就這樣轉悠了一下,一個上午的時間就過去了。
一家三口,又在家裏一邊忙活一邊聊天。
院子裏麵時不時的傳來小草嘻嘻哈哈的笑喊聲。
開心的氛圍,時間過的就是快。
很快就來到了下午兩三點。
林凡來到廚房,又看了一下沉澱的糖水。
又沉澱了一大個上午,算了算時間,已經差不多沉澱了一天一夜了。
果然,裏麵的糖水變得非常清澈見底了。
所有的黃泥都已經沉澱在最底下的結成一層薄薄的黃泥漿沉在底下。
上麵的糖水已經很清澈了。
林凡看到這種情況,叫來娘子。
跟娘子說;“現在可以煮糖水了。”
宋小雪會意,馬上開始幫忙生火,準備煮糖水。
林凡把鐵鍋洗幹淨放在土灶上。
端起那桶糖水,慢慢的把糖水倒進鐵鍋裏。
倒糖水的過程非常小心,要慢慢的倒進鍋裏。
因為,倒快了,最底下那一層黃泥就會渾濁,跟清水混合在一起。
如果是把黃泥水倒進去的話,這樣就等於是有雜質了。
所以,要非常小心,非常慢。
但是,一桶糖水,再慢也用不了太長的時間,很快就差不多見底了。
倒的差不多的時候,底下那一層黃泥水就不要了。
另外那一盆糖水,也是一樣的操作倒進去。
很快就把糖水全部倒進大鍋裏。
宋小雪燒起的小火苗,也慢慢的變成了熊熊的大火。
經過兩小夫妻一起搭配合作。
大火很快就把糖水煮開了,林凡拿著一個鏟子,時不時的在那裏攪拌糖水。
把水燒開之後,火就不用太大了。
宋小雪有著多年的燒火經驗,現在擔任夥夫,把火苗也調的非常合適。
時間一分一秒的過去,鍋裏的水也慢慢的蒸發出來。
但是,這麽大一鍋糖水,要把裏麵的水分全部蒸發出來,也是比較費時的。
小草無聊的時候,也時不時的過來幫忙搗亂。
有了小草時不時的加入搗亂,時間好像過的更加快了。
幾個人都在忙活著自己手上的事情。
兩三個小時後,鍋裏的水已經蒸發的差不多了。
宋小雪聽著林凡的提議,逐漸把火越燒越小。
宋小雪燒火的技術堪稱一流,大小隨便調節。
當林凡發出最後一個退火命令的時候。
宋小雪直接把灶裏麵的柴全部退了出來。
但是,裏麵的碳還在燃燒。
林凡拿著鏟子不停的繼續在那裏攪拌。
又過了十幾二十分鍾,灶裏麵的餘溫也已經慢慢的降下來。
鍋裏的糖水,蒸發的水分也基本上差不多了。
宋小雪和小草聞到這濃濃的甜味,口水不停的流出來,總是不經意的吞了吞口水。
林凡繼續在那裏攪拌糖油。
這個時候是最關鍵的,因為一不攪拌就很容易煮焦了。
又過了一會,水分蒸發的剛剛合適。
宋小雪拿來早已洗幹淨擦幹水的盆子。
林凡一邊攪拌,一邊把糖油裝進盆子裏麵。
很快,大鍋裏麵的糖就全部裝到了盆子裏麵去了。
裝進盆子裏麵,竟然有小半盆的糖油。
很快就把全部的糖油倒進盆子裏麵了。
林凡把鍋清洗幹淨。
今天這個糖油看起來比那天做的糖油還要晶瑩剔透。
小草這個小饞貓,看見這麽漂亮的糖。
一直在那裏盯著,好像怕糖會跑走一樣。
而且,還用小鼻子一直在那裏聞著,還不停的在那裏吞口沫。
林凡看到這個情況,微微的搖搖頭,微笑了一下。
然後,拿來兩隻筷子來到那盆糖油前。
把兩根筷子分開插進去一邊沾著糖一邊轉動。
筷子頭,很快就有兩個球狀的糖粘在筷子上。
林凡拿起筷子,不停的在轉動筷子上的糖
糖遇到冰涼的空氣,慢慢的冷卻下來結成糖霜。
糖結霜之後,就開始變硬。
很快就變成兩顆棒棒糖了。
宋小雪和小草看見林凡的這個操作,很是驚訝,又是驚喜。
她們親眼見證了糖還可以這樣玩的。
小草迫不及待的說道;“姐夫,我也要玩,我也要玩。”
林凡道;“小草不能玩,這個糖太燙了,會燙到手的。”
“乖乖聽話,等一下姐夫給你棒棒糖吃好不好?”
小草用萌萌的小聲音回道;“好啊,好啊,有棒棒糖糖吃了。”
還一邊不停的在那裏拍著小手。
很快,糖油就涼了。
果然跟林凡想的一樣,真的是比之前用木炭過濾的那些白糖白了很多,晶瑩剔透了很多。
小草看見這麽漂亮這麽精致圓圓的棒棒糖,口水很不爭氣的不斷流出來。
著急的問道?“姐夫,好了沒有?好了沒有?”
宋小雪看見這麽精致漂亮的糖,很是驚喜。
心裏非常開心,相公又做成功了。
兩個女孩看著這麽漂亮的棒棒糖,一邊聞著氣味,一邊流著口水。
林凡看見這兩個小饞貓,嘴巴都這麽饞了。
用手感受了一下,糖也涼的差不多了。
就把兩顆棒棒糖遞給她們說道;“娘子,小草,這棒棒糖已經可以了,你們試一下吧。”
小草早已準備好了。
聽到姐夫的聲音,馬上伸手去拿過來,放到小嘴巴前。
伸出小舌頭慢慢的舔了起來;“嘩,好香呀!好好吃呀!好甜呀。”
宋小雪接過棒棒糖,看著這麽漂亮的棒棒糖。
心有感想的想著,這就是棒棒糖。
然後,放在鼻子前聞了一下,很濃的甜味。
馬上張開小嘴,伸出粉嫩的小舌頭,輕輕的舔了一下。
眼睛馬上就瞪圓了,好像比昨天的糖甜多了。
而且,還香純了許多,好像蜂蜜一樣甜,有一種很甜的感覺。
迫不及待馬上把糖放進嘴裏含著。
嘴裏的味蕾馬上傳來一股鮮甜的感覺。
這股鮮甜,馬上得到嘴裏每一個細胞的喜愛,也滋養著每一個味蕾。
滿足了嘴裏每一個細胞的需求。
每一個細胞都特別興奮,活躍的享受著這糖帶來甜甜的美味。
宋小雪眯上眼睛,慢慢的享受著這棒棒糖帶來的快樂。
真的是嘴巴甜,心更甜,甜到心窩裏麵去了。
林凡看見兩人吃糖吃的這麽開心,心裏也很高興。
沒有打擾她們兩個小吃貨。
又去拿了兩根筷子,做了兩顆棒棒糖放到一邊。
就把那一盆糖找了一個幹淨的地方放好。
拿來一塊布蓋起來,讓它慢慢涼快結霜。
一家三口,又在家裏一邊忙活一邊聊天。
院子裏麵時不時的傳來小草嘻嘻哈哈的笑喊聲。
開心的氛圍,時間過的就是快。
很快就來到了下午兩三點。
林凡來到廚房,又看了一下沉澱的糖水。
又沉澱了一大個上午,算了算時間,已經差不多沉澱了一天一夜了。
果然,裏麵的糖水變得非常清澈見底了。
所有的黃泥都已經沉澱在最底下的結成一層薄薄的黃泥漿沉在底下。
上麵的糖水已經很清澈了。
林凡看到這種情況,叫來娘子。
跟娘子說;“現在可以煮糖水了。”
宋小雪會意,馬上開始幫忙生火,準備煮糖水。
林凡把鐵鍋洗幹淨放在土灶上。
端起那桶糖水,慢慢的把糖水倒進鐵鍋裏。
倒糖水的過程非常小心,要慢慢的倒進鍋裏。
因為,倒快了,最底下那一層黃泥就會渾濁,跟清水混合在一起。
如果是把黃泥水倒進去的話,這樣就等於是有雜質了。
所以,要非常小心,非常慢。
但是,一桶糖水,再慢也用不了太長的時間,很快就差不多見底了。
倒的差不多的時候,底下那一層黃泥水就不要了。
另外那一盆糖水,也是一樣的操作倒進去。
很快就把糖水全部倒進大鍋裏。
宋小雪燒起的小火苗,也慢慢的變成了熊熊的大火。
經過兩小夫妻一起搭配合作。
大火很快就把糖水煮開了,林凡拿著一個鏟子,時不時的在那裏攪拌糖水。
把水燒開之後,火就不用太大了。
宋小雪有著多年的燒火經驗,現在擔任夥夫,把火苗也調的非常合適。
時間一分一秒的過去,鍋裏的水也慢慢的蒸發出來。
但是,這麽大一鍋糖水,要把裏麵的水分全部蒸發出來,也是比較費時的。
小草無聊的時候,也時不時的過來幫忙搗亂。
有了小草時不時的加入搗亂,時間好像過的更加快了。
幾個人都在忙活著自己手上的事情。
兩三個小時後,鍋裏的水已經蒸發的差不多了。
宋小雪聽著林凡的提議,逐漸把火越燒越小。
宋小雪燒火的技術堪稱一流,大小隨便調節。
當林凡發出最後一個退火命令的時候。
宋小雪直接把灶裏麵的柴全部退了出來。
但是,裏麵的碳還在燃燒。
林凡拿著鏟子不停的繼續在那裏攪拌。
又過了十幾二十分鍾,灶裏麵的餘溫也已經慢慢的降下來。
鍋裏的糖水,蒸發的水分也基本上差不多了。
宋小雪和小草聞到這濃濃的甜味,口水不停的流出來,總是不經意的吞了吞口水。
林凡繼續在那裏攪拌糖油。
這個時候是最關鍵的,因為一不攪拌就很容易煮焦了。
又過了一會,水分蒸發的剛剛合適。
宋小雪拿來早已洗幹淨擦幹水的盆子。
林凡一邊攪拌,一邊把糖油裝進盆子裏麵。
很快,大鍋裏麵的糖就全部裝到了盆子裏麵去了。
裝進盆子裏麵,竟然有小半盆的糖油。
很快就把全部的糖油倒進盆子裏麵了。
林凡把鍋清洗幹淨。
今天這個糖油看起來比那天做的糖油還要晶瑩剔透。
小草這個小饞貓,看見這麽漂亮的糖。
一直在那裏盯著,好像怕糖會跑走一樣。
而且,還用小鼻子一直在那裏聞著,還不停的在那裏吞口沫。
林凡看到這個情況,微微的搖搖頭,微笑了一下。
然後,拿來兩隻筷子來到那盆糖油前。
把兩根筷子分開插進去一邊沾著糖一邊轉動。
筷子頭,很快就有兩個球狀的糖粘在筷子上。
林凡拿起筷子,不停的在轉動筷子上的糖
糖遇到冰涼的空氣,慢慢的冷卻下來結成糖霜。
糖結霜之後,就開始變硬。
很快就變成兩顆棒棒糖了。
宋小雪和小草看見林凡的這個操作,很是驚訝,又是驚喜。
她們親眼見證了糖還可以這樣玩的。
小草迫不及待的說道;“姐夫,我也要玩,我也要玩。”
林凡道;“小草不能玩,這個糖太燙了,會燙到手的。”
“乖乖聽話,等一下姐夫給你棒棒糖吃好不好?”
小草用萌萌的小聲音回道;“好啊,好啊,有棒棒糖糖吃了。”
還一邊不停的在那裏拍著小手。
很快,糖油就涼了。
果然跟林凡想的一樣,真的是比之前用木炭過濾的那些白糖白了很多,晶瑩剔透了很多。
小草看見這麽漂亮這麽精致圓圓的棒棒糖,口水很不爭氣的不斷流出來。
著急的問道?“姐夫,好了沒有?好了沒有?”
宋小雪看見這麽精致漂亮的糖,很是驚喜。
心裏非常開心,相公又做成功了。
兩個女孩看著這麽漂亮的棒棒糖,一邊聞著氣味,一邊流著口水。
林凡看見這兩個小饞貓,嘴巴都這麽饞了。
用手感受了一下,糖也涼的差不多了。
就把兩顆棒棒糖遞給她們說道;“娘子,小草,這棒棒糖已經可以了,你們試一下吧。”
小草早已準備好了。
聽到姐夫的聲音,馬上伸手去拿過來,放到小嘴巴前。
伸出小舌頭慢慢的舔了起來;“嘩,好香呀!好好吃呀!好甜呀。”
宋小雪接過棒棒糖,看著這麽漂亮的棒棒糖。
心有感想的想著,這就是棒棒糖。
然後,放在鼻子前聞了一下,很濃的甜味。
馬上張開小嘴,伸出粉嫩的小舌頭,輕輕的舔了一下。
眼睛馬上就瞪圓了,好像比昨天的糖甜多了。
而且,還香純了許多,好像蜂蜜一樣甜,有一種很甜的感覺。
迫不及待馬上把糖放進嘴裏含著。
嘴裏的味蕾馬上傳來一股鮮甜的感覺。
這股鮮甜,馬上得到嘴裏每一個細胞的喜愛,也滋養著每一個味蕾。
滿足了嘴裏每一個細胞的需求。
每一個細胞都特別興奮,活躍的享受著這糖帶來甜甜的美味。
宋小雪眯上眼睛,慢慢的享受著這棒棒糖帶來的快樂。
真的是嘴巴甜,心更甜,甜到心窩裏麵去了。
林凡看見兩人吃糖吃的這麽開心,心裏也很高興。
沒有打擾她們兩個小吃貨。
又去拿了兩根筷子,做了兩顆棒棒糖放到一邊。
就把那一盆糖找了一個幹淨的地方放好。
拿來一塊布蓋起來,讓它慢慢涼快結霜。