第41章 上魚的感覺真的會上癮!
開局八個閨女?我在八零趕海打獵 作者:陳阿汝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不得不說大船就是好,林海他們有六個人,再加上六位船員,在船上也一點兒都不擁擠。
當船行駛到遠海的時候,船員們就開始忙碌起來了。
“哇!爸爸,我還是第一次見這麽大的漁網呢!”
“這麽大的網得撈多少魚呀!”
四個小丫頭聚精會神地看著,船員們將網投入海中。
這些漁網比林海之前用的,至少要大幾十倍。
這個網有點類似於放大版的地籠,不是很寬,但是特別長,應該有近百米左右。
船員共同協調,把漁網順利地放了下去。
“漁網放完了,老張給船加速!”
“好嘞!”
駕駛室的老張提高了船的運行速度,這樣拖網能夠捕撈到更多的海貨。
大概拖行了二十分鍾後,就到了收網時間。
林海也終於體會到了船員們的辛苦,這活兒是真累呀!
在這艘船上沒有現代的那種大型起重機,隻是安了一些省力的滑輪。
雖然滑輪能省力,但這些海貨是真重啊!
六個船員都是寬肩厚背,一身腱子肉的男人,此時都紛紛用力把漁網往船上拽。
近百米長的漁網一點一點拖上了船,透過綠色的漁網,林海已經看到了令人激動的收獲!
費了好大勁,終於把漁網全部收了上來。
接著就把漁網裏的海鮮,全部抖落在了甲板上。
林海看過很多出海捕魚的視頻,但親眼看到後,還是被震驚了一波!
捕撈上來的海鮮量非常大,在甲板上堆的像一座小山。
而且種類繁多,林海看都看不過來了。
“爸爸!這個蝦也太大啦!”
四妹蹲下身撿起了一隻超大的蝦,舉得高高的給林海看。
林海定睛一看,這蝦長得異常漂亮,身上有一節一節的花紋,而且個頭賊大,差不多有他整個手掌那麽長。
林海想起來了,他在日料店吃過這個,名字叫竹節蝦。
這可是頂級的刺身,像這種品質的竹節蝦,在現代一隻至少能賣到兩百多塊。
林海樂的不行,這可是蝦中愛馬仕呀!在這一網裏麵,差不多有近百隻竹節蝦呢!
林海在這一大堆海鮮中,突然發現了大管魷魚。
這魷魚晶瑩剔透的,活力也特別足。
林海以前在視頻上看到,有人撈到這種大管魷魚後,直接生啃。
一邊啃一邊滿足地眯眼,當時可把林海給饞壞了。
嘿嘿,這下他可要嚐嚐,這大管魷魚是不是有那麽好吃。
林海毫不猶豫地生啃了一口,口感脆嫩脆嫩的,味道很鮮甜,這魷魚刺身直接吃,居然不會覺得腥!
三妹看爸爸抓起來就吃,還吃的噴香噴香,也抓起一隻海兔,就要往嘴裏塞。
林海臉上帶著寵溺的笑,製止了三妹這個小饞鬼。
給每個孩子都分了一個小桶,讓她們挑選自己喜歡的海鮮。
“都挑自己愛吃的,爸爸等會兒就給你們做!”
林海包下這條船,今天捕撈到的所有海貨,都屬於林海。
雖然這船一天的租金就要大幾百,但看到這些海鮮後,林海覺得簡直太值了!
他包下這個船,也並不是想靠這些海鮮大賺一筆,而是想和孩子們體驗一次,海上美食盛宴!
這種鋼鐵做的捕魚船,就是比木船好,在船上是能做飯的。
閨女們拎著裝滿海鮮的小桶,來到船上的簡易廚房。
林海已經在廚房裏忙活起來了,做的第一道菜就是刺身。
這種高品質的海鮮,不吃刺身的話那就太可惜了。
竹節蝦和大管魷魚都適合做刺身,林海切好後,再倒上一些芥末和醬油。
遞給身旁的媳婦和閨女,讓她們先吃著。
漁網裏還撈上來了好幾條章紅魚,林海選了一條十多斤的。
麻利地宰殺放血後,就開始將肉切片。
章紅這種魚也超適合做刺身,不僅沒有腥味還很鮮甜,切出來的魚片晶瑩剔透。
除了章紅殺了一條斑石鯛,斑石鯛被稱為刺身極品,肉質細膩而且膠原蛋白豐富。
這些刺身林海沒有弄太多,畢竟重頭戲在後麵呢。
在早上出門時,他就背了個大包,裏麵裝著不少調料。
剛才那一大網,捕撈起來了不少螃蟹和蝦,林海隨便抄了一籃子就有十多斤。
林海準備做鮮蝦肉蟹煲,這是他的拿手菜之一。
把螃蟹處理好,再把大蝦用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。
在鍋中倒油,將香料爆香,放入螃蟹塊和大蝦,還有從家裏帶來的蘑菇。
一邊烹煮一邊加入各種調料,有許多都是這個年代根本沒有的。
這香味從廚房裏一股一股飄到外麵,正在忙碌的船員們,忍不住直吞口水。
船員們拖上來一網後,不會馬上就拖下一網。
他們需要把這一大堆海鮮,進行分類裝箱,將同類的海鮮分到一起,並且把螃蟹用繩綁起來。
他們已經忙活很久了,此時肚子還真有點餓。
他們一般在海上幹活時,都是自備幹糧,畢竟海上的活兒太忙,也沒時間開火做飯。
他們是幹苦活的工人,在大船上是幹活賺錢的,沒啥機會享受美食。
“強子,我今天早上多帶了塊兒蔥油餅,你吃不?”
“行,剛好肚子咕咕叫了。”
“水叔,你中午吃啥?”
“俺婆子昨天蒸的白饃,給我帶了好多呢!”
林海從包裏取出了一摞紙碗,每個碗裏都盛了滿滿的鮮蝦肉蟹煲。
“大妹二妹三妹,咱們把這些分給外麵的船員叔叔吃吧。”
“好呢爸爸!”
林海走到甲板上,和這些船員們說道。
“大家先休息會兒吧,吃完飯再弄。”
今天他包了這艘船,這些船員就相當於是他的員工了。
林海不是那種黑心老板,讓船員們無休止地拖網幹活。
還是得歇歇再幹,畢竟這活兒確實累人。
剛才在拖網的時候,這些健壯的漢子們累的氣喘籲籲,額頭上青筋都暴起來了。
“哎好!謝謝林老板!”
“謝謝林老板!”
這鮮蝦肉蟹煲剛才聞著就香,嚐到味道後,一個個都豎起了大拇指。
“哇!這也太好吃了吧!我還沒吃過這麽好吃的肉蟹煲!”
“那肯定的,這林老板家裏是開火鍋店的,手藝能不好嘛!”
這些住海邊的人,自然是吃過很多海鮮的,可林海做的肉蟹煲,和他們以前吃的完全不一樣,味道真的絕了!
吃過飯後沒歇多大會兒,船員們又開始拖網和分揀打包海鮮。
林海和閨女們還有媳婦月月,一邊看著海景,一邊狂吃狂吃。
閨女們坐在船艙上,用手扒拉著蝦殼,吃爸爸做的椒鹽皮皮蝦。
林海這次出門還帶了魚竿,坐在船邊上悠閑地海釣。
海釣當然比不上撒網,弄到的海鮮少,但是這種上魚的感覺真的會上癮!
窩在爸爸懷裏的四妹看著海麵,突然瞪大了眼睛。
“爸爸!海上那一大團是啥?”
當船行駛到遠海的時候,船員們就開始忙碌起來了。
“哇!爸爸,我還是第一次見這麽大的漁網呢!”
“這麽大的網得撈多少魚呀!”
四個小丫頭聚精會神地看著,船員們將網投入海中。
這些漁網比林海之前用的,至少要大幾十倍。
這個網有點類似於放大版的地籠,不是很寬,但是特別長,應該有近百米左右。
船員共同協調,把漁網順利地放了下去。
“漁網放完了,老張給船加速!”
“好嘞!”
駕駛室的老張提高了船的運行速度,這樣拖網能夠捕撈到更多的海貨。
大概拖行了二十分鍾後,就到了收網時間。
林海也終於體會到了船員們的辛苦,這活兒是真累呀!
在這艘船上沒有現代的那種大型起重機,隻是安了一些省力的滑輪。
雖然滑輪能省力,但這些海貨是真重啊!
六個船員都是寬肩厚背,一身腱子肉的男人,此時都紛紛用力把漁網往船上拽。
近百米長的漁網一點一點拖上了船,透過綠色的漁網,林海已經看到了令人激動的收獲!
費了好大勁,終於把漁網全部收了上來。
接著就把漁網裏的海鮮,全部抖落在了甲板上。
林海看過很多出海捕魚的視頻,但親眼看到後,還是被震驚了一波!
捕撈上來的海鮮量非常大,在甲板上堆的像一座小山。
而且種類繁多,林海看都看不過來了。
“爸爸!這個蝦也太大啦!”
四妹蹲下身撿起了一隻超大的蝦,舉得高高的給林海看。
林海定睛一看,這蝦長得異常漂亮,身上有一節一節的花紋,而且個頭賊大,差不多有他整個手掌那麽長。
林海想起來了,他在日料店吃過這個,名字叫竹節蝦。
這可是頂級的刺身,像這種品質的竹節蝦,在現代一隻至少能賣到兩百多塊。
林海樂的不行,這可是蝦中愛馬仕呀!在這一網裏麵,差不多有近百隻竹節蝦呢!
林海在這一大堆海鮮中,突然發現了大管魷魚。
這魷魚晶瑩剔透的,活力也特別足。
林海以前在視頻上看到,有人撈到這種大管魷魚後,直接生啃。
一邊啃一邊滿足地眯眼,當時可把林海給饞壞了。
嘿嘿,這下他可要嚐嚐,這大管魷魚是不是有那麽好吃。
林海毫不猶豫地生啃了一口,口感脆嫩脆嫩的,味道很鮮甜,這魷魚刺身直接吃,居然不會覺得腥!
三妹看爸爸抓起來就吃,還吃的噴香噴香,也抓起一隻海兔,就要往嘴裏塞。
林海臉上帶著寵溺的笑,製止了三妹這個小饞鬼。
給每個孩子都分了一個小桶,讓她們挑選自己喜歡的海鮮。
“都挑自己愛吃的,爸爸等會兒就給你們做!”
林海包下這條船,今天捕撈到的所有海貨,都屬於林海。
雖然這船一天的租金就要大幾百,但看到這些海鮮後,林海覺得簡直太值了!
他包下這個船,也並不是想靠這些海鮮大賺一筆,而是想和孩子們體驗一次,海上美食盛宴!
這種鋼鐵做的捕魚船,就是比木船好,在船上是能做飯的。
閨女們拎著裝滿海鮮的小桶,來到船上的簡易廚房。
林海已經在廚房裏忙活起來了,做的第一道菜就是刺身。
這種高品質的海鮮,不吃刺身的話那就太可惜了。
竹節蝦和大管魷魚都適合做刺身,林海切好後,再倒上一些芥末和醬油。
遞給身旁的媳婦和閨女,讓她們先吃著。
漁網裏還撈上來了好幾條章紅魚,林海選了一條十多斤的。
麻利地宰殺放血後,就開始將肉切片。
章紅這種魚也超適合做刺身,不僅沒有腥味還很鮮甜,切出來的魚片晶瑩剔透。
除了章紅殺了一條斑石鯛,斑石鯛被稱為刺身極品,肉質細膩而且膠原蛋白豐富。
這些刺身林海沒有弄太多,畢竟重頭戲在後麵呢。
在早上出門時,他就背了個大包,裏麵裝著不少調料。
剛才那一大網,捕撈起來了不少螃蟹和蝦,林海隨便抄了一籃子就有十多斤。
林海準備做鮮蝦肉蟹煲,這是他的拿手菜之一。
把螃蟹處理好,再把大蝦用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。
在鍋中倒油,將香料爆香,放入螃蟹塊和大蝦,還有從家裏帶來的蘑菇。
一邊烹煮一邊加入各種調料,有許多都是這個年代根本沒有的。
這香味從廚房裏一股一股飄到外麵,正在忙碌的船員們,忍不住直吞口水。
船員們拖上來一網後,不會馬上就拖下一網。
他們需要把這一大堆海鮮,進行分類裝箱,將同類的海鮮分到一起,並且把螃蟹用繩綁起來。
他們已經忙活很久了,此時肚子還真有點餓。
他們一般在海上幹活時,都是自備幹糧,畢竟海上的活兒太忙,也沒時間開火做飯。
他們是幹苦活的工人,在大船上是幹活賺錢的,沒啥機會享受美食。
“強子,我今天早上多帶了塊兒蔥油餅,你吃不?”
“行,剛好肚子咕咕叫了。”
“水叔,你中午吃啥?”
“俺婆子昨天蒸的白饃,給我帶了好多呢!”
林海從包裏取出了一摞紙碗,每個碗裏都盛了滿滿的鮮蝦肉蟹煲。
“大妹二妹三妹,咱們把這些分給外麵的船員叔叔吃吧。”
“好呢爸爸!”
林海走到甲板上,和這些船員們說道。
“大家先休息會兒吧,吃完飯再弄。”
今天他包了這艘船,這些船員就相當於是他的員工了。
林海不是那種黑心老板,讓船員們無休止地拖網幹活。
還是得歇歇再幹,畢竟這活兒確實累人。
剛才在拖網的時候,這些健壯的漢子們累的氣喘籲籲,額頭上青筋都暴起來了。
“哎好!謝謝林老板!”
“謝謝林老板!”
這鮮蝦肉蟹煲剛才聞著就香,嚐到味道後,一個個都豎起了大拇指。
“哇!這也太好吃了吧!我還沒吃過這麽好吃的肉蟹煲!”
“那肯定的,這林老板家裏是開火鍋店的,手藝能不好嘛!”
這些住海邊的人,自然是吃過很多海鮮的,可林海做的肉蟹煲,和他們以前吃的完全不一樣,味道真的絕了!
吃過飯後沒歇多大會兒,船員們又開始拖網和分揀打包海鮮。
林海和閨女們還有媳婦月月,一邊看著海景,一邊狂吃狂吃。
閨女們坐在船艙上,用手扒拉著蝦殼,吃爸爸做的椒鹽皮皮蝦。
林海這次出門還帶了魚竿,坐在船邊上悠閑地海釣。
海釣當然比不上撒網,弄到的海鮮少,但是這種上魚的感覺真的會上癮!
窩在爸爸懷裏的四妹看著海麵,突然瞪大了眼睛。
“爸爸!海上那一大團是啥?”