海鮮曬幹之後,雖然和鮮活的味道是有那麽些不同,但是依舊美味。


    就比如蝦幹來說,曬幹後的蝦幹,雖然沒有那種嫩滑q彈的感覺了。


    但是用蝦幹做的菜,依舊是很美味的。


    蝦幹這東西非常適合用來煲湯,尤其是蝦幹冬瓜湯簡直鮮掉眉毛。


    用蝦幹來做煲也很好吃,林海自己就做過白菜粉絲蝦幹煲,還有蝦幹豆腐煲,味道都是相當不錯的。


    而鹹魚幹用辣椒炒製後,也是非常美味的。


    至於魷魚幹那就更妙了,雖然曬幹之後看著幹幹巴巴的。


    但是將魷魚幹用水泡發幾個小時後,就變得滑嫩q彈了。


    這種泡發後的魷魚,和鮮魷魚幾乎沒太大的區別,無論做什麽菜都好吃。


    這一船捕撈上來的魷魚是真的多呀,大的小的都有,此時全都已經放進了烘幹機裏麵。


    烘幹機的效率很高,隻需要幾個小時的時間,這些海鮮就能變成幹貨。


    除了這些生意上的事情,林海最近還忙著女兒們開學的事情。


    大妹和二妹是沒什麽可操心的了,三妹在上學之前,也終於將寒假作業給補完了。


    開學之後,林海找到了學校裏的體育老師。


    林海和這位體育老師交涉了一下,卻發現壓根沒什麽用。


    畢竟在這80年代,大家對於體育的重視度,還沒有那麽高。


    在現代的學校裏麵,尤其是在高中,會很關注孩子們的體育特長這一塊。


    除了普通的文化生,學校裏還會培養一批,藝術生和體育生。


    在高考的時候,也能顯現出學體育和藝術的優勢。


    對於藝術生和體育生,隻要自己的專業領域優秀,文化課的成績差一些,照樣能上很好的大學。


    在現代學校裏的體育老師,如果發現了好苗子,是會特別培養的,而且還會帶著去參加一些體育賽事之類的。


    不過在這80年代,大家對於體育這方麵,還不是很重視。


    這個年代學校裏的體育老師,就是帶著大家跑跑步跳跳操。


    目的是鍛煉鍛煉身體,並沒有帶領同學們,往體育領域發展的意思。


    所以當林海和三妹的體育老師交涉的時候,確實是沒有什麽收獲。


    不過林海是很想讓三妹,走上體育這條道路的。


    畢竟三妹的身體素質是真的很不錯,如果以後能當上運動員為國爭光,那可就太好了。


    在現代的奧運會上,華國的運動員們特別搶眼。


    尤其是在跳水和遊泳方麵,簡直是力壓群雄。


    不過在這個年代,體育方麵是差了些。


    林海有些苦惱,不知道該怎麽給三妹安排老師,走上體育這條道路。


    林海自己確實沒什麽門道,想了好幾天後,還是決定找周瑞華試試。


    畢竟周瑞華這些年走南闖北,也是見過不少世麵的,應該能認識些人。


    林海算起來已經有一兩個月,沒怎麽見過周瑞華了,畢竟最近確實都挺忙的。


    林海見到周瑞華後,把這事情的原委一說。


    周瑞華想了想,似乎還真有些門道。


    “海哥,你想讓三妹練哪方麵的體育呢?”


    林海想了想,三妹跑步挺快的,遊泳也很好,但相比較的話,似乎遊泳更有天分一些。


    “遊泳這方麵吧,你有認識的人脈嗎?”


    周瑞華笑著點了點頭,說道。


    “遊泳的話我還真認識一個人,一個小夥子叫陳茂,在國內參加了很多比賽,不過後麵因傷退役了,現在閑在家裏,正準備找工作呢。”


    林海一聽這話,頓時眼睛一亮。


    既然能參加很多的國內比賽,說明水平應該還可以,並且對於參賽這些事務很熟悉。


    “聽著不錯呀,這人是咱們島內的嗎?”


    周瑞華點了點頭,繼續說道。


    “是咱們島內的,不過不知道他有沒有興趣帶徒弟了。”


    林海一臉喜悅,是島內的就好,他還真舍不得把三妹送太遠呢。


    “華子,你把那人的地址給我行嗎?我想親自跟他聊聊。”


    “沒問題海哥。”


    就這樣林海拿到了陳茂的地址,這人的年齡其實也不大,今年二十六七歲。


    之前一直參加各級男子組遊泳比賽,還拿到了不少的獎牌,後麵因為負傷,所以無奈退役了。


    林海拎著大包小包的禮品來了他家,結果屋裏沒人,林海在門口蹲了好一會兒,終於等到了陳茂回家。


    陳茂看到自己家門口蹲著人,有些好奇地問道。


    “大哥,你找誰呀?是有什麽事兒嗎?”


    林海站起身看著這人,猜測應該是陳茂。


    “請問是陳茂嗎?我有些事兒想跟你聊聊。”


    陳茂點了點頭後,便邀請他進屋了。


    通過交談,林海知道陳茂今天出去,是準備在附近的廠子裏找工作。


    不過看來是不太順利,在這80年代的工作,也不是那麽好找的。


    而且他們又是在島內,島內的廠子和工作機會就更少了。


    看到陳茂沒有找到工作,林海的心中有些不仗義地竊喜。


    “小茂,你有沒有興趣當遊泳教練呢?我有個女兒對遊泳這方麵挺感興趣的,我想把她往這方麵培養培養。”


    陳茂臉上帶著抱歉的笑容,輕輕搖了搖頭。


    “對不起啊林大哥,家裏催我得找個工作,我父親身體不好,家裏的經濟壓力還挺重的。”


    林海看著陳茂背後那一麵牆上,掛的都是獎牌和獎狀。


    林海心裏也明白他的無奈,於是繼續說道。


    “小茂,當遊泳教練也是一份職業呀!如果你願意的話,一個月我給你開一百塊錢。”


    陳茂聽見林海這話,抬起了頭,眼中滿是驚訝和難以置信。


    在這個年代的工人們,工資一般也就是四五十塊。


    沒想到這個人為了給女兒找個遊泳教練,竟然舍得開一個月一百塊錢的工資。


    一個月一百塊錢,這絕對算得上是高工資了,可以說是非常少見。


    麵前這個男人,是真的疼女兒啊!


    其實對於林海來說,這簡直是太便宜太劃算了。


    如果是在現代,像這種水平的運動員,給孩子開私教課的話,一節課起碼得上千塊呢!


    陳茂對這個條件非常動心,心裏很想答應,但突然又想到了什麽。


    “林大哥,要不把女兒送到島外去吧,有專門的遊泳教練,而且最重要的是有專門的遊泳館,在咱們島內連個像樣的遊泳館都沒有,可怎麽練呀?”


    陳茂學遊泳的時候,也是背井離鄉,專門到島外學了好幾年。


    像那種專業的遊泳場館,在如今的島內還真沒有呢!

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