第38章 請客
人生修改：被趕出家門的官三代 作者：我是曹寧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之後，又說到了一個麻煩的事。
“我們沒辦法運出來啊！你能不能同他說，隻要運出來，我給他我們的采購價，再加價百分之十。 ”
方伯故意想了一會兒，說：“明天上午，我打你的電話。如果他那邊能幫忙運出來，那麽，我就說媳婦要回娘家了。不能運出來，我就說，女婿上門了。 ”
老板重複了兩句，記在了心裏。
他沒有去問方伯的侄兒在哪裏當縣長。
那是不能讓人知道的。
隻要有煙葉來，你付錢就行。
而且在煙葉到了後，還不能對工廠的人說，這是南雲的煙葉。
方伯又回去了廣周。
他不能在廂港打電話，那很危險的。
回到了廣周，方伯這才給江山打了電話。
兩人說的是暗語，用的是普通話。
但是，雙方的意思都明白了。
廂港的老板同意收鬆茸了。價錢是采購價加百分之十。
江山答應了，說他要準備鬆茸，隻要準備好了，他就會帶貨過來。
放下電話後，江山便馬上去了縣城。
他沒有去縣委會。
那地方很不安全！
你說的話，都會上傳下達了出去。
江山給縣委書記打了電話。
秘書接的，但是，江山變了音的，秘書沒聽出。
剛好書記在，秘書便將話筒交給了書記。
書記接過來，喂了一聲，那邊的熟悉聲音出現了。
江山說：“領導，我想請你吃飯。 ”
書記馬上明白了，“我等一下要去大理，那我們就在大理的雪月餐館吃。 ”
“好！ ”
接完了電話，江山馬上去了汽車站，坐了客車，去了大理。
到了大理後，他問了雪月餐館。
想不到，很多的人都知道那家餐館。
都說那家的菜好吃。
按照他們的指點，江山便到了雪月。
進去後，餐館沒有客人。
主要是，現在才下午四點，吃飯的點沒到。
江山便進去，包了一間屋子。
這屋子有十五個平方，就擺一張大桌子。
江山說：“給我上你們拿手的菜。”
夥計一聽，忙去將老板喊來了。
老板親自寫單。
“我們這最有名的菜是砂鍋魚。”
江山問路時，就聽說過了。“那就來一份。 ”
看到江山點了推薦的菜，老板高興：“還有永平黃燜雞。”
在滇西走動，談論到吃，首推大理。
江山說：“你的三道拿手菜，剩一個叫什麽菜。 ”
老板說：“鶴慶吹肝。”
江山點頭，“三個都齊吧！上了！ ”
每年十月，殺豬的時候，就是宰好了豬，將豬開膛破肚，趁著還有些熱乎氣，就將豬肝從豬的胸膛裏取出來，然後除去豬膽。
性急的宰豬匠，已經用打氣筒對著那副豬肝的氣管，趁著豬肝的熱氣，將那豬肝打得鼓鼓的。
把事先準備好了的辣子麵、花椒麵、切細的香蔥和著乾酒，往豬肝氣孔通道裏填塞。
直到填塞得差不多後，在外麵塗上一些精鹽，用根細麻繩子,將那個展翅欲飛，有些像雄雞似的吹豬肝，掛在屋簷下麵。
經過冬天風霜的吹打，到春節或者有親朋好友自遠方來之時，隻要在水裏煮上幾分鍾，做成拚盤涼拌，那味道之純美，絕對是天下一絕。
該菜味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。隨食隨取，可保存約1年之久。
隨後，江山又點是一份“生皮”。
生皮因為口感鮮嫩、滑爽，且味美甘甜、營養豐富，並且沒有半點腥味，千百年來，一直是當地白族群眾最喜愛的民間菜肴。
最後，上了一份“水性楊花”。
這個水性楊花其實學名叫“海菜花”，它生長在4米的深水中，要在海拔2700米以下的水體幹淨、溫暖的湖泊、池塘、溝渠中生長。
點好了菜後，就是點酒了。
江山說，“我自己帶了酒。 ”
老板說：“我這有好酒！茅台也有！ ”
江山嘴一歪，“茅台能比的上這個酒？ ”
說著，江山拿出了一瓶洋酒。
老板一看：“你是大老板，我是小老板，我走！ ”
氣死人了！
你在酒館的老板麵前拿出洋酒？
無非就是說，我沒有那洋人的玩意兒！
十多分鍾後，縣委書記來了。
他還帶來了一個人，就是原來的劍川縣的縣委書記，現在的州委組織部長。
他倆都沒有帶秘書。
一起搭車來的。
江山出來，對老板說：“快些上菜！還有就是，不要讓人靠近我的包間。 ”
老板點頭，“我認識那個人，我保證沒人敢靠近你們的包間。”
“我們沒辦法運出來啊！你能不能同他說，隻要運出來，我給他我們的采購價，再加價百分之十。 ”
方伯故意想了一會兒，說：“明天上午，我打你的電話。如果他那邊能幫忙運出來，那麽，我就說媳婦要回娘家了。不能運出來，我就說，女婿上門了。 ”
老板重複了兩句，記在了心裏。
他沒有去問方伯的侄兒在哪裏當縣長。
那是不能讓人知道的。
隻要有煙葉來，你付錢就行。
而且在煙葉到了後，還不能對工廠的人說，這是南雲的煙葉。
方伯又回去了廣周。
他不能在廂港打電話，那很危險的。
回到了廣周，方伯這才給江山打了電話。
兩人說的是暗語，用的是普通話。
但是，雙方的意思都明白了。
廂港的老板同意收鬆茸了。價錢是采購價加百分之十。
江山答應了，說他要準備鬆茸，隻要準備好了，他就會帶貨過來。
放下電話後，江山便馬上去了縣城。
他沒有去縣委會。
那地方很不安全！
你說的話，都會上傳下達了出去。
江山給縣委書記打了電話。
秘書接的，但是，江山變了音的，秘書沒聽出。
剛好書記在，秘書便將話筒交給了書記。
書記接過來，喂了一聲，那邊的熟悉聲音出現了。
江山說：“領導，我想請你吃飯。 ”
書記馬上明白了，“我等一下要去大理，那我們就在大理的雪月餐館吃。 ”
“好！ ”
接完了電話，江山馬上去了汽車站，坐了客車，去了大理。
到了大理後，他問了雪月餐館。
想不到，很多的人都知道那家餐館。
都說那家的菜好吃。
按照他們的指點，江山便到了雪月。
進去後，餐館沒有客人。
主要是，現在才下午四點，吃飯的點沒到。
江山便進去，包了一間屋子。
這屋子有十五個平方，就擺一張大桌子。
江山說：“給我上你們拿手的菜。”
夥計一聽，忙去將老板喊來了。
老板親自寫單。
“我們這最有名的菜是砂鍋魚。”
江山問路時，就聽說過了。“那就來一份。 ”
看到江山點了推薦的菜，老板高興：“還有永平黃燜雞。”
在滇西走動，談論到吃，首推大理。
江山說：“你的三道拿手菜，剩一個叫什麽菜。 ”
老板說：“鶴慶吹肝。”
江山點頭，“三個都齊吧！上了！ ”
每年十月，殺豬的時候，就是宰好了豬，將豬開膛破肚，趁著還有些熱乎氣，就將豬肝從豬的胸膛裏取出來，然後除去豬膽。
性急的宰豬匠，已經用打氣筒對著那副豬肝的氣管，趁著豬肝的熱氣，將那豬肝打得鼓鼓的。
把事先準備好了的辣子麵、花椒麵、切細的香蔥和著乾酒，往豬肝氣孔通道裏填塞。
直到填塞得差不多後，在外麵塗上一些精鹽，用根細麻繩子,將那個展翅欲飛，有些像雄雞似的吹豬肝，掛在屋簷下麵。
經過冬天風霜的吹打，到春節或者有親朋好友自遠方來之時，隻要在水裏煮上幾分鍾，做成拚盤涼拌，那味道之純美，絕對是天下一絕。
該菜味香鮮，食而不膩，涼爽開胃，是極好的涼菜。隨食隨取，可保存約1年之久。
隨後，江山又點是一份“生皮”。
生皮因為口感鮮嫩、滑爽，且味美甘甜、營養豐富，並且沒有半點腥味，千百年來，一直是當地白族群眾最喜愛的民間菜肴。
最後，上了一份“水性楊花”。
這個水性楊花其實學名叫“海菜花”，它生長在4米的深水中，要在海拔2700米以下的水體幹淨、溫暖的湖泊、池塘、溝渠中生長。
點好了菜後，就是點酒了。
江山說，“我自己帶了酒。 ”
老板說：“我這有好酒！茅台也有！ ”
江山嘴一歪，“茅台能比的上這個酒？ ”
說著，江山拿出了一瓶洋酒。
老板一看：“你是大老板，我是小老板，我走！ ”
氣死人了！
你在酒館的老板麵前拿出洋酒？
無非就是說，我沒有那洋人的玩意兒！
十多分鍾後，縣委書記來了。
他還帶來了一個人，就是原來的劍川縣的縣委書記，現在的州委組織部長。
他倆都沒有帶秘書。
一起搭車來的。
江山出來，對老板說：“快些上菜！還有就是，不要讓人靠近我的包間。 ”
老板點頭，“我認識那個人，我保證沒人敢靠近你們的包間。”