第23章 寶藏女孩!
成為三個孩子的後娘，我獲得空間 作者：帥帥的甜瓜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眼看著排骨和肉被分離，肥厚的五花冒著水汪汪的油花，不禁讓人垂涎欲滴。
盧老太太瘋狂的咽著口水：
“老六家的，你家這麽多肉，吃得完嗎？”
她在唐家村的輩分高，喜歡倚老賣老占便宜，還跟婆婆馬翠蘭臭味相投，沒少欺負他們，
蕭芸汐聲音冷的不帶一絲感情，
”肉吃不完就賣掉錢，不勞你操心。”
盧老太太也不惱，接著話茬就開口要買肉：
“我買2斤肉，多割點肥的，這是錢。”
兩文錢就要買兩斤肉，算盤珠子打的，京城的都能聽到。
蕭芸汐根本不理她，盧老太太拉著臉，扯著嗓子吼：
“你這肉是白撿的，兩文錢就是白賺，大家都是同村，我還是你長輩，做人不能太貪心。”
唐奶奶早就饑渴難耐，叉著腰就罵：
“不要臉的玩意！豬肉賣給肉鋪起碼10文，你倒好，動動嘴皮子就變成1文，大白天的，做夢呢？”
兩人素來交惡，盧老太太叉著腰開罵：
“哎呦喂，狗拿耗子多管閑事，這裏有你什麽事！”
蕭芸汐直接打臉：
“還真有唐奶奶的事，她可以決定給誰不給誰......村裏每一戶都可以領1斤肉，幫忙的給5斤，至於盧老太太，唐奶奶你說該不該給呢？”
唐奶奶叉著腰，得意洋洋：
“不給！喂我家大黃還知道搖尾巴，給她吃就是喂仇人！”
蕭芸汐拍板：
”那就不給盧老太太，其他人過來拿肉。”
村民紛紛散去，、
他們就是看熱鬧，沒想過要肉，留下來的數量很少，蕭芸汐給其中3戶發肉，其他都沒給，包括那位盧老太太。
“你什麽意思！憑什麽給他們不給我們！”
”欺負過我們孤兒寡母，現在想要肉，臉真大你！“
盧老太太想要鬧，她的輩分高，鬧起來也沒人能拿她怎麽樣，不過對上蕭芸汐冷漠的雙眼，她慫了！
沒拿到肉的人怒氣衝衝的離開，拿到肉的毫不吝嗇讚美之詞，
豬肉價值20文以上，關鍵是買不到，別說村子裏，就是給縣裏學堂的束修都能拿得出手。
恭維的話不要錢似的往外倒，然後開開心心的拎著肉回家，心直口快的李嬸再也憋不住問蕭芸汐：
“他們都是村裏喜歡占便宜的人，給他們肉都是白給，背地裏說不定還會說你傻。”
蕭芸汐笑了笑：
“喜歡占便宜的也未必都是壞人，你看春花嫂子就喜歡占便宜，人還是不錯的。”
樊春花美滋滋的說道：
“那是！”
眾人：那是誇你嗎？
蕭芸汐讓七爺割20份肉，每份一斤左右，請李嬸子給村裏人送過去，
她以後要住在村裏，小恩小惠的收買人心，跟村裏人搞好關係，住的也舒心，特別是還有馬翠蘭和裏正親戚，
真要是裏正沒有節操，村裏人團結起來，起碼裏正會忌憚，
村裏就30來戶人家，用不了多少肉，不過欺負過他們的，堅決不送，這種人劣根性太重，就算是對他們再好，捅你刀子的時候還是毫不留情。
教員曾經說過，拉攏一批，打壓一批，孤立一批，才是最穩妥的。
李嬸去送肉，蕭芸汐開始準備晚飯，
先是治病，接著上山，回來殺豬，午飯都沒吃，
這個時代的百姓一日兩餐，少吃一頓沒關係，對蕭芸汐來說，有點接受不了，晚飯必須豐盛點。
豬下水、豬頭、脊骨、大棒骨全部鹵上，然後開始做扣肉，
成塊的五花肉焯水，洗幹淨加蔥薑大料煮20分鍾左右，撈起來瀝幹水分，用針在皮上紮孔，抹醬油，再油炸，
過油能增加扣肉的色澤，酥脆容易入味，吃起來不油膩，還能有效去除豬皮的腥味。
炸好的肉放進冷水裏過涼，切片加點醬油拌勻，擺碗的時候皮對碗底，
扣肉的配菜因地而異，西南喜歡芽菜、芋頭，江浙地區用的是梅幹菜，還有些地方用筍幹，這些都沒有，蕭芸汐用的是曬幹的豇豆，
泡水切碎，用少許的油炒幹水分，碼在扣肉上麵，放兩片薑，一顆八角，再加糖和醋，就這四樣調料！
晚上人多，蕭芸汐蒸了8大碗。
唐奶奶他們幫完忙就要走的，被蕭芸汐派出的小寶和妞妞給強留下來，
”吃完飯我有事請大家幫忙，要是不留下，我都不好意思開口。”
扣肉和鹵肉差不多快好，蕭芸汐將裏脊切薄片，用少量鹽和澱粉醃製，配上空間裏的辣椒，來個炒肉片。
最後再來個孩子們愛吃的西紅柿炒雞蛋，菜就齊活了。
天快黑的時候，老唐叔、村長和唐浩前後腳回來，男的一桌，女的一桌，小孩子一桌，
開始的時候大家都很拘謹，有點不好意思吃，等軟糯酥爛的扣肉入口，抿一下肥肉化成濃厚的鹹香肆意衝擊著味蕾，回味帶著甜，簡直就是人間美味！
陸老大夫到底是讀過書的，
“酥爛有形，香糯不膩，比京城的酒樓做的還好，世間竟然有如此美味！”
他吃的滿嘴流油，搖頭晃腦，以前跟著禦醫師傅吃宮裏的飯菜以為是美食界的天花板，沒想到跟蕭芸汐的飯菜比起來，不值一提。
小寶很自豪：
“娘做的紅燒肉也好吃，還有這個鹵肉、西紅柿炒蛋，超級好吃。”
隔壁，
樊春花家的院子裏，丫鬟給周詩雅端來飯菜，神色頗為不滿：
“夫人，那位娘子太過分，這份飯菜竟然要2兩銀子！比京城的酒樓還貴。”
周詩雅放下手裏的話本，眉頭輕挑，敢賣二兩銀子，她倒要看看是什麽山珍海味，
“拿來我嚐嚐。”
飯菜散發著誘人的香氣，
扣肉晶瑩剔透，西紅柿炒蛋顏色豔麗，鹵肉色澤紅潤，倒是炒肉片顯得平平無奇，
色香很滿意，就看味道如何。
拿起筷子夾一塊扣肉放進嘴裏， 眼睛一亮，接著一口一口的根本停不下來，
丫鬟都驚呆了。
夫人是大家族的小姐，吃喝穿都非常挑剔，
隨著老爺來西北境，就沒吃過一頓滿意的飯菜，沒想到在這樣一個普通的村子，竟然吃的這麽香。
扣肉瞬間被幹掉大半，鹵肉和炒肉片清盤，西紅柿炒蛋就剩點湯汁，米飯也扒拉幹淨，要不是飯量小得再幹一碗！
“真是人間美味....你去問問，這個紅彤彤的是何物，還有這個辣椒跟我們吃的辣椒怎麽不同，另外再要10份，你們也嚐嚐。”
如果不是行動不便，周詩雅恨不得飛到蕭芸汐身邊問清楚，她是如何能把豬肉做的如此美味！
京城酒樓的飯菜跟這比起來，簡直就是豬食，就連宮廷禦宴好像也不咋滴！
年紀輕輕的小娘子竟然會很多禦醫都不會的接骨手法，飯菜還做的如此可口，簡直就是寶藏女孩！
盧老太太瘋狂的咽著口水：
“老六家的，你家這麽多肉，吃得完嗎？”
她在唐家村的輩分高，喜歡倚老賣老占便宜，還跟婆婆馬翠蘭臭味相投，沒少欺負他們，
蕭芸汐聲音冷的不帶一絲感情，
”肉吃不完就賣掉錢，不勞你操心。”
盧老太太也不惱，接著話茬就開口要買肉：
“我買2斤肉，多割點肥的，這是錢。”
兩文錢就要買兩斤肉，算盤珠子打的，京城的都能聽到。
蕭芸汐根本不理她，盧老太太拉著臉，扯著嗓子吼：
“你這肉是白撿的，兩文錢就是白賺，大家都是同村，我還是你長輩，做人不能太貪心。”
唐奶奶早就饑渴難耐，叉著腰就罵：
“不要臉的玩意！豬肉賣給肉鋪起碼10文，你倒好，動動嘴皮子就變成1文，大白天的，做夢呢？”
兩人素來交惡，盧老太太叉著腰開罵：
“哎呦喂，狗拿耗子多管閑事，這裏有你什麽事！”
蕭芸汐直接打臉：
“還真有唐奶奶的事，她可以決定給誰不給誰......村裏每一戶都可以領1斤肉，幫忙的給5斤，至於盧老太太，唐奶奶你說該不該給呢？”
唐奶奶叉著腰，得意洋洋：
“不給！喂我家大黃還知道搖尾巴，給她吃就是喂仇人！”
蕭芸汐拍板：
”那就不給盧老太太，其他人過來拿肉。”
村民紛紛散去，、
他們就是看熱鬧，沒想過要肉，留下來的數量很少，蕭芸汐給其中3戶發肉，其他都沒給，包括那位盧老太太。
“你什麽意思！憑什麽給他們不給我們！”
”欺負過我們孤兒寡母，現在想要肉，臉真大你！“
盧老太太想要鬧，她的輩分高，鬧起來也沒人能拿她怎麽樣，不過對上蕭芸汐冷漠的雙眼，她慫了！
沒拿到肉的人怒氣衝衝的離開，拿到肉的毫不吝嗇讚美之詞，
豬肉價值20文以上，關鍵是買不到，別說村子裏，就是給縣裏學堂的束修都能拿得出手。
恭維的話不要錢似的往外倒，然後開開心心的拎著肉回家，心直口快的李嬸再也憋不住問蕭芸汐：
“他們都是村裏喜歡占便宜的人，給他們肉都是白給，背地裏說不定還會說你傻。”
蕭芸汐笑了笑：
“喜歡占便宜的也未必都是壞人，你看春花嫂子就喜歡占便宜，人還是不錯的。”
樊春花美滋滋的說道：
“那是！”
眾人：那是誇你嗎？
蕭芸汐讓七爺割20份肉，每份一斤左右，請李嬸子給村裏人送過去，
她以後要住在村裏，小恩小惠的收買人心，跟村裏人搞好關係，住的也舒心，特別是還有馬翠蘭和裏正親戚，
真要是裏正沒有節操，村裏人團結起來，起碼裏正會忌憚，
村裏就30來戶人家，用不了多少肉，不過欺負過他們的，堅決不送，這種人劣根性太重，就算是對他們再好，捅你刀子的時候還是毫不留情。
教員曾經說過，拉攏一批，打壓一批，孤立一批，才是最穩妥的。
李嬸去送肉，蕭芸汐開始準備晚飯，
先是治病，接著上山，回來殺豬，午飯都沒吃，
這個時代的百姓一日兩餐，少吃一頓沒關係，對蕭芸汐來說，有點接受不了，晚飯必須豐盛點。
豬下水、豬頭、脊骨、大棒骨全部鹵上，然後開始做扣肉，
成塊的五花肉焯水，洗幹淨加蔥薑大料煮20分鍾左右，撈起來瀝幹水分，用針在皮上紮孔，抹醬油，再油炸，
過油能增加扣肉的色澤，酥脆容易入味，吃起來不油膩，還能有效去除豬皮的腥味。
炸好的肉放進冷水裏過涼，切片加點醬油拌勻，擺碗的時候皮對碗底，
扣肉的配菜因地而異，西南喜歡芽菜、芋頭，江浙地區用的是梅幹菜，還有些地方用筍幹，這些都沒有，蕭芸汐用的是曬幹的豇豆，
泡水切碎，用少許的油炒幹水分，碼在扣肉上麵，放兩片薑，一顆八角，再加糖和醋，就這四樣調料！
晚上人多，蕭芸汐蒸了8大碗。
唐奶奶他們幫完忙就要走的，被蕭芸汐派出的小寶和妞妞給強留下來，
”吃完飯我有事請大家幫忙，要是不留下，我都不好意思開口。”
扣肉和鹵肉差不多快好，蕭芸汐將裏脊切薄片，用少量鹽和澱粉醃製，配上空間裏的辣椒，來個炒肉片。
最後再來個孩子們愛吃的西紅柿炒雞蛋，菜就齊活了。
天快黑的時候，老唐叔、村長和唐浩前後腳回來，男的一桌，女的一桌，小孩子一桌，
開始的時候大家都很拘謹，有點不好意思吃，等軟糯酥爛的扣肉入口，抿一下肥肉化成濃厚的鹹香肆意衝擊著味蕾，回味帶著甜，簡直就是人間美味！
陸老大夫到底是讀過書的，
“酥爛有形，香糯不膩，比京城的酒樓做的還好，世間竟然有如此美味！”
他吃的滿嘴流油，搖頭晃腦，以前跟著禦醫師傅吃宮裏的飯菜以為是美食界的天花板，沒想到跟蕭芸汐的飯菜比起來，不值一提。
小寶很自豪：
“娘做的紅燒肉也好吃，還有這個鹵肉、西紅柿炒蛋，超級好吃。”
隔壁，
樊春花家的院子裏，丫鬟給周詩雅端來飯菜，神色頗為不滿：
“夫人，那位娘子太過分，這份飯菜竟然要2兩銀子！比京城的酒樓還貴。”
周詩雅放下手裏的話本，眉頭輕挑，敢賣二兩銀子，她倒要看看是什麽山珍海味，
“拿來我嚐嚐。”
飯菜散發著誘人的香氣，
扣肉晶瑩剔透，西紅柿炒蛋顏色豔麗，鹵肉色澤紅潤，倒是炒肉片顯得平平無奇，
色香很滿意，就看味道如何。
拿起筷子夾一塊扣肉放進嘴裏， 眼睛一亮，接著一口一口的根本停不下來，
丫鬟都驚呆了。
夫人是大家族的小姐，吃喝穿都非常挑剔，
隨著老爺來西北境，就沒吃過一頓滿意的飯菜，沒想到在這樣一個普通的村子，竟然吃的這麽香。
扣肉瞬間被幹掉大半，鹵肉和炒肉片清盤，西紅柿炒蛋就剩點湯汁，米飯也扒拉幹淨，要不是飯量小得再幹一碗！
“真是人間美味....你去問問，這個紅彤彤的是何物，還有這個辣椒跟我們吃的辣椒怎麽不同，另外再要10份，你們也嚐嚐。”
如果不是行動不便，周詩雅恨不得飛到蕭芸汐身邊問清楚，她是如何能把豬肉做的如此美味！
京城酒樓的飯菜跟這比起來，簡直就是豬食，就連宮廷禦宴好像也不咋滴！
年紀輕輕的小娘子竟然會很多禦醫都不會的接骨手法，飯菜還做的如此可口，簡直就是寶藏女孩！