴老師一起學,完全比不上自小天天練習的二表姐。
蔣江樵還是說:「不知我有沒有這個榮幸能聽一聽杜小姐一般水平的琴聲?」
他難得主動提請求,杜允慈不拂他的麵子:「那我獻醜了,先生將就著聽。」