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從此男主改拿綠茶劇本 作者：銀髮死魚眼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這日天香樓還處於酬賓折扣活動中，魏映舒在廚房卻不耐煩。
跟隨父親學業那十幾年，受父親影響她能沉心靜氣心無旁騖，但出師後，利用所學置換名利。
同樣是做菜，如當初裴小廚一般在後廚終日忙碌默默無聞。如她得貴人讚許一句，隨之而來便是各方慕名追捧。
看到了同樣的勞動換來的毫不匹配的結果，魏映舒對自己的廚藝也待價而沽，並不樂意多做無畏的耗費。
因此雖則嫉妒於第一樓這幾日的風光，但也是對裴涼的做法嗤之以鼻的。
當初天香樓為何成為京中穩壓同行的第一，還不是因為那塊禦賜招牌，否則裴大廚便是讓普通人吃他一輩子精湛手藝，換得來這先帝的幾個字嗎？
於是魏映舒越發不耐煩，便將手裏的事交給其他大廚，出大廳透透氣。
與幾桌來捧場的公子推杯換盞，淺酌幾口後，便看到一隊人數不少的客人出現在大門口。
魏映舒示意店小二接客，隻是那店小二還沒走近，外麵便有另一波客人正好要去第一樓。
見到一行人操著外地口音，便樂嗬嗬道：「剛來京城不熟吧？」
那隊外地客人拱手一輯：「正是，剛做成一筆買賣，來這天香樓吃點好的慶賀一番。」
「上次來還是十多年前，當時那人間絕味至今記憶猶新，不愧是禦筆親書的天下第一樓。」
本地老客就笑：「那你進錯地方了，那天香樓幾年前易主，如今天香樓與天下第一樓一分為二。」
「天香樓被小人竊取，空有殼子而已，著對麵的天下第一樓才是裴家傳人經營。」
外地客人一驚，抬頭一看，兩邊招牌正好是當初同時掛在天香樓的。
但天香樓這邊花團錦簇，沸反盈天，而第一樓那邊雖然從外看著也是座無虛席，但氣氛就低調多了。
一時間外地客人有些拿不準。
此時一隊錦衣公子結伴而來，他們個個神色驕矜，富貴不凡，身上的料子一看便價值千金，定是那種慣於享受，挑剔至極的人。
那隊公子卻毫不猶豫的就進入了天香樓。
外地客人見狀，回頭看向老客的眼神就有些耐人尋味了，活像是對麵酒樓的託兒。
老客一噎，連忙擺手：「得得，隨你們。」
「不過先提醒你們，人家吃的跟咱們吃的可不一樣。」
外地客人初時沒懂什麽意思，並未放在心上。
待小二迎接，經過另一桌貴公子旁邊的時候，偷偷瞅了眼對方的席麵。
那些菜色香味俱全，看顏色品相便知火候拿捏極有分寸，聞味道便讓人食指大動，正是當初那感覺。
看來方才那人就是對麵酒樓的託兒沒跑了。
外地客人坐下，點好菜得知這幾日酒樓打折，菜品便宜近半，頓時更高興了。
他們兩桌人，幾乎把這裏的招牌菜點了個遍。
隻等菜的時間有點久，夥計仿佛有些生疏，對此場麵手忙腳亂。
好不容易上齊了菜，大夥兒已經是飢腸轆轆。
那位當初來過天香樓的客人便指著一道開水白菜笑道：「趁嘴裏沒味，先試試這道菜。」
「這家酒樓的開水白菜湯底清澈如泉水，滋味卻濃鬱至鮮，一口清湯囊括百味，配上鮮脆菜心，滋味一絕。」
其他客人在自己當地也是富戶，自然能吃。
聽到對方吹噓，自然迫不及待的開始品嚐。
隻是還沒入口，便有人眉頭皺了起來。
「這湯——」
「怎麽了？」
「好像有些渾濁啊，方才為攪動前不顯，現在盛了兩勺出來，原本沉於底部的殘渣就漂浮起來了。」
眾人一看，果真那原本看著清澈的湯底如今已經飄滿殘渣，品相大減，讓人大失所望。
再一嚐味道，臉上失望之色便怎麽也掩藏不住了。
「湯頭有些寡淡了。」有人道：「但不是熬製時候的問題。」
「若隻是熬製期間配比不對，不會有股生水味。」
「這湯，摻了水的。」
幾位客人等了多久有多期待，如今就有多失望憤怒。
如果無法理解，可代入一下滿懷期待點了自己喜歡的外賣，餓著肚子等了兩個小時，送到的時候換了廚師的劣等之作，真憤怒得眼淚掉下來。
一行人就不幹了，站起來大聲喊道：「掌櫃，掌櫃的呢？」
魏映舒正好在附近，便上前來，笑道：「幾位客官可是有何不妥？」
其中一個外地客人冷笑：「豈止不妥，這開水白菜價格高昂，便是打折也是常人難以負擔的。」
「我們花高價買的菜，你拿兌水湯糊弄人？」
魏映舒臉色一變，連忙道：「客人何出此言？這湯底是我親眼盯著熬製。」
「單是這一份開水白菜，便是以整隻老母雞並火腿蹄與排骨細熬慢燉，為保證湯底清澈，中途不斷祛除雜質。」
「待高湯熬成，又分別以豬肉糜和雞肉糜吸附殘渣，淨化湯底，最後過濾數道，才得到一湯碗清澈如泉水的湯底。又如何敢摻假？」
客人大聲道：「說得便是再好聽，你端上來的也是殘渣漂浮，味道寡淡的刷鍋水。」
「不信你自己嚐嚐？」
魏映舒看了眼那道被這麽多男人攪過的湯，臉上有些不悅。
跟隨父親學業那十幾年，受父親影響她能沉心靜氣心無旁騖，但出師後，利用所學置換名利。
同樣是做菜，如當初裴小廚一般在後廚終日忙碌默默無聞。如她得貴人讚許一句，隨之而來便是各方慕名追捧。
看到了同樣的勞動換來的毫不匹配的結果，魏映舒對自己的廚藝也待價而沽，並不樂意多做無畏的耗費。
因此雖則嫉妒於第一樓這幾日的風光，但也是對裴涼的做法嗤之以鼻的。
當初天香樓為何成為京中穩壓同行的第一，還不是因為那塊禦賜招牌，否則裴大廚便是讓普通人吃他一輩子精湛手藝，換得來這先帝的幾個字嗎？
於是魏映舒越發不耐煩，便將手裏的事交給其他大廚，出大廳透透氣。
與幾桌來捧場的公子推杯換盞，淺酌幾口後，便看到一隊人數不少的客人出現在大門口。
魏映舒示意店小二接客，隻是那店小二還沒走近，外麵便有另一波客人正好要去第一樓。
見到一行人操著外地口音，便樂嗬嗬道：「剛來京城不熟吧？」
那隊外地客人拱手一輯：「正是，剛做成一筆買賣，來這天香樓吃點好的慶賀一番。」
「上次來還是十多年前，當時那人間絕味至今記憶猶新，不愧是禦筆親書的天下第一樓。」
本地老客就笑：「那你進錯地方了，那天香樓幾年前易主，如今天香樓與天下第一樓一分為二。」
「天香樓被小人竊取，空有殼子而已，著對麵的天下第一樓才是裴家傳人經營。」
外地客人一驚，抬頭一看，兩邊招牌正好是當初同時掛在天香樓的。
但天香樓這邊花團錦簇，沸反盈天，而第一樓那邊雖然從外看著也是座無虛席，但氣氛就低調多了。
一時間外地客人有些拿不準。
此時一隊錦衣公子結伴而來，他們個個神色驕矜，富貴不凡，身上的料子一看便價值千金，定是那種慣於享受，挑剔至極的人。
那隊公子卻毫不猶豫的就進入了天香樓。
外地客人見狀，回頭看向老客的眼神就有些耐人尋味了，活像是對麵酒樓的託兒。
老客一噎，連忙擺手：「得得，隨你們。」
「不過先提醒你們，人家吃的跟咱們吃的可不一樣。」
外地客人初時沒懂什麽意思，並未放在心上。
待小二迎接，經過另一桌貴公子旁邊的時候，偷偷瞅了眼對方的席麵。
那些菜色香味俱全，看顏色品相便知火候拿捏極有分寸，聞味道便讓人食指大動，正是當初那感覺。
看來方才那人就是對麵酒樓的託兒沒跑了。
外地客人坐下，點好菜得知這幾日酒樓打折，菜品便宜近半，頓時更高興了。
他們兩桌人，幾乎把這裏的招牌菜點了個遍。
隻等菜的時間有點久，夥計仿佛有些生疏，對此場麵手忙腳亂。
好不容易上齊了菜，大夥兒已經是飢腸轆轆。
那位當初來過天香樓的客人便指著一道開水白菜笑道：「趁嘴裏沒味，先試試這道菜。」
「這家酒樓的開水白菜湯底清澈如泉水，滋味卻濃鬱至鮮，一口清湯囊括百味，配上鮮脆菜心，滋味一絕。」
其他客人在自己當地也是富戶，自然能吃。
聽到對方吹噓，自然迫不及待的開始品嚐。
隻是還沒入口，便有人眉頭皺了起來。
「這湯——」
「怎麽了？」
「好像有些渾濁啊，方才為攪動前不顯，現在盛了兩勺出來，原本沉於底部的殘渣就漂浮起來了。」
眾人一看，果真那原本看著清澈的湯底如今已經飄滿殘渣，品相大減，讓人大失所望。
再一嚐味道，臉上失望之色便怎麽也掩藏不住了。
「湯頭有些寡淡了。」有人道：「但不是熬製時候的問題。」
「若隻是熬製期間配比不對，不會有股生水味。」
「這湯，摻了水的。」
幾位客人等了多久有多期待，如今就有多失望憤怒。
如果無法理解，可代入一下滿懷期待點了自己喜歡的外賣，餓著肚子等了兩個小時，送到的時候換了廚師的劣等之作，真憤怒得眼淚掉下來。
一行人就不幹了，站起來大聲喊道：「掌櫃，掌櫃的呢？」
魏映舒正好在附近，便上前來，笑道：「幾位客官可是有何不妥？」
其中一個外地客人冷笑：「豈止不妥，這開水白菜價格高昂，便是打折也是常人難以負擔的。」
「我們花高價買的菜，你拿兌水湯糊弄人？」
魏映舒臉色一變，連忙道：「客人何出此言？這湯底是我親眼盯著熬製。」
「單是這一份開水白菜，便是以整隻老母雞並火腿蹄與排骨細熬慢燉，為保證湯底清澈，中途不斷祛除雜質。」
「待高湯熬成，又分別以豬肉糜和雞肉糜吸附殘渣，淨化湯底，最後過濾數道，才得到一湯碗清澈如泉水的湯底。又如何敢摻假？」
客人大聲道：「說得便是再好聽，你端上來的也是殘渣漂浮，味道寡淡的刷鍋水。」
「不信你自己嚐嚐？」
魏映舒看了眼那道被這麽多男人攪過的湯，臉上有些不悅。