燕返實際上也是南方人,不過他初中那會兒爸媽離婚後被送到親戚家裏借宿了半年的時間,親戚娘家那邊是北方的,平時在家裏的時候燕返也會主動幫忙幹家務活,類似於揉麵擀麵雖然不算熟悉,但至少不生手,做幾次後感覺就回來了。


    顧桐晚忍不住瞥了一眼燕返擀出來的麵,雖然有點厚,但至少比她擀的要強太多了。


    “晚晚姐,你一下子做那麽餡料,這是打算要做多少包子,是打算開個包子鋪嗎?”


    燕返倒沒有懷疑起這些肉,先前他就看見一樓放著一個大冰櫃,裏麵幾乎都是各種用保鮮膜包好的肉類,他猜想應該是從市場上購置的變異豬肉或者是其他可食用的變異動物肉。


    那兩個大冰櫃足以裝下上百公斤的肉,所以這兩大盆看著多,其實大部分還是梅菜跟粉絲。


    饒是如此,這兩大盆也能夠做七八十個肉包子了吧。


    “反正酸雨期也出不去,幹脆給自己找點事做吧,總不能一直待在家裏光看電視玩手機吧,而且這一次的酸雨期也不知道什麽時候才會結束,昨天剛買的麵粉剛巧能派上用場,不能天天在家烙大餅吃,那樣會膩的,我想來想去還是包包子好點,一是容易飽腹,二是方便保存,熱起來也方便,放蒸鍋裏熱十分鍾就能吃了。”


    燕返想了一會兒,望著自己手裏的麵皮,突然道:“不然留下來一些做餃子,總是包子也會膩的,牛肉餡的做餃子應該也挺好吃。”


    “我怎麽就沒想到呢,餃子挺好的,不過餃子的麵皮擀出來要比包子的要薄更小, 估計你就得辛苦一點了。”


    “那沒關係,再怎麽著也沒有當初在工地上工辛苦。” 燕返咧著唇笑笑,一想到一會兒中午有餃子吃便一下子來了精神。


    提起餃子,自從末世之後他似乎也有好幾年沒吃過了,如今更是想念這個味道想念得緊。


    看到燕返這模樣,顧桐晚則是停下手裏的動作,轉身到冰櫃那邊打算多拿一扇肉出來。


    “餃子還得是薺菜豬肉好吃,你繼續擀皮,我重新剁餡去,我記得上次這裏還有我熬好的一袋子的皮凍呢,摻一點到包子跟餃子裏能更好吃,就是沒辦法弄到薺菜,大白菜還剩下幾顆,冰箱裏還有上次在交易中心購買到的幹香菇。”


    顧桐晚一邊嘀咕著一遍打開冰櫃,直接拿了壓在底下的小半截豬肉,大概能有個三斤左右,又從另一個冰箱裏找到半袋幹香菇,幹香菇提前泡水,豬肉絞肉機攪拌打碎,皮凍一切摻進去,一會兒餃子皮薄餡大,一口滿滿的都是汁水,別提到時候多誘惑人了。


    兩個人有一搭沒一搭的先聊著,一個擀皮一個包包子,不過顧桐晚包包子的手藝算不上特別好,但總算不會撒漏,等包了十幾個後逐漸找到感覺,這才稍微上手一些,等包到三十幾個包子的時候,已經跟外邊包子鋪賣的包子差不多。


    “我看看,目前一共包了三十七個包子,七十八個餃子,一會兒咱們下三十個餃子就行,因為鍋上還蒸有包子,萬一都吃飽了就吃不下了。”最近沒有出去狩獵,所以食量降低了不少,她大概能吃十個餃子兩個包子,再多估計就吃不下了,倒是燕返這個階段還在長個子,食量應該不會太少,所以二十個餃子跟幾個大包子應該能吃下。


    將包子放在蒸籠裏,一個蒸籠大概能放十個包子,正好三層蒸籠,另一個鍋裏煮著餃子。


    另外餃子用的蘸料也很簡單,蒜米拍碎加一點香油、生抽跟一點兒醋,簡簡單單的餃子蘸料就完成了,如果能吃辣的還可以稍微再放兩勺辣椒油。


    第一次做包子的成功簡直出乎顧桐晚的意料,顧桐晚全然當做是因為自己調的餡料足夠好,其次便是燕返擀的麵皮也算不錯。


    外邊雖然下著酸雨,但一直窗戶緊閉也不是辦法,考慮到目前隻是小雨,雨水暫時不會飛濺到室內,於是幹脆打開一樓的其中一扇窗戶,這樣廚房的排氣扇跟窗口都能及時將屋內的蒸汽散出去。


    第一次下鍋的熱包子很快就好了,第二批包子也已經入了蒸籠。


    從裏麵分別挑了兩個梅菜豬肉包子跟兩個牛肉粉絲包,剛蒸出來的包子白白胖胖的,用筷子戳下去彈性十足,且還能看見從封口處溢出些許的油水,一看就是皮薄餡大的那種包子。


    顧桐晚先夾起梅菜豬肉的放入碗中,輕輕地咬了一口,滾燙的湯水差點兒把舌頭給燙傷了。


    “呼呼”輕輕地朝著包子吹了幾口,才咬下第二口。


    這一次就小心翼翼的,梅幹菜跟五花肉結合得恰到好處,肉香味裏麵已經浸透了梅幹菜的鹹香,而五花肉的肥肉已經被蒸到融化,一口下去簡直是滿嘴流油,再加上之前拌好的皮凍,隻咬了兩三口就一直從包子裏淌汁水。


    另一邊燕返則是拿起了一個牛肉粉絲包吃得大快朵頤的,牛肉粉絲煲的汁水不如梅菜豬肉包豐盈,可滿口下去都是醃製過牛肉的鮮香,再加上裹滿湯汁的粉絲,兩者結合得恰到好處。


    顧桐晚很快就將一個梅菜豬肉包吃完,於是又拿起了牛肉粉絲包,一邊吃一邊感慨自己居然能包出這等美味的包子。


    不過實際上這麽餡料充足且油水豐厚的包子,想不好吃都困難。


    兩個人花了不到十分鍾的時間就幹掉了兩個包子,結果等兩個人手指在碟子抓個空的時候,彼此看見了對方眼中的驚詫。


    顧桐晚迅速起身,忍著笑意說道:“鍋裏的水好像已經開了,我去下餃子。”


    一共下了三十個香菇白菜豬肉餡的餃子,再怎麽著兩個人肯定是夠吃了。


    餃子開了之後還要重複下兩次涼水,所謂的“三滾三開”,等最後一次水開之後餃子很快就浮了上來。


    “餃子可以了。”


    一個個圓滾滾胖乎乎的餃子被她盛到了碗內。


    餃子大小跟以往超市賣的差不多,她此時已經半飽,於是就按照預先想的給自己盛了大概十個餃子,又給燕返盛了二十個。


    每個人一個蘸料碟放在麵前,她知道燕返能吃辣,而且還屬於那種特別能吃辣的那種,上次吃麵的時候他差點兒沒把自己泡的酸辣雞給吃光了,後來才知道,燕返之所以能吃辣還是在自己異能覺醒後發現的,估計是跟異能有關,因為是冰係異能者,身體可能長期處於寒冷低溫的狀態,吃辣的話就抵消了一部分這種感覺。


    當然了,這也是顧桐晚猜測的原因,畢竟目前官方還沒有發布過相關的信息說明異能者的飲食結構與普通人有何區別。


    知道他能吃辣,所以特意多給了兩大勺的辣椒,甚至還剁碎了一種綠色的小辣椒,這種綠色的小辣椒形狀是方形的,據說是農科所那邊培植出來的一種辣度是普通小米辣椒五倍的辣椒,平時顧桐晚最多也就吃一勺就辣得不行,但燕返吃起來卻能一次吃三大勺。


    白菜香菇餃子蘸了調料,咬下一口,起初是濃鬱的香菇香味,到後麵才是白菜特有的香氣,中間還混雜著肉香,一口下去充斥著滿滿的汁水,但與包子不同的是,餃子吃起來汁水更豐盈,口感也更豐富一些,皮也更柔軟光滑,再加上她調的蘸料,蒜米跟辣椒的香味搭配得剛剛好。


    果然餃子還是要自己包的才好吃,想到這段時間有時候為了省事,偶爾會吃空間裏買的那些餃子, 當時是點外賣買的,餃子應該不是手工包的,吃起來的口感就跟超市賣的速凍水餃一樣,壓根就沒有吃餃子的口感。


    不過空間裏倒還有一批當初在麵食店特意買的一批生餃,不過不多,一共七八種口味的生餃,每種不過百來個,所以她一般省著吃。但這次自己能包出類似的餃子後,顧桐晚倒是對自己廚藝有所信心,且這次包的餃子估摸能吃好一陣子了。


    瞥了一眼對麵也正同樣吃得大快朵頤的燕返,顧桐晚才忍不住笑著問:“怎麽樣,我包的餃子味道還行吧?”


    燕返忙著埋頭造,隻比了個左手大拇指,剩下那是一句話都沒吭。


    吃完十個餃子之後,顧桐晚是恰到好處的飽,但看燕返的樣子還有些意猶未盡,不過也沒見他吭聲說要繼續吃,但那一直瞥向剩餘包子的眼神卻是瞞不過人。


    寄人籬下的小孩子都是這樣的,即便是心裏想要一件東西,但卻始終不會主動開口。


    記得以前她在孤兒院羨慕其他的小朋友有愛心人士捐獻的新玩具,因為那些玩具有時候是指定某個小朋友才能得到的,所以沒得到的隻能等這些小朋友主動分享,但往往都是在別人玩膩之後。這種想要卻不敢要的感覺她再了解不過。


    心裏頓時覺得一陣好笑,顧桐晚二話不說又拿了兩個牛肉包子遞到他麵前。


    “吃吧,你還在長身子的階段,多吃點沒事,就當今天慶賀咱們包包子成功?而且這麵皮都是你擀的,你多吃點沒事。”


    燕返一怔,隨即露出一抹不好意思的笑容,“謝謝你,晚晚姐。”


    “要想謝我的話,一會兒幫我一起大掃除,正好廚房亂七八糟的。”


    “誒,好嘞,幹活啥的沒問題,我最擅長了。”


    燕返還在那造包子,顧桐晚又專心的接著將剩下的包子給包完,順帶還將大廳的電視機給打開了。


    外麵下著淅淅瀝瀝的酸雨,她在屋子裏一邊看電視重播的電影,一邊包包子,燃氣灶上還架著蒸鍋蒸剩下的包子。


    抽風機一陣陣的將屋子裏的蒸汽給排出去。


    此時別墅區內


    劉渾有些百無聊賴地伸了一個懶腰,目光落在窗台之外的酸雨上,此時嘴裏還啃著一片抹了果醬的麵包。


    原本麵包是幹巴巴的一點味道也沒有,但那果醬的味道極好,也不知道葉紫秋打哪兒買到的,果醬裏居然還能嚐到一顆顆的果肉,而且很明顯的百香果跟芒果的香味。


    要不是這個果醬,他還真吃不下午餐。


    方堂不挑食,所以倒是大快朵頤的在餐桌上幹飯。


    自從極熱之後,他們活動的地點就從一樓轉到了二樓,即便極熱退了也沒怎麽改變,大概是已經習慣在二樓客廳活動了。


    就在劉渾有一搭沒一搭的吃著東西刷著手機的時候,一陣風吹過來,其中伴隨著一股濃鬱的二氧化硫的味道,正打算將陽台門關掉的時候,突然又從空氣之中聞到了一股若有若無的肉香味?


    臥槽?這會兒誰在家煮肉呢?


    劉渾皺著眉,一開始還以為是自己的錯覺,於是又往前邁出一步,結果那股肉香味越發的明顯。


    “誒,你們有沒有聞到一股很香的味道,好像是誰家在開火煮肉?”劉渾瞪大眼睛,順著那股味道的方向望去,突然發現底下某棟私人住宅的樓似乎在朦朧的小雨中有嫋嫋白煙緩緩上升。


    “劉渾,你是不是饞肉太久了, 我咋聞著外麵就是一股二氧化硫的味道,你這都能聞到肉味,我真是佩服你。”


    庚子墨正在將自己的大狙重新分解後一個個擦拭,每天都重複這樣的動作,對於自己的槍械就跟對兒子似的,簡直寶貝得不行,對於今日的午餐,果醬抹吐司、炸土豆,還有一些變異肉做成的肉醬拌麵,味道說不上美味,因為能用到的調料味很少,畢竟這個階段調料味已是稀缺貨品, 即便是每個月沒有經濟壓力的他們也很難一次性拿到太多的調味品,主要這玩意不好搞,每次基地一有貨源基本上都被那些聽到風聲的權貴一搶而空。


    其他人聽到墨子庚的話都忍不住發笑,劉渾這人平時就混不吝似的,所以都沒把他的話當一回事。


    此時坐在沙發上的徐青雉因感知能力比較強,在五感的強度也高於其它的同伴,此時也似乎聞到了劉渾說的那股香味,忍不住詫異道:“是豬肉包子!”

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