第18章 香煎小魚
隨軍高原,我忙於種菜搞養殖 作者:白魚魚魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
明月輕手輕腳的蹲在岸邊,眯著眼睛看向河裏。
小魚也不知道是不是聞到了味道,圍著網兜遊來遊去。
明月見網兜口飄來飄去的,小魚兒不容易遊進去。
隻能無奈地驚動周圍的小魚,把網兜拎起來,往網口處加入塊有點分量的石頭再重新放回河裏。
就這簡易的捕魚工具,無法讓人去幹些啥,明月隻能困在河邊。
好在小魚兒很給力,大半個小時後,明月輕手輕腳的把網兜從水裏提了起來。
“嘩啦啦……”
水裏的網兜被明月提起來甩在了草地上,裏麵的小魚大多沒有反應過來跑出去。
明月先用搪瓷盆子舀了點河裏的水,把網兜裏的石頭後拿出來,網兜往盆子裏一倒。
明月低頭看了看有些驚訝,“謔,還不少呢。”露出了燦爛的笑容。
這河裏的魚也太單純了吧,能讓她第一次捕就捕到了那麽多。
收獲很是不錯,明月拿起鋤頭又去找來了些蚯蚓當魚餌。
連著再放兩次網兜後,明月看著盆裏遊來遊去的小魚,覺得也夠他們吃兩頓了才意猶未盡的收手。
隻是有些小魚太小了,明月徒手在撈了好一會,把一些太小的放了,才端著盆子,拿著東西回家裏。
還沒有到家就碰見了田嫂子和另外兩個嫂子在嘮嗑。
田嫂子走過來,看見明月盆裏的小魚,驚訝得不行,“明月妹子,你這抓了不少小魚啊。”
明月笑著說,“嫂子,你等會過來拿一些,回去把小魚內髒一去,放點鹽煎著吃。”
田嫂子快速搖頭,“俺不要,俺要吃的時候也去撈一點就行了,這玩意可費油了。”
明月想了一下也明白了,現在油每個人都是定量的,有錢也買不到,做菜很是缺油水。
明月的戶口也才轉過來,糧油本上還沒有她的份,現在吃的都是莊謹行的量。
他們兩人吃,明月做菜都得省著,更何況田嫂子家裏還有兩個小孩子。
見旁邊還有人,沒有繼續多說什麽,明月想著田嫂子是自己來家屬院認識的第一個嫂子,等她晚上煎好後,給她端一點過去就是了。
明月沒有多留,抱著東西就回家處理起小魚,小刀往魚肚子一劃,把內髒一擠就處理好了。
這魚兒小,其實不處理內髒直接煎也成,可明月想著是自己吃的,就弄好一點。
容易弄,但也也架不住小魚兒又小又多,明月弄完也到了做飯的時間。
明月打算今晚就煮個雜糧糙米飯,煎小魚,把剩得那根黃瓜做成拍黃瓜。
明月先把米飯燜了,現在明月也沒有太多調料處理魚。
拿了蔥和辣椒麵簡單醃製上,就把黃瓜拍了往裏撒了點鹽就完成。
飯很快就燜好了,還有一層薄薄的鍋巴,明月很是喜歡吃這種鍋巴,焦焦脆脆的。
掀開油罐子,明月狠下心來挖了一勺放到鍋裏。
豬油一下鍋明月就聞到了濃鬱的香味,吸了吸鼻子。
明月把盆裏的小魚倒進鍋裏,拿鍋鏟輕輕把魚在鍋裏平鋪開來。
鍋都滿了,盆裏還有小半盆魚兒,看來還要再煎一鍋。
煎魚的火不能大,明月守著灶燒火,時不時還拿筷子給小魚兒翻個麵。
魚兒還沒有好,可煎魚的香味已經傳滿了整個家屬院。
田嫂子家的丫丫吸著鼻子,問在一旁在院子裏玩的狗蛋,“哥哥,你好香啊。”
狗蛋也是聞到了,咽了咽快要流出來的口水,“我也聞到了,是魚。”
丫丫知道是什麽後,不顧手裏的髒,直接跑進屋裏找媽媽。
邊跑邊大喊,“媽媽,我要吃魚,好香,要吃。”
田嫂子這時候也聞到了香味,她一個大人都饞得不行,更何況小孩子。
“沒有魚吃,今晚吃窩窩頭,想吃明天媽媽帶你去撈小魚。”
聽到今晚沒有香噴噴的魚吃,丫丫憋著嘴就要哭,田嫂子隻好放下手裏的活,哄了幾句。
家屬院裏有小孩的家裏都鬧了起來,比如胡秀惠家的熊孩子大牛
“媽,好香好香,我也要吃肉。”
胡秀惠也聞道了煎魚的香味,自己都饞得不行,“我哪裏有肉給你吃。“
“我不管,不管。”大牛聽見沒有得吃,就往地上一躺,撒潑打滾,好好的一身衣服被他弄得都是泥巴。
畢竟是自己的寶貝兒子,胡秀惠看得一臉心疼,立馬哄道,“乖兒子,別哭了,媽媽帶你去吃好吃的。”
大牛不鬧騰了,一骨碌從地上爬起來,拉著她媽的手就要出門。
“砰,砰,砰,開門啊,快點開門。”
明月正在翻著鍋裏的小魚,聽見這要拆門的敲門聲很是煩躁。
拿著鍋鏟就去開門了,還在瘋狂拍門的胡秀惠沒了支撐點,使力拍的門一開,她差點撲到明月身上。
“明月妹子,你這煎的小魚太香了,小孩鬧著要吃,裝一點給我們吧。”胡秀惠一臉理所應當的模樣。
明月見到是這個貪小便宜的人就不是很待見她,現在一開口更是讓明月厭惡至極。
是誰給她那麽大個臉的,直接上門就要,明月壓根不想跟她們費口舌。
抬手把園子門大力一關,還落了栓,把還在等著明月去給她們裝小魚的胡秀惠嚇得一愣。
氣得胡秀惠立刻在明月門口大罵起來,她兒子大牛好像也知道自己是沒有好吃的了,也放聲大哭。
明月對於胡秀惠的大罵置之不理,壓根影響不到她繼續給小魚兒翻身。
胡秀惠罵了好一會,見壓根沒有人搭理她,還發現有其他嫂子在看她的笑話。
她終於是受不了,拽著哭得鼻子上掛著兩條鼻涕的大牛罵罵咧咧的回了家,
其實家屬院的小孩都在鬧騰要吃香噴噴的小魚兒。
聽話的就哄著明天去撈小魚,哭著鬧著不聽話的小孩沒有任何意外的挨了一頓打。
見第一鍋魚已經煎好了,明月拿筷子夾了一根。
顧不得小魚現在有多燙,直接一口咬下去。
“卡擦。”小魚又酥又脆的,小小的魚刺也能輕鬆咬碎。
明月覺得味道淡了點,把魚全夾到碗裏,重新加了點鹽。
沒有扛住魚的誘惑,明月又吃了幾根才住手。
繼續往鍋裏加了一點點油,又把第二鍋煎了起來,
趁著煎魚的時間,拿碗夾了大半碗的小魚去了田嫂子家。
小魚也不知道是不是聞到了味道,圍著網兜遊來遊去。
明月見網兜口飄來飄去的,小魚兒不容易遊進去。
隻能無奈地驚動周圍的小魚,把網兜拎起來,往網口處加入塊有點分量的石頭再重新放回河裏。
就這簡易的捕魚工具,無法讓人去幹些啥,明月隻能困在河邊。
好在小魚兒很給力,大半個小時後,明月輕手輕腳的把網兜從水裏提了起來。
“嘩啦啦……”
水裏的網兜被明月提起來甩在了草地上,裏麵的小魚大多沒有反應過來跑出去。
明月先用搪瓷盆子舀了點河裏的水,把網兜裏的石頭後拿出來,網兜往盆子裏一倒。
明月低頭看了看有些驚訝,“謔,還不少呢。”露出了燦爛的笑容。
這河裏的魚也太單純了吧,能讓她第一次捕就捕到了那麽多。
收獲很是不錯,明月拿起鋤頭又去找來了些蚯蚓當魚餌。
連著再放兩次網兜後,明月看著盆裏遊來遊去的小魚,覺得也夠他們吃兩頓了才意猶未盡的收手。
隻是有些小魚太小了,明月徒手在撈了好一會,把一些太小的放了,才端著盆子,拿著東西回家裏。
還沒有到家就碰見了田嫂子和另外兩個嫂子在嘮嗑。
田嫂子走過來,看見明月盆裏的小魚,驚訝得不行,“明月妹子,你這抓了不少小魚啊。”
明月笑著說,“嫂子,你等會過來拿一些,回去把小魚內髒一去,放點鹽煎著吃。”
田嫂子快速搖頭,“俺不要,俺要吃的時候也去撈一點就行了,這玩意可費油了。”
明月想了一下也明白了,現在油每個人都是定量的,有錢也買不到,做菜很是缺油水。
明月的戶口也才轉過來,糧油本上還沒有她的份,現在吃的都是莊謹行的量。
他們兩人吃,明月做菜都得省著,更何況田嫂子家裏還有兩個小孩子。
見旁邊還有人,沒有繼續多說什麽,明月想著田嫂子是自己來家屬院認識的第一個嫂子,等她晚上煎好後,給她端一點過去就是了。
明月沒有多留,抱著東西就回家處理起小魚,小刀往魚肚子一劃,把內髒一擠就處理好了。
這魚兒小,其實不處理內髒直接煎也成,可明月想著是自己吃的,就弄好一點。
容易弄,但也也架不住小魚兒又小又多,明月弄完也到了做飯的時間。
明月打算今晚就煮個雜糧糙米飯,煎小魚,把剩得那根黃瓜做成拍黃瓜。
明月先把米飯燜了,現在明月也沒有太多調料處理魚。
拿了蔥和辣椒麵簡單醃製上,就把黃瓜拍了往裏撒了點鹽就完成。
飯很快就燜好了,還有一層薄薄的鍋巴,明月很是喜歡吃這種鍋巴,焦焦脆脆的。
掀開油罐子,明月狠下心來挖了一勺放到鍋裏。
豬油一下鍋明月就聞到了濃鬱的香味,吸了吸鼻子。
明月把盆裏的小魚倒進鍋裏,拿鍋鏟輕輕把魚在鍋裏平鋪開來。
鍋都滿了,盆裏還有小半盆魚兒,看來還要再煎一鍋。
煎魚的火不能大,明月守著灶燒火,時不時還拿筷子給小魚兒翻個麵。
魚兒還沒有好,可煎魚的香味已經傳滿了整個家屬院。
田嫂子家的丫丫吸著鼻子,問在一旁在院子裏玩的狗蛋,“哥哥,你好香啊。”
狗蛋也是聞到了,咽了咽快要流出來的口水,“我也聞到了,是魚。”
丫丫知道是什麽後,不顧手裏的髒,直接跑進屋裏找媽媽。
邊跑邊大喊,“媽媽,我要吃魚,好香,要吃。”
田嫂子這時候也聞到了香味,她一個大人都饞得不行,更何況小孩子。
“沒有魚吃,今晚吃窩窩頭,想吃明天媽媽帶你去撈小魚。”
聽到今晚沒有香噴噴的魚吃,丫丫憋著嘴就要哭,田嫂子隻好放下手裏的活,哄了幾句。
家屬院裏有小孩的家裏都鬧了起來,比如胡秀惠家的熊孩子大牛
“媽,好香好香,我也要吃肉。”
胡秀惠也聞道了煎魚的香味,自己都饞得不行,“我哪裏有肉給你吃。“
“我不管,不管。”大牛聽見沒有得吃,就往地上一躺,撒潑打滾,好好的一身衣服被他弄得都是泥巴。
畢竟是自己的寶貝兒子,胡秀惠看得一臉心疼,立馬哄道,“乖兒子,別哭了,媽媽帶你去吃好吃的。”
大牛不鬧騰了,一骨碌從地上爬起來,拉著她媽的手就要出門。
“砰,砰,砰,開門啊,快點開門。”
明月正在翻著鍋裏的小魚,聽見這要拆門的敲門聲很是煩躁。
拿著鍋鏟就去開門了,還在瘋狂拍門的胡秀惠沒了支撐點,使力拍的門一開,她差點撲到明月身上。
“明月妹子,你這煎的小魚太香了,小孩鬧著要吃,裝一點給我們吧。”胡秀惠一臉理所應當的模樣。
明月見到是這個貪小便宜的人就不是很待見她,現在一開口更是讓明月厭惡至極。
是誰給她那麽大個臉的,直接上門就要,明月壓根不想跟她們費口舌。
抬手把園子門大力一關,還落了栓,把還在等著明月去給她們裝小魚的胡秀惠嚇得一愣。
氣得胡秀惠立刻在明月門口大罵起來,她兒子大牛好像也知道自己是沒有好吃的了,也放聲大哭。
明月對於胡秀惠的大罵置之不理,壓根影響不到她繼續給小魚兒翻身。
胡秀惠罵了好一會,見壓根沒有人搭理她,還發現有其他嫂子在看她的笑話。
她終於是受不了,拽著哭得鼻子上掛著兩條鼻涕的大牛罵罵咧咧的回了家,
其實家屬院的小孩都在鬧騰要吃香噴噴的小魚兒。
聽話的就哄著明天去撈小魚,哭著鬧著不聽話的小孩沒有任何意外的挨了一頓打。
見第一鍋魚已經煎好了,明月拿筷子夾了一根。
顧不得小魚現在有多燙,直接一口咬下去。
“卡擦。”小魚又酥又脆的,小小的魚刺也能輕鬆咬碎。
明月覺得味道淡了點,把魚全夾到碗裏,重新加了點鹽。
沒有扛住魚的誘惑,明月又吃了幾根才住手。
繼續往鍋裏加了一點點油,又把第二鍋煎了起來,
趁著煎魚的時間,拿碗夾了大半碗的小魚去了田嫂子家。