要做好這道蓮藕夾肉的菜,可是要很費心思的。


    宋言語指揮郭沫沫拿出絞肉機,先把肉和配料攪碎。


    宋言語呢,就在旁邊把小蔥切碎。


    這種蓮藕夾的肉,還不能是這種散的,要不然一會兒放進油鍋裏,這些不都散出來了。


    其實這道菜宋言語喜歡吃,但是動手的實踐能力還是為零的。


    她做的時候還有些沒底的。


    可能是宋言語的擔憂太強烈了,也可能是她和係統心有靈犀。


    宋言語還沒有說什麽,或者給通通傳達消息呢,它就善解人意的開口了:“宿主,需要我幫你放一個視頻教程嗎。”


    宋言語的眼睛瞬間都亮起來了,接著就趕緊點頭。


    “要的要的,通通,快點給我找一個,我今天可是第一次請朋友吃飯,要是做的不好吃,那不就要丟人了,趕緊的,快找出來,我對照著做,味道肯定有保障的。”


    宋言語趁著郭沫沫在絞肉,她直接把清洗好的蓮藕去皮。


    製作藕夾的蓮藕,一般是要選用差不多的粗的藕,直徑大約在五到六公分就可以了。


    因為如果蓮藕太細,待會兒不好夾肉,但是如果蓮藕太粗,吃的時候又不太好夾。


    蓮藕去好皮之後,,就是要放進冷水裏煮熟。


    這個目的主要是把蓮藕的澱粉煮熟,要不然,省的蓮藕它切一下就斷掉了。


    一個藕夾是由兩下片蓮藕組成的,而且這兩片蓮藕中間還不能斷開,不過也不需要留太多,大概在尾部留上一個小拇指甲那般寬就可以了。


    而且這個藕片在切的時候也不能隨心所欲的。


    盡量讓藕片薄厚相同,每片蓮藕的厚度控製在五六毫米就可以了。


    當然了,對於她這種廚房小白來說,肯定是不會掌握的那麽好的,但是盡自己全力就可以了。


    宋言語趁著煮蓮藕的功夫,趕緊把已經攪碎的異獸肉加上蔥薑蒜,鹽,味精等的調味料,最重要的,宋言語還放了一點澱粉,這個是為了讓肉末直接有粘性的,待會兒塞肉的時候不會散,最後就是充分把它們攪拌均勻了。


    這個好了之後,宋言語把它們放在一邊備用。


    然後把煮好的蓮藕過一遍蓮藕開始切片。


    “言語,你怎麽這樣切呀。”郭沫沫是真的沒見過這樣切菜的,她這會兒就是一個好奇寶寶,不停的問些好奇的東西。


    宋言語此時的心情也不錯,郭沫沫問什麽,她都是很耐心的回答的。


    兩個人的飯量就在那裏,不過油炸一次比較費時間,而且這種過了油的東西,放在那裏也能當個小零嘴的。


    宋言語想起來她還在天海星捉了不少魚呢。


    有很多也是巴掌大小的,這會兒收拾出來,正好做油炸小魚。


    想到就要做的,宋言語已經把藕片切好了。


    “沫沫姐,我空間裏還有不少小魚仔,一會兒可以再炸點小魚吃,你看著我怎麽做的,一會兒你來塞肉,我去處理小魚。”


    郭沫沫看著正好奇呢。


    本來就已經是躍躍欲試了,現在聽到宋言語讓動手。


    郭沫沫哪有不肯幹的情況,連忙點頭表示可以。


    塞肉一點技巧都沒有的,就是輕輕把兩個藕片分開,用勺子把調好的肉餡填塞進去,就這樣,很簡單。


    到時候油炸的時候,再把塞滿肉餡的蓮藕裹一層麵糊糊,放進熱油裏煎炸就可以了。


    郭沫沫看過宋言語的演示之後,就表示自己會了,她一個人可以的。


    宋言語退至一旁,看著郭沫沫獨自完成了一個,很好,不錯。


    她便安心的去水池邊處理小魚仔了。


    大魚還留著清蒸或者紅燒的,宋言語沒有動。


    她直接拎出來的是小魚蝦,大的就是宋言語手掌那麽長,最小也就是中指那般長,油炸是最佳方案。


    時間有限,宋言語也不準備炸太多。


    大概就是一個足球大小的盆子,她收拾出來了半盆子的魚蝦。


    兩人都是差不多時間弄好自己的事情了。


    宋言語把魚油清洗一遍之後,放入調料品全部醃製了一下,放在一邊開始攪麵糊了。


    然後宋言語就開始往鍋裏倒油了,隻等著油熱就可以下鍋了。


    油滋滋啦啦的一陣作響,香味也開始撲麵而來了,郭沫沫一臉驚喜的往鍋裏看去,就看見剛才還是白白的藕夾慢慢變成黃顏色的了。


    宋言語用手肘把她往外推了推。


    “你沒有看見這油滋滋的往外噴嗎,一會兒小心濺到你的臉上,這油溫可是非常高的額,你臉毀容了可別找我。”


    “才不會呢,你可別騙我,你站的這麽近都沒事兒,我在一邊怎麽可能受傷。”


    不過郭沫沫也知道宋言語是為了她好才這樣說的,畢竟剛才她可是湊到跟前了,一下子就感受到了鍋裏傳來的熱氣了。


    郭沫沫嘴上沒說,但是看著宋言語為她做的這一切,心裏老感動了。


    宋言語此時的注意力可都在鍋裏的藕夾上,一點都沒有猜到郭沫沫在想什麽。


    大概十幾分鍾,宋言語估摸著藕夾已經熟了,便直接拿起旁邊的漏勺把它們撈出來放在旁邊控油。


    接著第二鍋,宋言語又添了不少,等藕夾稍微放涼之後,她便指揮郭沫沫嚐一下。


    郭沫沫也是個吃貨,她在剛剛一聞到香味的時候就已經忍不住吞咽口水了。


    但是害怕宋言語察覺了笑話她,她還一直少說話呢。


    現在聽到宋言語開口了,她再也忍不了了,直接就伸手拿了一個藕夾。


    宋言語這會兒正在忙著呢,她騰不出手來拿,看著郭沫沫光吃不說話,便開口詢問:“味道怎麽樣,還可以吧。”


    郭沫沫隻顧著吃了,手上連連比著點讚。


    郭沫沫咬了一口,覺得外麵那一層麵糊,是焦酥香脆,中間的蓮藕同樣軟綿可口,最裏麵的異獸肉也是肉質鮮嫩。


    三者結合在一起,又是另一種美味,好吃的不得了。


    終於,郭沫沫把最後一口吃食咽下,這才出聲誇獎:“言語,真的非常好吃,太好吃了,你就是個天才呀,我真的都沒有吃過這麽好吃的東西。”


    郭沫沫說完話之後,又拿了一個比較小的塞進宋言語嘴裏。


    這個時候的藕夾隻有餘溫了,不燙嘴了。


    宋言語直接一口吃了,邊吃邊點頭,確實不錯。


    第一次做這道菜,完美,成功的。


    宋言語炸了一鍋又一鍋,一直到第八鍋結束,這才徹底炸好。


    剛才宋言語炸了小魚幹,宋言語也讓她嚐了一條之後,就不再讓她吃了。


    “沫沫姐,別吃了,一會兒還要吃飯呢,你要是就吃著一道菜吃飽了,那還怎麽有肚子吃別的呀。”


    郭沫沫還是很聽話的。


    她看見宋言語這麽辛苦還沒吃幾個呢,自己這個大閑人嘴巴不停,也不太好意思了。


    宋言語這些東西都弄完之後,把熱油倒進另一個鐵盆裏了。


    然後指揮郭沫沫幹活:“沫沫姐,這些碗都不用了,你先把它們放進洗碗機洗了,要不然一會兒麵糊幹在上麵就不好洗了。”


    郭沫沫還是很聽話的。


    而宋言語接著又做了一道菜和一道湯。


    這兩樣菜品就比較簡單了。


    湯是她把東西準備好之後,放進砂鍋裏,直接就燉上了。


    而另一道菜則是清炒的,幾分鍾就搞定了。


    郭沫沫顯然都已經等不及了,但是吃飯的儀式感還是被她拿捏住了。


    “我房間裏可是有果汁的,我拿出來,咱們一會兒可以配著藕夾吃。”郭沫沫話音落下,人就竄老遠了,宋言語喊都沒來得及喊出聲。


    她無奈搖頭,真是一個小姑娘,想一出是一出的,不過宋言語也沒有管她。


    這頓飯菜還是配得上她一杯果汁的吧。


    宋言語想到要給她禮物的,而這種藕夾和油炸小魚都是她自己做出來的,宋言語可是看了,市麵上還沒有賣這種小吃的。


    就剛才郭沫沫的那個饞樣兒,就知道這兩種東西吃著還不錯,要知道郭沫沫什麽好東西沒吃過,她都覺得好吃了,那肯定是不錯的。


    反正郭沫沫此時還沒有出來,這飯也開不了。


    宋言語便去找了幾個紙袋把廚房剩下的藕夾和小魚都分別裝起來了。


    反正這種東西能存放好久,平時也很適合當零嘴的,不過這種東西吃多了會上火。


    所以,宋言語都是一小袋一小袋的。


    一次不能吃太多。


    “當當當,我來啦,言語,快把杯子拿過來。”宋言語也正好裝完,直接從櫥櫃裏拿出兩個杯子走出來了。


    “什麽果汁呀,讓你這麽激動。”


    “哎呀,草莓果汁啦,這個草莓還是我媽培育出來的,數量多,她也怕放不住,後來就製作了一點果汁,這不,就被我帶了幾瓶到學校了。”


    “便宜我倆了。”


    “哇,好香啊,真的是色香味俱全啊。”郭沫沫在宋言語把最後一道菜端上來的時候,這才又忍不住夾了一個蓮藕夾肉。


    這個是真的很新鮮的吃食。


    剛才宋言語把異獸肉打碎,然後兌了小蔥和各種調料,最後把它們抱在藕夾裏。


    這些都已經讓郭沫沫很好奇了。


    誰能想到最後一步居然是在油裏麵炸熟的。


    其實郭沫沫對於這個吃食,一開始真的不抱希望了。


    星際時代雖然飲食也很豐富。


    但是也不知道是不是斷層的原因,油炸類的吃食幾乎沒有。


    宋言語不確定別的星球有沒有,但是帝星是絕對沒有的。


    “好吃你就多吃點,本來今天就是邀請你的,你吃的越多,我越開心。”宋言語也在旁邊坐下了。


    今天她做的是三菜一湯。


    最隆重的一道菜就是這個蓮藕夾肉了。


    也不能說是隆重吧,但是這個菜的做法確實新穎。


    而且工序也比較麻煩。


    通過郭沫沫知道了蓮藕的大作用,再加上宋言語又添加了異獸肉。


    幾種工序和食材加起來,所以這道菜的價值就體現出來了。


    說它是最隆重的也不為過。


    兩人吃飯很快。


    三菜一湯,本來宋言語還以為兩人會吃不完的。


    但是宋言語還是忽略了好吃飯菜的魅力。


    最後真的就是光盤了。


    郭沫沫不是不知好歹的人,就這一桌子的菜,其價值都趕上宋言語在外麵請她吃三四頓飯的價值了。


    更不要說,這頓飯還是宋言語起手做的,要知道,在他們這種家庭長大的人,能讓主任親自動手招待客人的,那這個客人不說別的,地位和上心程度必須杠杠的。


    郭沫沫很開心自己在宋言語這裏的重視程度這麽高。


    “你別動手了,我來收拾碗筷。”郭沫沫看見宋言語準備起身收拾殘局,她立馬竄起來製止住了。


    “你剛才做了這麽好吃的飯菜,已經很辛苦了,現在這些小事兒就讓我做吧。正好你做飯,我飯後洗碗,嘻嘻。”


    郭沫沫說這話,手裏的活計也不停歇。


    宋言語無奈笑了笑,不過她心情很好。


    誰不想自己的付出被人肯定呀。


    這次宋言語沒有跟她客氣,說是刷碗,不過廚房有自動洗碗機的,這些東西,隻不過是需要郭沫沫從桌子上轉移到機器裏就可以了。


    一點難度都沒有。


    宋言語也給她道了謝:“那就謝謝沫沫姐的體諒了,沫沫姐辛苦了。”


    好吧,最後一句是宋言語笑著說出來的。


    宋言語趁著郭沫沫收拾廚房的時候,直接從空間找出來一個袋子。


    既然說了要送人家蓮藕的,那就要說到做到的。


    就算她開始不知道蓮藕的價值,但是已經答應的事情,還是不能輕易推翻的,而且,明明郭沫沫就可以自私一點,當做不知道這件事情的,但她還是直接說出來了。


    不論是她這邊,其實最重要的是水星那邊的蓮藕。


    要不是有郭沫沫的提醒,那蓮藕真的是要被當做普通高級營養菜蔬發放下去的。


    隨後的一係列未知事情同樣會接踵而來的。


    宋言語都不敢想那個畫麵。


    所以,這次宋言語同樣是真心實意感謝郭沫沫的,幫了他們非常大的忙了。


    那麽該答謝的禮品就不能少了。


    蓮藕作為重要嘉賓,是最不可缺少的。


    。

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