張建設扛著麻袋回到四合院，果然院中人們沒有懷疑。
誰家買個豬頭不高高興興的提溜著回來啊，沒見過放麻袋裏麵的，還以為買的紅薯土豆呢。
一路無驚無險的回到自己家院裏，師傅們已經到點回家了。
公家安排的活，又不是私活，不存在加班幹活的。
張建設用涼水洗了把臉，把豬頭放到水池裏，用水把沾染上麻袋裏的浮灰清洗了一下，係統已經把豬頭收拾幹淨，一點雜毛都沒有，白胖胖，亮晶晶，看著就喜歡！
剛把豬頭拿到廚房，就聽見敲門聲。
傻柱在門外喊道“建設，開下門，我來給你做飯了，聽說你扛了半麻袋紅薯土豆，今個是吃這些嗎？那可顯不出我手藝！”
這傻柱，嗓門真大，不過也好，解釋了我麻袋裏的東西，這也是張建設用麻袋裝豬頭回來的原因，不能你空手回來，來家裏一看，一大豬頭！
你啥時拿回來的？解釋不清，等多去兩次鴿子市，就不用這麽麻煩了！
“來了，柱子哥，我剛在廚房削土豆呢，我這就給你開門！”張建設也大著嗓子說道，開門後，就看見傻柱站在門口，手裏提溜倆飯盒，身後不遠處後院與中院月亮門處，看熱鬧的大娘們陸續回家了，還以為今天張建設家又吃肉呢，不是就好，大家一個樣，都是白薯土豆，平衡了，回家吃飯！
張建設把傻柱讓了進來，又插好門，傻柱不解道“你沒事插什麽門啊，你這院子現在亂七八糟的，怎麽吃飯啊，你還是到我哪去，叫上三大爺，就著我這兩個飯盒，還有點油星，咱們三人喝兩口就齊了！”
張建設沒回話，拉著傻柱進了自家廚房。
傻柱一進廚房，就看見案板上一個大豬頭看著他傻樂，“哎呦我去！建設，哪淘換來的？這可不容易！收拾的真幹淨！”
“昨天買肉的時候，我塞了兩盒煙給肉聯廠買賣的師傅，讓他今天給我留的，我加了二十個雞蛋二兩紅糖才買到的，你可別說出去，別把人家工作弄沒了，要不是人家師傅兒媳婦坐月子，家裏沒紅糖，根本輪不著咱們，這大豬頭，柱子哥你能整治不？就在我廚房做，去你那做飯，這肉味太大，大家聞著不好，咱們偷摸著吃，到時我再囑咐一下三大爺，這事就咱仨知道，你看成不？”
“那可太成了，你就瞧好吧，你這的鍋也還可以，能放下這豬頭，一個半小時就能吃上飯，就是這肉味不好弄，肯定得散出去，到時沒法解釋啊。”傻柱為難道。
張建設想了想，說道“柱子哥，你上廁所不？要去趕快去，你進這屋開始做飯，就不能出去了，門窗關的死死地，等我叫來三大爺，咱仨喝酒吃肉，小院門一插，誰叫都不開，等吃完了，散個半小時的味兒，咱在出去，保證神不知鬼不覺，你看咋樣？”
“還是你小子有想法，得！我先去趟茅房，回來就開始鹵豬頭，你去叫三大爺過來，咱們一邊做一邊聊。”傻柱說道。
張建設和傻柱一起出了門，傻柱去放水，張建設來到三大爺家。
看到閆老摳正在門口擺弄他那幾盆花，早晚澆水耕土的，比伺候孩子還上心。
來到三大爺身邊，悄沒聲的說道“三大爺，你一會找個理由來我家吃晚飯，別跟別人說，有硬貨！”
三大爺成精的人物，一聽就明白了，這是又有肉吃了，笑眯眯的點點頭。
小聲說道“你三大爺做事穩妥，你先回去，過個十分八分的我就過去。”說完，也不管張建設，蹲下低頭給花鬆土。
張建設一看，老家夥可以啊，電影沒白看，我擋的地下工作者的氣質一下子就上頭了，可以！
轉身就回自個院子了，回到院裏。
等了傻柱回來後，讓傻柱先去廚房收拾豬頭，焯水燉煮，不放大料，肉味不顯。
他先把有炕的那個東屋簡單收拾一下，今明兩晚上要住在這個屋子裏，明後天再去信托商店挑個木床回來，放在自己屋子裏。
西屋地麵已經抹了水泥，等上兩天幹透後，再把木床放進去就能住人了。
不一會，就聽見三大爺的聲音，“建設，開下門，你要的盆景我給你拿來了，再跟你好好講講這養花的訣竅，晚飯就在你這湊合了，就當報酬了，我都跟你三大媽說好了，你可不能不管飯！”
張建設一聽這話，就知道閆老摳把事情安排妥了。
估計院裏人聽見，也就沒人來打擾了。
張建設打開院門，把三大爺迎了進來，又插上門，倆人快步來到廚房，開了個小縫溜了進去、
這時，傻柱正在往鍋裏下料，煮了六七成熟的大豬頭在案板上冒著熱氣。
就看傻柱右手持刀，左手虛按豬頭，使出家傳刀法五虎斷頭刀，刷刷刷幾下，隻見刀光不見刀身，眨眼之間骨肉分離，看的張建設和三大爺歎為觀止！
喝了一聲好刀法！
豬骨先下鍋熬湯，剩下的豬頭肉，口條，耳朵依次下鍋。
倒入白酒，醬油蔥薑蒜調味，在香味美散發之前蓋上鍋蓋，這才收手。
傻柱清出一口氣，微微抬頭看向房頂，說道“這套刀法許久未練，有些生疏了，不是手藝不成，而是食材難得，無我練習發揮的餘地啊！建設！快點！給我找塊幹淨的布，剌我手指頭了！”
張建設一看，可不嘛，左手小手指肚上麵有個口子，趕緊找出一塊黑不溜秋的抹布，撕拉撕下一塊，就要給傻柱包上。
傻柱都看傻了，連忙說道“等等！你給我找塊幹淨點的，咱不能拿抹布裹手啊！那邊我看見有塊幹淨點的，估計是一大媽昨天給你收拾廚房留下的，用那塊！”
張建設隻能又給傻柱換了塊布包紮上，才讓傻柱消停了。張建設又看了看三大爺手裏抱著的盆栽，說道“三大爺不累啊，您把這花放地上吧，怎麽還不撒手了？”
三大爺笑著說道“你看看我，一看見肉把什麽都忘了，這盆花是三大爺送給你的，連吃你兩頓飯，心裏過不去，給你送盆花，給你的新家添點顏色！”
張建設聽著一陣膩歪，這也就是知道三大爺也就是個教小學的水平，要不然還以為罵他呢，開口說道“三大爺，不是顏色，是春天的氣息！”
“這詞好，三大爺得記下來，文學氣息撲麵而來啊，還是咱們文化人之間交流說話舒服！”三大爺說道。
誰家買個豬頭不高高興興的提溜著回來啊，沒見過放麻袋裏麵的，還以為買的紅薯土豆呢。
一路無驚無險的回到自己家院裏，師傅們已經到點回家了。
公家安排的活，又不是私活，不存在加班幹活的。
張建設用涼水洗了把臉，把豬頭放到水池裏，用水把沾染上麻袋裏的浮灰清洗了一下，係統已經把豬頭收拾幹淨，一點雜毛都沒有，白胖胖，亮晶晶，看著就喜歡！
剛把豬頭拿到廚房，就聽見敲門聲。
傻柱在門外喊道“建設，開下門，我來給你做飯了，聽說你扛了半麻袋紅薯土豆，今個是吃這些嗎？那可顯不出我手藝！”
這傻柱，嗓門真大，不過也好，解釋了我麻袋裏的東西，這也是張建設用麻袋裝豬頭回來的原因，不能你空手回來，來家裏一看，一大豬頭！
你啥時拿回來的？解釋不清，等多去兩次鴿子市，就不用這麽麻煩了！
“來了，柱子哥，我剛在廚房削土豆呢，我這就給你開門！”張建設也大著嗓子說道，開門後，就看見傻柱站在門口，手裏提溜倆飯盒，身後不遠處後院與中院月亮門處，看熱鬧的大娘們陸續回家了，還以為今天張建設家又吃肉呢，不是就好，大家一個樣，都是白薯土豆，平衡了，回家吃飯！
張建設把傻柱讓了進來，又插好門，傻柱不解道“你沒事插什麽門啊，你這院子現在亂七八糟的，怎麽吃飯啊，你還是到我哪去，叫上三大爺，就著我這兩個飯盒，還有點油星，咱們三人喝兩口就齊了！”
張建設沒回話，拉著傻柱進了自家廚房。
傻柱一進廚房，就看見案板上一個大豬頭看著他傻樂，“哎呦我去！建設，哪淘換來的？這可不容易！收拾的真幹淨！”
“昨天買肉的時候，我塞了兩盒煙給肉聯廠買賣的師傅，讓他今天給我留的，我加了二十個雞蛋二兩紅糖才買到的，你可別說出去，別把人家工作弄沒了，要不是人家師傅兒媳婦坐月子，家裏沒紅糖，根本輪不著咱們，這大豬頭，柱子哥你能整治不？就在我廚房做，去你那做飯，這肉味太大，大家聞著不好，咱們偷摸著吃，到時我再囑咐一下三大爺，這事就咱仨知道，你看成不？”
“那可太成了，你就瞧好吧，你這的鍋也還可以，能放下這豬頭，一個半小時就能吃上飯，就是這肉味不好弄，肯定得散出去，到時沒法解釋啊。”傻柱為難道。
張建設想了想，說道“柱子哥，你上廁所不？要去趕快去，你進這屋開始做飯，就不能出去了，門窗關的死死地，等我叫來三大爺，咱仨喝酒吃肉，小院門一插，誰叫都不開，等吃完了，散個半小時的味兒，咱在出去，保證神不知鬼不覺，你看咋樣？”
“還是你小子有想法，得！我先去趟茅房，回來就開始鹵豬頭，你去叫三大爺過來，咱們一邊做一邊聊。”傻柱說道。
張建設和傻柱一起出了門，傻柱去放水，張建設來到三大爺家。
看到閆老摳正在門口擺弄他那幾盆花，早晚澆水耕土的，比伺候孩子還上心。
來到三大爺身邊，悄沒聲的說道“三大爺，你一會找個理由來我家吃晚飯，別跟別人說，有硬貨！”
三大爺成精的人物，一聽就明白了，這是又有肉吃了，笑眯眯的點點頭。
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他先把有炕的那個東屋簡單收拾一下，今明兩晚上要住在這個屋子裏，明後天再去信托商店挑個木床回來，放在自己屋子裏。
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張建設打開院門，把三大爺迎了進來，又插上門，倆人快步來到廚房，開了個小縫溜了進去、
這時，傻柱正在往鍋裏下料，煮了六七成熟的大豬頭在案板上冒著熱氣。
就看傻柱右手持刀，左手虛按豬頭，使出家傳刀法五虎斷頭刀，刷刷刷幾下，隻見刀光不見刀身，眨眼之間骨肉分離，看的張建設和三大爺歎為觀止！
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豬骨先下鍋熬湯，剩下的豬頭肉，口條，耳朵依次下鍋。
倒入白酒，醬油蔥薑蒜調味，在香味美散發之前蓋上鍋蓋，這才收手。
傻柱清出一口氣，微微抬頭看向房頂，說道“這套刀法許久未練，有些生疏了，不是手藝不成，而是食材難得，無我練習發揮的餘地啊！建設！快點！給我找塊幹淨的布，剌我手指頭了！”
張建設一看，可不嘛，左手小手指肚上麵有個口子，趕緊找出一塊黑不溜秋的抹布，撕拉撕下一塊，就要給傻柱包上。
傻柱都看傻了，連忙說道“等等！你給我找塊幹淨點的，咱不能拿抹布裹手啊！那邊我看見有塊幹淨點的，估計是一大媽昨天給你收拾廚房留下的，用那塊！”
張建設隻能又給傻柱換了塊布包紮上，才讓傻柱消停了。張建設又看了看三大爺手裏抱著的盆栽，說道“三大爺不累啊，您把這花放地上吧，怎麽還不撒手了？”
三大爺笑著說道“你看看我，一看見肉把什麽都忘了，這盆花是三大爺送給你的，連吃你兩頓飯，心裏過不去，給你送盆花，給你的新家添點顏色！”
張建設聽著一陣膩歪，這也就是知道三大爺也就是個教小學的水平，要不然還以為罵他呢，開口說道“三大爺，不是顏色，是春天的氣息！”
“這詞好，三大爺得記下來，文學氣息撲麵而來啊，還是咱們文化人之間交流說話舒服！”三大爺說道。