第35章 吃餃子啦!!心心念念!!
管你是人是仙穿越了都給我種田！ 作者：be打咩打 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李阿翁一早就出門還板車錢去了，李二郎和李三郎穿好衣服戴上風帽，去村子裏的老宅拿東西。
天蒙蒙亮，兩人肩並肩走在走在路上，李二郎難得有些心虛。“三郎，不是說好先不問的嗎？”
“連四郎和阿嫂都知道，好吧，阿嫂知道情有可原，可你們倆這樣，就像把我排斥在外邊，二兄，我心裏不舒服。”
李三郎自從去縣裏念私塾後就難得露出孩子氣的一麵，李二郎忍不住心疼片刻，隨即安慰道：“不是我不願意讓你見他，是他願不願意見你。他與我說過，遇見我和四郎還有阿嫂都是形勢所迫。他是個善良真誠的人，擔心因自己的善良而錯信我們家，我深知未曾取得他的信任，所以我與四郎阿嫂約定守口如瓶。若是哪天他肯見你，我一定會比你還要高興。”
李三郎也知道這個道理，垂著頭：“好吧……那我便等他願意見我。”
兩人慢慢走到村裏，才過一夜，石梁的事已經傳遍整個山單縣了，估計要不了多久就能傳遍整個甘州。
這個時代崇拜足智多謀且勇敢的人，其次是文人，難得有一次李二郎的風頭蓋過了弟弟，成為人們口中討論的對象。
路上的人紛紛熱情地向他打招呼，路過宅院門口，裏邊的小孩都要跑出來跟他打聽石梁的情況。
“你們要是閑得無事可做就去我家找四郎，他比我會講故事！”
於是一群小孩匯作一團跑去李二郎家。
要是往常，不僅是小孩，大人也要纏上來問上兩句，不過今天是不行了，明日過小年，家家戶戶都在忙著殺羊殺豬準備吃食點心，拜祠堂，忙得不亦樂乎。小孩都跑出去了，也省得他們喊著吃這吃那煩來煩去。
很快，兄弟倆來到村上的老宅。
叔母李劉氏看到李二郎滿臉青紫，放下手裏的東西，滿眼心疼地招呼兩個侄子進屋，跟李四郎差不多大的兩個雙胞胎豆丁帶著一個更小的豆丁貼過來，開口就是讓他講故事。
如同老宅院子裏的石榴樹一樣，如今李劉氏也是當奶奶的人了，不過除了孫子多，孩子也多。
大兒媳是大兒子十七歲時娶回來的，第二年就得了個兒子，如今肚子裏還有一個，等待來年呱呱落地。二兒媳是二兒子十九歲時進門的，孩子差一些日子滿一歲。三兒媳去年年初才來這個家，肚子裏的孩子剛足四個月，也是明年生產。
等雙胞胎大一些，她也要考慮分家的事了，老宅真的要住不下了。
兩人與各位阿嫂一並打了招呼，隨後就看到李劉氏搬來讓他們帶回去的東西。
“別鬧你們堂兄了，待會與你阿姐一起，幫忙把東西送過去。”李劉氏早早準備好羊肉和豬肉，還另外裝了些瓜果點心和菘菜：“二郎，你身上有傷，提這些點心，省得這兩個小子顛來倒去地拿。”
“三郎你便拉著板車，板車上有一頭羊與十斤豬肉，還有三條魚，回去小心些。”李阿娘正等著菜回去，李劉氏不可能留兩人久待，於是就讓李三郎趕緊拉著板車回去。
雙胞胎豆丁與阿姐跟著李二郎去聽故事。
回到家門前，李二郎抱著點心盒子愣在原地，看到眼前的場景，頓時傻眼。
這……難不成全村的孩子都來了？
他家院門前烏泱泱地站著一大群小孩，而人群之中，就是那踩著一張板凳的李四郎！
來聽故事的兩個小豆丁連忙跑進院子放下東西後，匆匆跑出來混進小孩堆裏，隻見李四郎忽然朝著李二郎一指：“你們瞧我二兄的臉！就是為了騙過山匪混進村學自個兒砸的！”
眼見為實，小孩們統一地附和：“噢——”
李二郎無奈地搖搖頭，懶得聽小孩吹牛皮，於是跟三郎和表妹芳娘一起進去了。
芳娘與錦娘差不多大，兩人時常一起玩。她跟李阿奶和李阿娘打過招呼後把東西放下，便去找李錦娘了。
板車上的全羊已經刮了毛開了肚，處理得幹幹淨淨，李阿翁已經送錢回來，他抱起羊顛了顛，足有三四十斤重。
在李阿翁處理羊肉的時候，李阿娘讓李二郎切一些豬肉下來剁成肉沫，李三郎則去殺魚，她們忙著洗菜燒水殺雞殺鴨呢！
李阿娘覺得，今年的大年和小年，他們都要過得隆重一些，衝掉家裏的黴運,來年一家人都平平安安的。
紀清越在畫裏滿臉問號，今天是什麽日子？
先是來了一大群嘰嘰喳喳的小孩，整個院子頓時沸反盈天，爆炸了似的，吵得他根本沒辦法繼續睡覺，終於，李阿娘受不了了，把主角李四郎趕到院門外，這下小孩們也跟著跑出院子，然後院子就充滿“咚咚咚”的劈砍聲，像是在剁東西。
他看了一眼自己做的日曆，每過一天，他就在一根柱子上劃一道痕，來到這快三個月了，臨近新年，真就應了一句詩：每逢佳節倍思親。
自己閑下來就會胡思亂想，紀清越揉了揉臉，到廚房舀了一瓢熱水，兌了冷水洗臉，然後趕緊去菜地觀察蔬菜的生長情況。
麥子已經開始抽穗，按照這個速度，年後他就能收獲小麥了。
蔬菜的話，用不了三五天，就全麵進入成熟期，大部分送給李二郎他們，而他自己留下小部分繼續育種。
眼看著麥子就要成熟了，他得準備用來脫殼的工具了。
碾子。
為了少走彎路，他選擇直接去問李二郎，選用多重的石頭做石碾才合適，太重了的話容易把穀物壓得太碎，太輕又壓不碎，每做錯一個一個步驟都在耗費時間，他還是慎重些。
院子裏，李二郎舉著菜刀飛快留下殘影，菜板子上的豬肉很快就剁成肉沫，他偏頭一看，阿翁解羊的手法幹淨利落，順著骨頭把肉都剃下來，留著骨頭熬湯羹。“這羊頭洗涮幹淨就入鍋煮吧！”
李三郎拿著短刀蹲在地上處理一條大草魚，每條都大得很：“阿娘，做一道鮮魚羹和一道魚膾吧！”
李阿娘在一旁殺雞，嗔道：“魚膾你自個兒片，我是學不來你的慢刀法。”
李四郎講故事不知講了多少遍，進進出出喝水都跑了好幾回，不斷有新的小孩加入，他不得已講了一遍又一遍，直到李阿娘喊他和兩個雙胞胎小豆丁回來吃午食，其他人才戀戀不舍地散去。
相信這些小孩回到家，會把故事添油加醋地告訴大人的。
他們忙了一早上隻是處理食材，下午還得繼續忙，中午一家人就湊合著，每人舀了一碗煮羊頭羊肉的湯泡餅子吃。
如今家裏的兩個灶房都用上了，一個用來煮羊頭蒸豬肉，另一個就用來烤鴨燒雞。
寒冷的冬季裏，籃子裏的一大把綠油油的新鮮蔬菜是比肉食更貴的東西，豇豆可以燉肉片，蘿卜煮羊湯，出鍋時撒一把芹菜進去味道立刻就上來了，又香又鮮，菘菜菠菜可以拌進肉，到時候再炒點胡麻子一起夾進餅子裏！
李芳娘吃完午食後便拉著兩個弟弟回家，李阿娘在他們拿來的籃子裏塞了好些新鮮蔬菜，說是她之前在縣裏買的，讓芳娘帶回去今晚大家嚐一嚐。
李三郎拉著板車送他們回去，而李阿娘幾人又繼續忙活下一道菜——牢丸。
包牢丸要用到許多麵粉，不能摻入雜麵，故而普通人 逢年過節才做一次牢丸。
李阿娘調餡時，李二郎趁機溜進書房裏。“越郎！”
紀清越正琢磨一種輕便的水碾，他發現若是要做推動上百斤石碾的部件，按照這條溪水的衝擊力，很可能是推不動的。
“怎麽了？”正巧他也想找李二郎。
“我想問，韭菜雞蛋餡如何做？”
噢？
紀清越內心一喜：“這是要做餃子？”
李二郎本想做成一個驚喜，可沒曾想被餡料難住了。“嗯，明日便是小年，阿娘準備做牢丸，韭菜豬肉餡已經調好了，這雞蛋餡該如何調？”
紀清越本想說炒雞蛋，可剛要開口， 突然發現他們的烹飪方式裏好像沒有炒，鐵鍋都沒有，要怎麽炒菜？陶鍋可能承受不了爆炒。
見紀清越過一會兒都沒開口，李二郎問道：“莫不是越郎你也不知?”
嗯？這就侮辱人了！紀清越不允許人質疑他吃東西的水平！
“我知道，隻需要將雞蛋炒熟，再與韭菜拌一起調味。可是我們沒有鐵鍋，要怎麽炒雞蛋？”
李二郎一聽，原來紀清越在苦惱這個，他還以為是什麽，不就是炒雞蛋嗎！
“我們雖不常做炒製的食物，可不是沒有鐵鍋的原故，而是胡麻油貴，家中舍不得用來炒罷了，明日過小年，阿娘本就想辦得隆重，來驅除家裏的黴運，多用些油炒雞蛋想來阿娘是答應的，何況這是越郎想吃的勞丸！”
噢……
“沒有鐵鍋，你們要用陶罐炒雞蛋嗎？”不怕炒到一半罐底掉下來？
李二郎故作神秘：“你等著吃韭菜雞蛋餡的牢丸便好！”
問清楚後，李二郎回到灶房，不知從哪個角落搬出一塊石板，足有他七八個巴掌大，石板被磨得油光滑亮。
他用水刷了兩遍刷去上麵 塵土，然後把石板放到小藥爐上。
石板中間被鑿進去一些，形成一片凹處，剛好能盛東西又不容易漏出來。
李阿娘見狀，疑惑：“你要煎肉？”
“不是，我要炒雞蛋，炒好雞蛋後與韭菜一起拌便是韭菜雞蛋餡。”
“這是那人說的？”
“嗯。”
李阿娘揉麵的手停了一下：“真是個奇怪的吃法，你去籃子裏摸十個雞蛋，待會兒大家也嚐一嚐。”
三個女人足足揉了三十斤麵，估計全家要忙到深夜了。
今天把難處理的食材弄好，明天直接烹飪就能省去很多時間，畢竟明天還要拜神拜祠堂呢！
更忙活。
調好的六種餡，兩種是紀清越點的，份量比其他的都少一些，剩下的四種一個羊肉一個豬肉，還有一個豆沙甜餡，一個素餡，裏麵菘菜菠菜蘿卜幾種蔬菜拌在一起，托紀清越的福，這些蔬菜都是他提供的，整整一大盆。
全家圍著吃飯的大桌子，李阿奶和李阿娘兩人擀麵皮，其他人包牢丸，一人一次能擀十幾張皮，其他人速度再快勞丸皮也能供應得上，包出來的勞丸各式各樣，一家人歡歡喜喜好不熱鬧！
包好的牢丸隻需放在院子的房簷下，蓋上罩子放著就能凍實。
牢丸可以蒸煮煎炸，想怎麽就怎麽做，除了炸的費油，李阿娘少少地用石板煎了一些，幾種餡混在一起，蒸的煮的足足做了一大盆，盛到碗裏，把熬羊頭羊肉的湯往裏一澆，再點一點胡麻油，撒一把芹菜葉，香味就出來了。
李二郎數了數桌上的碗，十個。
可他們家現在隻有九個人，七個用大碗，兩個小的用普通飯碗，那麽剩下的一個大碗是……？
李阿娘照著剛才的樣式，往碗裏舀一半煮牢丸一半蒸牢丸，澆上羊湯又在另一個碟子裏夾了幾個煎的牢丸，一並遞給李二郎：“送過去吧，大家一起吃，涼了就不好吃了！”
李四郎觀察片刻，自發接過小蝶子，又倒了些醬醋在煎牢丸上：“我也去！”
李二郎默默地接過大碗：“我去去便會。”
兩人怕牢丸涼了，快步掀開布簾走出正屋，簾子放下後屋裏的人就看不到兩人身影，不過屋裏的人似乎都猜到他們會去哪。
書房裏，紀清越正蹲在房子前烤火，他在溪水裏看到一塊被水衝刷得扁平的石頭，待會他打算把石板撈起來做一道蒜香烤茄子和香炒時蔬。
他已經構思好精簡版水碾的結構，打算明天去山裏看看有沒有合適的石料。
默默地，他歎了一口氣，從早上到現在，李家的人一直在忙著準備食物，李二郎的娘中午時都吆喝好幾遍“包牢丸了”。
一想到今晚可能吃到餃子，他的心裏就忍不住酸了酸。
好想回家。
“紀阿兄！”
“越郎！”
紀清越撈起石板，剛想把石板架到爐子上，就聽到兄弟倆的聲音，於是趕緊來到橋上：“你們不是要吃晚飯了嗎？怎麽過來了？”
李二郎解釋說：“這是阿娘讓我送過來的，她想讓你和我們一起趁熱吃。”
不知是什麽詞忽然刺激到紀清越，等他發現時，已經淚眼婆娑，他怕李二郎他們發現，隻能悶沉地回了個“嗯”……
李二郎還是聽出他的心緒，知道他的憂傷，不過沒說什麽，與李四郎一起把牢丸送進去就離開了。
紀清越看著滿滿一大碗餃子，形狀各異，圓的彎的花的都有，總之所有的餡都好好地包在麵皮裏。
香油和芹菜的香味越發勾人，他趕緊捧著碗回去一邊烤火一邊吃。
冷了味道就不好了。
羊湯濃鬱，充滿香料的味道，羊肉新鮮，處理得也很好，一點兒也不腥騷。
他先嚐了一口湯，夾起一個圓滾滾的餃子，放進口中咬了一半，竟然是純羊肉的！
整個碗裏，他吃到了一直心心念念的韭菜豬肉和韭菜雞蛋餃子，純肉和純素的也有，令他驚訝的是竟然還有甜餡的，一口鮮鹹的羊湯配上豆沙餡餃子，有那麽一些奇怪，但意外地衝淡了他心中的惆悵。
甜食果然適合在人心情低落時品嚐。
一大碗湯餃裏拌著水餃和蒸餃，還有一小碟煎餃，到最後紀清越撐的不能再撐了，揉了揉肚子，石板烤青菜就留到以後吧！
晚上，李二郎還是來了，他喊了喊紀清越：“越郎，之前你讓我買的東西，因這幾天傷一直未好，就未曾與你，現下終於能送過來了。”
一個大浴桶和兩個水桶一個水盆，他做主又買了一些洗澡用的東西和其他生活用具，考慮得非常周全，所有的東西都裝在浴桶裏。“刮刀澡豆之類的東西都放在裏邊了，除此之外，我還買了幾套換洗的衣物，阿嫂也做了兩身外袍，應當是夠了。”
紀清越收到浴桶，點點頭，“夠了夠了！”
終於能泡熱水澡了！
當晚，紀清越就用最大的陶罐燒了半桶水，兌了一些冷水後坐進浴桶裏，浴桶不大，足夠他坐著泡進去，看來李二郎在選擇的時候還是選了個經濟實惠的，不至於讓他在燒水上花費太多功夫。
澡豆看起來不是一種自然界裏的豆子，他撚開來看，碎成一攤粉末，散發著淡淡的花香，澆了水揉一揉雖然沒起什麽沫，但潔淨能力還是有的，最重要的是留香，雖然他沒這個需求，但這畢竟是李二郎辛苦買來的,不好拂了他的一番心意。
他的頭發早就長到及肩了，用澡豆搓了搓頭發，這下他渾身上下都散發著花香了。
這又激發出他的另一個需求：香皂。
洗了澡，他拿出早就沒電的手機，板磚做不了就做鏡子，照著反射的鏡麵給自己刮了胡子。
他早就受不了自己胡子拉碴的樣子了，吃飯掉渣喝湯沾油，每天都得著重清洗，太累了。
刮掉胡子，他感覺頭都輕飄了不少。
不過刮刀太鋒利，又是第一次用，不免劃了幾道淺口。
天蒙蒙亮，兩人肩並肩走在走在路上，李二郎難得有些心虛。“三郎，不是說好先不問的嗎？”
“連四郎和阿嫂都知道，好吧，阿嫂知道情有可原，可你們倆這樣，就像把我排斥在外邊，二兄，我心裏不舒服。”
李三郎自從去縣裏念私塾後就難得露出孩子氣的一麵，李二郎忍不住心疼片刻，隨即安慰道：“不是我不願意讓你見他，是他願不願意見你。他與我說過，遇見我和四郎還有阿嫂都是形勢所迫。他是個善良真誠的人，擔心因自己的善良而錯信我們家，我深知未曾取得他的信任，所以我與四郎阿嫂約定守口如瓶。若是哪天他肯見你，我一定會比你還要高興。”
李三郎也知道這個道理，垂著頭：“好吧……那我便等他願意見我。”
兩人慢慢走到村裏，才過一夜，石梁的事已經傳遍整個山單縣了，估計要不了多久就能傳遍整個甘州。
這個時代崇拜足智多謀且勇敢的人，其次是文人，難得有一次李二郎的風頭蓋過了弟弟，成為人們口中討論的對象。
路上的人紛紛熱情地向他打招呼，路過宅院門口，裏邊的小孩都要跑出來跟他打聽石梁的情況。
“你們要是閑得無事可做就去我家找四郎，他比我會講故事！”
於是一群小孩匯作一團跑去李二郎家。
要是往常，不僅是小孩，大人也要纏上來問上兩句，不過今天是不行了，明日過小年，家家戶戶都在忙著殺羊殺豬準備吃食點心，拜祠堂，忙得不亦樂乎。小孩都跑出去了，也省得他們喊著吃這吃那煩來煩去。
很快，兄弟倆來到村上的老宅。
叔母李劉氏看到李二郎滿臉青紫，放下手裏的東西，滿眼心疼地招呼兩個侄子進屋，跟李四郎差不多大的兩個雙胞胎豆丁帶著一個更小的豆丁貼過來，開口就是讓他講故事。
如同老宅院子裏的石榴樹一樣，如今李劉氏也是當奶奶的人了，不過除了孫子多，孩子也多。
大兒媳是大兒子十七歲時娶回來的，第二年就得了個兒子，如今肚子裏還有一個，等待來年呱呱落地。二兒媳是二兒子十九歲時進門的，孩子差一些日子滿一歲。三兒媳去年年初才來這個家，肚子裏的孩子剛足四個月，也是明年生產。
等雙胞胎大一些，她也要考慮分家的事了，老宅真的要住不下了。
兩人與各位阿嫂一並打了招呼，隨後就看到李劉氏搬來讓他們帶回去的東西。
“別鬧你們堂兄了，待會與你阿姐一起，幫忙把東西送過去。”李劉氏早早準備好羊肉和豬肉，還另外裝了些瓜果點心和菘菜：“二郎，你身上有傷，提這些點心，省得這兩個小子顛來倒去地拿。”
“三郎你便拉著板車，板車上有一頭羊與十斤豬肉，還有三條魚，回去小心些。”李阿娘正等著菜回去，李劉氏不可能留兩人久待，於是就讓李三郎趕緊拉著板車回去。
雙胞胎豆丁與阿姐跟著李二郎去聽故事。
回到家門前，李二郎抱著點心盒子愣在原地，看到眼前的場景，頓時傻眼。
這……難不成全村的孩子都來了？
他家院門前烏泱泱地站著一大群小孩，而人群之中，就是那踩著一張板凳的李四郎！
來聽故事的兩個小豆丁連忙跑進院子放下東西後，匆匆跑出來混進小孩堆裏，隻見李四郎忽然朝著李二郎一指：“你們瞧我二兄的臉！就是為了騙過山匪混進村學自個兒砸的！”
眼見為實，小孩們統一地附和：“噢——”
李二郎無奈地搖搖頭，懶得聽小孩吹牛皮，於是跟三郎和表妹芳娘一起進去了。
芳娘與錦娘差不多大，兩人時常一起玩。她跟李阿奶和李阿娘打過招呼後把東西放下，便去找李錦娘了。
板車上的全羊已經刮了毛開了肚，處理得幹幹淨淨，李阿翁已經送錢回來，他抱起羊顛了顛，足有三四十斤重。
在李阿翁處理羊肉的時候，李阿娘讓李二郎切一些豬肉下來剁成肉沫，李三郎則去殺魚，她們忙著洗菜燒水殺雞殺鴨呢！
李阿娘覺得，今年的大年和小年，他們都要過得隆重一些，衝掉家裏的黴運,來年一家人都平平安安的。
紀清越在畫裏滿臉問號，今天是什麽日子？
先是來了一大群嘰嘰喳喳的小孩，整個院子頓時沸反盈天，爆炸了似的，吵得他根本沒辦法繼續睡覺，終於，李阿娘受不了了，把主角李四郎趕到院門外，這下小孩們也跟著跑出院子，然後院子就充滿“咚咚咚”的劈砍聲，像是在剁東西。
他看了一眼自己做的日曆，每過一天，他就在一根柱子上劃一道痕，來到這快三個月了，臨近新年，真就應了一句詩：每逢佳節倍思親。
自己閑下來就會胡思亂想，紀清越揉了揉臉，到廚房舀了一瓢熱水，兌了冷水洗臉，然後趕緊去菜地觀察蔬菜的生長情況。
麥子已經開始抽穗，按照這個速度，年後他就能收獲小麥了。
蔬菜的話，用不了三五天，就全麵進入成熟期，大部分送給李二郎他們，而他自己留下小部分繼續育種。
眼看著麥子就要成熟了，他得準備用來脫殼的工具了。
碾子。
為了少走彎路，他選擇直接去問李二郎，選用多重的石頭做石碾才合適，太重了的話容易把穀物壓得太碎，太輕又壓不碎，每做錯一個一個步驟都在耗費時間，他還是慎重些。
院子裏，李二郎舉著菜刀飛快留下殘影，菜板子上的豬肉很快就剁成肉沫，他偏頭一看，阿翁解羊的手法幹淨利落，順著骨頭把肉都剃下來，留著骨頭熬湯羹。“這羊頭洗涮幹淨就入鍋煮吧！”
李三郎拿著短刀蹲在地上處理一條大草魚，每條都大得很：“阿娘，做一道鮮魚羹和一道魚膾吧！”
李阿娘在一旁殺雞，嗔道：“魚膾你自個兒片，我是學不來你的慢刀法。”
李四郎講故事不知講了多少遍，進進出出喝水都跑了好幾回，不斷有新的小孩加入，他不得已講了一遍又一遍，直到李阿娘喊他和兩個雙胞胎小豆丁回來吃午食，其他人才戀戀不舍地散去。
相信這些小孩回到家，會把故事添油加醋地告訴大人的。
他們忙了一早上隻是處理食材，下午還得繼續忙，中午一家人就湊合著，每人舀了一碗煮羊頭羊肉的湯泡餅子吃。
如今家裏的兩個灶房都用上了，一個用來煮羊頭蒸豬肉，另一個就用來烤鴨燒雞。
寒冷的冬季裏，籃子裏的一大把綠油油的新鮮蔬菜是比肉食更貴的東西，豇豆可以燉肉片，蘿卜煮羊湯，出鍋時撒一把芹菜進去味道立刻就上來了，又香又鮮，菘菜菠菜可以拌進肉，到時候再炒點胡麻子一起夾進餅子裏！
李芳娘吃完午食後便拉著兩個弟弟回家，李阿娘在他們拿來的籃子裏塞了好些新鮮蔬菜，說是她之前在縣裏買的，讓芳娘帶回去今晚大家嚐一嚐。
李三郎拉著板車送他們回去，而李阿娘幾人又繼續忙活下一道菜——牢丸。
包牢丸要用到許多麵粉，不能摻入雜麵，故而普通人 逢年過節才做一次牢丸。
李阿娘調餡時，李二郎趁機溜進書房裏。“越郎！”
紀清越正琢磨一種輕便的水碾，他發現若是要做推動上百斤石碾的部件，按照這條溪水的衝擊力，很可能是推不動的。
“怎麽了？”正巧他也想找李二郎。
“我想問，韭菜雞蛋餡如何做？”
噢？
紀清越內心一喜：“這是要做餃子？”
李二郎本想做成一個驚喜，可沒曾想被餡料難住了。“嗯，明日便是小年，阿娘準備做牢丸，韭菜豬肉餡已經調好了，這雞蛋餡該如何調？”
紀清越本想說炒雞蛋，可剛要開口， 突然發現他們的烹飪方式裏好像沒有炒，鐵鍋都沒有，要怎麽炒菜？陶鍋可能承受不了爆炒。
見紀清越過一會兒都沒開口，李二郎問道：“莫不是越郎你也不知?”
嗯？這就侮辱人了！紀清越不允許人質疑他吃東西的水平！
“我知道，隻需要將雞蛋炒熟，再與韭菜拌一起調味。可是我們沒有鐵鍋，要怎麽炒雞蛋？”
李二郎一聽，原來紀清越在苦惱這個，他還以為是什麽，不就是炒雞蛋嗎！
“我們雖不常做炒製的食物，可不是沒有鐵鍋的原故，而是胡麻油貴，家中舍不得用來炒罷了，明日過小年，阿娘本就想辦得隆重，來驅除家裏的黴運，多用些油炒雞蛋想來阿娘是答應的，何況這是越郎想吃的勞丸！”
噢……
“沒有鐵鍋，你們要用陶罐炒雞蛋嗎？”不怕炒到一半罐底掉下來？
李二郎故作神秘：“你等著吃韭菜雞蛋餡的牢丸便好！”
問清楚後，李二郎回到灶房，不知從哪個角落搬出一塊石板，足有他七八個巴掌大，石板被磨得油光滑亮。
他用水刷了兩遍刷去上麵 塵土，然後把石板放到小藥爐上。
石板中間被鑿進去一些，形成一片凹處，剛好能盛東西又不容易漏出來。
李阿娘見狀，疑惑：“你要煎肉？”
“不是，我要炒雞蛋，炒好雞蛋後與韭菜一起拌便是韭菜雞蛋餡。”
“這是那人說的？”
“嗯。”
李阿娘揉麵的手停了一下：“真是個奇怪的吃法，你去籃子裏摸十個雞蛋，待會兒大家也嚐一嚐。”
三個女人足足揉了三十斤麵，估計全家要忙到深夜了。
今天把難處理的食材弄好，明天直接烹飪就能省去很多時間，畢竟明天還要拜神拜祠堂呢！
更忙活。
調好的六種餡，兩種是紀清越點的，份量比其他的都少一些，剩下的四種一個羊肉一個豬肉，還有一個豆沙甜餡，一個素餡，裏麵菘菜菠菜蘿卜幾種蔬菜拌在一起，托紀清越的福，這些蔬菜都是他提供的，整整一大盆。
全家圍著吃飯的大桌子，李阿奶和李阿娘兩人擀麵皮，其他人包牢丸，一人一次能擀十幾張皮，其他人速度再快勞丸皮也能供應得上，包出來的勞丸各式各樣，一家人歡歡喜喜好不熱鬧！
包好的牢丸隻需放在院子的房簷下，蓋上罩子放著就能凍實。
牢丸可以蒸煮煎炸，想怎麽就怎麽做，除了炸的費油，李阿娘少少地用石板煎了一些，幾種餡混在一起，蒸的煮的足足做了一大盆，盛到碗裏，把熬羊頭羊肉的湯往裏一澆，再點一點胡麻油，撒一把芹菜葉，香味就出來了。
李二郎數了數桌上的碗，十個。
可他們家現在隻有九個人，七個用大碗，兩個小的用普通飯碗，那麽剩下的一個大碗是……？
李阿娘照著剛才的樣式，往碗裏舀一半煮牢丸一半蒸牢丸，澆上羊湯又在另一個碟子裏夾了幾個煎的牢丸，一並遞給李二郎：“送過去吧，大家一起吃，涼了就不好吃了！”
李四郎觀察片刻，自發接過小蝶子，又倒了些醬醋在煎牢丸上：“我也去！”
李二郎默默地接過大碗：“我去去便會。”
兩人怕牢丸涼了，快步掀開布簾走出正屋，簾子放下後屋裏的人就看不到兩人身影，不過屋裏的人似乎都猜到他們會去哪。
書房裏，紀清越正蹲在房子前烤火，他在溪水裏看到一塊被水衝刷得扁平的石頭，待會他打算把石板撈起來做一道蒜香烤茄子和香炒時蔬。
他已經構思好精簡版水碾的結構，打算明天去山裏看看有沒有合適的石料。
默默地，他歎了一口氣，從早上到現在，李家的人一直在忙著準備食物，李二郎的娘中午時都吆喝好幾遍“包牢丸了”。
一想到今晚可能吃到餃子，他的心裏就忍不住酸了酸。
好想回家。
“紀阿兄！”
“越郎！”
紀清越撈起石板，剛想把石板架到爐子上，就聽到兄弟倆的聲音，於是趕緊來到橋上：“你們不是要吃晚飯了嗎？怎麽過來了？”
李二郎解釋說：“這是阿娘讓我送過來的，她想讓你和我們一起趁熱吃。”
不知是什麽詞忽然刺激到紀清越，等他發現時，已經淚眼婆娑，他怕李二郎他們發現，隻能悶沉地回了個“嗯”……
李二郎還是聽出他的心緒，知道他的憂傷，不過沒說什麽，與李四郎一起把牢丸送進去就離開了。
紀清越看著滿滿一大碗餃子，形狀各異，圓的彎的花的都有，總之所有的餡都好好地包在麵皮裏。
香油和芹菜的香味越發勾人，他趕緊捧著碗回去一邊烤火一邊吃。
冷了味道就不好了。
羊湯濃鬱，充滿香料的味道，羊肉新鮮，處理得也很好，一點兒也不腥騷。
他先嚐了一口湯，夾起一個圓滾滾的餃子，放進口中咬了一半，竟然是純羊肉的！
整個碗裏，他吃到了一直心心念念的韭菜豬肉和韭菜雞蛋餃子，純肉和純素的也有，令他驚訝的是竟然還有甜餡的，一口鮮鹹的羊湯配上豆沙餡餃子，有那麽一些奇怪，但意外地衝淡了他心中的惆悵。
甜食果然適合在人心情低落時品嚐。
一大碗湯餃裏拌著水餃和蒸餃，還有一小碟煎餃，到最後紀清越撐的不能再撐了，揉了揉肚子，石板烤青菜就留到以後吧！
晚上，李二郎還是來了，他喊了喊紀清越：“越郎，之前你讓我買的東西，因這幾天傷一直未好，就未曾與你，現下終於能送過來了。”
一個大浴桶和兩個水桶一個水盆，他做主又買了一些洗澡用的東西和其他生活用具，考慮得非常周全，所有的東西都裝在浴桶裏。“刮刀澡豆之類的東西都放在裏邊了，除此之外，我還買了幾套換洗的衣物，阿嫂也做了兩身外袍，應當是夠了。”
紀清越收到浴桶，點點頭，“夠了夠了！”
終於能泡熱水澡了！
當晚，紀清越就用最大的陶罐燒了半桶水，兌了一些冷水後坐進浴桶裏，浴桶不大，足夠他坐著泡進去，看來李二郎在選擇的時候還是選了個經濟實惠的，不至於讓他在燒水上花費太多功夫。
澡豆看起來不是一種自然界裏的豆子，他撚開來看，碎成一攤粉末，散發著淡淡的花香，澆了水揉一揉雖然沒起什麽沫，但潔淨能力還是有的，最重要的是留香，雖然他沒這個需求，但這畢竟是李二郎辛苦買來的,不好拂了他的一番心意。
他的頭發早就長到及肩了，用澡豆搓了搓頭發，這下他渾身上下都散發著花香了。
這又激發出他的另一個需求：香皂。
洗了澡，他拿出早就沒電的手機，板磚做不了就做鏡子，照著反射的鏡麵給自己刮了胡子。
他早就受不了自己胡子拉碴的樣子了，吃飯掉渣喝湯沾油，每天都得著重清洗，太累了。
刮掉胡子，他感覺頭都輕飄了不少。
不過刮刀太鋒利，又是第一次用，不免劃了幾道淺口。