第98章 製精鹽實驗
穿越之睜開眼睛就見鬼 作者：花朝白榆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
霍將軍見穀瑤瑤反應這麽大，也沒再提那件事。他順著穀瑤瑤的意思，跟穀瑤瑤一起去做實驗。
實驗場地就在穀瑤瑤現在住的院子裏的耳房裏。沒安排在別的地方，主要是穀瑤瑤懶得去別的地方。
霍將軍跟著穀瑤瑤過來，進了耳房穀瑤瑤就看到鳳曦也在房裏，看著小圓幹活。
小圓按穀瑤瑤說的，將大粒的苦鹽放到盛著幹淨的清水的陶罐裏融化開。
房間裏有個用磚頭臨時搭起來的小灶，還有一堆木柴，一個銅盆。銅盆上放著竹篩子，竹篩子裏放了好幾層白布。
“霍將軍，姑娘 。”聽到腳步聲，小圓抬頭看到兩人。
“姑娘按你說的，鹽都已經融完了，現在怎麽辦？”小圓將陶罐裏的鹽水給穀瑤瑤看。
穀瑤瑤：“小圓，你先把火燒起來，剩下的我來。”
穀瑤瑤讓小圓燒火 ，她自己要動手時霍將軍拉住她：“你的傷還沒痊愈不能使勁。你說，我來做。”
穀瑤瑤也沒拒絕，她指揮霍將軍：“先將陶罐裏的鹽水倒在竹篩裏，倒在這。”穀瑤瑤指著放了好幾層白布的竹篩。
霍將軍拿起陶罐按穀瑤瑤說的開始倒水。
“慢點倒，別倒到外麵去，別浪費了。”穀瑤瑤盯著，嘴上還提醒霍將軍小心別浪費了。現在這時候，不僅是鹽精貴，水也珍貴。
因為隻是做實驗，陶罐裏的鹽水不多，也就一兩斤而已，很快就倒完。
土陶罐是偏暗色的，苦鹽水裝在陶罐裏，看不到苦鹽水中的雜質。
苦鹽水被白布過濾之後，原本潔白如雪的白布上落下了一些黑色，褐色，黃色等雜質。因為白布經緯密實才能在過濾時將雜質攔下來。
那些雜質顆粒很小，在白布上才能看得出來。
穀瑤瑤指著白布上的雜質中霍將軍說：“表哥，你看到了嗎？這些就是苦鹽裏含有的雜質。”
霍將軍蹲下盯著白布看，穀瑤瑤繼續說道：“就是因為苦鹽中有這些雜質，所以苦鹽的鹽色才會偏黃偏黑。也就是因為苦鹽中有這些雜質，鹽才會有苦澀之味。”
霍將軍抬頭看穀瑤瑤問道：“現在如你所說，將這些雜質過濾掉了，那苦鹽水是不是就不苦了？”
穀瑤瑤搖頭：“隻是這簡單的過濾還不行。這樣簡單的過濾隻能過濾一些比較大的雜質，還有更小的雜質沒有被過濾出來。它們還融在鹽水裏。”
“想要得到沒有苦味鹽還有幾個步驟。我說你做。”
穀瑤瑤又讓霍將軍將鹽水反複過濾了好幾遍，然後將陶釜放到灶上，將已經過濾好的苦鹽水倒在陶釜裏開始燒火。
沒錯是陶釜。穀瑤瑤讓小圓找鐵鍋的時候，她才知道秦國竟然還沒有鐵鍋。難怪穿越過來之後吃的菜都是燉的。
穀瑤瑤讓小圓找了寬口扁平的陶鍋，小圓說沒有，就給穀瑤瑤拿了個陶釜。穀瑤瑤隻能將就用了。
因為水不多， 沒燒一會陶釜裏的水就開始沸騰。
穀瑤瑤見霍將軍盯著陶釜看，便告訴他：“表哥，你別著急下，出鹽沒那麽快。”
雖然穀瑤瑤說沒那麽快，但因為水少，很快就蒸發得差不多了。隨著水分蒸發，鹽開始結晶出在陶釜裏。
“鹽。姑娘，有鹽了。”小圓看到一點鹽同現就驚呼。
霍將軍也坐不住，立即蹲下來看。鳳曦也飄過來。
穀瑤瑤也不好再坐著，她走過來和大家一起盯著看。
隨著水越燒越少，出現的鹽越來越多。
“小圓，可以卸柴火了，別燒幹了，免得把釜燒壞了。”穀瑤瑤見水快沒了趕緊提醒。
小圓慌忙將柴火抽出來，還拿到屋外去了。
霍將軍更虎，趕緊將陶釜給端了下來。陶釜有點像陶罐，隻是口比陶罐要大些。
霍將軍看著粘在陶釜上的潔白的鹽，他竟沒什麽反應，似乎還在疑惑。
穀瑤瑤就對他說道：“這些鹽應該已經不苦了，刮點下來嚐嚐看。看還苦不苦。”
“我來。”穀瑤瑤剛說完，霍將軍就已經拿匕首，小心翼翼的刮鹽。他隻刮了點，然後放到嘴裏仔細品。
穀瑤瑤盯著霍將軍看，她有些緊張，擔心失敗了。雖然鹽看起來已經潔白了，但穀瑤瑤還是擔心沒有完全去的苦味。實在是過濾的工具太簡陋了。
“義兄，怎麽樣？苦不苦？”鳳曦比穀瑤瑤還著急，他飄在霍將軍身邊一直問，都忘了霍將軍看不到他。
穀瑤瑤也擔心問：“表哥，怎麽樣？還苦嗎？”
都品了這麽久了，就一點鹽而已，用得著品嚐這麽久嗎？穀瑤瑤心裏著急。
其實霍將軍品嚐的時間不長，隻是穀瑤瑤和鳳曦心裏著急，才會覺得時間久。
霍將軍抬眸正好對上穀瑤瑤的眼睛，因為穀瑤瑤盯著他看呢。霍將軍那眼神著實是有些複雜，不過可以肯定他是激動的。
霍將軍激動說道：“不苦。這鹽不苦了。瑤瑤，這鹽不苦了。”
穀瑤瑤聽了之後，她鬆了口氣，然後笑起來：“不苦了，那真是太好了。不苦那就說明我們成功了。我們成功製出了不苦的精鹽。”
霍將軍：“是的，我們成功製出了不苦的精鹽。”
霍將軍低頭看著陶釜裏潔白鹽霜，他不說話。
穀瑤瑤見他這般不解問道：“表哥，你怎麽啦？我們製出不苦的精鹽你不遍興嗎？”
霍將軍歎息：“瑤瑤，秦國每年產的苦鹽有限。即使是苦鹽也不是所有秦國百姓都能吃得上吃得起。若是將苦鹽製成精鹽，那市麵上流通的鹽量就會大大減少。到時鹽的價格就會被炒得更加昂貴，那樣百姓就更吃不起鹽了。”
穀瑤瑤聽完就明白霍將軍的意思了。
穀瑤瑤想了想分析道：“若是將苦鹽都製成精鹽，那鹽的產量至少得減少三四成至於更多。鹽的產量少了，市麵上流通的鹽量就會更少。尤其是百姓吃得起的苦鹽會大量減少。”
“原本苦鹽就已經很貴了，若是將苦鹽製成精鹽那鹽價就會更加昂貴。百姓買不起鹽吃，更買不起精鹽吃；但秦國有的是吃得起精鹽的官宦和富戶。”
“鹽販們為了掙更多的錢，他們會將苦鹽都製成精鹽，賣給那些官宦人家和富戶。如果這樣就會導致市麵上苦鹽大量減少，老百姓就吃不到鹽了。”
穀瑤瑤說完看著霍將軍問：“表哥，你是擔心百姓們沒有鹽吃對嗎？”
實驗場地就在穀瑤瑤現在住的院子裏的耳房裏。沒安排在別的地方，主要是穀瑤瑤懶得去別的地方。
霍將軍跟著穀瑤瑤過來，進了耳房穀瑤瑤就看到鳳曦也在房裏，看著小圓幹活。
小圓按穀瑤瑤說的，將大粒的苦鹽放到盛著幹淨的清水的陶罐裏融化開。
房間裏有個用磚頭臨時搭起來的小灶，還有一堆木柴，一個銅盆。銅盆上放著竹篩子，竹篩子裏放了好幾層白布。
“霍將軍，姑娘 。”聽到腳步聲，小圓抬頭看到兩人。
“姑娘按你說的，鹽都已經融完了，現在怎麽辦？”小圓將陶罐裏的鹽水給穀瑤瑤看。
穀瑤瑤：“小圓，你先把火燒起來，剩下的我來。”
穀瑤瑤讓小圓燒火 ，她自己要動手時霍將軍拉住她：“你的傷還沒痊愈不能使勁。你說，我來做。”
穀瑤瑤也沒拒絕，她指揮霍將軍：“先將陶罐裏的鹽水倒在竹篩裏，倒在這。”穀瑤瑤指著放了好幾層白布的竹篩。
霍將軍拿起陶罐按穀瑤瑤說的開始倒水。
“慢點倒，別倒到外麵去，別浪費了。”穀瑤瑤盯著，嘴上還提醒霍將軍小心別浪費了。現在這時候，不僅是鹽精貴，水也珍貴。
因為隻是做實驗，陶罐裏的鹽水不多，也就一兩斤而已，很快就倒完。
土陶罐是偏暗色的，苦鹽水裝在陶罐裏，看不到苦鹽水中的雜質。
苦鹽水被白布過濾之後，原本潔白如雪的白布上落下了一些黑色，褐色，黃色等雜質。因為白布經緯密實才能在過濾時將雜質攔下來。
那些雜質顆粒很小，在白布上才能看得出來。
穀瑤瑤指著白布上的雜質中霍將軍說：“表哥，你看到了嗎？這些就是苦鹽裏含有的雜質。”
霍將軍蹲下盯著白布看，穀瑤瑤繼續說道：“就是因為苦鹽中有這些雜質，所以苦鹽的鹽色才會偏黃偏黑。也就是因為苦鹽中有這些雜質，鹽才會有苦澀之味。”
霍將軍抬頭看穀瑤瑤問道：“現在如你所說，將這些雜質過濾掉了，那苦鹽水是不是就不苦了？”
穀瑤瑤搖頭：“隻是這簡單的過濾還不行。這樣簡單的過濾隻能過濾一些比較大的雜質，還有更小的雜質沒有被過濾出來。它們還融在鹽水裏。”
“想要得到沒有苦味鹽還有幾個步驟。我說你做。”
穀瑤瑤又讓霍將軍將鹽水反複過濾了好幾遍，然後將陶釜放到灶上，將已經過濾好的苦鹽水倒在陶釜裏開始燒火。
沒錯是陶釜。穀瑤瑤讓小圓找鐵鍋的時候，她才知道秦國竟然還沒有鐵鍋。難怪穿越過來之後吃的菜都是燉的。
穀瑤瑤讓小圓找了寬口扁平的陶鍋，小圓說沒有，就給穀瑤瑤拿了個陶釜。穀瑤瑤隻能將就用了。
因為水不多， 沒燒一會陶釜裏的水就開始沸騰。
穀瑤瑤見霍將軍盯著陶釜看，便告訴他：“表哥，你別著急下，出鹽沒那麽快。”
雖然穀瑤瑤說沒那麽快，但因為水少，很快就蒸發得差不多了。隨著水分蒸發，鹽開始結晶出在陶釜裏。
“鹽。姑娘，有鹽了。”小圓看到一點鹽同現就驚呼。
霍將軍也坐不住，立即蹲下來看。鳳曦也飄過來。
穀瑤瑤也不好再坐著，她走過來和大家一起盯著看。
隨著水越燒越少，出現的鹽越來越多。
“小圓，可以卸柴火了，別燒幹了，免得把釜燒壞了。”穀瑤瑤見水快沒了趕緊提醒。
小圓慌忙將柴火抽出來，還拿到屋外去了。
霍將軍更虎，趕緊將陶釜給端了下來。陶釜有點像陶罐，隻是口比陶罐要大些。
霍將軍看著粘在陶釜上的潔白的鹽，他竟沒什麽反應，似乎還在疑惑。
穀瑤瑤就對他說道：“這些鹽應該已經不苦了，刮點下來嚐嚐看。看還苦不苦。”
“我來。”穀瑤瑤剛說完，霍將軍就已經拿匕首，小心翼翼的刮鹽。他隻刮了點，然後放到嘴裏仔細品。
穀瑤瑤盯著霍將軍看，她有些緊張，擔心失敗了。雖然鹽看起來已經潔白了，但穀瑤瑤還是擔心沒有完全去的苦味。實在是過濾的工具太簡陋了。
“義兄，怎麽樣？苦不苦？”鳳曦比穀瑤瑤還著急，他飄在霍將軍身邊一直問，都忘了霍將軍看不到他。
穀瑤瑤也擔心問：“表哥，怎麽樣？還苦嗎？”
都品了這麽久了，就一點鹽而已，用得著品嚐這麽久嗎？穀瑤瑤心裏著急。
其實霍將軍品嚐的時間不長，隻是穀瑤瑤和鳳曦心裏著急，才會覺得時間久。
霍將軍抬眸正好對上穀瑤瑤的眼睛，因為穀瑤瑤盯著他看呢。霍將軍那眼神著實是有些複雜，不過可以肯定他是激動的。
霍將軍激動說道：“不苦。這鹽不苦了。瑤瑤，這鹽不苦了。”
穀瑤瑤聽了之後，她鬆了口氣，然後笑起來：“不苦了，那真是太好了。不苦那就說明我們成功了。我們成功製出了不苦的精鹽。”
霍將軍：“是的，我們成功製出了不苦的精鹽。”
霍將軍低頭看著陶釜裏潔白鹽霜，他不說話。
穀瑤瑤見他這般不解問道：“表哥，你怎麽啦？我們製出不苦的精鹽你不遍興嗎？”
霍將軍歎息：“瑤瑤，秦國每年產的苦鹽有限。即使是苦鹽也不是所有秦國百姓都能吃得上吃得起。若是將苦鹽製成精鹽，那市麵上流通的鹽量就會大大減少。到時鹽的價格就會被炒得更加昂貴，那樣百姓就更吃不起鹽了。”
穀瑤瑤聽完就明白霍將軍的意思了。
穀瑤瑤想了想分析道：“若是將苦鹽都製成精鹽，那鹽的產量至少得減少三四成至於更多。鹽的產量少了，市麵上流通的鹽量就會更少。尤其是百姓吃得起的苦鹽會大量減少。”
“原本苦鹽就已經很貴了，若是將苦鹽製成精鹽那鹽價就會更加昂貴。百姓買不起鹽吃，更買不起精鹽吃；但秦國有的是吃得起精鹽的官宦和富戶。”
“鹽販們為了掙更多的錢，他們會將苦鹽都製成精鹽，賣給那些官宦人家和富戶。如果這樣就會導致市麵上苦鹽大量減少，老百姓就吃不到鹽了。”
穀瑤瑤說完看著霍將軍問：“表哥，你是擔心百姓們沒有鹽吃對嗎？”