第123章 想來是受人指使
末世女將軍回到古代養小倌 作者：神情淡然的小杜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一天王麻子幹活還算利索，客人吃完飯，就幫著算賬。
忙得時候也幫著上菜，招呼客人。幾天過後便看出問題來了，這人總是有意無意的往後廚跑，後廚本就是開放式，也沒什麽秘密可言。
有秘方的菜都是提前準備好的，外麵的人隻能看到後廚，至於後廚後邊的小廚房，卻是看不見的。
小廚房做得都是重要工序，例如爆米花，漢堡，這類，小廚房有個烤爐，都是現做，不能讓人看的。一號店沒有烤爐，做出來的烤麵包也會是要供應一號店。
這王麻子這麽勤快往後廚跑，還時不時的瞥向小廚房，這還有什麽不明白的。看樣子這人是衝著她的菜方來的。
這人家裏不是開飯館的，卻跑她這裏來打探菜方。想來是受人指使的。
這該來的，還是要來的，她這酒樓生意這麽好，肯定會遭到同行的惦記，仇恨。
莫嬈想得沒錯，這祥雲酒樓爆火，一下子搶了不少大酒樓的生意。
現在大家為了能來祥雲酒樓吃飯，寧可提前幾天定桌。這讓府城幾家有後台的大酒樓嫉妒眼紅。
外麵天寒地凍，酒樓裏麵卻是溫暖如春，賈老爺小妾生了兒子，滿月宴便在祥雲酒樓大擺宴席。
在祥雲酒樓沒火之前，這賈老爺是萬同酒樓的常客，可如今直接被祥雲酒樓截胡，怎麽會不嫉妒的眼睛發紅。
宴會廳足有五十多張桌子，完全不用擔心桌子不夠的情況。
賈老爺定了二十二桌，每桌八十兩銀子包酒水，這可是大客戶，莫嬈自然得認真招待。
酒是莫嬈在市麵買的好酒，自己在提純一遍，更是獨一無二。
蛋糕雖沒有後世那麽精致，可在這個時代也是獨一無二的存在了，外麵的市場是絕對沒有的。
飲料是莫嬈做的奶茶，牛奶在這裏賣得雖說比較貴，不過她的喜宴也不便宜，自然就得用一些稀罕物。
澱粉做個珍珠圓子，放在奶茶裏，更有風味。
於是小廚房的兩個婆子，又會了一樣秘方。把紅薯搗碎，用網布過濾殘渣，連續過了幾遍水？再把水放在那裏沉澱一個晚上。隔天澱粉便全部沉底了。
倒掉多餘的水分。把澱粉放在陽光下麵晾曬。
紅糖水加熱倒入晾曬好的澱粉裏，在一個勁的揉搓，搓成一個個長條形。再用刀切成小顆粒狀，加入幹澱粉。一個勁的揉搓。一個個的小顆粒。便成了一個個小圓珠子。
加到奶茶裏，珍珠奶茶就成了。莫嬈喝了一口，口味絕對正宗。
酒樓的廚子自然也都嚐了味道，絕對是他們之前都沒有喝過的口味，好喝。有人舍不得喝，帶回家給家裏的老人孩子喝，莫嬈看見了，也隻當睜一隻眼閉一隻眼，給他們的就是他們自己的東西。他們想怎麽分配，她就不去管了。
等到賈老爺喜宴這天，一輛輛馬車來到祥雲酒樓門口，當車上的人下來，便有夥計上前帶路，有招呼往宴會廳的，有帶馬車去停車場的。
個個都是有條不紊的做著自己的事。
一下馬車，個個都被冷風吹的縮著脖子，天寒地凍的誰也不願意出門，要不是賈老爺家辦滿月宴，他們這些人肯定還是窩在家裏烤火。
這麽冷的天。出門赴宴還是有點心情不佳的。
剛踏入酒樓，外麵的天寒地凍。和酒樓裏麵溫暖如春的氣溫形成了鮮明的對比。
有些沒來過的客人，在進入酒樓的那一瞬間，眼睛都瞪直了。不管是視覺上，還是感知上都有著巨大的衝擊。
原本一個個身上還穿著大厚棉衣，披著披厚厚的披風，還是感覺冷的要命的人。
一個個都解下了厚重的披風。脫下厚重的衣服。人也感覺輕快了不少。
有那婆子好奇的詢問道：你們感覺到沒？腳踩在這地上都是暖乎乎的。
有那婦人還特地去感受了一下，還別說真是，這也太神奇了吧，這地居然是熱的。
難怪我們在這裏麵，都感覺不到冷了。
平時在家即便是烤的炭火，都感覺骨頭快縮到一塊兒去了。更別提去外麵的酒樓吃飯了，那真是冷的要命。
忙得時候也幫著上菜，招呼客人。幾天過後便看出問題來了，這人總是有意無意的往後廚跑，後廚本就是開放式，也沒什麽秘密可言。
有秘方的菜都是提前準備好的，外麵的人隻能看到後廚，至於後廚後邊的小廚房，卻是看不見的。
小廚房做得都是重要工序，例如爆米花，漢堡，這類，小廚房有個烤爐，都是現做，不能讓人看的。一號店沒有烤爐，做出來的烤麵包也會是要供應一號店。
這王麻子這麽勤快往後廚跑，還時不時的瞥向小廚房，這還有什麽不明白的。看樣子這人是衝著她的菜方來的。
這人家裏不是開飯館的，卻跑她這裏來打探菜方。想來是受人指使的。
這該來的，還是要來的，她這酒樓生意這麽好，肯定會遭到同行的惦記，仇恨。
莫嬈想得沒錯，這祥雲酒樓爆火，一下子搶了不少大酒樓的生意。
現在大家為了能來祥雲酒樓吃飯，寧可提前幾天定桌。這讓府城幾家有後台的大酒樓嫉妒眼紅。
外麵天寒地凍，酒樓裏麵卻是溫暖如春，賈老爺小妾生了兒子，滿月宴便在祥雲酒樓大擺宴席。
在祥雲酒樓沒火之前，這賈老爺是萬同酒樓的常客，可如今直接被祥雲酒樓截胡，怎麽會不嫉妒的眼睛發紅。
宴會廳足有五十多張桌子，完全不用擔心桌子不夠的情況。
賈老爺定了二十二桌，每桌八十兩銀子包酒水，這可是大客戶，莫嬈自然得認真招待。
酒是莫嬈在市麵買的好酒，自己在提純一遍，更是獨一無二。
蛋糕雖沒有後世那麽精致，可在這個時代也是獨一無二的存在了，外麵的市場是絕對沒有的。
飲料是莫嬈做的奶茶，牛奶在這裏賣得雖說比較貴，不過她的喜宴也不便宜，自然就得用一些稀罕物。
澱粉做個珍珠圓子，放在奶茶裏，更有風味。
於是小廚房的兩個婆子，又會了一樣秘方。把紅薯搗碎，用網布過濾殘渣，連續過了幾遍水？再把水放在那裏沉澱一個晚上。隔天澱粉便全部沉底了。
倒掉多餘的水分。把澱粉放在陽光下麵晾曬。
紅糖水加熱倒入晾曬好的澱粉裏，在一個勁的揉搓，搓成一個個長條形。再用刀切成小顆粒狀，加入幹澱粉。一個勁的揉搓。一個個的小顆粒。便成了一個個小圓珠子。
加到奶茶裏，珍珠奶茶就成了。莫嬈喝了一口，口味絕對正宗。
酒樓的廚子自然也都嚐了味道，絕對是他們之前都沒有喝過的口味，好喝。有人舍不得喝，帶回家給家裏的老人孩子喝，莫嬈看見了，也隻當睜一隻眼閉一隻眼，給他們的就是他們自己的東西。他們想怎麽分配，她就不去管了。
等到賈老爺喜宴這天，一輛輛馬車來到祥雲酒樓門口，當車上的人下來，便有夥計上前帶路，有招呼往宴會廳的，有帶馬車去停車場的。
個個都是有條不紊的做著自己的事。
一下馬車，個個都被冷風吹的縮著脖子，天寒地凍的誰也不願意出門，要不是賈老爺家辦滿月宴，他們這些人肯定還是窩在家裏烤火。
這麽冷的天。出門赴宴還是有點心情不佳的。
剛踏入酒樓，外麵的天寒地凍。和酒樓裏麵溫暖如春的氣溫形成了鮮明的對比。
有些沒來過的客人，在進入酒樓的那一瞬間，眼睛都瞪直了。不管是視覺上，還是感知上都有著巨大的衝擊。
原本一個個身上還穿著大厚棉衣，披著披厚厚的披風，還是感覺冷的要命的人。
一個個都解下了厚重的披風。脫下厚重的衣服。人也感覺輕快了不少。
有那婆子好奇的詢問道：你們感覺到沒？腳踩在這地上都是暖乎乎的。
有那婦人還特地去感受了一下，還別說真是，這也太神奇了吧，這地居然是熱的。
難怪我們在這裏麵，都感覺不到冷了。
平時在家即便是烤的炭火，都感覺骨頭快縮到一塊兒去了。更別提去外麵的酒樓吃飯了，那真是冷的要命。