第23章 做月餅
穿成災星,我竟成了皇後 作者:魚戲蓮間 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林清綾來到院子裏,把今天早上做好的堿水取回了廚房。
然後她又回到房間,從空間裏拿出上次在裏麵製作好的轉化糖漿。
將適量的糖漿倒入盆中,再加入堿水和適量的食用油。
她仔細地攪拌著,確保所有成分充分混合。
接下來,她開始加入麵粉,翻動、攪拌均勻。
最後,她用一塊紗布蓋住盆子,讓麵團靜置一個時辰。
趁著這段時間,林清綾決定先處理一下月餅餡。
她召集家人一起幫忙,大家齊心協力,很快就將所有的月餅餡都揉成了一個個圓潤的小球。
之後,林清綾開始教他們如何揉麵皮,包餡。
之後,開始分工合作。
張嬤嬤帶著林宇、林峰、林軒、林翔四人一起揉著麵皮,而林清綾則與青梅一同使用模具刻出各種精美的花樣。其餘人則負責包餡。
當青梅和張嬤嬤看到刻出來的花如此精致好看時,不禁發出讚歎聲。
青梅好奇地開口問道:“小姐,您是如何得知這種做法的呢?”
張嬤嬤也附和道:“是啊,小姐,老奴活了大半輩子了,還是第一次見到這樣漂亮的餅。”
林清綾微笑著回答:“我偶然間看到別人這麽做,覺得十分有趣,就向他請教製作方法,他很樂意地教給了我。”
緊接著開口,“它還有一個好聽的名字叫月餅。”
青梅看著桌上的刻好的月餅,眼睛裏閃爍著好奇的光芒,她忍不住問道:“小姐,這東西為什麽要叫做月餅啊?是不是因為它長得像月亮一樣圓呢?”
林清綾微微一笑,眼中閃過一絲溫柔,輕聲回答道:“沒錯,青梅,正是因為它和月亮一樣圓圓的,所以才被稱為月餅呀。中秋節的時候,大家都會吃月餅來慶祝團團圓圓。”
青梅聽了,眼睛裏流露出驚喜的神色,她興奮地說道:“原來是還有這種的說法啊這樣!”
說著,她拿起一塊包好餡的月餅,繼續用模具刻了起來 ,就這樣經過她的手變得又圓又精致好看。
林清綾笑著點點頭,看著青梅開心的樣子,心中充滿了喜悅。這個中秋節雖然沒有家人陪伴,但有青梅的陪伴,讓她感到無比溫暖。
隨著時間的推移,太陽漸漸西沉,整個院子充滿了歡聲笑語。大家都沉浸在歡樂的氛圍中,享受著製作美食的樂趣。
張嬤嬤去準備晚飯了,而此時天色已經完全暗了下來,終於所有的月餅都做完了。
張嬤嬤也已經準備好了飯菜,大家決定先吃飯,然後再去烤製月餅。
晚飯後,他們迫不及待地擠到廚房,期待著月餅的出爐。
首先,讓青梅點燃爐火,將鍋燒熱,接著在鍋中鋪上油紙。
然後,小心翼翼地將月餅放在上麵,最後蓋上鍋蓋。
等待一段時間後,他們打開鍋蓋,用刷子輕輕刷上一層蛋液。
再次蓋上鍋蓋,稍等片刻,當月餅的表麵呈現出金黃色時,就表示已經烤熟了。
一陣誘人的香氣撲鼻而來,彌漫在整個廚房。
“哇,好香啊!”眾人忍不住歡呼起來。
林清綾揭開鍋蓋,用筷子夾起一個月餅,仔細檢查一番後,滿意地點了點頭。
“快來嚐嚐我們親手做的月餅吧!”她笑著招呼大家。
一家人圍坐在一起,品嚐著熱氣騰騰的月餅。
“嗯,真好吃!”青梅一邊吃一邊誇讚。
“嗯嗯,這是我第一次吃月餅!”林軒也跟著說道。
“老奴也第一次見,不過做起來還是有些麻煩,不過味道卻是值得。”
林清綾點頭,表示做起來是有些麻煩。
她拿起一個吃了起來,沒有烤箱烤,味道還是差一點。
不過做成這樣也不錯了。
大家紛紛豎起大拇指,臉上洋溢著幸福的笑容。
十五的月亮,明亮如鏡。
月光下,邊吃月餅邊賞月,大家人其樂融融。
林清綾望著天上那一輪明月,也不知道那老頭怎麽樣了。
她是師父撿來的,自打記事起,她師父對她很嚴格。
每天都有學不完的東西,小時候也曾想過離開師父。
如今到了這,倒是有點掛念。
夜幕降臨,月色如水灑向大地。
眾人收拾好了桌椅,各自回到房間休息,準備迎接新的一天。
林清綾悄然走進自己的空間,將洗淨的桃金娘撈出,放置一旁讓它們自然晾幹水分。
趁著這個間隙,她決定去練練功法,提升一下自己的實力。
練功完畢後,林清綾舒舒服服地泡了個澡,然後找來了一個酒壇子。
她小心翼翼地將晾幹的桃金娘放入壇中,再倒入適量的白酒,並加入一些冰糖。
最後,她緊緊密封好酒壇的蓋子,以防止酒精揮發。
做完這些,林清綾突然想起之前釀造的葡萄酒已經存放了很長時間,應該可以品嚐了。
她迫不及待地打開葡萄酒的封口,舀起一勺,輕輕抿了一口。
那醇厚的味道在口中散開,讓人陶醉其中。
還要在放久些,就更好喝。
次日,今天又到了看診的日子。
一如既往的去縣令府邸,今天來的病人比前段時間的病人還要多。
林清綾認真地為每一位病人看診,她的醫術精湛,得到了人們的讚譽。
忙碌了一整天,傍晚時分,她拖著疲憊的身體收拾好了。
突然有一人急匆匆跑過來,“神醫,我家夫人難產,別的大夫和穩婆都束手無策。”
林清綾一聽,“快,帶我去。”
林清綾急忙趕到產婦家中,進入產房後,她發現產婦的情況十分危急。
產婦已經暈迷,臉色蒼白,滿頭的大汗。
林清綾把了把脈,又詢問了一下婦人的和胎兒的情況,大概生了多久。
聽完穩婆的話胎位有些不正,一直生不下來,乏力暈倒了,產婦第一次生產。
林清綾立刻施展針法,穩住了產婦的氣血。
立即開了方子,當歸、肉桂、川芎、牛膝、車前子、紅花、人參。
將藥方遞給了下人,去抓藥吩咐府裏的人順便準備一些吃的,等產婦醒了吃點東西再服藥。
片刻後,產婦醒了,讓她喝下人參湯,又吃了東西
她輕聲安慰產婦,讓她盡量放鬆。
然後,詢問了穩婆能不能靠推肚子,讓胎兒推正些。
然後,
穩婆聽完,點頭表示可以試試。
穩婆嚐試一下,胎位還真的正了。
在緊張的氣氛中,孩子終於順利降生,清脆的哭聲讓所有人都鬆了口氣。
產婆抱著孩子交給了旁邊的嬤嬤,嬤嬤看了一眼孩子的性別。
抱好包裹,抱了出去,“恭喜老爺,喜得麟兒。”
門外的人聽到這一消息,立馬高興,“今府裏有喜,都有賞。”
“不好,產婦大出血了。”穩婆驚慌的聲音傳來。
林清綾迅速施展止血針法,同時讓人準備補血的湯藥。
門外麵的人聽到穩婆的話,擔心妻子的安危,急忙跑進房間。
看到神醫在施救,並沒有出聲打擾。
然後她又回到房間,從空間裏拿出上次在裏麵製作好的轉化糖漿。
將適量的糖漿倒入盆中,再加入堿水和適量的食用油。
她仔細地攪拌著,確保所有成分充分混合。
接下來,她開始加入麵粉,翻動、攪拌均勻。
最後,她用一塊紗布蓋住盆子,讓麵團靜置一個時辰。
趁著這段時間,林清綾決定先處理一下月餅餡。
她召集家人一起幫忙,大家齊心協力,很快就將所有的月餅餡都揉成了一個個圓潤的小球。
之後,林清綾開始教他們如何揉麵皮,包餡。
之後,開始分工合作。
張嬤嬤帶著林宇、林峰、林軒、林翔四人一起揉著麵皮,而林清綾則與青梅一同使用模具刻出各種精美的花樣。其餘人則負責包餡。
當青梅和張嬤嬤看到刻出來的花如此精致好看時,不禁發出讚歎聲。
青梅好奇地開口問道:“小姐,您是如何得知這種做法的呢?”
張嬤嬤也附和道:“是啊,小姐,老奴活了大半輩子了,還是第一次見到這樣漂亮的餅。”
林清綾微笑著回答:“我偶然間看到別人這麽做,覺得十分有趣,就向他請教製作方法,他很樂意地教給了我。”
緊接著開口,“它還有一個好聽的名字叫月餅。”
青梅看著桌上的刻好的月餅,眼睛裏閃爍著好奇的光芒,她忍不住問道:“小姐,這東西為什麽要叫做月餅啊?是不是因為它長得像月亮一樣圓呢?”
林清綾微微一笑,眼中閃過一絲溫柔,輕聲回答道:“沒錯,青梅,正是因為它和月亮一樣圓圓的,所以才被稱為月餅呀。中秋節的時候,大家都會吃月餅來慶祝團團圓圓。”
青梅聽了,眼睛裏流露出驚喜的神色,她興奮地說道:“原來是還有這種的說法啊這樣!”
說著,她拿起一塊包好餡的月餅,繼續用模具刻了起來 ,就這樣經過她的手變得又圓又精致好看。
林清綾笑著點點頭,看著青梅開心的樣子,心中充滿了喜悅。這個中秋節雖然沒有家人陪伴,但有青梅的陪伴,讓她感到無比溫暖。
隨著時間的推移,太陽漸漸西沉,整個院子充滿了歡聲笑語。大家都沉浸在歡樂的氛圍中,享受著製作美食的樂趣。
張嬤嬤去準備晚飯了,而此時天色已經完全暗了下來,終於所有的月餅都做完了。
張嬤嬤也已經準備好了飯菜,大家決定先吃飯,然後再去烤製月餅。
晚飯後,他們迫不及待地擠到廚房,期待著月餅的出爐。
首先,讓青梅點燃爐火,將鍋燒熱,接著在鍋中鋪上油紙。
然後,小心翼翼地將月餅放在上麵,最後蓋上鍋蓋。
等待一段時間後,他們打開鍋蓋,用刷子輕輕刷上一層蛋液。
再次蓋上鍋蓋,稍等片刻,當月餅的表麵呈現出金黃色時,就表示已經烤熟了。
一陣誘人的香氣撲鼻而來,彌漫在整個廚房。
“哇,好香啊!”眾人忍不住歡呼起來。
林清綾揭開鍋蓋,用筷子夾起一個月餅,仔細檢查一番後,滿意地點了點頭。
“快來嚐嚐我們親手做的月餅吧!”她笑著招呼大家。
一家人圍坐在一起,品嚐著熱氣騰騰的月餅。
“嗯,真好吃!”青梅一邊吃一邊誇讚。
“嗯嗯,這是我第一次吃月餅!”林軒也跟著說道。
“老奴也第一次見,不過做起來還是有些麻煩,不過味道卻是值得。”
林清綾點頭,表示做起來是有些麻煩。
她拿起一個吃了起來,沒有烤箱烤,味道還是差一點。
不過做成這樣也不錯了。
大家紛紛豎起大拇指,臉上洋溢著幸福的笑容。
十五的月亮,明亮如鏡。
月光下,邊吃月餅邊賞月,大家人其樂融融。
林清綾望著天上那一輪明月,也不知道那老頭怎麽樣了。
她是師父撿來的,自打記事起,她師父對她很嚴格。
每天都有學不完的東西,小時候也曾想過離開師父。
如今到了這,倒是有點掛念。
夜幕降臨,月色如水灑向大地。
眾人收拾好了桌椅,各自回到房間休息,準備迎接新的一天。
林清綾悄然走進自己的空間,將洗淨的桃金娘撈出,放置一旁讓它們自然晾幹水分。
趁著這個間隙,她決定去練練功法,提升一下自己的實力。
練功完畢後,林清綾舒舒服服地泡了個澡,然後找來了一個酒壇子。
她小心翼翼地將晾幹的桃金娘放入壇中,再倒入適量的白酒,並加入一些冰糖。
最後,她緊緊密封好酒壇的蓋子,以防止酒精揮發。
做完這些,林清綾突然想起之前釀造的葡萄酒已經存放了很長時間,應該可以品嚐了。
她迫不及待地打開葡萄酒的封口,舀起一勺,輕輕抿了一口。
那醇厚的味道在口中散開,讓人陶醉其中。
還要在放久些,就更好喝。
次日,今天又到了看診的日子。
一如既往的去縣令府邸,今天來的病人比前段時間的病人還要多。
林清綾認真地為每一位病人看診,她的醫術精湛,得到了人們的讚譽。
忙碌了一整天,傍晚時分,她拖著疲憊的身體收拾好了。
突然有一人急匆匆跑過來,“神醫,我家夫人難產,別的大夫和穩婆都束手無策。”
林清綾一聽,“快,帶我去。”
林清綾急忙趕到產婦家中,進入產房後,她發現產婦的情況十分危急。
產婦已經暈迷,臉色蒼白,滿頭的大汗。
林清綾把了把脈,又詢問了一下婦人的和胎兒的情況,大概生了多久。
聽完穩婆的話胎位有些不正,一直生不下來,乏力暈倒了,產婦第一次生產。
林清綾立刻施展針法,穩住了產婦的氣血。
立即開了方子,當歸、肉桂、川芎、牛膝、車前子、紅花、人參。
將藥方遞給了下人,去抓藥吩咐府裏的人順便準備一些吃的,等產婦醒了吃點東西再服藥。
片刻後,產婦醒了,讓她喝下人參湯,又吃了東西
她輕聲安慰產婦,讓她盡量放鬆。
然後,詢問了穩婆能不能靠推肚子,讓胎兒推正些。
然後,
穩婆聽完,點頭表示可以試試。
穩婆嚐試一下,胎位還真的正了。
在緊張的氣氛中,孩子終於順利降生,清脆的哭聲讓所有人都鬆了口氣。
產婆抱著孩子交給了旁邊的嬤嬤,嬤嬤看了一眼孩子的性別。
抱好包裹,抱了出去,“恭喜老爺,喜得麟兒。”
門外的人聽到這一消息,立馬高興,“今府裏有喜,都有賞。”
“不好,產婦大出血了。”穩婆驚慌的聲音傳來。
林清綾迅速施展止血針法,同時讓人準備補血的湯藥。
門外麵的人聽到穩婆的話,擔心妻子的安危,急忙跑進房間。
看到神醫在施救,並沒有出聲打擾。