好不容易等到中午放堂,朱胖子可能是昨夜加班學習,有些困了,趴在桌上睡了起來。


    唐寅見狀,也沒有打擾他,直接走出學堂,來到溪邊,在地上,翻翻撿撿,好半天,才眼前一亮。


    將一塊大約一尺長半尺寬,有些凹槽的石板搬了起來。


    看了一眼石板厚度,唐寅頓時露出滿意的神色。


    隨後,唐寅將石板,搬到河邊,清洗幹淨,再搬到昨日烤魚的地方。


    在原地挖好一個洞,將石板蓋上去。


    做完這些,唐寅又轉身往山腰上走去,撿了滿滿一捆幹柴,順便挖了些野菜,回到原地,便將幹柴丟在一旁。


    然後掏出朱胖子給的袋子,將生薑和辣椒取出來,連帶著野菜清洗過後,放在石板上,用一塊鋒利的石頭切了起來。


    就在唐寅忙碌間,身後傳來熟悉的聲音。


    “小子,你在幹什麽?”


    李先生一臉好奇的湊了過來,看著唐寅切生薑。


    唐寅聞言,回頭朝著他微微一笑,“李先生,今日給您做一道鐵板烤魚!”


    “鐵板烤魚?”


    即便是見多識廣的李先生,都被這道菜的名字給吸引了目光,不由得嘟囔一聲,“我也算吃遍天下,卻也沒有聽過這麽一道菜。”


    唐寅嘿嘿一聲,也沒有回答,而是依舊忙碌著。


    這位李先生,一看就是高人,雖然不知道他為何來到雲棲鎮,但是以他的學識,肯定比張夫子高出許多。


    這樣的機會,他要是不把握住,那就太浪費了。


    於是乎,準備一道鐵板烤魚,定要將這家夥肚子裏的幹貨,給掏出來。


    李先生見狀,也不在意,掏出酒葫蘆,跑到一邊陰涼的地方,愜意的喝起酒來。


    唐寅的心思,他哪能不知道,這是打算用美味,留住他,好讓他盡心教導。


    看著忙碌的唐寅,李先生不由輕輕一笑,仿佛想到了什麽好笑的事情。


    ......


    將生薑辣椒切好,唐寅看了看一眼天色,已經近午時,這才站起身,到河邊的陷阱看了一眼,不由眉頭皺了起來。


    今日的捕魚陷阱,竟然沒什麽收獲,隻有一條拇指大小的河魚入網。


    完了,萬事俱備隻欠東風,隻是這東風,今日卻是沒有吹來。


    本想著伺候好那個大爺,讓他教自己讀書,這沒魚可咋整?


    平常隻要一下陷阱,每天都有收獲,今天也是邪門了,啥也沒有。


    就在唐寅懵逼間,身旁傳來李先生的嗤笑聲,“小子,魚未入網,傻眼了吧?”


    唐寅不由翻了個白眼,“先生,這魚可是孝敬您老人家的!”


    李先生這才停住了嘲笑,點了點頭,覺得有理,隨後,卻是朝著唐寅挑了挑眉,“區區幾條魚,這有何難?”


    說著,李先生走到河邊,負手而立,眼神看著河麵,微風吹動衣角,頗有些瀟灑之意。


    唐寅不由撇了撇嘴,心裏吐槽,“這個時候了,還裝逼!”


    然而,唐寅剛吐槽完,就見這貨,突然動了,右手以極快的速度,抽出身上的短劍,往河裏擲去。


    隨著劍光閃過,短劍直插沒入河水內,隻留下半截劍柄在河水外麵。


    唐寅瞪大了眼睛,看著河麵,啥也沒有發生。


    李先生卻是微微一笑,“去,將我的劍和魚撿回來!”


    唐寅一臉不以為然,哪來的魚?


    不過,還是脫掉鞋子,依言下河,走到劍柄處,將劍拔了出來。


    隻見一條大約六七斤重的河魚,被短劍貫穿。


    這下倒是唐寅驚訝了。


    原以為這貨的短劍,就是個裝飾品,沒想到,還有這麽一手。


    這李先生,能文能武啊!


    對於李先生的短劍插魚的功夫,唐寅頓時驚為天人。


    李先生見唐寅一臉崇拜的目光,虛榮心得到極大的滿足,收起短劍,瀟灑的回到陰涼處喝酒去了。


    唐寅嘿嘿一笑,“撿到寶了!”


    說著,更是賣力的幹活。


    處理完大魚,唐寅開始生火做菜。


    將魚生薑絲,辣椒放入魚肚子裏,再將魚放進石板凹槽內,將野菜蓋住魚,再放些清水,前期工作便完成了。


    唐寅一邊生火,一邊盯著魚的變化,不一會,魚香味便傳了出來。


    一邊悠閑乘涼的李先生,也忍不住咽了咽口水。


    朱胖子許是睡足了,恢複了精神,大老遠的,便快步跑了過來。


    “好香啊,小虎,這是什麽菜?可能吃了?”


    唐寅站起身,看著眼睛發亮的朱胖子,頓時微微一笑,“等水煮幹,魚入味,鐵板烤魚便算做好!”


    朱胖子聞言,頓時在邊上蹲了下來,眼睛死死的盯著石板上的魚,不時的抽動鼻子。


    唐寅頓時勾起唇角,又朝著李先生借了點酒,倒進去。


    魚香和酒香混合在一起,味道更佳。


    李先生忍不住問道:“小子,菜裏放酒,味道反而更香了,這是何道理?”


    唐寅頓時嘿嘿一笑。


    後世廚師們千年的總結,可不是開玩笑的。


    加了酒的魚,香味翻倍,更顯誘人。


    水煮幹,魚入味,便可以開吃了。


    條件簡陋,唐寅找了截細竹,掰斷洗幹淨之後,充當筷子。


    拿到筷子,朱胖子就迫不及待的吃了起來。


    加了料的鐵板烤魚,比昨日幹烤的魚,要好吃數十倍。


    朱胖子下筷子的速度頗快,頓時惹來李先生的不滿。


    “小胖子,你這麽胖了,少吃些!”


    朱胖子也不慫,與李先生爭搶起來。


    五六斤大小的魚,被一大兩小,一掃而光。


    魚肉不小,朱胖子吃完魚後,頻頻打嗝。


    即便是李先生也滿意的拍了拍肚子。


    朱胖子吃了就想睡,又跑回學堂睡覺去了。


    等朱胖子走後,李先生這才看了唐寅一眼,“小子,這鐵板烤魚做的不錯,我今日教你招絕活!”


    一道鐵板烤魚,頓時讓李先生心情大好。


    還教了唐寅一種寫字的小竅門。


    “寫字之時,使用轉筆與折筆,可使得字體更為連貫,字體就會圓潤許多......,這是我當年練字的心得,一般人我不告訴他!”


    李先生一臉的嘚瑟。


    不過,這種小竅門,確實會讓唐寅少走許多彎路。


    這就是有人教的好處。


    得了小竅門,唐寅便迫不及待的試驗了起來。


    越寫,越得其中韻味,忍不住沉浸其中。


    李先生見狀,微微一笑,也不打擾他,走回坐在陰涼之處,猛灌了一口酒,看著神情專注,不時用樹枝寫字,不時撓頭,不時沉思的唐寅,輕輕笑了起來。


    時光匆匆,半月時間很快過去。


    這幾日,唐寅一到放堂時間,便給李先生做菜,除了魚,他還會很多。


    隻不過囊中羞澀,隻有魚是不要錢的。


    經過這段時間的相處,兩人倒是也熟悉了起來,無意中得知唐寅還會做叫花雞的時候,頓時雙眼一亮。


    二話不說,立馬弄了隻雞過來。


    唐寅頓時詫異的看著他。


    李先生不由嘿嘿一笑,“放心吧,這雞不是偷的,是我花銀子買的。”


    說著,還從懷裏取出一錠十兩銀子大小的銀錠,在唐寅麵前晃了晃。


    唐寅頓時驚為天人,原以為,這貨就是個窮困潦倒的書生,沒想到還是個有錢人。


    一時間,李先生的身份在他心裏神秘了起來。


    這貨,也不解釋,每日享受著唐寅帶來的新式菜式。


    順便指點唐寅寫字。


    練習毛筆字,是一個長久的過程,需要持之以恒的堅持,才能達到大成。


    經過半個月的時間,唐寅漸漸進入佳境,在李先生諸多小竅門的加持下,倒也有模有樣。


    按照李先生的說法,唐寅的筆體,已經初窺門徑,若是堅持下去,不日便可小成。


    ......

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