膝關節強直可能由多種原因引起，主要包括以下幾個方麵：
一、創傷因素
1. 骨折：
- 嚴重的膝關節周圍骨折，如股骨髁骨折、脛骨平台骨折等，若治療不當或複位不良，可導致關節麵不平整，長期磨損會引起創傷性關節炎，進而導致膝關節強直。
- 骨折後長時間固定，如石膏或支具固定，會使膝關節周圍的肌肉、韌帶等軟組織發生粘連、攣縮，影響關節活動，逐漸發展為膝關節強直。
2. 膝關節韌帶損傷：
- 前交叉韌帶、後交叉韌帶、內外側副韌帶等損傷後，若未得到及時正確的治療，關節穩定性受到破壞，可引起膝關節活動受限，久而久之導致強直。
- 韌帶損傷後進行手術重建，但術後康複不佳，也可能出現膝關節強直。
二、感染因素
1. 化膿性關節炎：
- 細菌感染膝關節，引起化膿性炎症，破壞關節軟骨和滑膜，導致關節粘連和強直。常見的致病菌有金黃色葡萄球菌等。
- 治療不及時或不徹底，炎症反複發作，可加重關節損傷，增加膝關節強直的風險。
2. 結核性關節炎：
- 結核杆菌感染膝關節，引起結核性滑膜炎和關節軟骨破壞，逐漸發展為膝關節強直。
- 患者常伴有低熱、盜汗、乏力等全身症狀，容易被忽視，延誤治療。
三、關節疾病
1. 類風濕關節炎：
- 這是一種自身免疫性疾病，主要侵犯關節滑膜，導致滑膜增生、炎症反應，進而破壞關節軟骨和骨組織。膝關節是常受累的關節之一，長期病變可引起膝關節強直。
- 隨著病情進展，關節周圍的肌肉、韌帶也會受到影響，出現萎縮和攣縮，加重關節強直。
2. 骨關節炎：
- 多見於中老年人，是由於關節軟骨磨損、退變，骨質增生等原因引起的關節疾病。嚴重的骨關節炎可導致膝關節間隙狹窄、關節畸形，最終發展為膝關節強直。
- 肥胖、長期過度勞累、關節損傷等因素會加速骨關節炎的發展。
四、其他因素
1. 長期製動：
- 如因腦血管意外、脊髓損傷等導致下肢癱瘓的患者，長期臥床，膝關節缺乏活動，容易發生肌肉萎縮、關節粘連，引起膝關節強直。
2. 燒傷後瘢痕攣縮：
- 膝關節周圍嚴重燒傷後，愈合過程中形成的瘢痕組織可引起關節攣縮，導致膝關節強直。
3. 神經係統疾病：
- 如腦卒中等神經係統疾病，可影響支配膝關節的神經功能，導致肌肉無力、關節活動障礙，長期可發展為膝關節強直。
膝關節強直主要有以下症狀：
一、關節活動受限
1. 屈伸困難：膝關節不能正常彎曲和伸展，活動範圍明顯減小。例如，在行走時，膝關節無法彎曲到足夠的角度，導致步伐僵硬；上下樓梯時，難以完成正常的屈膝動作。
2. 旋轉受限：膝關節的旋轉功能受到嚴重影響，不能像正常關節那樣進行左右旋轉。這會使患者在進行一些需要扭轉身體的活動時感到困難，如轉身、側身行走等。
二、疼痛
1. 活動時疼痛：當嚐試活動強直的膝關節時，患者會感到疼痛。疼痛程度因人而異，可能在輕微活動時就出現疼痛，也可能在進行較大幅度的運動時疼痛加劇。例如，行走一段距離後，膝關節疼痛明顯，需要停下來休息。
2. 靜止時疼痛：部分患者在靜止狀態下也可能感到膝關節疼痛，尤其是在天氣變化、寒冷潮濕的環境中，疼痛可能會加重。
三、肌肉萎縮
1. 大腿肌肉萎縮：由於膝關節強直，下肢活動減少，大腿前方的股四頭肌和後方的膕繩肌等肌肉會逐漸萎縮。表現為大腿變細，肌肉力量減弱。
2. 小腿肌肉萎縮：同樣，小腿的肌肉也可能因膝關節強直而出現萎縮。患者會發現小腿變細，走路時感覺無力。
四、關節畸形
1. 膝關節屈曲畸形：膝關節長期強直可能導致屈曲畸形，即膝關節無法伸直，呈彎曲狀態。這種畸形不僅影響外觀，還會進一步加重關節功能障礙。
2. 膝關節內翻或外翻畸形：在某些情況下，膝關節強直可能伴有內翻（“o”型腿）或外翻（“x”型腿）畸形。這是由於關節周圍的肌肉、韌帶不平衡，長期作用下導致關節受力不均而引起的。
五、步態異常
1. 跛行：由於膝關節強直，患者在行走時會出現跛行。患肢落地時，膝關節不能正常彎曲和伸展，導致步伐不穩，行走速度減慢。
2. 搖擺步態：為了減輕膝關節的疼痛和不適，患者在行走時可能會采取一種搖擺步態，即身體向一側傾斜，通過擺動臀部和腰部來帶動下肢移動。
膝關節強直的治療方法主要有以下幾種：
一、保守治療
1. 物理治療：
- 熱敷：通過促進局部血液循環，緩解肌肉緊張和疼痛。可以使用熱毛巾、熱水袋或熱敷貼等進行熱敷。
- 按摩：由專業人員進行按摩，可放鬆肌肉，改善關節周圍的血液循環，減輕粘連。按摩力度需適中，避免過度用力加重損傷。
- 康複訓練：包括關節活動度訓練、肌肉力量訓練等。關節活動度訓練可以通過主動和被動的屈伸膝關節來進行，逐漸增加活動範圍。肌肉力量訓練可采用直腿抬高、靜蹲等方法，增強膝關節周圍肌肉的力量，提高關節穩定性。
- 牽引：利用牽引裝置對膝關節進行持續牽引，可逐漸拉開粘連的組織，增加關節間隙，改善關節活動度。
2. 藥物治療：
- 非甾體抗炎藥：如布洛芬、雙氯芬酸鈉等，可減輕疼痛和炎症。
- 關節腔注射藥物：如玻璃酸鈉，可以潤滑關節，減少摩擦，緩解疼痛，改善關節功能。對於一些炎症較重的患者，還可以注射糖皮質激素，但需注意使用次數不宜過多，以免引起不良反應。
二、手術治療
1. 關節鏡手術：適用於輕度膝關節強直患者。通過關節鏡可以清理關節內的粘連組織、增生的滑膜等，對損傷的軟骨進行修複，恢複關節的活動度。
2. 開放手術：對於嚴重的膝關節強直患者，可能需要進行開放手術。手術方式包括膝關節鬆解術、關節成形術等。膝關節鬆解術是通過切開皮膚和關節囊，徹底鬆解粘連的組織，恢複關節的活動範圍。關節成形術則是對嚴重受損的關節進行重建，如人工關節置換術等。
三、中醫治療
1. 針灸：通過刺激特定穴位，調節經絡氣血，緩解疼痛，促進關節功能恢複。
2. 中藥熏蒸：利用中藥蒸汽的溫熱和藥力作用，對膝關節進行熏蒸，可起到活血化瘀、消腫止痛、鬆解粘連的作用。
3. 推拿：專業的中醫推拿手法可以調整關節結構，緩解肌肉緊張，促進關節活動。但推拿力度和
方法需根據患者的具體情況由專業人員進行操作。
以下是一些適合膝關節強直患者的食譜：
一、富含蛋白質的食物
1. 雞蛋羹：
- 材料：雞蛋、溫水、鹽、生抽、香油。
- 做法：將雞蛋打入碗中，加入適量溫水和少許鹽攪拌均勻。用濾網過濾掉浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽紮幾個小孔。放入蒸鍋中，大火蒸 10 分鍾左右。取出後淋上生抽和香油即可。雞蛋富含優質蛋白質，易於消化吸收，有助於增強身體免疫力和促進組織修複。
2. 清蒸魚：
- 材料：新鮮魚（如鱸魚、鯽魚等）、蔥薑蒜、料酒、蒸魚豉油、鹽、食用油。
- 做法：將魚洗淨，在魚身上劃幾刀，方便入味。魚肚裏放入蔥薑蒜，魚身上撒上鹽和料酒，醃製 15 分鍾左右。鍋中加水燒開，將魚放入蒸鍋中，大火蒸 8-10 分鍾。取出後倒掉盤中的汁水，撒上蔥薑絲，淋上蒸魚豉油，再澆上熱油即可。魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對身體健康有益。
二、富含鈣的食物
1. 牛奶燕麥粥：
- 材料：牛奶、燕麥片、蜂蜜。
- 做法：將燕麥片放入鍋中，加入適量清水，煮至燕麥變軟。倒入牛奶，繼續煮至微沸，關火。根據個人口味加入適量蜂蜜調味即可。牛奶是鈣的良好來源，燕麥富含膳食纖維，兩者搭配營養豐富。
2. 蝦皮豆腐湯：
- 材料：豆腐、蝦皮、蔥薑、鹽、香油。
- 做法：豆腐切成小塊，蔥薑切末。鍋中放少許油，燒熱後放入蔥薑末爆香。加入適量清水，放入豆腐和蝦皮，煮至豆腐熟透。加入少許鹽調味，淋上香油即可。蝦皮和豆腐都富含鈣，有助於骨骼健康。
三、富含維生素的食物
1. 蔬菜沙拉：
- 材料：生菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜、橄欖油、醋、鹽、黑胡椒。
- 做法：將生菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜洗淨，切成適當大小的塊狀。將蔬菜放入碗中，加入適量橄欖油、醋、鹽和黑胡椒，攪拌均勻即可。蔬菜沙拉富含各種維生素和膳食纖維，有助於提高身體免疫力和促進消化。
2. 水果拚盤：
- 材料：各種新鮮水果（如蘋果、香蕉、橙子、草莓等）。
- 做法：將水果洗淨，去皮去核，切成適當大小的塊狀。將水果擺放在盤中即可。水果富含維生素 c、維生素 e 等抗氧化劑，對關節健康有益。
四、具有活血化瘀作用的食物
1. 山楂紅糖水：
- 材料：山楂、紅糖。
- 做法：將山楂洗淨，去核。鍋中加入適量清水，放入山楂，煮至山楂軟爛。加入適量紅糖，攪拌均勻，繼續煮至紅糖溶化即可。山楂具有活血化瘀的作用，紅糖可以補血養顏。
2. 田七燉雞：
- 材料：雞肉、田七、紅棗、蔥薑、鹽。
- 做法：將雞肉洗淨，切成小塊。田七洗淨，打碎。紅棗去核，蔥薑切末。將雞肉、田七、紅棗、蔥薑放入燉鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮 1-2 小時。加入少許鹽調味即可。田七具有活血化瘀、消腫止痛的作用，雞肉富含蛋白質，有助於身體恢複。
對於膝關節強直，可以按摩以下穴位：
一、犢鼻穴
- 位置：屈膝，在膝部，髕骨與髕韌帶外側凹陷中。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉犢鼻穴，力度適中，每次按揉1-2分鍾，可促進膝關節局部的血液循環，緩解疼痛和僵硬。
二、血海穴
- 位置：在股前區，髕底內側端上2寸，股內側肌隆起處。
- 按摩方法：用拇指指腹按壓血海穴，以感到酸脹為度，每次按摩2-3分鍾。可起到活血化瘀、通利關節的作用。
三、陽陵泉穴
- 位置：在小腿外側，腓骨頭前下方凹陷中。
- 按摩方法：用拇指或中指指腹按揉陽陵泉穴，每次按揉3-5分鍾。此穴為筋會穴，對膝關節的屈伸不利有較好的調理作用。
四、陰陵泉穴
- 位置：在小腿內側，脛骨內側髁下緣與脛骨內側緣之間的凹陷中。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉陰陵泉穴，力度可稍大，每次按揉2-3分鍾。能健脾利濕，對膝關節的腫脹、疼痛有一定緩解作用。
五、足三裏穴
- 位置：在小腿外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉足三裏穴，每次按揉3-5分鍾。可增強體質，促進膝關節的康複。
膝關節強直患者有以下一些禁忌：
一、運動方麵
1. 避免過度運動：不要進行高強度的跑步、跳躍、深蹲等對膝關節壓力較大的運動，以免加重關節損傷和疼痛。
2. 避免長時間站立或行走：長時間保持同一姿勢會增加膝關節的負擔，導致疼痛和僵硬加劇。應適當休息，坐下或躺下抬高腿部，促進血液循環。
3. 避免突然扭轉膝關節：如在運動或日常活動中突然扭轉膝關節，可能會加重關節損傷，甚至導致韌帶撕裂等嚴重後果。
二、飲食方麵
1. 忌高糖食物：過多的糖分會導致體重增加，加重膝關節的負擔。同時，高糖飲食還可能引起炎症反應，不利於關節的恢複。
2. 忌高脂肪食物：高脂肪食物會增加血液中的膽固醇和脂肪含量，影響血液循環，對關節的營養供應產生不利影響。
3. 忌辛辣刺激性食物：辛辣食物可能會刺激胃腸道，影響營養吸收，同時還可能加重關節的炎症反應，導致疼痛加劇。
三、生活習慣方麵
1. 避免受寒：膝關節強直患者應注意保暖，避免膝關節受寒。寒冷會導致血管收縮，血液循環不暢，加重關節疼痛和僵硬。
2. 避免不良姿勢：長時間彎腰、駝背、蹺二郎腿等不良姿勢會影響膝關節的受力，加重關節損傷。應保持正確的坐姿和站姿，減輕膝關節的負擔。
3. 避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒會影響血液循環，降低身體免疫力，不利於關節的恢複。同時，酒精還可能與某些藥物產生相互作用，影響治療效果。
一、創傷因素
1. 骨折：
- 嚴重的膝關節周圍骨折，如股骨髁骨折、脛骨平台骨折等，若治療不當或複位不良，可導致關節麵不平整，長期磨損會引起創傷性關節炎，進而導致膝關節強直。
- 骨折後長時間固定，如石膏或支具固定，會使膝關節周圍的肌肉、韌帶等軟組織發生粘連、攣縮，影響關節活動，逐漸發展為膝關節強直。
2. 膝關節韌帶損傷：
- 前交叉韌帶、後交叉韌帶、內外側副韌帶等損傷後，若未得到及時正確的治療，關節穩定性受到破壞，可引起膝關節活動受限，久而久之導致強直。
- 韌帶損傷後進行手術重建，但術後康複不佳，也可能出現膝關節強直。
二、感染因素
1. 化膿性關節炎：
- 細菌感染膝關節，引起化膿性炎症，破壞關節軟骨和滑膜，導致關節粘連和強直。常見的致病菌有金黃色葡萄球菌等。
- 治療不及時或不徹底，炎症反複發作，可加重關節損傷，增加膝關節強直的風險。
2. 結核性關節炎：
- 結核杆菌感染膝關節，引起結核性滑膜炎和關節軟骨破壞，逐漸發展為膝關節強直。
- 患者常伴有低熱、盜汗、乏力等全身症狀，容易被忽視，延誤治療。
三、關節疾病
1. 類風濕關節炎：
- 這是一種自身免疫性疾病，主要侵犯關節滑膜，導致滑膜增生、炎症反應，進而破壞關節軟骨和骨組織。膝關節是常受累的關節之一，長期病變可引起膝關節強直。
- 隨著病情進展，關節周圍的肌肉、韌帶也會受到影響，出現萎縮和攣縮，加重關節強直。
2. 骨關節炎：
- 多見於中老年人，是由於關節軟骨磨損、退變，骨質增生等原因引起的關節疾病。嚴重的骨關節炎可導致膝關節間隙狹窄、關節畸形，最終發展為膝關節強直。
- 肥胖、長期過度勞累、關節損傷等因素會加速骨關節炎的發展。
四、其他因素
1. 長期製動：
- 如因腦血管意外、脊髓損傷等導致下肢癱瘓的患者，長期臥床，膝關節缺乏活動，容易發生肌肉萎縮、關節粘連，引起膝關節強直。
2. 燒傷後瘢痕攣縮：
- 膝關節周圍嚴重燒傷後，愈合過程中形成的瘢痕組織可引起關節攣縮，導致膝關節強直。
3. 神經係統疾病：
- 如腦卒中等神經係統疾病，可影響支配膝關節的神經功能，導致肌肉無力、關節活動障礙，長期可發展為膝關節強直。
膝關節強直主要有以下症狀：
一、關節活動受限
1. 屈伸困難：膝關節不能正常彎曲和伸展，活動範圍明顯減小。例如，在行走時，膝關節無法彎曲到足夠的角度，導致步伐僵硬；上下樓梯時，難以完成正常的屈膝動作。
2. 旋轉受限：膝關節的旋轉功能受到嚴重影響，不能像正常關節那樣進行左右旋轉。這會使患者在進行一些需要扭轉身體的活動時感到困難，如轉身、側身行走等。
二、疼痛
1. 活動時疼痛：當嚐試活動強直的膝關節時，患者會感到疼痛。疼痛程度因人而異，可能在輕微活動時就出現疼痛，也可能在進行較大幅度的運動時疼痛加劇。例如，行走一段距離後，膝關節疼痛明顯，需要停下來休息。
2. 靜止時疼痛：部分患者在靜止狀態下也可能感到膝關節疼痛，尤其是在天氣變化、寒冷潮濕的環境中，疼痛可能會加重。
三、肌肉萎縮
1. 大腿肌肉萎縮：由於膝關節強直，下肢活動減少，大腿前方的股四頭肌和後方的膕繩肌等肌肉會逐漸萎縮。表現為大腿變細，肌肉力量減弱。
2. 小腿肌肉萎縮：同樣，小腿的肌肉也可能因膝關節強直而出現萎縮。患者會發現小腿變細，走路時感覺無力。
四、關節畸形
1. 膝關節屈曲畸形：膝關節長期強直可能導致屈曲畸形，即膝關節無法伸直，呈彎曲狀態。這種畸形不僅影響外觀，還會進一步加重關節功能障礙。
2. 膝關節內翻或外翻畸形：在某些情況下，膝關節強直可能伴有內翻（“o”型腿）或外翻（“x”型腿）畸形。這是由於關節周圍的肌肉、韌帶不平衡，長期作用下導致關節受力不均而引起的。
五、步態異常
1. 跛行：由於膝關節強直，患者在行走時會出現跛行。患肢落地時，膝關節不能正常彎曲和伸展，導致步伐不穩，行走速度減慢。
2. 搖擺步態：為了減輕膝關節的疼痛和不適，患者在行走時可能會采取一種搖擺步態，即身體向一側傾斜，通過擺動臀部和腰部來帶動下肢移動。
膝關節強直的治療方法主要有以下幾種：
一、保守治療
1. 物理治療：
- 熱敷：通過促進局部血液循環，緩解肌肉緊張和疼痛。可以使用熱毛巾、熱水袋或熱敷貼等進行熱敷。
- 按摩：由專業人員進行按摩，可放鬆肌肉，改善關節周圍的血液循環，減輕粘連。按摩力度需適中，避免過度用力加重損傷。
- 康複訓練：包括關節活動度訓練、肌肉力量訓練等。關節活動度訓練可以通過主動和被動的屈伸膝關節來進行，逐漸增加活動範圍。肌肉力量訓練可采用直腿抬高、靜蹲等方法，增強膝關節周圍肌肉的力量，提高關節穩定性。
- 牽引：利用牽引裝置對膝關節進行持續牽引，可逐漸拉開粘連的組織，增加關節間隙，改善關節活動度。
2. 藥物治療：
- 非甾體抗炎藥：如布洛芬、雙氯芬酸鈉等，可減輕疼痛和炎症。
- 關節腔注射藥物：如玻璃酸鈉，可以潤滑關節，減少摩擦，緩解疼痛，改善關節功能。對於一些炎症較重的患者，還可以注射糖皮質激素，但需注意使用次數不宜過多，以免引起不良反應。
二、手術治療
1. 關節鏡手術：適用於輕度膝關節強直患者。通過關節鏡可以清理關節內的粘連組織、增生的滑膜等，對損傷的軟骨進行修複，恢複關節的活動度。
2. 開放手術：對於嚴重的膝關節強直患者，可能需要進行開放手術。手術方式包括膝關節鬆解術、關節成形術等。膝關節鬆解術是通過切開皮膚和關節囊，徹底鬆解粘連的組織，恢複關節的活動範圍。關節成形術則是對嚴重受損的關節進行重建，如人工關節置換術等。
三、中醫治療
1. 針灸：通過刺激特定穴位，調節經絡氣血，緩解疼痛，促進關節功能恢複。
2. 中藥熏蒸：利用中藥蒸汽的溫熱和藥力作用，對膝關節進行熏蒸，可起到活血化瘀、消腫止痛、鬆解粘連的作用。
3. 推拿：專業的中醫推拿手法可以調整關節結構，緩解肌肉緊張，促進關節活動。但推拿力度和
方法需根據患者的具體情況由專業人員進行操作。
以下是一些適合膝關節強直患者的食譜：
一、富含蛋白質的食物
1. 雞蛋羹：
- 材料：雞蛋、溫水、鹽、生抽、香油。
- 做法：將雞蛋打入碗中，加入適量溫水和少許鹽攪拌均勻。用濾網過濾掉浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽紮幾個小孔。放入蒸鍋中，大火蒸 10 分鍾左右。取出後淋上生抽和香油即可。雞蛋富含優質蛋白質，易於消化吸收，有助於增強身體免疫力和促進組織修複。
2. 清蒸魚：
- 材料：新鮮魚（如鱸魚、鯽魚等）、蔥薑蒜、料酒、蒸魚豉油、鹽、食用油。
- 做法：將魚洗淨，在魚身上劃幾刀，方便入味。魚肚裏放入蔥薑蒜，魚身上撒上鹽和料酒，醃製 15 分鍾左右。鍋中加水燒開，將魚放入蒸鍋中，大火蒸 8-10 分鍾。取出後倒掉盤中的汁水，撒上蔥薑絲，淋上蒸魚豉油，再澆上熱油即可。魚肉富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對身體健康有益。
二、富含鈣的食物
1. 牛奶燕麥粥：
- 材料：牛奶、燕麥片、蜂蜜。
- 做法：將燕麥片放入鍋中，加入適量清水，煮至燕麥變軟。倒入牛奶，繼續煮至微沸，關火。根據個人口味加入適量蜂蜜調味即可。牛奶是鈣的良好來源，燕麥富含膳食纖維，兩者搭配營養豐富。
2. 蝦皮豆腐湯：
- 材料：豆腐、蝦皮、蔥薑、鹽、香油。
- 做法：豆腐切成小塊，蔥薑切末。鍋中放少許油，燒熱後放入蔥薑末爆香。加入適量清水，放入豆腐和蝦皮，煮至豆腐熟透。加入少許鹽調味，淋上香油即可。蝦皮和豆腐都富含鈣，有助於骨骼健康。
三、富含維生素的食物
1. 蔬菜沙拉：
- 材料：生菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜、橄欖油、醋、鹽、黑胡椒。
- 做法：將生菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜洗淨，切成適當大小的塊狀。將蔬菜放入碗中，加入適量橄欖油、醋、鹽和黑胡椒，攪拌均勻即可。蔬菜沙拉富含各種維生素和膳食纖維，有助於提高身體免疫力和促進消化。
2. 水果拚盤：
- 材料：各種新鮮水果（如蘋果、香蕉、橙子、草莓等）。
- 做法：將水果洗淨，去皮去核，切成適當大小的塊狀。將水果擺放在盤中即可。水果富含維生素 c、維生素 e 等抗氧化劑，對關節健康有益。
四、具有活血化瘀作用的食物
1. 山楂紅糖水：
- 材料：山楂、紅糖。
- 做法：將山楂洗淨，去核。鍋中加入適量清水，放入山楂，煮至山楂軟爛。加入適量紅糖，攪拌均勻，繼續煮至紅糖溶化即可。山楂具有活血化瘀的作用，紅糖可以補血養顏。
2. 田七燉雞：
- 材料：雞肉、田七、紅棗、蔥薑、鹽。
- 做法：將雞肉洗淨，切成小塊。田七洗淨，打碎。紅棗去核，蔥薑切末。將雞肉、田七、紅棗、蔥薑放入燉鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮 1-2 小時。加入少許鹽調味即可。田七具有活血化瘀、消腫止痛的作用，雞肉富含蛋白質，有助於身體恢複。
對於膝關節強直，可以按摩以下穴位：
一、犢鼻穴
- 位置：屈膝，在膝部，髕骨與髕韌帶外側凹陷中。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉犢鼻穴，力度適中，每次按揉1-2分鍾，可促進膝關節局部的血液循環，緩解疼痛和僵硬。
二、血海穴
- 位置：在股前區，髕底內側端上2寸，股內側肌隆起處。
- 按摩方法：用拇指指腹按壓血海穴，以感到酸脹為度，每次按摩2-3分鍾。可起到活血化瘀、通利關節的作用。
三、陽陵泉穴
- 位置：在小腿外側，腓骨頭前下方凹陷中。
- 按摩方法：用拇指或中指指腹按揉陽陵泉穴，每次按揉3-5分鍾。此穴為筋會穴，對膝關節的屈伸不利有較好的調理作用。
四、陰陵泉穴
- 位置：在小腿內側，脛骨內側髁下緣與脛骨內側緣之間的凹陷中。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉陰陵泉穴，力度可稍大，每次按揉2-3分鍾。能健脾利濕，對膝關節的腫脹、疼痛有一定緩解作用。
五、足三裏穴
- 位置：在小腿外側，犢鼻下3寸，犢鼻與解溪連線上。
- 按摩方法：用拇指指腹按揉足三裏穴，每次按揉3-5分鍾。可增強體質，促進膝關節的康複。
膝關節強直患者有以下一些禁忌：
一、運動方麵
1. 避免過度運動：不要進行高強度的跑步、跳躍、深蹲等對膝關節壓力較大的運動，以免加重關節損傷和疼痛。
2. 避免長時間站立或行走：長時間保持同一姿勢會增加膝關節的負擔，導致疼痛和僵硬加劇。應適當休息，坐下或躺下抬高腿部，促進血液循環。
3. 避免突然扭轉膝關節：如在運動或日常活動中突然扭轉膝關節，可能會加重關節損傷，甚至導致韌帶撕裂等嚴重後果。
二、飲食方麵
1. 忌高糖食物：過多的糖分會導致體重增加，加重膝關節的負擔。同時，高糖飲食還可能引起炎症反應，不利於關節的恢複。
2. 忌高脂肪食物：高脂肪食物會增加血液中的膽固醇和脂肪含量，影響血液循環，對關節的營養供應產生不利影響。
3. 忌辛辣刺激性食物：辛辣食物可能會刺激胃腸道，影響營養吸收，同時還可能加重關節的炎症反應，導致疼痛加劇。
三、生活習慣方麵
1. 避免受寒：膝關節強直患者應注意保暖，避免膝關節受寒。寒冷會導致血管收縮，血液循環不暢，加重關節疼痛和僵硬。
2. 避免不良姿勢：長時間彎腰、駝背、蹺二郎腿等不良姿勢會影響膝關節的受力，加重關節損傷。應保持正確的坐姿和站姿，減輕膝關節的負擔。
3. 避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒會影響血液循環，降低身體免疫力，不利於關節的恢複。同時，酒精還可能與某些藥物產生相互作用，影響治療效果。