第170章 明月火鍋樓
穿越後棄妃醒來就高喊寡婦萬歲 作者：我豆吉祥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
靖雪也沒時間管這個內個的，來到後院，看見彭掌櫃正在鎖庫房的門。
地上放著一個編織得很好看的小籃子，裏麵放著一些化妝品。
彭掌櫃聽見聲音，轉頭看見是靖雪，也沒去拿地上的籃子，蹲身行禮“東家，您來了！”
“嗯！我來是想讓你去幫我找一下秦世子，你看看在哪裏能找到他。”
“哦，那就得先去明月樓問問，然後看看世子這兩日在忙什麽，您等奴婢先把這些給澤蘭她們送上去，然後奴婢就去找，她們等著用呢！”
“行！外麵有馬車，讓十五駕車，你去找吧！我去別的鋪子看看，找到秦璟，讓他來西街！”
兩人邊說邊來到了前麵，靖雪出了美容店，告訴影十五一會跟著彭掌櫃去找人，她去了雜貨鋪。
都快到中午了，秦璟才來找靖雪。
而靖雪已經利用這段時間把西街幾個鋪子走了一遍，還把後麵的兩個院子的貨補齊了，每次靖雪補貨她自己都會做記錄。
“表嫂，您這是又有什麽新的貨品了？不然，昨天不是剛見過嗎？”秦璟一見麵就挑眉說道。
靖雪無語，這家夥的腦子裏是不是除了賺錢就不想別的事兒了。
“是書院的事情。”
“哦！”秦璟迅速收起有點小失望的表情。
緊接著他又提議道“那表嫂，咱們這樣唄！你看也快到午膳時間了，咱們去北城火鍋店吃飯吧，開業後你還沒去過呢，順便也給我們指點一下。”
靖雪也沒跟他客氣，帶著立夏就上了自己的馬車。
明月火鍋樓坐落在北城商業街上，與靖雪的李記果蔬店在兩個方向。
下了馬車，靖雪便看到店門口，放著一個用黃泥徹成的一人多高大火鍋，火鍋上係著幾條紅綢子，風一吹，像跳動的火苗。
旁邊人家還專門設置了拴馬樁，類似於現代的停車位。
朱紅大門，銅釘閃耀，兩側燈籠高掛，“明月火鍋樓”五個大字的金漆牌匾，在陽光照耀下熠熠生輝，字體剛勁有力又不失靈動飄逸。
從外觀上看，整個店鋪高端大氣。
靖雪點頭“不錯！”
“表嫂謬讚了，裏麵請！”秦璟伸手示意。
“好！”
走進樓內，映入眼簾的是一幅精美的繡屏，上麵的金元寶做的像真的一樣。
一樓有六個隔間，這會兒裏麵已經有客人在用膳了，跑堂的小夥計在來回的端菜。
靖雪看了一下，大堂裏沒有設置專門的調料區，有夥計端著一個托盤，上麵大概有7，8個小碗，裏麵是各種調料，夥計把調料送去了隔間兒。
樓裏的掌櫃看見秦璟來了，忙離開櫃台，出來行禮。
“東家，您來了，樓上請吧！”
這個掌櫃靖雪不認識，秦璟介紹道“孫掌櫃，這是我表嫂，以後來了免單。”
“是，東家，奴才記住了，東家表嫂好！”孫掌櫃恭敬地拱手又給靖雪行了禮。
靖雪微微頷首“孫掌櫃辛苦了！別聽你們東家的，以後我來該多少錢就多少錢，親兄弟還明算賬呢！別為難人家掌櫃的。”
“表嫂，咱們自家人……”
靖雪打斷了秦璟的話“你這家店我沒有股份，該給錢還是得給錢，沒有規矩不成方圓，否則我不來了！”
秦璟無奈“好！好！聽表嫂的，那您可要多來。”
“嗯！不過今天是你請！”靖雪笑著說道。
“請！”
二樓隻有四個雅間，相對的空間比較大，一間可以容納十多個人。
因為是東家來了，也不用點菜，夥計就按照最高的規格上菜了。
四個人都坐下後，靖雪開口道“我今日去了書院，陸子敬說書院要提前放假，他想先把那片樹林的樹伐掉，把場地清理出來，這件事還得辛苦你！”
“這個季節……，也沒事兒，多花錢銀子，還是能雇到人的。”秦璟略微思考了下說道。
“書院那邊有廚房，到時候給他們拿過去足夠的肉菜糧食，中午管頓飯，熱水也提供，這個季節幹活挺辛苦的！怎麽樣？”靖雪問道。
秦璟點頭“沒問題，這件事我先交給我們府上的管事，相信他能辦好，我也得進宮呢！”
“工錢方麵你看著定就行，賬房先生……”計劃沒有變化快，本來定好開春要做的事，一下子提前了，自己又脫不開身，所以，靖雪也有點小為難。
“哦，這個都不是問題，之前我已經訂好了賬房，他現在在南城那邊的鋪子幫忙，調過來就行！”
“我相信你的能力，嗬嗬！”靖雪這話可是發自內心的。
這時菜已經上齊了，鍋裏的水也開了，靖雪看到鍋裏麵放了足足的海鮮。
“十五，你別管我們，吃飽了！”靖雪怕影十五緊張不好意思，特意給他調了一碗蘸料遞過去。
影十五忙起身恭敬地的雙手接過，笑著說道“多謝大小姐，您不用擔心屬下。”
他跟在大小姐身邊這麽久，知道大小姐對下人極好。
立夏有眼力見的拿起盤子往鍋裏下肉，靖雪一邊拿著筷子幫忙，一邊說道“咱們都進宮去，不知道多久能回府，我昨晚又整理了一下庫房，發現還有些新品。”
秦璟一聽，眉眼立即彎了起來，期待地看著靖雪。
靖雪放下筷子說道“我會把新品放在王府中，你讓人過去拿就行，胭脂類的多一些，價格和數量我都會給你留下說明，即便是我不在，你的人看了也會明白的。”
“要過年了，這個時段，家家都要購置一些年貨的，這次會推出一些適合走親戚的禮盒裝。”
本來靖雪打算過個十天半個月的再推出新品，沒想到自己要進宮去，隻能提前拿出來了。
“立夏，你下午就直接跟我回府上吧！明早還要進宮探視，這次我們能多留一個時辰。”
“是，小姐！”
其實立夏想說，自己要不就留在鋪子這邊，但是又怕小姐多想，以為她是因為上次的刺殺害怕了。
鍋裏的肉很快就熟了，大家開始吃飯。
火鍋的味道還可以，當然跟現代比還是差一些，但是在這個時代的飯莊裏已經是很好的了。
邊吃邊聊，靖雪又簡單的給火鍋店提了幾個小建議。
比如說可以做一些小的火鍋餃子，炸的麻團之類的，還可以辦會員之類的，秦璟都一一記下了。
吃完飯，秦璟送他們到樓下上了馬車。
地上放著一個編織得很好看的小籃子，裏麵放著一些化妝品。
彭掌櫃聽見聲音，轉頭看見是靖雪，也沒去拿地上的籃子，蹲身行禮“東家，您來了！”
“嗯！我來是想讓你去幫我找一下秦世子，你看看在哪裏能找到他。”
“哦，那就得先去明月樓問問，然後看看世子這兩日在忙什麽，您等奴婢先把這些給澤蘭她們送上去，然後奴婢就去找，她們等著用呢！”
“行！外麵有馬車，讓十五駕車，你去找吧！我去別的鋪子看看，找到秦璟，讓他來西街！”
兩人邊說邊來到了前麵，靖雪出了美容店，告訴影十五一會跟著彭掌櫃去找人，她去了雜貨鋪。
都快到中午了，秦璟才來找靖雪。
而靖雪已經利用這段時間把西街幾個鋪子走了一遍，還把後麵的兩個院子的貨補齊了，每次靖雪補貨她自己都會做記錄。
“表嫂，您這是又有什麽新的貨品了？不然，昨天不是剛見過嗎？”秦璟一見麵就挑眉說道。
靖雪無語，這家夥的腦子裏是不是除了賺錢就不想別的事兒了。
“是書院的事情。”
“哦！”秦璟迅速收起有點小失望的表情。
緊接著他又提議道“那表嫂，咱們這樣唄！你看也快到午膳時間了，咱們去北城火鍋店吃飯吧，開業後你還沒去過呢，順便也給我們指點一下。”
靖雪也沒跟他客氣，帶著立夏就上了自己的馬車。
明月火鍋樓坐落在北城商業街上，與靖雪的李記果蔬店在兩個方向。
下了馬車，靖雪便看到店門口，放著一個用黃泥徹成的一人多高大火鍋，火鍋上係著幾條紅綢子，風一吹，像跳動的火苗。
旁邊人家還專門設置了拴馬樁，類似於現代的停車位。
朱紅大門，銅釘閃耀，兩側燈籠高掛，“明月火鍋樓”五個大字的金漆牌匾，在陽光照耀下熠熠生輝，字體剛勁有力又不失靈動飄逸。
從外觀上看，整個店鋪高端大氣。
靖雪點頭“不錯！”
“表嫂謬讚了，裏麵請！”秦璟伸手示意。
“好！”
走進樓內，映入眼簾的是一幅精美的繡屏，上麵的金元寶做的像真的一樣。
一樓有六個隔間，這會兒裏麵已經有客人在用膳了，跑堂的小夥計在來回的端菜。
靖雪看了一下，大堂裏沒有設置專門的調料區，有夥計端著一個托盤，上麵大概有7，8個小碗，裏麵是各種調料，夥計把調料送去了隔間兒。
樓裏的掌櫃看見秦璟來了，忙離開櫃台，出來行禮。
“東家，您來了，樓上請吧！”
這個掌櫃靖雪不認識，秦璟介紹道“孫掌櫃，這是我表嫂，以後來了免單。”
“是，東家，奴才記住了，東家表嫂好！”孫掌櫃恭敬地拱手又給靖雪行了禮。
靖雪微微頷首“孫掌櫃辛苦了！別聽你們東家的，以後我來該多少錢就多少錢，親兄弟還明算賬呢！別為難人家掌櫃的。”
“表嫂，咱們自家人……”
靖雪打斷了秦璟的話“你這家店我沒有股份，該給錢還是得給錢，沒有規矩不成方圓，否則我不來了！”
秦璟無奈“好！好！聽表嫂的，那您可要多來。”
“嗯！不過今天是你請！”靖雪笑著說道。
“請！”
二樓隻有四個雅間，相對的空間比較大，一間可以容納十多個人。
因為是東家來了，也不用點菜，夥計就按照最高的規格上菜了。
四個人都坐下後，靖雪開口道“我今日去了書院，陸子敬說書院要提前放假，他想先把那片樹林的樹伐掉，把場地清理出來，這件事還得辛苦你！”
“這個季節……，也沒事兒，多花錢銀子，還是能雇到人的。”秦璟略微思考了下說道。
“書院那邊有廚房，到時候給他們拿過去足夠的肉菜糧食，中午管頓飯，熱水也提供，這個季節幹活挺辛苦的！怎麽樣？”靖雪問道。
秦璟點頭“沒問題，這件事我先交給我們府上的管事，相信他能辦好，我也得進宮呢！”
“工錢方麵你看著定就行，賬房先生……”計劃沒有變化快，本來定好開春要做的事，一下子提前了，自己又脫不開身，所以，靖雪也有點小為難。
“哦，這個都不是問題，之前我已經訂好了賬房，他現在在南城那邊的鋪子幫忙，調過來就行！”
“我相信你的能力，嗬嗬！”靖雪這話可是發自內心的。
這時菜已經上齊了，鍋裏的水也開了，靖雪看到鍋裏麵放了足足的海鮮。
“十五，你別管我們，吃飽了！”靖雪怕影十五緊張不好意思，特意給他調了一碗蘸料遞過去。
影十五忙起身恭敬地的雙手接過，笑著說道“多謝大小姐，您不用擔心屬下。”
他跟在大小姐身邊這麽久，知道大小姐對下人極好。
立夏有眼力見的拿起盤子往鍋裏下肉，靖雪一邊拿著筷子幫忙，一邊說道“咱們都進宮去，不知道多久能回府，我昨晚又整理了一下庫房，發現還有些新品。”
秦璟一聽，眉眼立即彎了起來，期待地看著靖雪。
靖雪放下筷子說道“我會把新品放在王府中，你讓人過去拿就行，胭脂類的多一些，價格和數量我都會給你留下說明，即便是我不在，你的人看了也會明白的。”
“要過年了，這個時段，家家都要購置一些年貨的，這次會推出一些適合走親戚的禮盒裝。”
本來靖雪打算過個十天半個月的再推出新品，沒想到自己要進宮去，隻能提前拿出來了。
“立夏，你下午就直接跟我回府上吧！明早還要進宮探視，這次我們能多留一個時辰。”
“是，小姐！”
其實立夏想說，自己要不就留在鋪子這邊，但是又怕小姐多想，以為她是因為上次的刺殺害怕了。
鍋裏的肉很快就熟了，大家開始吃飯。
火鍋的味道還可以，當然跟現代比還是差一些，但是在這個時代的飯莊裏已經是很好的了。
邊吃邊聊，靖雪又簡單的給火鍋店提了幾個小建議。
比如說可以做一些小的火鍋餃子，炸的麻團之類的，還可以辦會員之類的，秦璟都一一記下了。
吃完飯，秦璟送他們到樓下上了馬車。