第34章 手工製作土豆粉
手持空間，王妃掏出物資驚豔古人 作者：映雪空幽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
莫楚楚把君澤翊帶回來的那幾個土豆洗幹淨削好皮。
一邊做一邊跟禦膳房的幾個人講解。
皇上也在不遠處聽著，一堆人圍著禦膳房的大院子中央，認真地聽著莫楚楚教給他們的每一句話，生怕自己聽得不認真漏掉了。
因為沒有破壁機，所以隻能手工把土豆剁碎。
為了防止土豆的汁液流失，莫楚楚拿來一個木盆，直接就在木盆裏麵剁土豆泥。
剁好之後，拿來一盆清水，把剁好的土豆泥倒入濾布中，放入清水裏麵洗滌。
洗的隻剩下土豆渣之後，把洗土豆泥的那一盆清水放置沉澱十幾分鍾，之後把水倒掉，最底部沉澱下來的就是土豆澱粉。
因為第一次沉澱出來的土豆澱粉是發黃的，所以莫楚楚又加入清水，繼續洗滌沉澱，直到最後沉澱出來的土豆澱粉是白色的為止。
正好此時也是豔陽高照，莫楚楚直接就把濕的土豆澱粉充分攤開曬幹。
大概過了半個時辰，土豆澱粉就已經曬幹了。
莫楚楚把土豆澱粉裝了起來。
“這樣土豆澱粉就已經做好了，曬幹之後更方便儲存。如果想把它做成土豆粉就隻需要加水把它揉成麵團，然後做成粉條的形狀就可以了。”莫楚楚講解道。
畢竟這個過程身為禦膳房的人肯定也都會。
但是由於是第一次做，莫楚楚還是特意擀了一點土豆粉條，在廚房直接就煮了一碗土豆粉出來，想著給大家嚐一嚐。
因為君澤翊帶回來的土豆並不多，所以這全部加起來的土豆澱粉也沒做出多少粉條出來，估計每個人都隻夠吃幾根。
莫楚楚做好土豆粉之後，第一個端過去給皇上嚐了嚐，“皇上，你要試一下這個土豆粉的味道嗎？”
皇上倒也沒拒絕，拿起筷子就準備夾著吃，眼看著粉就要嘴裏了，就被禦膳房的管事給攔住了。
“等等，皇上，這還沒驗毒呢。還不能吃。”畢竟從他禦膳房出去送給皇上吃的每一樣吃食，都是經過驗毒之後才敢給皇上吃的。
所以但凡是吃的，禦膳房的管家都會事先驗一下毒。
皇上嘴角抽了抽，隻好把剛到嘴的土豆粉給放下，開口道，“不用驗了吧，這不是你親眼看著做好的嗎？”
皇上也不想讓莫楚楚覺得是自己不相信她。
“話雖這麽說，但是為了皇上的安全著想，那也還是要驗一下的。”禦膳房的管事還是比較執著。
不得不說，這還是有點職業病在身上的。
“沒事，皇上，讓他驗吧，楚楚能夠理解。”
莫楚楚倒也沒覺得有什麽不好的，並不會覺得是大家不相信她，她倒是覺得謹慎一點也挺好的。
畢竟皇上吃飯前，不都是要講究這種儀式感的嗎。
不然若是誰真的動了一點什麽不好的心思，這就很容易出事。
禦膳房的管事拿出一根長長的銀針放在土豆粉裏麵試了一下，發現沒什麽問題後，才放下心來。
“皇上，現在您可以用食了。”
皇上拿著一個小碗從那一大碗土豆粉裏麵夾了幾根出來，品嚐了一下。
吃完之後，不經讚歎道，“不錯，楚楚，這土豆粉果然名不虛傳，嚼勁十足，比平時吃的麵條口感要好一些。”
皇上開口道，“大家也都嚐嚐吧。”
畢竟大家都忙活了這麽久，他也不好意思一個人全部吃了。
既然皇上都開口了，大家自然也不再客氣了，每個人都隻淺淺品嚐了一兩口，一碗土豆粉就沒有了。
所有人都一致認可了土豆粉。
莫楚楚特意寫了一份製作土豆粉的方法交給了禦膳房的管事。
“楚楚，如今翊兒也隻帶了一些成熟的土豆回來，我們也沒有土豆苗，楚楚你可知這土豆苗長什麽樣，可否把它畫下來，朕找人去山上尋一些回來。”
如今君澤翊帶回來的土豆已經沒有了，還需要派人再去山上尋一些回來試驗一下才行。
莫楚楚給皇上解釋道，“回皇上，其實土豆苗就是我們拿回來的這種土豆，把它放在適當的環境下進行儲藏，等土豆過了休眠期，進入生長階段，它自己就會發芽了，之後隻需把發芽的部分切塊，放進土裏栽種即可。”
莫楚楚怕他們記不住，還特意把方法寫了下來交給皇上。
除了方法之外，莫楚楚還把什麽時候播種什麽時間成熟，播種之後的注意事項全部寫了下來。
可以說是十分詳細了，基本上沒有經驗的人都可以按照上麵寫的進行操作。
因為已經沒有土豆的原因，莫楚楚也畫了一顆土豆苗給皇上，以便他派人去尋找。
“辛苦你了，楚楚。若是這件事能成功，你也算是為朕解決了一件大事，朕到時候一定好好賞賜你。”皇上十分豪爽地說道。
“皇上客氣了，能為皇上分憂那是楚楚的榮幸。”畢竟這事要是能成，不僅對他們又好處，對於她個人而言也是有好處的。
時間也不早了，那一碗土豆粉，分下來大家也沒吃什麽，這個時間也快到了用午膳的時候。
皇上本來也是打算留兩人一起在宮裏用膳的，“翊兒，楚楚，你們二人今日就在宮裏用膳吧，朕讓禦膳房多準備一些菜品。楚楚你也好品嚐一下我們北元國的特色。”
莫楚楚也就不客氣地答應了，“那我們就恭敬不如從命了。”
畢竟多一點時間跟皇上相處，能更好地跟皇上打好關係。
或許還能發現個什麽問題，替皇上解決了，那小羽的能量能提升一大截。
................
這到了正午，溫度直線上升，熱的莫楚楚的額頭直冒汗珠。
君澤翊找丫鬟要了一方絲帕遞給了莫楚楚，“楚楚，擦擦吧。”
莫楚楚拿過絲帕，把額頭上的汗珠擦幹淨。
莫楚楚趕緊自己都快要熱成狗了，發現君澤翊坐在一旁啥反應都沒有，連汗都沒出。
莫楚楚不敢置信地看著他，湊過去悄悄地問道，“君澤翊，你不熱嗎？”
君澤翊淡然地回答道，“還好。”
一邊做一邊跟禦膳房的幾個人講解。
皇上也在不遠處聽著，一堆人圍著禦膳房的大院子中央，認真地聽著莫楚楚教給他們的每一句話，生怕自己聽得不認真漏掉了。
因為沒有破壁機，所以隻能手工把土豆剁碎。
為了防止土豆的汁液流失，莫楚楚拿來一個木盆，直接就在木盆裏麵剁土豆泥。
剁好之後，拿來一盆清水，把剁好的土豆泥倒入濾布中，放入清水裏麵洗滌。
洗的隻剩下土豆渣之後，把洗土豆泥的那一盆清水放置沉澱十幾分鍾，之後把水倒掉，最底部沉澱下來的就是土豆澱粉。
因為第一次沉澱出來的土豆澱粉是發黃的，所以莫楚楚又加入清水，繼續洗滌沉澱，直到最後沉澱出來的土豆澱粉是白色的為止。
正好此時也是豔陽高照，莫楚楚直接就把濕的土豆澱粉充分攤開曬幹。
大概過了半個時辰，土豆澱粉就已經曬幹了。
莫楚楚把土豆澱粉裝了起來。
“這樣土豆澱粉就已經做好了，曬幹之後更方便儲存。如果想把它做成土豆粉就隻需要加水把它揉成麵團，然後做成粉條的形狀就可以了。”莫楚楚講解道。
畢竟這個過程身為禦膳房的人肯定也都會。
但是由於是第一次做，莫楚楚還是特意擀了一點土豆粉條，在廚房直接就煮了一碗土豆粉出來，想著給大家嚐一嚐。
因為君澤翊帶回來的土豆並不多，所以這全部加起來的土豆澱粉也沒做出多少粉條出來，估計每個人都隻夠吃幾根。
莫楚楚做好土豆粉之後，第一個端過去給皇上嚐了嚐，“皇上，你要試一下這個土豆粉的味道嗎？”
皇上倒也沒拒絕，拿起筷子就準備夾著吃，眼看著粉就要嘴裏了，就被禦膳房的管事給攔住了。
“等等，皇上，這還沒驗毒呢。還不能吃。”畢竟從他禦膳房出去送給皇上吃的每一樣吃食，都是經過驗毒之後才敢給皇上吃的。
所以但凡是吃的，禦膳房的管家都會事先驗一下毒。
皇上嘴角抽了抽，隻好把剛到嘴的土豆粉給放下，開口道，“不用驗了吧，這不是你親眼看著做好的嗎？”
皇上也不想讓莫楚楚覺得是自己不相信她。
“話雖這麽說，但是為了皇上的安全著想，那也還是要驗一下的。”禦膳房的管事還是比較執著。
不得不說，這還是有點職業病在身上的。
“沒事，皇上，讓他驗吧，楚楚能夠理解。”
莫楚楚倒也沒覺得有什麽不好的，並不會覺得是大家不相信她，她倒是覺得謹慎一點也挺好的。
畢竟皇上吃飯前，不都是要講究這種儀式感的嗎。
不然若是誰真的動了一點什麽不好的心思，這就很容易出事。
禦膳房的管事拿出一根長長的銀針放在土豆粉裏麵試了一下，發現沒什麽問題後，才放下心來。
“皇上，現在您可以用食了。”
皇上拿著一個小碗從那一大碗土豆粉裏麵夾了幾根出來，品嚐了一下。
吃完之後，不經讚歎道，“不錯，楚楚，這土豆粉果然名不虛傳，嚼勁十足，比平時吃的麵條口感要好一些。”
皇上開口道，“大家也都嚐嚐吧。”
畢竟大家都忙活了這麽久，他也不好意思一個人全部吃了。
既然皇上都開口了，大家自然也不再客氣了，每個人都隻淺淺品嚐了一兩口，一碗土豆粉就沒有了。
所有人都一致認可了土豆粉。
莫楚楚特意寫了一份製作土豆粉的方法交給了禦膳房的管事。
“楚楚，如今翊兒也隻帶了一些成熟的土豆回來，我們也沒有土豆苗，楚楚你可知這土豆苗長什麽樣，可否把它畫下來，朕找人去山上尋一些回來。”
如今君澤翊帶回來的土豆已經沒有了，還需要派人再去山上尋一些回來試驗一下才行。
莫楚楚給皇上解釋道，“回皇上，其實土豆苗就是我們拿回來的這種土豆，把它放在適當的環境下進行儲藏，等土豆過了休眠期，進入生長階段，它自己就會發芽了，之後隻需把發芽的部分切塊，放進土裏栽種即可。”
莫楚楚怕他們記不住，還特意把方法寫了下來交給皇上。
除了方法之外，莫楚楚還把什麽時候播種什麽時間成熟，播種之後的注意事項全部寫了下來。
可以說是十分詳細了，基本上沒有經驗的人都可以按照上麵寫的進行操作。
因為已經沒有土豆的原因，莫楚楚也畫了一顆土豆苗給皇上，以便他派人去尋找。
“辛苦你了，楚楚。若是這件事能成功，你也算是為朕解決了一件大事，朕到時候一定好好賞賜你。”皇上十分豪爽地說道。
“皇上客氣了，能為皇上分憂那是楚楚的榮幸。”畢竟這事要是能成，不僅對他們又好處，對於她個人而言也是有好處的。
時間也不早了，那一碗土豆粉，分下來大家也沒吃什麽，這個時間也快到了用午膳的時候。
皇上本來也是打算留兩人一起在宮裏用膳的，“翊兒，楚楚，你們二人今日就在宮裏用膳吧，朕讓禦膳房多準備一些菜品。楚楚你也好品嚐一下我們北元國的特色。”
莫楚楚也就不客氣地答應了，“那我們就恭敬不如從命了。”
畢竟多一點時間跟皇上相處，能更好地跟皇上打好關係。
或許還能發現個什麽問題，替皇上解決了，那小羽的能量能提升一大截。
................
這到了正午，溫度直線上升，熱的莫楚楚的額頭直冒汗珠。
君澤翊找丫鬟要了一方絲帕遞給了莫楚楚，“楚楚，擦擦吧。”
莫楚楚拿過絲帕，把額頭上的汗珠擦幹淨。
莫楚楚趕緊自己都快要熱成狗了，發現君澤翊坐在一旁啥反應都沒有，連汗都沒出。
莫楚楚不敢置信地看著他，湊過去悄悄地問道，“君澤翊，你不熱嗎？”
君澤翊淡然地回答道，“還好。”