第100章 泡菜,張家
成為三個孩子的後娘,我獲得空間 作者:帥帥的甜瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
生活在打打鬧鬧中總是過得很快,蕭芸汐種的蔬菜已經陸續成熟。
家裏的5畝地種都是李逵和兩個長工在打理,他們三個加上蕭芸汐一家五口,人數還是有點單薄,
幫忙的小孩子們,可以忽略不記,不過很快,收菜的隊伍不斷擴大,
沒有上工的村民陸陸續續趕來,給蕭芸汐幫忙,還真是人多力量大,2畝7分地的蔬菜,半天時間收割完。
蔬菜一部分放進地窖,能吃一個冬天,到來年春天就有其他蔬菜補充,剩下的蕭芸汐準備醃辣白菜和泡菜。
嬸子們洗菜的洗菜,準備壇子的準備壇子,
村民們擠在院子裏,跟蕭芸汐學做泡菜和辣白菜,
泡菜其實比較簡單,
熬鹵水,放涼,然後把蘿卜、白菜、胡蘿卜、朝天椒放裏麵,放點之前的泡菜水做引子,加快發酵的速度,最後在滴一滴白酒,
把壇子蓋上,壇口倒水密封,過幾天就能吃,
辣白菜需要的調料比較多,
粗辣椒麵、細辣椒麵、白糖、鹽、蒜末、糯米粉、蘋果、?梨、韭菜、白蘿卜等等調成醃料,塗抹在每一片白菜葉上,碼在密封的壇子裏。
辣白菜要發酵兩天口感更好,不過也可以醃好就吃,晚上做的辣白菜炒肉,還有辣白菜燉豆腐,村民們讚不絕口。
接下來的兩天,村裏掀起醃辣白菜的熱潮,蕭芸汐榮升技術指導,教她們怎麽做,
就在這熱鬧中,蕭芸汐的新家裝修完工,
搬進新家當天,大擺筵席,
周詩雅、吳倩倩,張忠錦、鄭天明、苗翠花親自來道賀,送上喬遷禮,
“咦?辣白菜好吃哎。”
“還有這道菜,酸酸的,好開胃。”
泡蘿卜搭配發酵的西紅柿汁,再加薄薄的肥牛片,就是一道開胃的好菜,酸湯肥牛。
一份酸酸燙燙的肥牛,暖心暖胃,絕對能成為冬天裏的主打菜。
不過這道菜需要泡蘿卜和發酵的西紅柿汁,如果用醋代替,味道差很多,
村裏人最近做的泡菜不少,就是發酵的西紅柿汁,蕭芸汐也不多,都是上一批沒賣掉的西紅柿做出來的,
“沒關係,有多少給我多少,到時候限量,來個你說的.....饑餓營銷。”
蕭芸汐留幾份西紅柿汁,剩下的都給鄭天明,
當然,
是要給錢的,
酒樓是他們的合夥產業,菜譜是免費提供,原材料從她這裏拿,肯定要花錢,這還是要算清楚的,至於泡菜,
蕭芸汐自己留著吃,鄭天明可以找村民收購,一個小壇子500文,大點的3兩,
蘿卜上市的季節,家家戶戶地窖全是這玩意和大白菜,能賣出這麽高的價格,村民都搶著賣。
村民心裏都知道,鄭天明價格給的高,是看在蕭芸汐的麵前,心裏對蕭芸汐越發的感激,沒有蕭芸汐她們哪能過上這種好日子。
鄭天明忙著收辣白菜和泡蘿卜,吳倩倩、周詩雅則催著蕭芸汐去府城開店。
說起來這件事很無厘頭,
吳倩倩的同窗們人沒回去,肥皂做為禮物送回府城,送給親戚朋友,香皂迅速在貴婦人的圈子裏走紅。
古代的信息獲取的時效性很差,她們都不知道香皂來自芙蕖閣,在有心人的炒作下,香皂竟然賣出20兩一塊的高價,想要集齊6種香味要150兩,
就這樣的價格,搶購的人趨之若鶩,
據不完全估計,府城短短時間,通過中奸商賣出去超過1萬塊香皂,直接獲利超過20萬兩!
等到吳倩倩的同學們回到府城,貴婦們這才知道,香皂是芙蕖閣的產品,一塊隻要5兩,頓時人人大罵,
奈何中間商是張家的人,雖然是旁係,也不是隨便惹的,不過這讓府城貴族們對張家頗為不滿。
他們不在乎錢,在意的是張家完全是把他們當傻子,這也給張家埋下禍端。
....
府城,
張家,
自張家的管家被關押,張家表麵沉寂,實際暗地裏始終在關注唐家村,關注豆腐工坊,
豆腐的配方還沒有弄到手,香皂橫空出世,張家眼更紅了,他們迫切的想要撈錢,所以想到賺差價的方式,
至於得罪人,他們不在乎,隻要籌集到足夠的銀兩,幫那位拿到皇位,張家就是原始股東,那是真正的飛黃騰達!
不過張家家主還是想要香皂和豆腐的配方,實在是背後的利潤太嚇人,
就是做中間商,短短幾天時間賺20萬兩,要是配方在手,肥皂賣遍大夏,他就是大夏最有錢的人!
“讓他們加快速度,盡快拿到配方。”
東山鎮,
張家的落腳點,魁梧的漢子們正壓著一個鼻青臉腫的年輕人,
“欠的錢什麽時候還?”
“再給我點時間。”
“那是200兩,可不是二兩。“
被打的年輕人梗著腦袋,
”我說給我點時間。“
”呦,還挺橫,再給他鬆鬆皮。“
拳打腳踢以後,
“唐久,自幼父母雙亡,跟爺爺長大,爺爺去世,家裏就剩下年幼的妹妹。”
“老子一人做事一人當,你敢碰我妹妹,我弄死你!”
“嗬嗬。”
張家人顯然不怕被威脅,
“現在有個辦法可以不用還錢,而且事成以後,我還能再給你200兩。”
唐久很警惕:
“什麽事?”
“拿到香皂的配方,我知道你在香皂工坊工作,記錄下來需要哪些原材料,以及那個香精的製作方法。”
“不可能!”
唐久毫不猶豫地拒絕,
“那我還是找你妹妹聊聊天吧。”
....
家裏的5畝地種都是李逵和兩個長工在打理,他們三個加上蕭芸汐一家五口,人數還是有點單薄,
幫忙的小孩子們,可以忽略不記,不過很快,收菜的隊伍不斷擴大,
沒有上工的村民陸陸續續趕來,給蕭芸汐幫忙,還真是人多力量大,2畝7分地的蔬菜,半天時間收割完。
蔬菜一部分放進地窖,能吃一個冬天,到來年春天就有其他蔬菜補充,剩下的蕭芸汐準備醃辣白菜和泡菜。
嬸子們洗菜的洗菜,準備壇子的準備壇子,
村民們擠在院子裏,跟蕭芸汐學做泡菜和辣白菜,
泡菜其實比較簡單,
熬鹵水,放涼,然後把蘿卜、白菜、胡蘿卜、朝天椒放裏麵,放點之前的泡菜水做引子,加快發酵的速度,最後在滴一滴白酒,
把壇子蓋上,壇口倒水密封,過幾天就能吃,
辣白菜需要的調料比較多,
粗辣椒麵、細辣椒麵、白糖、鹽、蒜末、糯米粉、蘋果、?梨、韭菜、白蘿卜等等調成醃料,塗抹在每一片白菜葉上,碼在密封的壇子裏。
辣白菜要發酵兩天口感更好,不過也可以醃好就吃,晚上做的辣白菜炒肉,還有辣白菜燉豆腐,村民們讚不絕口。
接下來的兩天,村裏掀起醃辣白菜的熱潮,蕭芸汐榮升技術指導,教她們怎麽做,
就在這熱鬧中,蕭芸汐的新家裝修完工,
搬進新家當天,大擺筵席,
周詩雅、吳倩倩,張忠錦、鄭天明、苗翠花親自來道賀,送上喬遷禮,
“咦?辣白菜好吃哎。”
“還有這道菜,酸酸的,好開胃。”
泡蘿卜搭配發酵的西紅柿汁,再加薄薄的肥牛片,就是一道開胃的好菜,酸湯肥牛。
一份酸酸燙燙的肥牛,暖心暖胃,絕對能成為冬天裏的主打菜。
不過這道菜需要泡蘿卜和發酵的西紅柿汁,如果用醋代替,味道差很多,
村裏人最近做的泡菜不少,就是發酵的西紅柿汁,蕭芸汐也不多,都是上一批沒賣掉的西紅柿做出來的,
“沒關係,有多少給我多少,到時候限量,來個你說的.....饑餓營銷。”
蕭芸汐留幾份西紅柿汁,剩下的都給鄭天明,
當然,
是要給錢的,
酒樓是他們的合夥產業,菜譜是免費提供,原材料從她這裏拿,肯定要花錢,這還是要算清楚的,至於泡菜,
蕭芸汐自己留著吃,鄭天明可以找村民收購,一個小壇子500文,大點的3兩,
蘿卜上市的季節,家家戶戶地窖全是這玩意和大白菜,能賣出這麽高的價格,村民都搶著賣。
村民心裏都知道,鄭天明價格給的高,是看在蕭芸汐的麵前,心裏對蕭芸汐越發的感激,沒有蕭芸汐她們哪能過上這種好日子。
鄭天明忙著收辣白菜和泡蘿卜,吳倩倩、周詩雅則催著蕭芸汐去府城開店。
說起來這件事很無厘頭,
吳倩倩的同窗們人沒回去,肥皂做為禮物送回府城,送給親戚朋友,香皂迅速在貴婦人的圈子裏走紅。
古代的信息獲取的時效性很差,她們都不知道香皂來自芙蕖閣,在有心人的炒作下,香皂竟然賣出20兩一塊的高價,想要集齊6種香味要150兩,
就這樣的價格,搶購的人趨之若鶩,
據不完全估計,府城短短時間,通過中奸商賣出去超過1萬塊香皂,直接獲利超過20萬兩!
等到吳倩倩的同學們回到府城,貴婦們這才知道,香皂是芙蕖閣的產品,一塊隻要5兩,頓時人人大罵,
奈何中間商是張家的人,雖然是旁係,也不是隨便惹的,不過這讓府城貴族們對張家頗為不滿。
他們不在乎錢,在意的是張家完全是把他們當傻子,這也給張家埋下禍端。
....
府城,
張家,
自張家的管家被關押,張家表麵沉寂,實際暗地裏始終在關注唐家村,關注豆腐工坊,
豆腐的配方還沒有弄到手,香皂橫空出世,張家眼更紅了,他們迫切的想要撈錢,所以想到賺差價的方式,
至於得罪人,他們不在乎,隻要籌集到足夠的銀兩,幫那位拿到皇位,張家就是原始股東,那是真正的飛黃騰達!
不過張家家主還是想要香皂和豆腐的配方,實在是背後的利潤太嚇人,
就是做中間商,短短幾天時間賺20萬兩,要是配方在手,肥皂賣遍大夏,他就是大夏最有錢的人!
“讓他們加快速度,盡快拿到配方。”
東山鎮,
張家的落腳點,魁梧的漢子們正壓著一個鼻青臉腫的年輕人,
“欠的錢什麽時候還?”
“再給我點時間。”
“那是200兩,可不是二兩。“
被打的年輕人梗著腦袋,
”我說給我點時間。“
”呦,還挺橫,再給他鬆鬆皮。“
拳打腳踢以後,
“唐久,自幼父母雙亡,跟爺爺長大,爺爺去世,家裏就剩下年幼的妹妹。”
“老子一人做事一人當,你敢碰我妹妹,我弄死你!”
“嗬嗬。”
張家人顯然不怕被威脅,
“現在有個辦法可以不用還錢,而且事成以後,我還能再給你200兩。”
唐久很警惕:
“什麽事?”
“拿到香皂的配方,我知道你在香皂工坊工作,記錄下來需要哪些原材料,以及那個香精的製作方法。”
“不可能!”
唐久毫不猶豫地拒絕,
“那我還是找你妹妹聊聊天吧。”
....