第57章 兩人的爭論(下1章9點)
穿越四合院:開局狼口逃生 作者:法號演東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你說你這孩子,有肉自己留著吃唄!”
王主任看見趙遠進來,便開口埋怨道。
“大娘,我有肉吃,這個是專門給您和我大爺留的,還有鹵好的下水,給我大爺下酒。”
趙遠笑嗬嗬的開口說道,顯然沒有隻在意王主任的埋怨。
“你這孩子,真是的。”
王主任對於趙遠的態度十分的滿意。
知道這是個孝順的孩子,而且真的當成自己人看待的。
“大娘,把肉分一下,凍起來吧,要不然該壞了。”
“對對對,大娘都忘了,你們爺倆喝點,我去幹活。”
因為等趙遠,李所長兩口子也沒有吃飯,做好飯之後,就一直在等著了。
“大娘,不急,吃完飯在處理就行,也不差這一會兒。”
趙遠急忙阻止,吃頓飯的功夫,肉也不可能記變質了。
隻不過這個時代的人,對肉看的太重,所以有時候就會有些失去分寸。
“沒事,你們爺倆先吃,大娘現在不餓,,等餓了再吃。”
王主任擺擺手,拿著刀就直奔廚房。
一整頭豬,聽著好像挺多肉,但是實際就五十斤重,去掉了骨頭內髒,也就是三十多斤肉,不算多,但是在這個年代,這可就屬於的大量了。
按照人口的豬肉計劃來說,這是一個大家庭好幾年的肉量了。
看著王主任進入了廚房,李所長沒有說什麽,他知道自家老婆的性格,雷厲風行的。
如果不把豬肉處理好,恐怕就是先吃飯,也吃不消停。
“算了,不用管你大娘,咱們爺倆先吃,餓了她自己就知道吃了。”
“那好吧。”趙遠也看出來了,現在讓王主任吃飯,她肯定是吃不下的。
兩人進了客廳,桌子上擺著四個菜,已經有點涼了。
但是趙遠和李所長都不是矯情的人,尤其是李所長,在戰場的時候,一口炒麵混著一口雪,就是一頓飯。
那個時候,他們才是真的苦,雖然現在的日子也不好過,但是相比較而言,李所長覺得現在已經很幸福了。
最起碼不用上戰場,不用擔心哪天人就沒了。
“來,李大爺,嚐嚐我鹵的豬下水。”
趙遠把帶來的下水裝了一盤,放在李所長跟前說道。
“行, 我嚐嚐,看你這個臭小子的手藝怎麽樣。”
李所長沒有廢話,夾起一塊豬大腸放進嘴裏。
“嗯,不錯,你小子可以啊,還有這手藝,可以去當大廚了。”
這個年代的大廚和後世不同,在後世的時候,哪怕是一個學徒工,大家在開玩笑的時候也可以叫大廚。
不管什麽樣的水平,隻要能炒菜,就以大廚自稱。
而在這個時候,大廚是對真正上灶炒菜的人的稱呼。
比如軋鋼廠的食堂,大大小小上百人,但是能被稱為大廚的,就有傻柱自己,從這點就可以看得出來,大廚兩個字的含義。
“別,我可不想當大廚,安安穩穩的當我的采購員挺好。”
“你小子,眼皮子太淺,我跟你說,雖然廚師看著挺累,幹的活的不幹淨。”
“但是你記住一句話,亂世不餓廚子。”
“意思就是不管到什麽時候,廚子都有飯吃,不會餓著。”
“隻要有人吃飯,廚子這個職業就會一直存在。這是個有技術含量的的職業,可不是你那采購員能比的。”
李所語重心長的跟趙遠說教,顯然在他的眼裏,廚子比采購強多了。
“大爺,您這話我不反駁,但是也不是完全讚同。”
“廚子確實重要,但是沒有采購,廚子也是巧婦難為無米之炊。”
“再說了,采購要是做好了,那地位可不是廚子能比的。”
“記比如外經貿的采購,哪個廚子的地位能和他們比?”
趙遠雖然嘴上說著不反駁,但是卻劈裏啪啦的說了一堆。
“呃。”李所長被噎了一下,不知道怎麽反駁。
不過這小子說的好像也有些道理,外經貿的人也屬於采購範疇,地位確實不是廚子能比的。
“不對,差點讓你小子給繞進去。”
“外徑貿那是什麽地方,是什麽人都能進去的嗎,你拿這個作比較,根本就不公平。”
“再說了,廚子也有牛逼的啊,禦廚就可以跟外經貿的比。”
李所長不愧是當領導的,這麽一會兒的功夫,就反應了過來,還進行了反駁。
“大爺,您這就有點強詞奪理了,廚子就算做飯再好,那也是做飯,人家外經貿那是幹嘛的?人家采購回來的東西,對於國家幫助有多大?這個不用我跟您說吧。”
趙遠不滿的說道,顯然是認為李所長說的不對。
“你說的也有道理,要是論對國家的貢獻,廚子確實是小很多。”
“但是咱們也沒討論貢獻啊,開始明明說的就是吃飯的問題,是你小子,把話題給帶歪了。”
李所長不滿的瞪了趙遠一眼,顯然是才反應過來。
明明開始說的是吃飯的問題,結果這小子愣是把話題歪到了對國家的貢獻上。
“嗬嗬,我也不是故意的,不知怎麽就說到這上麵了。”
趙遠心裏鬆了口氣,可算是忽悠過去了。
要是再繼續糾纏下去,趙遠懷疑,李所長會讓他去學廚藝。
原因就是廚子吃飯比采購容易,而且采購這個工作,技術性確實比不上廚子。
能成為一個大廚,這輩子就不愁沒飯吃了。
但是在趙遠插科打諢一番,李所長顯然是忘記了這個話題。
“來,李大爺,我敬您一杯。”
趙遠端起酒杯,對著李所長示意了一下。
李所長也沒有在意,趙遠的動作是否禮貌的問題。
也端起酒杯喝了一口。
就這樣,兩人你一口我一口,不一會的功夫,一斤酒就喝光了。
趙遠也是有點納悶,自己的酒量自己知道,原來最多也就是二兩的量,今天喝了快半斤了,竟然沒多。
“怎麽回事兒?難道說係統增強了我的體質,連酒量也跟著上漲了?”
雖然心裏有些疑惑,但是趙遠並沒有表現出來。
其實趙遠不清楚,可能也是得到係統的時間不長,所以感覺好不太明顯。
這個時候的趙遠,和剛剛穿越過來的時候相比,身體已經有了全方位的改變。
就比如我們常說最基礎的,從體力,耐力,力量,速度等方麵,都有了一定的提升。
而且還不僅僅是這些……
王主任看見趙遠進來,便開口埋怨道。
“大娘,我有肉吃,這個是專門給您和我大爺留的,還有鹵好的下水,給我大爺下酒。”
趙遠笑嗬嗬的開口說道,顯然沒有隻在意王主任的埋怨。
“你這孩子,真是的。”
王主任對於趙遠的態度十分的滿意。
知道這是個孝順的孩子,而且真的當成自己人看待的。
“大娘,把肉分一下,凍起來吧,要不然該壞了。”
“對對對,大娘都忘了,你們爺倆喝點,我去幹活。”
因為等趙遠,李所長兩口子也沒有吃飯,做好飯之後,就一直在等著了。
“大娘,不急,吃完飯在處理就行,也不差這一會兒。”
趙遠急忙阻止,吃頓飯的功夫,肉也不可能記變質了。
隻不過這個時代的人,對肉看的太重,所以有時候就會有些失去分寸。
“沒事,你們爺倆先吃,大娘現在不餓,,等餓了再吃。”
王主任擺擺手,拿著刀就直奔廚房。
一整頭豬,聽著好像挺多肉,但是實際就五十斤重,去掉了骨頭內髒,也就是三十多斤肉,不算多,但是在這個年代,這可就屬於的大量了。
按照人口的豬肉計劃來說,這是一個大家庭好幾年的肉量了。
看著王主任進入了廚房,李所長沒有說什麽,他知道自家老婆的性格,雷厲風行的。
如果不把豬肉處理好,恐怕就是先吃飯,也吃不消停。
“算了,不用管你大娘,咱們爺倆先吃,餓了她自己就知道吃了。”
“那好吧。”趙遠也看出來了,現在讓王主任吃飯,她肯定是吃不下的。
兩人進了客廳,桌子上擺著四個菜,已經有點涼了。
但是趙遠和李所長都不是矯情的人,尤其是李所長,在戰場的時候,一口炒麵混著一口雪,就是一頓飯。
那個時候,他們才是真的苦,雖然現在的日子也不好過,但是相比較而言,李所長覺得現在已經很幸福了。
最起碼不用上戰場,不用擔心哪天人就沒了。
“來,李大爺,嚐嚐我鹵的豬下水。”
趙遠把帶來的下水裝了一盤,放在李所長跟前說道。
“行, 我嚐嚐,看你這個臭小子的手藝怎麽樣。”
李所長沒有廢話,夾起一塊豬大腸放進嘴裏。
“嗯,不錯,你小子可以啊,還有這手藝,可以去當大廚了。”
這個年代的大廚和後世不同,在後世的時候,哪怕是一個學徒工,大家在開玩笑的時候也可以叫大廚。
不管什麽樣的水平,隻要能炒菜,就以大廚自稱。
而在這個時候,大廚是對真正上灶炒菜的人的稱呼。
比如軋鋼廠的食堂,大大小小上百人,但是能被稱為大廚的,就有傻柱自己,從這點就可以看得出來,大廚兩個字的含義。
“別,我可不想當大廚,安安穩穩的當我的采購員挺好。”
“你小子,眼皮子太淺,我跟你說,雖然廚師看著挺累,幹的活的不幹淨。”
“但是你記住一句話,亂世不餓廚子。”
“意思就是不管到什麽時候,廚子都有飯吃,不會餓著。”
“隻要有人吃飯,廚子這個職業就會一直存在。這是個有技術含量的的職業,可不是你那采購員能比的。”
李所語重心長的跟趙遠說教,顯然在他的眼裏,廚子比采購強多了。
“大爺,您這話我不反駁,但是也不是完全讚同。”
“廚子確實重要,但是沒有采購,廚子也是巧婦難為無米之炊。”
“再說了,采購要是做好了,那地位可不是廚子能比的。”
“記比如外經貿的采購,哪個廚子的地位能和他們比?”
趙遠雖然嘴上說著不反駁,但是卻劈裏啪啦的說了一堆。
“呃。”李所長被噎了一下,不知道怎麽反駁。
不過這小子說的好像也有些道理,外經貿的人也屬於采購範疇,地位確實不是廚子能比的。
“不對,差點讓你小子給繞進去。”
“外徑貿那是什麽地方,是什麽人都能進去的嗎,你拿這個作比較,根本就不公平。”
“再說了,廚子也有牛逼的啊,禦廚就可以跟外經貿的比。”
李所長不愧是當領導的,這麽一會兒的功夫,就反應了過來,還進行了反駁。
“大爺,您這就有點強詞奪理了,廚子就算做飯再好,那也是做飯,人家外經貿那是幹嘛的?人家采購回來的東西,對於國家幫助有多大?這個不用我跟您說吧。”
趙遠不滿的說道,顯然是認為李所長說的不對。
“你說的也有道理,要是論對國家的貢獻,廚子確實是小很多。”
“但是咱們也沒討論貢獻啊,開始明明說的就是吃飯的問題,是你小子,把話題給帶歪了。”
李所長不滿的瞪了趙遠一眼,顯然是才反應過來。
明明開始說的是吃飯的問題,結果這小子愣是把話題歪到了對國家的貢獻上。
“嗬嗬,我也不是故意的,不知怎麽就說到這上麵了。”
趙遠心裏鬆了口氣,可算是忽悠過去了。
要是再繼續糾纏下去,趙遠懷疑,李所長會讓他去學廚藝。
原因就是廚子吃飯比采購容易,而且采購這個工作,技術性確實比不上廚子。
能成為一個大廚,這輩子就不愁沒飯吃了。
但是在趙遠插科打諢一番,李所長顯然是忘記了這個話題。
“來,李大爺,我敬您一杯。”
趙遠端起酒杯,對著李所長示意了一下。
李所長也沒有在意,趙遠的動作是否禮貌的問題。
也端起酒杯喝了一口。
就這樣,兩人你一口我一口,不一會的功夫,一斤酒就喝光了。
趙遠也是有點納悶,自己的酒量自己知道,原來最多也就是二兩的量,今天喝了快半斤了,竟然沒多。
“怎麽回事兒?難道說係統增強了我的體質,連酒量也跟著上漲了?”
雖然心裏有些疑惑,但是趙遠並沒有表現出來。
其實趙遠不清楚,可能也是得到係統的時間不長,所以感覺好不太明顯。
這個時候的趙遠,和剛剛穿越過來的時候相比,身體已經有了全方位的改變。
就比如我們常說最基礎的,從體力,耐力,力量,速度等方麵,都有了一定的提升。
而且還不僅僅是這些……