第127章 原來這個就是金刺海參啊!
開局八個閨女？我在八零趕海打獵 作者：陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這個是金刺海參，不僅長得又大又漂亮，而且還很補人呢！小兄弟來點兒不？”
“哇！原來這個就是金刺海參啊！”
林海非常驚訝，金刺海參的名字，他在上一世的時候就聽說過，隻不過一直沒吃過也沒見過。
聽說這金刺海參又叫做黃金海參，是海參中的珍品，當然價格也是極其昂貴的。
在那種高端飯店裏麵，把這金刺海參烹飪好，在那名貴的餐盤裏一擺，隨隨便便千元起價。
黑色的海參，在這金刺海參麵前一比，都成了妥妥的廉價品了。
林海吃過不少黑色的海參，不知道這金刺海參有啥不一樣，心裏好奇想要嚐試。
“大哥，這金刺海參咋賣的呀？”
賣海參的男人撥弄著裝海參的盆子，笑著說道。
“小兄弟，你要是都要了的話，我給你算三塊錢一斤行不？這東西我原本是賣三塊五的。”
林海原本都做好了，對方獅子大開口的準備，沒想到這價格居然不算太貴。
果然在這80年代就是好，很多東西沒有炒到天價，像這種海鮮溢價也不會特別嚴重。
“行！那大哥幫我包起來吧，這些我都要了。”
將這些海參從水中撈出過秤，一共是四斤半。
四斤半的海參看著挺多，但是林海收拾過這玩意兒。
海參將肚子裏的內髒掏空，簡單焯一下水，能剩下六成的重量就不錯了。
隨後林海又從市場裏買了幾條多寶魚，多寶魚沒什麽小刺，拿回來清蒸後適合給老人吃。
除了照顧老人的口味，還要兼顧孩子們，他的這幾個孩子，無一例外都很愛吃辣。
於是又買了一大網兜的梭子蟹，回來做香辣蟹吃。
買回來的海參，林海原本打算做蔥燒海參的，可家裏的人確實太多，這些海參的量不夠大家吃過癮的。
於是決定做一道名菜，海參小米粥。
林海上一世參加婚宴時，在酒店裏端上來的第一道菜，往往都是一杯海參小米粥。
這一杯海參小米粥看似高端，可林海每次都吃不夠，不僅量少，而且裏麵的海參也隻有小小一塊。
今天中午林海做了一大鍋，豪華版的海參小米粥。
黃澄澄的粥看著就很有食欲，一口下去鮮香味十足，而且裏麵海參的量實在是太足了。
每口粥喝進嘴裏，都會夾雜著鮮美的海參塊。
把孫大娘給吃的淚眼婆娑的，一邊吃一邊對身旁的王春花說道。
“大姐，你真是生了個好兒子呀！在這年頭男人下廚的真不多了！這粥煲的太好了！”
林海的心中也有些憐憫這個孫大娘，剛才在廚房裏麵忙活的時候，他看到在灶台上，有一碗剩稀飯。
這應該是大娘要留著中午吃的，她每天隻有一個人在家，自然是沒有什麽心思做美味餐食的，雖然不缺錢卻一直吃的很差。
林海又給這孫大娘，盛了一碗海參小米粥，說道。
“我們住的這段時間都由我來做飯吧，大娘也多吃點，好好養養身子！”
這孫大娘此時更是感動了，淚眼朦朧連連點頭。
“好好好！真是謝謝你們了！”
今天這一天著實是累著了，下午和晚上都沒有出門，大家好好補了會兒覺。
第二天早上林海懶得做早飯了，就在附近的市場裏，買了好幾籠屜包子回來。
“哇！爸爸！你買的這包子也太鮮了！”
三妹咬了一口包子後驚呼出聲，她還沒吃過這麽好吃的包子呢。
這包子的個頭不大，也就比小籠包大一些。
皮兒很薄，一咬開就是滿滿的汁水，這不是普通的菜包子或者肉包子，而是貨真價實的海鮮包子。
在這海島上的包子，裏麵的餡兒簡直太頂了。
三妹吃的這個包子，是蟹肉加魚肉餡的，簡直鮮的沒邊兒了。
林海也拿了一個包子，是鮮蝦海貝餡兒的，這餡兒又嫩又鮮美，在嘴裏真是越嚼越香。
除了這兩種之外，還有海腸韭菜餡兒的，海腸和韭菜配在一起，別提多好吃了，孩子們吃的根本停不下來。
林海本來還擔心會不會買的太多，吃不完浪費了，結果全部吃的幹幹淨淨的。
其實做這些包子的師傅，手藝並不見得有多頂級，也沒有什麽獨門配方。
不過這玩意兒就是好吃，因為食材是真的好。
在絕對鮮美的食材麵前，隨便弄弄就是頂級美味。
快吃完早飯時，三妹興高采烈地問道。
“爸爸，咱們今天去哪裏玩兒呀？”
對於今天的行程，林海昨天就已經計劃好了。
“今天爸爸帶你們去海灘，海灘上有可多漂亮貝殼了，咱們去撿貝殼！”
“好耶！”
林海在上一世就聽同事說過，到了潿洲島後，一定要去沙灘上撿貝殼。
在這個島上撿到的貝殼，顏值簡直太高了，比其他地方的貝殼都要漂亮。
那個女同事當時撿了足足一塑料袋呢，專門飛機托運回去的。
撿回來的貝殼稍微處理一下，貼在紙上再加個漂亮的相框，在夜市上賣30塊錢妥妥的。
女同事當時的原話就是，“去了潿洲島不撿貝殼，那絕對虧大了！”
所以林海今天的第一站，就是帶孩子們去沙灘上撿貝殼。
聽到林海的計劃後，王春花衝他擺了擺手說道。
“小海，我和你孫大娘就不去了，我們約好了，等會兒去公園裏轉轉。”
“行，那爸跟我們一起去嗎？”
林強也擺了擺手，笑著說道。
“在那市場邊上有下象棋的，我等會兒要去切磋兩手！”
“哇！原來這個就是金刺海參啊！”
林海非常驚訝，金刺海參的名字，他在上一世的時候就聽說過，隻不過一直沒吃過也沒見過。
聽說這金刺海參又叫做黃金海參，是海參中的珍品，當然價格也是極其昂貴的。
在那種高端飯店裏麵，把這金刺海參烹飪好，在那名貴的餐盤裏一擺，隨隨便便千元起價。
黑色的海參，在這金刺海參麵前一比，都成了妥妥的廉價品了。
林海吃過不少黑色的海參，不知道這金刺海參有啥不一樣，心裏好奇想要嚐試。
“大哥，這金刺海參咋賣的呀？”
賣海參的男人撥弄著裝海參的盆子，笑著說道。
“小兄弟，你要是都要了的話，我給你算三塊錢一斤行不？這東西我原本是賣三塊五的。”
林海原本都做好了，對方獅子大開口的準備，沒想到這價格居然不算太貴。
果然在這80年代就是好，很多東西沒有炒到天價，像這種海鮮溢價也不會特別嚴重。
“行！那大哥幫我包起來吧，這些我都要了。”
將這些海參從水中撈出過秤，一共是四斤半。
四斤半的海參看著挺多，但是林海收拾過這玩意兒。
海參將肚子裏的內髒掏空，簡單焯一下水，能剩下六成的重量就不錯了。
隨後林海又從市場裏買了幾條多寶魚，多寶魚沒什麽小刺，拿回來清蒸後適合給老人吃。
除了照顧老人的口味，還要兼顧孩子們，他的這幾個孩子，無一例外都很愛吃辣。
於是又買了一大網兜的梭子蟹，回來做香辣蟹吃。
買回來的海參，林海原本打算做蔥燒海參的，可家裏的人確實太多，這些海參的量不夠大家吃過癮的。
於是決定做一道名菜，海參小米粥。
林海上一世參加婚宴時，在酒店裏端上來的第一道菜，往往都是一杯海參小米粥。
這一杯海參小米粥看似高端，可林海每次都吃不夠，不僅量少，而且裏麵的海參也隻有小小一塊。
今天中午林海做了一大鍋，豪華版的海參小米粥。
黃澄澄的粥看著就很有食欲，一口下去鮮香味十足，而且裏麵海參的量實在是太足了。
每口粥喝進嘴裏，都會夾雜著鮮美的海參塊。
把孫大娘給吃的淚眼婆娑的，一邊吃一邊對身旁的王春花說道。
“大姐，你真是生了個好兒子呀！在這年頭男人下廚的真不多了！這粥煲的太好了！”
林海的心中也有些憐憫這個孫大娘，剛才在廚房裏麵忙活的時候，他看到在灶台上，有一碗剩稀飯。
這應該是大娘要留著中午吃的，她每天隻有一個人在家，自然是沒有什麽心思做美味餐食的，雖然不缺錢卻一直吃的很差。
林海又給這孫大娘，盛了一碗海參小米粥，說道。
“我們住的這段時間都由我來做飯吧，大娘也多吃點，好好養養身子！”
這孫大娘此時更是感動了，淚眼朦朧連連點頭。
“好好好！真是謝謝你們了！”
今天這一天著實是累著了，下午和晚上都沒有出門，大家好好補了會兒覺。
第二天早上林海懶得做早飯了，就在附近的市場裏，買了好幾籠屜包子回來。
“哇！爸爸！你買的這包子也太鮮了！”
三妹咬了一口包子後驚呼出聲，她還沒吃過這麽好吃的包子呢。
這包子的個頭不大，也就比小籠包大一些。
皮兒很薄，一咬開就是滿滿的汁水，這不是普通的菜包子或者肉包子，而是貨真價實的海鮮包子。
在這海島上的包子，裏麵的餡兒簡直太頂了。
三妹吃的這個包子，是蟹肉加魚肉餡的，簡直鮮的沒邊兒了。
林海也拿了一個包子，是鮮蝦海貝餡兒的，這餡兒又嫩又鮮美，在嘴裏真是越嚼越香。
除了這兩種之外，還有海腸韭菜餡兒的，海腸和韭菜配在一起，別提多好吃了，孩子們吃的根本停不下來。
林海本來還擔心會不會買的太多，吃不完浪費了，結果全部吃的幹幹淨淨的。
其實做這些包子的師傅，手藝並不見得有多頂級，也沒有什麽獨門配方。
不過這玩意兒就是好吃，因為食材是真的好。
在絕對鮮美的食材麵前，隨便弄弄就是頂級美味。
快吃完早飯時，三妹興高采烈地問道。
“爸爸，咱們今天去哪裏玩兒呀？”
對於今天的行程，林海昨天就已經計劃好了。
“今天爸爸帶你們去海灘，海灘上有可多漂亮貝殼了，咱們去撿貝殼！”
“好耶！”
林海在上一世就聽同事說過，到了潿洲島後，一定要去沙灘上撿貝殼。
在這個島上撿到的貝殼，顏值簡直太高了，比其他地方的貝殼都要漂亮。
那個女同事當時撿了足足一塑料袋呢，專門飛機托運回去的。
撿回來的貝殼稍微處理一下，貼在紙上再加個漂亮的相框，在夜市上賣30塊錢妥妥的。
女同事當時的原話就是，“去了潿洲島不撿貝殼，那絕對虧大了！”
所以林海今天的第一站，就是帶孩子們去沙灘上撿貝殼。
聽到林海的計劃後，王春花衝他擺了擺手說道。
“小海，我和你孫大娘就不去了，我們約好了，等會兒去公園裏轉轉。”
“行，那爸跟我們一起去嗎？”
林強也擺了擺手，笑著說道。
“在那市場邊上有下象棋的，我等會兒要去切磋兩手！”