第49章 摘菜
隨軍高原，我忙於種菜搞養殖 作者：白魚魚魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
握著工具的手指關節有些腫大，手上麵有不少的凍瘡，他兩隻手都通紅通紅的。
明月看見小戰士這副模樣，眼睛熱熱的，這樣的年紀在現代也才考完高考。
可他就已經是來到高原苦寒之地保衛國家，說起蔬菜，眼神是那麽亮。
明月想了想倉庫裏現在這批蔬菜，空心菜倒是差不多可以吃上一頓了，菠菜和韭菜還得再等等。
“差不多這兩天就能吃到種的菜了。”明月告訴他。
幾個小戰士瞬間歡呼起來，真的很像很像她在福利院得知有好心人資助的書本，新文具要分發的時候，她和其他小朋友高興歡呼雀躍的樣子。
自己就種個菜，能讓他們冬天可以吃上一兩頓菜，他們就如此開心。
瞬間覺得自己這段時間的忙碌和對種菜的摸索，明月看著他們歡呼的身影就覺得真值得。
她暗自下定決心，一定要努力讓這裏的夥食變得更好。
他們遠離家鄉，守衛邊疆，實屬不易。
沒有辜負他們的期盼，昨晚明月就跟田嫂子和老馬說今天收一茬空心菜。
且昨晚晚飯前食堂就支起牌子說明天中午供應有空心菜，隨軍的家屬也能打一份。
有不少人都希望時間能快一點，最好是立刻能到中午吃飯的時候。
明月起了個大早，等她到了倉庫的時候發現田嫂子比她來得還要早。
“嫂子，你怎麽也那麽早過來啊，不用那麽早的。”明月對於田嫂子每天都來得那麽早，她自己都有點不好意思了。
兩人還沒有忙活了一會，明月估計還沒有到八點呢。
老馬就帶著三個小戰士帶上草木灰和筐子來到倉庫這邊了。
真的草木灰可以撒菜上當肥料之後，廚房的草木灰老馬每次都收集起來。
他每天早上四五點就起來準備早餐，幹完活已經晚上七八點了，根本沒有時間過來倉庫看看。
老馬進到倉庫看見菜長得那麽好，笑得跟個胖彌勒佛似的。
也顧不得要摘菜，走到架子前摸那些菜像摸絕世兵器一樣撫摸著菜。
明月和田嫂子知道他麵對那麽多菜很是激動，可看老馬一個有些發福的中年胖男人露出如此神情動作還是打了個寒戰。
小戰士們紛紛簇擁過來，七嘴八舌地問道：“嫂子們，我們可以摘哪些菜呀？”
明月微笑著指了指空心菜的位置，“你們看，那邊的空心菜長得不錯，今天先摘一些嚐嚐鮮。”
“不過，摘的時候千萬不要貪心，在根部大概留出10厘米左右的距離，注意，不能把空心菜的葉子全摘下來，要留出三四片葉子。”
這是明月和田嫂子商量過怎麽摘的，這樣可以讓采摘後的空心菜更快恢複。
要是有肥料就好了，摘完後追加一次肥料，估計空心菜不用十天就可以再次收一茬。
小戰士們聽了明月的話興奮地點點頭，表示他們知道怎麽摘了，就迫不及待地拿上筐子跑向種這空心菜的架子。
看著他們小心翼翼摘空心菜的忙碌身影，明月田嫂子和回過神來的老馬也幫忙趕緊摘下來，爭取今天中午就能吃上炒空心菜。
就摘了一大半的空心菜，明月看著也覺得中午吃著一頓就足夠了。
連忙喊停，剩下的空心菜先不要摘，再長幾天她另有安排。
摘得正上頭的幾人，聽見明月說她另有安排，也隻能悻悻收手。
老馬摘得正開心呢，突然被叫停有些不滿，“妹子，你這還有什麽安排啊，再不摘就老了。”
這菜正是鮮嫩的時候，老馬這個廚師怎麽見得好好的菜變老。
“這菠菜也快好了，拔完菠菜，我到時候我得弄些通心菜梗扡插，比另外種還要快一點。”明月隻好把她的安排說了出來。
聞言，老馬便不說話了，他也是知道的，很多蔬菜都可以通過莖幹來繁殖，這樣做速度很快，而且還能節省種子錢。
不過，他還是有些擔心地問：“那你打算什麽時候插種？”
明月想了一下，道：“等過幾天吧，拔了菠菜後才行。”
為了以後吃菜，老馬不但熄了火還很開心，“這感情好啊，到時候能輪流著摘了。”
“妹子，你這空心菜你想怎麽吃？”老馬熱情地詢問道。
明月當然最想吃的就是椒絲腐乳炒空心菜啦。
可是她知道廚房沒有腐乳，最多有點幹辣椒。
明月思考了一會兒，“那我們中午吃爆炒蒜蓉空心菜吧，先把鍋燒熱，倒點油進去，等油熱了再放些幹辣椒絲和蒜蓉進去爆香，然後把洗幹淨、切好的空心菜放進去，用大火快速翻炒幾下，這樣炒出來的空心菜肯定很好吃。”
老馬聽了明月的建議，連連點頭說：“這個主意不錯，那中午就這樣吃。”說完，他立刻讓小戰士們抬著那三筐空心菜風風火火地趕回廚房去準備午餐。
小戰士們在摘空心菜的時候，簡直是一點都舍不得浪費。
也得虧這空心菜都是脆嫩的，不然按照他們摘的菜，中午許多人都得吃得一口菜渣。
中午到點吃飯的時候，知道今天有空心菜吃，所有人都往食堂衝，生怕到自己的時候就沒有菜了。
“嗚，真的是空心菜啊，冬天真的可以種出菜來。”小戰士們歡呼著，大有一種要把食堂房頂掀了的感覺。
老馬見這群兔崽子高興心底裏也很高興，奈何太吵了，臉上表現出一副不高興的模樣，手裏拿著的大勺子往裝著菜的大盆子上敲了敲。
前頭鬧得最大聲的瞬間安靜下來，老馬才開口，“都安靜，還吃不吃了，趕緊排隊。”
“好好排隊，別推別搶，都有，都有。”
爆炒蒜蓉空心菜是老馬親自下廚炒的，這麽好的菜可不能炒毀了。
明月也排隊等著輪到她，等到了明月和田嫂子的時候，老馬明顯給她們多夾了一筷子。
其他人看見也沒有任何不樂意的表情，大家都知道兩個嫂子種菜，他們才能在冬天吃上綠葉子菜。
特別是明月，她還沒來隨軍的時候，他們哪裏能吃上香噴噴的鹵豬下水和在冬天珍貴的蔬菜哦。
老馬給兩個嫂子再多夾一點都是應該的，要是有誰多說才是有問題。
老馬邊分菜還留意著打到飯菜的人吃得怎麽樣，他自然要看看大家吃得滿不滿意的。
看著大家吃得心滿意足，就是對老馬廚藝最好的評價。
明月看見小戰士這副模樣，眼睛熱熱的，這樣的年紀在現代也才考完高考。
可他就已經是來到高原苦寒之地保衛國家，說起蔬菜，眼神是那麽亮。
明月想了想倉庫裏現在這批蔬菜，空心菜倒是差不多可以吃上一頓了，菠菜和韭菜還得再等等。
“差不多這兩天就能吃到種的菜了。”明月告訴他。
幾個小戰士瞬間歡呼起來，真的很像很像她在福利院得知有好心人資助的書本，新文具要分發的時候，她和其他小朋友高興歡呼雀躍的樣子。
自己就種個菜，能讓他們冬天可以吃上一兩頓菜，他們就如此開心。
瞬間覺得自己這段時間的忙碌和對種菜的摸索，明月看著他們歡呼的身影就覺得真值得。
她暗自下定決心，一定要努力讓這裏的夥食變得更好。
他們遠離家鄉，守衛邊疆，實屬不易。
沒有辜負他們的期盼，昨晚明月就跟田嫂子和老馬說今天收一茬空心菜。
且昨晚晚飯前食堂就支起牌子說明天中午供應有空心菜，隨軍的家屬也能打一份。
有不少人都希望時間能快一點，最好是立刻能到中午吃飯的時候。
明月起了個大早，等她到了倉庫的時候發現田嫂子比她來得還要早。
“嫂子，你怎麽也那麽早過來啊，不用那麽早的。”明月對於田嫂子每天都來得那麽早，她自己都有點不好意思了。
兩人還沒有忙活了一會，明月估計還沒有到八點呢。
老馬就帶著三個小戰士帶上草木灰和筐子來到倉庫這邊了。
真的草木灰可以撒菜上當肥料之後，廚房的草木灰老馬每次都收集起來。
他每天早上四五點就起來準備早餐，幹完活已經晚上七八點了，根本沒有時間過來倉庫看看。
老馬進到倉庫看見菜長得那麽好，笑得跟個胖彌勒佛似的。
也顧不得要摘菜，走到架子前摸那些菜像摸絕世兵器一樣撫摸著菜。
明月和田嫂子知道他麵對那麽多菜很是激動，可看老馬一個有些發福的中年胖男人露出如此神情動作還是打了個寒戰。
小戰士們紛紛簇擁過來，七嘴八舌地問道：“嫂子們，我們可以摘哪些菜呀？”
明月微笑著指了指空心菜的位置，“你們看，那邊的空心菜長得不錯，今天先摘一些嚐嚐鮮。”
“不過，摘的時候千萬不要貪心，在根部大概留出10厘米左右的距離，注意，不能把空心菜的葉子全摘下來，要留出三四片葉子。”
這是明月和田嫂子商量過怎麽摘的，這樣可以讓采摘後的空心菜更快恢複。
要是有肥料就好了，摘完後追加一次肥料，估計空心菜不用十天就可以再次收一茬。
小戰士們聽了明月的話興奮地點點頭，表示他們知道怎麽摘了，就迫不及待地拿上筐子跑向種這空心菜的架子。
看著他們小心翼翼摘空心菜的忙碌身影，明月田嫂子和回過神來的老馬也幫忙趕緊摘下來，爭取今天中午就能吃上炒空心菜。
就摘了一大半的空心菜，明月看著也覺得中午吃著一頓就足夠了。
連忙喊停，剩下的空心菜先不要摘，再長幾天她另有安排。
摘得正上頭的幾人，聽見明月說她另有安排，也隻能悻悻收手。
老馬摘得正開心呢，突然被叫停有些不滿，“妹子，你這還有什麽安排啊，再不摘就老了。”
這菜正是鮮嫩的時候，老馬這個廚師怎麽見得好好的菜變老。
“這菠菜也快好了，拔完菠菜，我到時候我得弄些通心菜梗扡插，比另外種還要快一點。”明月隻好把她的安排說了出來。
聞言，老馬便不說話了，他也是知道的，很多蔬菜都可以通過莖幹來繁殖，這樣做速度很快，而且還能節省種子錢。
不過，他還是有些擔心地問：“那你打算什麽時候插種？”
明月想了一下，道：“等過幾天吧，拔了菠菜後才行。”
為了以後吃菜，老馬不但熄了火還很開心，“這感情好啊，到時候能輪流著摘了。”
“妹子，你這空心菜你想怎麽吃？”老馬熱情地詢問道。
明月當然最想吃的就是椒絲腐乳炒空心菜啦。
可是她知道廚房沒有腐乳，最多有點幹辣椒。
明月思考了一會兒，“那我們中午吃爆炒蒜蓉空心菜吧，先把鍋燒熱，倒點油進去，等油熱了再放些幹辣椒絲和蒜蓉進去爆香，然後把洗幹淨、切好的空心菜放進去，用大火快速翻炒幾下，這樣炒出來的空心菜肯定很好吃。”
老馬聽了明月的建議，連連點頭說：“這個主意不錯，那中午就這樣吃。”說完，他立刻讓小戰士們抬著那三筐空心菜風風火火地趕回廚房去準備午餐。
小戰士們在摘空心菜的時候，簡直是一點都舍不得浪費。
也得虧這空心菜都是脆嫩的，不然按照他們摘的菜，中午許多人都得吃得一口菜渣。
中午到點吃飯的時候，知道今天有空心菜吃，所有人都往食堂衝，生怕到自己的時候就沒有菜了。
“嗚，真的是空心菜啊，冬天真的可以種出菜來。”小戰士們歡呼著，大有一種要把食堂房頂掀了的感覺。
老馬見這群兔崽子高興心底裏也很高興，奈何太吵了，臉上表現出一副不高興的模樣，手裏拿著的大勺子往裝著菜的大盆子上敲了敲。
前頭鬧得最大聲的瞬間安靜下來，老馬才開口，“都安靜，還吃不吃了，趕緊排隊。”
“好好排隊，別推別搶，都有，都有。”
爆炒蒜蓉空心菜是老馬親自下廚炒的，這麽好的菜可不能炒毀了。
明月也排隊等著輪到她，等到了明月和田嫂子的時候，老馬明顯給她們多夾了一筷子。
其他人看見也沒有任何不樂意的表情，大家都知道兩個嫂子種菜，他們才能在冬天吃上綠葉子菜。
特別是明月，她還沒來隨軍的時候，他們哪裏能吃上香噴噴的鹵豬下水和在冬天珍貴的蔬菜哦。
老馬給兩個嫂子再多夾一點都是應該的，要是有誰多說才是有問題。
老馬邊分菜還留意著打到飯菜的人吃得怎麽樣，他自然要看看大家吃得滿不滿意的。
看著大家吃得心滿意足，就是對老馬廚藝最好的評價。