第124章 水果罐頭廠的選人標準
重回六零福寶要拯救破碎山河家園 作者：搖搖不搖擺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這第一項，檢查大家的衛生情況。請大家伸出雙手。手指張開！”
聽到要求，眾人開始照做。邢八走在前頭，在第一個人身前站定。
劉秀梅先是將對方的手托舉起來看了甲縫，又放下來翻看了手心手背。最後用尖齒梳的手柄一端挑起對方的發縫！
隨後對這個人說道“請到前頭台階那去等著！”
就這樣一個查手，查發縫的步驟。一輪下來被喊去台階那的人有三分之二的人數！
“第一關結束，被留下的人沒有進入第二輪。抱歉！”
“為什麽啊？看看手，看看頭發為什麽就被淘汰了？”
邢八看向劉秀梅，劉秀梅便站出來解釋“你們可以先站到旁邊，等我們測試結束了會一次性解答。”
又轉身對台階這邊的人說道“下麵是第二輪考核，請大家洗手在旁邊的兩張桌子邊等待。”
眾人你看看我，我看看你。
生怕一個不察就做錯了，都躊躇不前！
劉秀梅對大隊外喊道“把水果抬進來。”
蘇老大和蘇老四便背著兩大筐水果出現在眾人眼前。
劉秀梅看眾人不敢輕易走動，便自己上前打了一桶水倒在水盆裏，然後招呼大家上前。
她先是將手弄濕，將旁邊的肥皂拿起來沾水給自己手心手背都抹了一點。然後開始互相來回揉搓起泡，將泡沫覆蓋整雙手上。十指交叉，指縫都揉搓到位。
最後將手放在水裏清洗幹淨！
輕輕抬手將水珠彈掉，取下晾曬繩上的毛巾。
手心手背按壓在毛巾上吸取水份，將毛巾掛好後。對著眾人展示了下“你們按我的步驟淨手吧！”
周圍人這才看明白，沒想到做個罐頭光洗手都這麽費事。
有的人很是嚴謹，將劉秀梅的動作一比一的複刻出來。有些人直接就著打好的水洗，順手就在自己剛穿的圍裙上擦拭幹淨。
待所有人都洗完手展示過後，劉秀梅也已經將人劃分好。行為標準合規的被她引導到桌前！
最後一個人入座後，劉秀梅對其他人道“剩下的抱歉了！”
有人不甘，卻在各個村長的威懾下不敢吭聲。
“我們再進行最後一步測試，這是一筐橘子，需要完整無破損的將皮剝開。”
說著將一個橘子拿在手上，眾人的目光落在她的手中。
劉秀梅輕巧快速的將橘子剝好，去了橘絡。放在掌心給大家展示！
“好了，一人剝一個，我們要檢查橘子的完整度和幹淨度。所以你可以慢一些，但一定要細心。大家開始吧！”
眾人聽完，便埋頭幹活。平日裏幹活利索的很，但是看到那麽多人被淘汰。眾人不得不小心應對！
劉秀梅將橘子交給蘇幼寧吃，然後兩張桌子各轉了一圈。大家都還在埋頭苦幹！
劉秀梅便道“若是有人已經剝完了可以舉手示意我們。”
話剛落不過三秒，正好有人舉手。
劉秀梅和邢八一起移步過去，兩人看完後讓人翻麵。那人小心翼翼的轉手，好似手上是什麽奇珍異寶。生怕給碰碎了！
“好了，你叫什麽名字。”
劉秀梅問。
“我，我叫韓美美。”那人聲若蚊蠅，不過劉秀梅靠的近。也能聽清！
她翻看手裏的本子，找到她的名字給了批注。
“好了，你可以把它吃掉了。站到那邊去等吧！”
“給，給我吃？”韓美美不確定的又問了一遍。
“是的！”
“謝，謝謝。”
韓美美捧著橘子走到台階那邊站著。
接下來又有人陸陸續續的舉手，劉秀梅和邢八一個個不厭其煩的檢查。
這一趟下來半個多小時又過去了，每個人都被允許帶走自己剝的橘子。
“這一關大家都通過了，接下來是最後一個。我們很多水果需要削皮切塊！
如果覺得自己削皮手法比較好，可以最大程度保留果肉的可以站左邊。
如果覺得自己刀法比較好，不管什麽形狀都能切成大小一致的形狀，請站右邊。”
劉秀梅話落，台階邊的人迅速行動起來。削皮的多過刀法的，不過差距不太大。
“媳婦，我把大家的削皮刀，砧板，刀子都借來了。”
蘇老大不知道何時跑出去的，現在又背著一個大筐跑進來。
“你把框放左邊桌子上，大家切塊的去左邊桌子，削皮的去拿削皮刀去右邊桌子。工具不夠用的話就分兩組進行！”
眾人又行動起來，兩桌一共三十來人。帶來的橘子還有半筐，劉秀梅讓蘇老大將橘子交給趙村長，讓他分給各村的村長們嚐嚐。”
另一筐裏是蘋果和梨，用來檢查眾人的削皮手法和刀法。
桌前的人領到自己的工具和水果後，還沒人動手。都在等劉秀梅的示範！
突然有人舉手，劉秀梅看過去。是剛剛第一個舉手的韓美美“美美有什麽要說的嗎？”
韓美美見大家都看向自己，瑟縮了下。最後還是鼓起勇氣說“剛剛剝了橘子，手上有點酸澀。我可以去洗手嗎？”
劉秀梅點頭，這小姑娘看著膽子小，細節卻抓的細。
韓美美一走，大家都行動起來。
洗完手的眾人又來到桌前站好，劉秀梅這才洗了手過來拿起一顆蘋果。
剛剛趁著大家洗手，劉秀梅已經在桌子上放置了一盆鹽水。防止蘋果和梨削皮切塊時間過久導致氧化！
劉秀梅很快削好蘋果，果皮旋轉著往下，竟是沒斷。削好的蘋果被劉秀梅一分八份，去了核。扔到鹽水盆裏！
“削皮的先進行考核，水果削完便放到鹽水裏防止氧化。果皮留下我們檢查！”
削皮刀有限，削皮分為兩組。
都是精挑細選做慣了廚房活計的，大家的水平都大差不差。
後麵則是切水果的，大家也都順利過關。
“目前合格的有三十四人，比預期的多出四人。”
劉秀梅轉身朝邢八說道，大家的注意力也集中到了邢八身上。
村長們推著趙村長，想讓他上前說說好話。若是都通過再被唰下來，那得多絕望呐。
尤其是人數占少數的村子，生怕自己剩下為數不多的也被刷下來。沒了工作室還是小事，全村沒一個幹淨利索的媳婦女娃，那村子是真沒臉了！
聽到要求，眾人開始照做。邢八走在前頭，在第一個人身前站定。
劉秀梅先是將對方的手托舉起來看了甲縫，又放下來翻看了手心手背。最後用尖齒梳的手柄一端挑起對方的發縫！
隨後對這個人說道“請到前頭台階那去等著！”
就這樣一個查手，查發縫的步驟。一輪下來被喊去台階那的人有三分之二的人數！
“第一關結束，被留下的人沒有進入第二輪。抱歉！”
“為什麽啊？看看手，看看頭發為什麽就被淘汰了？”
邢八看向劉秀梅，劉秀梅便站出來解釋“你們可以先站到旁邊，等我們測試結束了會一次性解答。”
又轉身對台階這邊的人說道“下麵是第二輪考核，請大家洗手在旁邊的兩張桌子邊等待。”
眾人你看看我，我看看你。
生怕一個不察就做錯了，都躊躇不前！
劉秀梅對大隊外喊道“把水果抬進來。”
蘇老大和蘇老四便背著兩大筐水果出現在眾人眼前。
劉秀梅看眾人不敢輕易走動，便自己上前打了一桶水倒在水盆裏，然後招呼大家上前。
她先是將手弄濕，將旁邊的肥皂拿起來沾水給自己手心手背都抹了一點。然後開始互相來回揉搓起泡，將泡沫覆蓋整雙手上。十指交叉，指縫都揉搓到位。
最後將手放在水裏清洗幹淨！
輕輕抬手將水珠彈掉，取下晾曬繩上的毛巾。
手心手背按壓在毛巾上吸取水份，將毛巾掛好後。對著眾人展示了下“你們按我的步驟淨手吧！”
周圍人這才看明白，沒想到做個罐頭光洗手都這麽費事。
有的人很是嚴謹，將劉秀梅的動作一比一的複刻出來。有些人直接就著打好的水洗，順手就在自己剛穿的圍裙上擦拭幹淨。
待所有人都洗完手展示過後，劉秀梅也已經將人劃分好。行為標準合規的被她引導到桌前！
最後一個人入座後，劉秀梅對其他人道“剩下的抱歉了！”
有人不甘，卻在各個村長的威懾下不敢吭聲。
“我們再進行最後一步測試，這是一筐橘子，需要完整無破損的將皮剝開。”
說著將一個橘子拿在手上，眾人的目光落在她的手中。
劉秀梅輕巧快速的將橘子剝好，去了橘絡。放在掌心給大家展示！
“好了，一人剝一個，我們要檢查橘子的完整度和幹淨度。所以你可以慢一些，但一定要細心。大家開始吧！”
眾人聽完，便埋頭幹活。平日裏幹活利索的很，但是看到那麽多人被淘汰。眾人不得不小心應對！
劉秀梅將橘子交給蘇幼寧吃，然後兩張桌子各轉了一圈。大家都還在埋頭苦幹！
劉秀梅便道“若是有人已經剝完了可以舉手示意我們。”
話剛落不過三秒，正好有人舉手。
劉秀梅和邢八一起移步過去，兩人看完後讓人翻麵。那人小心翼翼的轉手，好似手上是什麽奇珍異寶。生怕給碰碎了！
“好了，你叫什麽名字。”
劉秀梅問。
“我，我叫韓美美。”那人聲若蚊蠅，不過劉秀梅靠的近。也能聽清！
她翻看手裏的本子，找到她的名字給了批注。
“好了，你可以把它吃掉了。站到那邊去等吧！”
“給，給我吃？”韓美美不確定的又問了一遍。
“是的！”
“謝，謝謝。”
韓美美捧著橘子走到台階那邊站著。
接下來又有人陸陸續續的舉手，劉秀梅和邢八一個個不厭其煩的檢查。
這一趟下來半個多小時又過去了，每個人都被允許帶走自己剝的橘子。
“這一關大家都通過了，接下來是最後一個。我們很多水果需要削皮切塊！
如果覺得自己削皮手法比較好，可以最大程度保留果肉的可以站左邊。
如果覺得自己刀法比較好，不管什麽形狀都能切成大小一致的形狀，請站右邊。”
劉秀梅話落，台階邊的人迅速行動起來。削皮的多過刀法的，不過差距不太大。
“媳婦，我把大家的削皮刀，砧板，刀子都借來了。”
蘇老大不知道何時跑出去的，現在又背著一個大筐跑進來。
“你把框放左邊桌子上，大家切塊的去左邊桌子，削皮的去拿削皮刀去右邊桌子。工具不夠用的話就分兩組進行！”
眾人又行動起來，兩桌一共三十來人。帶來的橘子還有半筐，劉秀梅讓蘇老大將橘子交給趙村長，讓他分給各村的村長們嚐嚐。”
另一筐裏是蘋果和梨，用來檢查眾人的削皮手法和刀法。
桌前的人領到自己的工具和水果後，還沒人動手。都在等劉秀梅的示範！
突然有人舉手，劉秀梅看過去。是剛剛第一個舉手的韓美美“美美有什麽要說的嗎？”
韓美美見大家都看向自己，瑟縮了下。最後還是鼓起勇氣說“剛剛剝了橘子，手上有點酸澀。我可以去洗手嗎？”
劉秀梅點頭，這小姑娘看著膽子小，細節卻抓的細。
韓美美一走，大家都行動起來。
洗完手的眾人又來到桌前站好，劉秀梅這才洗了手過來拿起一顆蘋果。
剛剛趁著大家洗手，劉秀梅已經在桌子上放置了一盆鹽水。防止蘋果和梨削皮切塊時間過久導致氧化！
劉秀梅很快削好蘋果，果皮旋轉著往下，竟是沒斷。削好的蘋果被劉秀梅一分八份，去了核。扔到鹽水盆裏！
“削皮的先進行考核，水果削完便放到鹽水裏防止氧化。果皮留下我們檢查！”
削皮刀有限，削皮分為兩組。
都是精挑細選做慣了廚房活計的，大家的水平都大差不差。
後麵則是切水果的，大家也都順利過關。
“目前合格的有三十四人，比預期的多出四人。”
劉秀梅轉身朝邢八說道，大家的注意力也集中到了邢八身上。
村長們推著趙村長，想讓他上前說說好話。若是都通過再被唰下來，那得多絕望呐。
尤其是人數占少數的村子，生怕自己剩下為數不多的也被刷下來。沒了工作室還是小事，全村沒一個幹淨利索的媳婦女娃，那村子是真沒臉了！