陳寶剛雖然笨一點,學東西慢一點,但他肯出力,能吃苦,開飯店挺適合他。演員明星開飯店為了把流量變現,吸引粉絲和影迷消費,讓粉絲和影迷買單,老百姓開飯店為了生存,為了養家糊口。
飯店、小吃店、洗衣店、蔬菜店、水果店、五金店、雜貨鋪,等等,門檻低,資金投入少,解決了底層人民的生存問題,雖然掙得少,每天的流水也不多,滿足一家人的生活沒問題,就是要起早貪黑,掙的是辛苦錢。
“老板,雞精、花椒、大料不多了,需要買了。”廚師對陳寶剛說。
“好,我記一下,後廚還缺、缺什麽,我一起買。”
“醬油也不多了,買一點吧。”
“好,還有醬、醬油。”陳寶剛在小本子上記下。
“醬油、調料不用買好的,買大桶醬油就行。”
“大、大桶醬油做出來的菜好吃嗎?”
“你開飯店不是為了賺錢嗎?能省就省一點。”
“用不、不好的原料能行嗎?”
“老板,你是做生意,不是做慈善,你這樣能掙到錢嗎?”
“我不掙昧、昧良心的錢。”
“好,好,你是老板,我聽你的。”
很多飯店剛開始營業的時候用最好的原料,請最好的廚師,價格也便宜,為的是把客人留住,鎖定客源。過了一段時間,飯菜質量、服務質量逐漸下降,老板開始想著收回成本,這是很多飯店開了一段時間就倒閉的原因。
陳寶剛不這樣想,他用的都是真材實料,飯菜價格也公道,有人上門推銷劣質豬肉、劣質食用油,價格比正規的便宜一半,陳寶剛從來不要。
陳寶剛覺得,來吃飯的都是學生和附近居民,學生正在長身體,居民年齡大,寧可自己少掙點,也不能用不好的食材、用不好的食用油。
“小陳老板,店裏有什麽新鮮魚嗎?我想吃點魚。”上午10點,熟客張大爺來到店裏。
“張大爺,現在正、正是吃魚的季節,我今天新上了東海小黃魚,還有鯧魚和帶魚,都很新、新鮮,您想吃什麽?”
“小陳老板,給我蒸兩條小黃魚吧,少加點豆腐。”
“兩、兩條夠嗎?”
“夠了。”
“好的,給您算半價,王師傅,蒸兩、兩條小黃魚,加點豆腐。”陳寶剛告訴廚師。
“好嘞,清蒸小黃魚兩條。”王師傅答應說。
“謝謝小陳老板。”
“張大爺,您叫、叫我寶剛吧,不用叫老板。”
“好,寶剛。”
“張大爺,好幾天沒見、見到您了。”
“唉,別提了,我不小心摔倒了,把腳扭傷了。”
“那您怎、怎麽吃飯?”
“簡單對付一口,一天吃兩頓飯,現在也是兩頓。”
“打電話告、告訴我,我給您送過去。”
“我怕影響你做生意。”
“不、不影響,不差那一會兒。”
“那好,寶剛,以後有什麽需要,我打電話讓你送餐。”
“對,想吃什麽告訴我,王師傅做好後,我給您送、送過去。”
“謝謝了,就是太麻煩你了。”
“不、不麻煩,張大爺,您一個人生活,不寂、寂寞嗎?”
“寂寞也沒有辦法,老伴去世了,一個女兒在美國。”
“您為、為什麽不去美國?”
“女兒嫁了個美國人,美國人和咱們生活習慣不一樣,住不到一起去。”
“您隻、隻有一個女兒?”
“對,我隻有一個女兒,不怕你笑話,我去美國,女兒讓我住旅店,不讓我住她家裏。”
“為、為什麽?”
“美國女婿不同意住家裏,不讓我住,我還不去了呐!”
“是這、這樣啊。”
“女兒當初要嫁美國人,我就不同意,現在好了,女兒也見不到了。”
張大爺一個人生活,不怎麽會做飯,經常來店裏吃飯,是店裏的熟客。
看到張大爺,陳寶剛不禁想到自己的母親,張大爺是有女兒借不上女兒的光,自己是想孝敬母親,母親卻不在了。隻要有老年人來店裏吃飯,陳寶剛就盡心盡力服務,好像要彌補自己對母親的虧欠。
開飯店有一個好處,陳寶剛不用自己做飯了,夜裏11點,陳寶剛回到家,白色塑料袋裏裝著店裏剩的飯菜,用微波爐加熱一下,晚飯解決了。
吃完晚飯,陳寶剛從背包裏取出記帳本,把白天沒記的帳記一下。從抽屜裏拿出計算器,月底了,陳寶剛把帳攏一攏,扣除食材成本、人工成本,扣除房租、煤氣水電費,這個月盈利9000元。
人工成本就是廚師工資,陳寶剛一個月給廚師開7000塊錢,是成本中的大頭。現在火鍋店盛行,一個重要原因是火鍋店不需要廚師,廚師的費用省了,廚師的工資費用是很高的。
盈利9000塊錢,看起來不少,陳寶剛一分錢也舍不得花,他要還借李穎的錢。為了還錢,陳寶剛製定了一份還款計劃,每個月至少要攢8000塊錢,留1000塊錢做生活費,爭取一兩年內還清李穎的錢。
“寶剛,我是虹姐。”這一天,陳寶剛突然接到虹姐的電話。
“虹、虹姐,是你嗎?”
“是我,寶剛,聽說你出來了,你受苦了!”
“虹姐,你在哪兒?你在國、國內嗎?”
“我沒在國內,我在香港。”
“香港,你不是去法、法國了嗎?”
“我一開始是去了法國,我現在在香港。”
“哦。”
“寶剛,姐對不起你,你跟姐幹米瀾化妝品,害得你進了監獄,姐實在沒想到。”
“虹姐,過去的事都過、過去了。”
“寶剛,姐現在在香港發展,賣保健品,你到香港來和姐一起幹吧?”
“賣保健品,是不是傳、傳銷?”
“不是傳銷,在香港,傳銷合法,而且也不是傳銷,你來吧,咱們姐弟倆一起幹。”
“虹姐,我現在開飯店,我還是不、不去了。”
“開飯店能掙幾個錢?姐賣美國保健品,獨家授權保健品,現在有二、三十人的團隊,保健品賣得挺好的。”
“我還是不、不去了。”
“寶剛,姐知道,你這兩年受了很多苦,也賠了不少錢,姐給你補償點錢吧?”
“虹姐,不、不用補償。”
“米瀾公司帳被封了,很多錢拿不出來,姐給你補償10萬塊錢,10萬塊錢有點少,姐現在剛幹保健品,手裏沒有太多錢。”
“虹姐,你不、不用補償。”
“寶剛,你別嫌少,姐先給你10萬,等姐有錢了再給你。”
“謝謝虹姐,我不、不要。”
“你真不要?”
“不、不要,虹姐,你什麽時候回來?”
“我現在被通緝,暫時回不去。”
陳寶剛沒換電話號碼,虹姐還能找到他,有些人經常換電話號碼,要麽居無定所,要麽欠一屁股債,陳寶剛也欠債,他沒換電話號碼。
陳寶剛不明白虹姐為什麽找他,還讓他去香港,虹姐看中了陳寶剛老實可靠,沒有壞心眼兒,希望陳寶剛過去幫自己。
陳寶剛現在正缺錢,還欠著債,虹姐說給陳寶剛10萬塊錢,陳寶剛竟然不要。
“老板,後廚就我一個人,客人一多,炒菜炒不過來。”這一天,廚師老王和陳寶剛說。
“那怎、怎麽辦?”
“你再招一個廚師吧,兩個廚師一起幹,上菜快,免得客人等不耐煩。”
“再招、招一個廚師?”
“對,招一個吧,我一個人從早幹到晚,工作時間太長了,不符合勞動法。”
“再招一個廚師,我得給人家多、多少錢?”
“你可以招一個年輕的,做點簡單飯菜,我做複雜的。”
“簡單飯菜得給多、多少錢?”
“三、四千差不多了。”
“三、四千?一個小飯店雇兩個廚師,我承、承受不了。”
“早6點到晚10點,我一個人幹不了。”
“我幫、幫你洗菜、刷碗啊?”
“對了,有時候我還要洗菜,這活兒我幹不了。”
“王師傅,你想辭、辭職?”
“對,我想辭職。”
“你辭職,我一時上哪兒找、找人?”
“這樣吧,你給我加兩千,我就不辭職了,後廚的活兒我全包了,你也不用雇新廚師。”
“加兩、兩千?”
“加兩千算少的,早6晚10,你上哪兒找我這樣的廚師?沒有人願意給你幹。”
“加一、一千行不行?”
“不行,我這樣的高級廚師,在別的飯店都掙一萬多。”
“好吧,我給你加、加兩千。”
廚師分五級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師,王師傅有高級廚師證,證皺巴巴的,看不出真假。
王師傅幾次要求加薪,陳寶剛都沒同意,今天看他態度堅決,陳寶剛一時找不到合適的廚師,隻好答應。
小飯店應該是夫妻檔,男的負責炒菜,女的負責收銀,雇廚師成本比較高。陳寶剛不會做飯,飯店經營到現在已經不錯了,李穎原以為他幹不長,沒想到陳寶剛堅持下來了。
早上,李穎正在公司食堂吃早飯,電視上播放本市新聞,昨天晚上,長鷺區一家飯店發生燃氣爆炸,現場濃煙滾滾,火光衝天,造成多人傷亡,李穎想起陳寶剛的飯店,連忙給陳寶剛打電話。
“寶剛,你看新聞了嗎?長鷺區一家飯店爆炸,死了好幾個人。”
“看、看到了。”
“你的飯店怎麽樣?煤氣罐什麽的都沒問題吧?”
“沒、沒問題。”
“晚上下班別忘了關閥門,開飯店燃氣可不是小事。”
“晚上我最、最後走,每天晚上都檢查閥門。”
“那好,開飯店掙錢多少是次要的,安全第一。”
“我知、知道。”
“你平時多注意點,廚房常過去看看。”
“好、好的,小穎,你今天有航班?”
“對,有航班。”
“那祝、祝你工作順利!”
“好,我要出發了。”
“一路順、順風!”
陳寶剛對安全問題一向抓得挺緊,每天下班關門,煤氣罐閥門檢查好幾遍,燃氣報警器也是新換的。
陳寶剛抓得緊,王師傅卻嫌麻煩,經常隻關灶頭閥門,煤氣罐閥門不關,陳寶剛說了幾次也不行。
“店主在不在?趕緊讓店主出來。”下午,門外進來幾個身穿製服的工作人員。
“我是店、店主,請問有什麽事?”陳寶剛係著圍裙從廚房出來。
“你是店主?我們是區餐飲場所消防檢查組的,現在要對你進行用火用電用油用氣安全檢查,昨天長鷺區一家飯店出事了,你聽說了吧?”
“聽、聽說了。”
“請你配合我們檢查。”
“好。”
“你叫什麽名字?身份證給我看一下。”為首的一位領導模樣的人問陳寶剛。
“我叫陳、陳寶剛,這是我的身份證。”
“你的店什麽時候開始經營的?”
“今年4、4月份。”
“營業執照、食品衛生許可證、消防許可證、排汙許可證、餐飲服務許可證都拿出來。”
“領、領導,這個店,我是從別人手裏兌、兌來的,營業執照、食品衛生許可證都有,還需要消、消防許可證嗎?”
“當然了,上個店主沒給你嗎?”
“沒、沒給,我不知道還有消、消防許可證。”
“你沒有消防許可證,怎麽能營業?”
“我不、不知道。”
“科長,檢查完了。”這時,一個工作人員走過來匯報。
“檢查結果怎麽樣?”
“消防不合格,沒有安全出口,廚房煤氣罐沒有單獨設置,煤氣罐與灶具在同一房間,廚房電器線路老化嚴重。”工作人員說。
“這三個問題哪一個都很嚴重,他們怎麽沒有消防許可證呐?沒有消防許可證怎麽能營業?”
“科長,我想起來了,去年二科檢查就存在這些問題,讓他們限期整改,消防許可證被暫時扣下了。”
“店主陳寶剛,你整改了嗎?”
“我不、不知道這件事,上個店主沒、沒和我說這件事。”
“好吧,你們店消防檢查不合格,立即停業整頓,來, 把封條給他貼上!”
“領導,為、為什麽給我貼封條?貼上封條,我還怎麽營業?”陳寶剛著急地問。
“這次消防檢查,重點檢查學校、居民區周邊的飯店,你的店去年消防檢查就不合格,暫扣了消防許可證,這麽長時間你也沒整改,不能讓你再營業了。”
“我整改?這是上、上個店主的事呀?”
“你別管上個店主,現在你是店主,不整改不允許營業。”
“我上哪兒弄安、安全出口啊?”
“這我們管不著,趕快貼封條,我們還有好多家飯店沒檢查呐,今天必須檢查完。”領導吩咐道。
“你們不、不能貼封條。”陳寶剛倔勁上來了。
“陳寶剛,我們是城建、公安、消防聯合檢查,請你不要幹擾我們執行公務。”
“你們不、不能貼封條。”陳寶剛堵在大門口不讓貼封條。
“店長,你就讓他們貼吧,回頭我們再整改吧。”廚師王師傅跑過來勸道。
“不、不能貼封條。”陳寶剛不知道哪來這麽大膽子。
“哎呀,你敢幹擾我們執法?來呀,給他拷起來,帶走!”
“我沒犯法,為、為什麽拷我?”陳寶剛對手銬有一種本能的抗拒。
“你涉嫌妨害執行公務,我們有權對你采取強製措施,上手銬,帶走!”兩個民警上來給陳寶剛戴上手銬,推進麵包車裏。
陳寶剛祖籍山東,山東人比較倔強,倔強是山東人的一個重要特征。這個飯店,陳寶剛投入很多心血,每天早出晚歸,忙前忙後,一分錢一分錢地掙,為的是盡快還上借李穎的錢。
陳寶剛被警察帶走,廚師王師傅也很上火,陳寶剛剛同意加薪,這個月的工資還沒給,這下好了,妨害執行公務是不是得判刑?這個月的工資就別想了。
飯店、小吃店、洗衣店、蔬菜店、水果店、五金店、雜貨鋪,等等,門檻低,資金投入少,解決了底層人民的生存問題,雖然掙得少,每天的流水也不多,滿足一家人的生活沒問題,就是要起早貪黑,掙的是辛苦錢。
“老板,雞精、花椒、大料不多了,需要買了。”廚師對陳寶剛說。
“好,我記一下,後廚還缺、缺什麽,我一起買。”
“醬油也不多了,買一點吧。”
“好,還有醬、醬油。”陳寶剛在小本子上記下。
“醬油、調料不用買好的,買大桶醬油就行。”
“大、大桶醬油做出來的菜好吃嗎?”
“你開飯店不是為了賺錢嗎?能省就省一點。”
“用不、不好的原料能行嗎?”
“老板,你是做生意,不是做慈善,你這樣能掙到錢嗎?”
“我不掙昧、昧良心的錢。”
“好,好,你是老板,我聽你的。”
很多飯店剛開始營業的時候用最好的原料,請最好的廚師,價格也便宜,為的是把客人留住,鎖定客源。過了一段時間,飯菜質量、服務質量逐漸下降,老板開始想著收回成本,這是很多飯店開了一段時間就倒閉的原因。
陳寶剛不這樣想,他用的都是真材實料,飯菜價格也公道,有人上門推銷劣質豬肉、劣質食用油,價格比正規的便宜一半,陳寶剛從來不要。
陳寶剛覺得,來吃飯的都是學生和附近居民,學生正在長身體,居民年齡大,寧可自己少掙點,也不能用不好的食材、用不好的食用油。
“小陳老板,店裏有什麽新鮮魚嗎?我想吃點魚。”上午10點,熟客張大爺來到店裏。
“張大爺,現在正、正是吃魚的季節,我今天新上了東海小黃魚,還有鯧魚和帶魚,都很新、新鮮,您想吃什麽?”
“小陳老板,給我蒸兩條小黃魚吧,少加點豆腐。”
“兩、兩條夠嗎?”
“夠了。”
“好的,給您算半價,王師傅,蒸兩、兩條小黃魚,加點豆腐。”陳寶剛告訴廚師。
“好嘞,清蒸小黃魚兩條。”王師傅答應說。
“謝謝小陳老板。”
“張大爺,您叫、叫我寶剛吧,不用叫老板。”
“好,寶剛。”
“張大爺,好幾天沒見、見到您了。”
“唉,別提了,我不小心摔倒了,把腳扭傷了。”
“那您怎、怎麽吃飯?”
“簡單對付一口,一天吃兩頓飯,現在也是兩頓。”
“打電話告、告訴我,我給您送過去。”
“我怕影響你做生意。”
“不、不影響,不差那一會兒。”
“那好,寶剛,以後有什麽需要,我打電話讓你送餐。”
“對,想吃什麽告訴我,王師傅做好後,我給您送、送過去。”
“謝謝了,就是太麻煩你了。”
“不、不麻煩,張大爺,您一個人生活,不寂、寂寞嗎?”
“寂寞也沒有辦法,老伴去世了,一個女兒在美國。”
“您為、為什麽不去美國?”
“女兒嫁了個美國人,美國人和咱們生活習慣不一樣,住不到一起去。”
“您隻、隻有一個女兒?”
“對,我隻有一個女兒,不怕你笑話,我去美國,女兒讓我住旅店,不讓我住她家裏。”
“為、為什麽?”
“美國女婿不同意住家裏,不讓我住,我還不去了呐!”
“是這、這樣啊。”
“女兒當初要嫁美國人,我就不同意,現在好了,女兒也見不到了。”
張大爺一個人生活,不怎麽會做飯,經常來店裏吃飯,是店裏的熟客。
看到張大爺,陳寶剛不禁想到自己的母親,張大爺是有女兒借不上女兒的光,自己是想孝敬母親,母親卻不在了。隻要有老年人來店裏吃飯,陳寶剛就盡心盡力服務,好像要彌補自己對母親的虧欠。
開飯店有一個好處,陳寶剛不用自己做飯了,夜裏11點,陳寶剛回到家,白色塑料袋裏裝著店裏剩的飯菜,用微波爐加熱一下,晚飯解決了。
吃完晚飯,陳寶剛從背包裏取出記帳本,把白天沒記的帳記一下。從抽屜裏拿出計算器,月底了,陳寶剛把帳攏一攏,扣除食材成本、人工成本,扣除房租、煤氣水電費,這個月盈利9000元。
人工成本就是廚師工資,陳寶剛一個月給廚師開7000塊錢,是成本中的大頭。現在火鍋店盛行,一個重要原因是火鍋店不需要廚師,廚師的費用省了,廚師的工資費用是很高的。
盈利9000塊錢,看起來不少,陳寶剛一分錢也舍不得花,他要還借李穎的錢。為了還錢,陳寶剛製定了一份還款計劃,每個月至少要攢8000塊錢,留1000塊錢做生活費,爭取一兩年內還清李穎的錢。
“寶剛,我是虹姐。”這一天,陳寶剛突然接到虹姐的電話。
“虹、虹姐,是你嗎?”
“是我,寶剛,聽說你出來了,你受苦了!”
“虹姐,你在哪兒?你在國、國內嗎?”
“我沒在國內,我在香港。”
“香港,你不是去法、法國了嗎?”
“我一開始是去了法國,我現在在香港。”
“哦。”
“寶剛,姐對不起你,你跟姐幹米瀾化妝品,害得你進了監獄,姐實在沒想到。”
“虹姐,過去的事都過、過去了。”
“寶剛,姐現在在香港發展,賣保健品,你到香港來和姐一起幹吧?”
“賣保健品,是不是傳、傳銷?”
“不是傳銷,在香港,傳銷合法,而且也不是傳銷,你來吧,咱們姐弟倆一起幹。”
“虹姐,我現在開飯店,我還是不、不去了。”
“開飯店能掙幾個錢?姐賣美國保健品,獨家授權保健品,現在有二、三十人的團隊,保健品賣得挺好的。”
“我還是不、不去了。”
“寶剛,姐知道,你這兩年受了很多苦,也賠了不少錢,姐給你補償點錢吧?”
“虹姐,不、不用補償。”
“米瀾公司帳被封了,很多錢拿不出來,姐給你補償10萬塊錢,10萬塊錢有點少,姐現在剛幹保健品,手裏沒有太多錢。”
“虹姐,你不、不用補償。”
“寶剛,你別嫌少,姐先給你10萬,等姐有錢了再給你。”
“謝謝虹姐,我不、不要。”
“你真不要?”
“不、不要,虹姐,你什麽時候回來?”
“我現在被通緝,暫時回不去。”
陳寶剛沒換電話號碼,虹姐還能找到他,有些人經常換電話號碼,要麽居無定所,要麽欠一屁股債,陳寶剛也欠債,他沒換電話號碼。
陳寶剛不明白虹姐為什麽找他,還讓他去香港,虹姐看中了陳寶剛老實可靠,沒有壞心眼兒,希望陳寶剛過去幫自己。
陳寶剛現在正缺錢,還欠著債,虹姐說給陳寶剛10萬塊錢,陳寶剛竟然不要。
“老板,後廚就我一個人,客人一多,炒菜炒不過來。”這一天,廚師老王和陳寶剛說。
“那怎、怎麽辦?”
“你再招一個廚師吧,兩個廚師一起幹,上菜快,免得客人等不耐煩。”
“再招、招一個廚師?”
“對,招一個吧,我一個人從早幹到晚,工作時間太長了,不符合勞動法。”
“再招一個廚師,我得給人家多、多少錢?”
“你可以招一個年輕的,做點簡單飯菜,我做複雜的。”
“簡單飯菜得給多、多少錢?”
“三、四千差不多了。”
“三、四千?一個小飯店雇兩個廚師,我承、承受不了。”
“早6點到晚10點,我一個人幹不了。”
“我幫、幫你洗菜、刷碗啊?”
“對了,有時候我還要洗菜,這活兒我幹不了。”
“王師傅,你想辭、辭職?”
“對,我想辭職。”
“你辭職,我一時上哪兒找、找人?”
“這樣吧,你給我加兩千,我就不辭職了,後廚的活兒我全包了,你也不用雇新廚師。”
“加兩、兩千?”
“加兩千算少的,早6晚10,你上哪兒找我這樣的廚師?沒有人願意給你幹。”
“加一、一千行不行?”
“不行,我這樣的高級廚師,在別的飯店都掙一萬多。”
“好吧,我給你加、加兩千。”
廚師分五級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師,王師傅有高級廚師證,證皺巴巴的,看不出真假。
王師傅幾次要求加薪,陳寶剛都沒同意,今天看他態度堅決,陳寶剛一時找不到合適的廚師,隻好答應。
小飯店應該是夫妻檔,男的負責炒菜,女的負責收銀,雇廚師成本比較高。陳寶剛不會做飯,飯店經營到現在已經不錯了,李穎原以為他幹不長,沒想到陳寶剛堅持下來了。
早上,李穎正在公司食堂吃早飯,電視上播放本市新聞,昨天晚上,長鷺區一家飯店發生燃氣爆炸,現場濃煙滾滾,火光衝天,造成多人傷亡,李穎想起陳寶剛的飯店,連忙給陳寶剛打電話。
“寶剛,你看新聞了嗎?長鷺區一家飯店爆炸,死了好幾個人。”
“看、看到了。”
“你的飯店怎麽樣?煤氣罐什麽的都沒問題吧?”
“沒、沒問題。”
“晚上下班別忘了關閥門,開飯店燃氣可不是小事。”
“晚上我最、最後走,每天晚上都檢查閥門。”
“那好,開飯店掙錢多少是次要的,安全第一。”
“我知、知道。”
“你平時多注意點,廚房常過去看看。”
“好、好的,小穎,你今天有航班?”
“對,有航班。”
“那祝、祝你工作順利!”
“好,我要出發了。”
“一路順、順風!”
陳寶剛對安全問題一向抓得挺緊,每天下班關門,煤氣罐閥門檢查好幾遍,燃氣報警器也是新換的。
陳寶剛抓得緊,王師傅卻嫌麻煩,經常隻關灶頭閥門,煤氣罐閥門不關,陳寶剛說了幾次也不行。
“店主在不在?趕緊讓店主出來。”下午,門外進來幾個身穿製服的工作人員。
“我是店、店主,請問有什麽事?”陳寶剛係著圍裙從廚房出來。
“你是店主?我們是區餐飲場所消防檢查組的,現在要對你進行用火用電用油用氣安全檢查,昨天長鷺區一家飯店出事了,你聽說了吧?”
“聽、聽說了。”
“請你配合我們檢查。”
“好。”
“你叫什麽名字?身份證給我看一下。”為首的一位領導模樣的人問陳寶剛。
“我叫陳、陳寶剛,這是我的身份證。”
“你的店什麽時候開始經營的?”
“今年4、4月份。”
“營業執照、食品衛生許可證、消防許可證、排汙許可證、餐飲服務許可證都拿出來。”
“領、領導,這個店,我是從別人手裏兌、兌來的,營業執照、食品衛生許可證都有,還需要消、消防許可證嗎?”
“當然了,上個店主沒給你嗎?”
“沒、沒給,我不知道還有消、消防許可證。”
“你沒有消防許可證,怎麽能營業?”
“我不、不知道。”
“科長,檢查完了。”這時,一個工作人員走過來匯報。
“檢查結果怎麽樣?”
“消防不合格,沒有安全出口,廚房煤氣罐沒有單獨設置,煤氣罐與灶具在同一房間,廚房電器線路老化嚴重。”工作人員說。
“這三個問題哪一個都很嚴重,他們怎麽沒有消防許可證呐?沒有消防許可證怎麽能營業?”
“科長,我想起來了,去年二科檢查就存在這些問題,讓他們限期整改,消防許可證被暫時扣下了。”
“店主陳寶剛,你整改了嗎?”
“我不、不知道這件事,上個店主沒、沒和我說這件事。”
“好吧,你們店消防檢查不合格,立即停業整頓,來, 把封條給他貼上!”
“領導,為、為什麽給我貼封條?貼上封條,我還怎麽營業?”陳寶剛著急地問。
“這次消防檢查,重點檢查學校、居民區周邊的飯店,你的店去年消防檢查就不合格,暫扣了消防許可證,這麽長時間你也沒整改,不能讓你再營業了。”
“我整改?這是上、上個店主的事呀?”
“你別管上個店主,現在你是店主,不整改不允許營業。”
“我上哪兒弄安、安全出口啊?”
“這我們管不著,趕快貼封條,我們還有好多家飯店沒檢查呐,今天必須檢查完。”領導吩咐道。
“你們不、不能貼封條。”陳寶剛倔勁上來了。
“陳寶剛,我們是城建、公安、消防聯合檢查,請你不要幹擾我們執行公務。”
“你們不、不能貼封條。”陳寶剛堵在大門口不讓貼封條。
“店長,你就讓他們貼吧,回頭我們再整改吧。”廚師王師傅跑過來勸道。
“不、不能貼封條。”陳寶剛不知道哪來這麽大膽子。
“哎呀,你敢幹擾我們執法?來呀,給他拷起來,帶走!”
“我沒犯法,為、為什麽拷我?”陳寶剛對手銬有一種本能的抗拒。
“你涉嫌妨害執行公務,我們有權對你采取強製措施,上手銬,帶走!”兩個民警上來給陳寶剛戴上手銬,推進麵包車裏。
陳寶剛祖籍山東,山東人比較倔強,倔強是山東人的一個重要特征。這個飯店,陳寶剛投入很多心血,每天早出晚歸,忙前忙後,一分錢一分錢地掙,為的是盡快還上借李穎的錢。
陳寶剛被警察帶走,廚師王師傅也很上火,陳寶剛剛同意加薪,這個月的工資還沒給,這下好了,妨害執行公務是不是得判刑?這個月的工資就別想了。