第107章 絕對讓你滿意
末世女將軍回到古代養小倌 作者:神情淡然的小杜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開業大吉,楊師傅帶著禮物上門道喜。
客氣客氣,裏麵坐。莫父在門口熱情的招待著。
瓷器作坊的掌櫃,也帶著禮物過來湊湊熱鬧。畢竟他也好奇,從他們家做出去東西,是幹什麽用的什麽?
裏麵坐,莫父,莫青山在門口招待客人。
進店的客人。無不對酒樓的裝修看傻了眼。
進門的一瞬間,就仿佛進了天堂,踩在雲端上。很夢幻。
光滑潔白的地麵。配上潔白的牆麵。窗戶配上青色紗簾。在配上吊頂。吊頂上方掛滿了紅燈籠。很是喜慶。
給人的感覺特別不真實。
小二把菜單拿了上來,菜單上有圖片有菜名,還有價格。
這樣即便是不識字的人過來的,也輕鬆點餐。
這個時代讀書的人很少,有了圖片確實是方便了不少人。
有客人翻開菜單,驚呼出聲。這畫工著實了得,把這菜品畫的栩栩如生。
就是不知道這菜的口味如何?
小二吹噓的說道:“客官放心,我們這裏的菜品,絕對讓您滿意。”
行吧!你把這幾道菜,給我每樣來一份。
開業當天十一作為掌櫃,自然是在門口迎客,處理大小事物。
鞭炮聲響起,引起了不少人的駐足。
舞台的表演還在繼續,路上停下來看熱鬧的,也越來越多。
隨著紅綢布揭下,牌匾上幾個鎏金大字便顯了出來,“祥雲酒樓。”
傳言是換了東家,看樣子不像是換東家的模樣。
誰知道呢?這有錢人的世界,不是你我能搞得懂的。
也是哈!還別說現在這酒樓,看著還真是特別的貴氣。
誰說不是呢?據說這地上貼的都是瓷器作坊,燒製出來的瓷磚。
這麽大的造價,可不是誰都能舍得的。
這瓷器那麽容易碎,這把它放在地上踩,沒兩下不就壞了嗎?
你說這東家是不是腦子有問題。
要不說這有錢人的世界,咱們看不懂呢?
門口看熱鬧的人,你一言我一語,聊的好不熱鬧。
沒一會兒,客桌便被坐滿了人。
過來看熱鬧的張婉,在看到莫青山一家,便立馬認了出來。看模樣應該是酒樓打雜的。
她回娘家的時候,她母親就一個勁的在她麵前懊悔,說是他們母女兩人都看走了眼。
說這莫青山一家人,哪裏是窮的揭不開鍋?明明是富的流油。不僅蓋了大房子,還買下了他們村張地主家的田地。
那可是500畝啊。這莫家在莫家村,也可以說得上是地主了。
如今在看到這一家人,意氣風發的站在酒樓門口接客,雖然是做工的。
可架不住一家子都在幹活,那工錢肯定是不會少的,家裏有田有房。
日子過得不用想也知道有滋有味的,就看那張蘭蘭麵色紅潤,看著竟比以前好看了不少。乍看下還有點貴婦人的派頭。
在張婉的心目當中,並不認為這莫青山家,能買得起酒樓。
所以也就隻把他們一家,當做做工的夥計。
她娘整天在家,唉聲歎氣的,一個勁的抱怨,這樣的金龜婿。簡直是打著燈籠都難找。沒想到就這樣錯過了。
這個張蘭蘭,以前處處不如自己,如今再看她麵色紅潤,頭戴銀簪。簡直跟換了個人似的。
這要不是自己,她哪裏能過上如今的好日子。她現在悔的腸子都青了。
她嫁的這個夫家,雖然是個開麵館的,可家裏都是婆母當家。
她一個剛嫁過來的新婦,在家裏完全沒有話語權。不僅要在麵館幹活,伺候公婆。還得要看婆母的臉色。
夫婿也比不得俊朗端正,莫青山身高八尺,她那個男人跳起來都沒人家高,矮胖矮胖的身材。想想都窩火。
隻要想到這裏,張蘭蘭的臉色便青了紫,紫了青。
最後用眼睛狠狠的瞪了一下張蘭蘭,便匆匆離去了,畢竟出來時間久了,她那婆母肯定又要開始找茬了。
張蘭蘭總感覺有人在看她,便四下張望了一下。沒有看到什麽可疑的人,便也就作罷了。
祥雲酒樓的廚房,是開放式的。大家都能看到,廚師們身穿幹淨的圍裙,頭戴白色圍帽。正在熱火朝天的炒的菜。
每個步驟,大家都能看的清清楚楚。
每個人在看到如此幹淨整潔的廚房,都感覺滿意得不得了。
菜品上桌。大家又被驚豔到了。
小二每上一道菜,都會報上菜名。
第一道;麻辣小火鍋。
第二道;酸菜魚。
第三道;紅燒蹄髈。
第四道;蜜汁烤鴨。
第五道;皮蛋豆腐湯。
空氣中彌漫著濃鬱的麻辣香氣,讓人垂涎欲滴。
中年漢子被這香氣勾的。連忙拿起筷子。夾起一顆肉丸。放在口中的瞬間。瞬間感受到麻辣的刺激和食材的鮮美。
滑滑嫩嫩的,入口q彈,實在是太好吃了。
中年漢子隻是吃了一口,便停不下來。隻因實在是太好吃了。
其他人見狀,哪裏還忍得住?也跟著夾起,桌上的其他菜。
他們沒想到魚還可以這樣吃。酸菜魚,魚片入口,那滋味實在是太好吃了。
沒一會兒桌上的菜,便被他們瓜分幹淨了。
以為是平平無奇的皮蛋豆腐湯,沒想到喝了一口,完全超乎他們的想象。
裏麵的皮蛋,是他們從沒有見到過的食物。
這皮蛋明顯是蛋類的,可他們從沒有見過,有這樣的蛋類。蛋白是透明的,蛋黃是黑褐色的。
皮蛋是莫嬈讓後廚的楊師傅做的。這製作方法也隻有楊師傅知道。這皮蛋方子莫嬈可是跟楊師傅,簽了契約的。
這要是泄露方子,不僅是要賠錢,還是還要坐牢的。
其他師傅莫嬈也是簽了契約的。隻要是莫嬈提供的方子菜品,他們一律不得私自透露給他人。
簽了契約莫嬈也能放心些。畢竟誰家也不想,讓自家酒樓的秘方泄露。
十一熱情的招待著客人,有些客人想要去如廁。他也會熱情的把人帶到洗手間。細心的告訴客人該如何使用。
不少人在看到洗手間時,眼睛都快瞪出來了。這廁所看著太豪華了。這廁所比那女子閨房還要香。裏麵時刻燃香。不止如此。上完廁所隻需要輕輕一拉繩子。裏麵的汙穢物便隨著水流衝走。
上完廁所。可以直接在洗手池洗手。十一上前演示了一下。拔下木塞水便流了下來。
這樣的廁所是他們聞所未聞,見所未見。
把當下的酒樓,在這些人的心目當中,又提升了不知道幾個檔次。
別家酒樓的茅房,都是建在後院,而且是又髒又臭。
外麵雖然有木盆讓人洗手,可多少還是有點不方便。
沒有對比就沒有傷害,有了這樣幹淨衛生的茅房,誰還願意去那兒又髒又臭的茅房呢?
十一安排了兩個人,一個小廝,一個婆子。直接站在洗手間的門口,給來如廁的客人講解,還有收拾衛生。
瓷器掌櫃看到自家做出來的東西,原來是這樣用的。
更是驚的連下巴都要掉下來了,他怎麽也沒有想到?這些瓷器的作用,竟然是這樣的,太厲害了。
古往今來都沒有人想到,這莫家丫頭,沒想到竟然有這等智慧。
現在他可以想象到,這些東西往後的生意,肯定是火到爆的。
他現在恨不能馬上找酒樓東家談生意。可這會兒人家正忙的腳不沾地。他再急也隻能等了。
莫嬈看著十一遊刃有餘。完全不見慌亂。即便是客人滿座,也依然安排的井井有條。
自己這是撿到寶了。沒想到這個時代的死士,還是全方麵發展的,不錯。
莫嬈不知道的事,這個時代的死士,為了完成主家安排的刺殺任務,混跡在各種場合都是有的。
從小各種訓練,都是超負荷的。完成不了就隻有死路一條。
所以管理一座酒樓的能力,還是有的。
客氣客氣,裏麵坐。莫父在門口熱情的招待著。
瓷器作坊的掌櫃,也帶著禮物過來湊湊熱鬧。畢竟他也好奇,從他們家做出去東西,是幹什麽用的什麽?
裏麵坐,莫父,莫青山在門口招待客人。
進店的客人。無不對酒樓的裝修看傻了眼。
進門的一瞬間,就仿佛進了天堂,踩在雲端上。很夢幻。
光滑潔白的地麵。配上潔白的牆麵。窗戶配上青色紗簾。在配上吊頂。吊頂上方掛滿了紅燈籠。很是喜慶。
給人的感覺特別不真實。
小二把菜單拿了上來,菜單上有圖片有菜名,還有價格。
這樣即便是不識字的人過來的,也輕鬆點餐。
這個時代讀書的人很少,有了圖片確實是方便了不少人。
有客人翻開菜單,驚呼出聲。這畫工著實了得,把這菜品畫的栩栩如生。
就是不知道這菜的口味如何?
小二吹噓的說道:“客官放心,我們這裏的菜品,絕對讓您滿意。”
行吧!你把這幾道菜,給我每樣來一份。
開業當天十一作為掌櫃,自然是在門口迎客,處理大小事物。
鞭炮聲響起,引起了不少人的駐足。
舞台的表演還在繼續,路上停下來看熱鬧的,也越來越多。
隨著紅綢布揭下,牌匾上幾個鎏金大字便顯了出來,“祥雲酒樓。”
傳言是換了東家,看樣子不像是換東家的模樣。
誰知道呢?這有錢人的世界,不是你我能搞得懂的。
也是哈!還別說現在這酒樓,看著還真是特別的貴氣。
誰說不是呢?據說這地上貼的都是瓷器作坊,燒製出來的瓷磚。
這麽大的造價,可不是誰都能舍得的。
這瓷器那麽容易碎,這把它放在地上踩,沒兩下不就壞了嗎?
你說這東家是不是腦子有問題。
要不說這有錢人的世界,咱們看不懂呢?
門口看熱鬧的人,你一言我一語,聊的好不熱鬧。
沒一會兒,客桌便被坐滿了人。
過來看熱鬧的張婉,在看到莫青山一家,便立馬認了出來。看模樣應該是酒樓打雜的。
她回娘家的時候,她母親就一個勁的在她麵前懊悔,說是他們母女兩人都看走了眼。
說這莫青山一家人,哪裏是窮的揭不開鍋?明明是富的流油。不僅蓋了大房子,還買下了他們村張地主家的田地。
那可是500畝啊。這莫家在莫家村,也可以說得上是地主了。
如今在看到這一家人,意氣風發的站在酒樓門口接客,雖然是做工的。
可架不住一家子都在幹活,那工錢肯定是不會少的,家裏有田有房。
日子過得不用想也知道有滋有味的,就看那張蘭蘭麵色紅潤,看著竟比以前好看了不少。乍看下還有點貴婦人的派頭。
在張婉的心目當中,並不認為這莫青山家,能買得起酒樓。
所以也就隻把他們一家,當做做工的夥計。
她娘整天在家,唉聲歎氣的,一個勁的抱怨,這樣的金龜婿。簡直是打著燈籠都難找。沒想到就這樣錯過了。
這個張蘭蘭,以前處處不如自己,如今再看她麵色紅潤,頭戴銀簪。簡直跟換了個人似的。
這要不是自己,她哪裏能過上如今的好日子。她現在悔的腸子都青了。
她嫁的這個夫家,雖然是個開麵館的,可家裏都是婆母當家。
她一個剛嫁過來的新婦,在家裏完全沒有話語權。不僅要在麵館幹活,伺候公婆。還得要看婆母的臉色。
夫婿也比不得俊朗端正,莫青山身高八尺,她那個男人跳起來都沒人家高,矮胖矮胖的身材。想想都窩火。
隻要想到這裏,張蘭蘭的臉色便青了紫,紫了青。
最後用眼睛狠狠的瞪了一下張蘭蘭,便匆匆離去了,畢竟出來時間久了,她那婆母肯定又要開始找茬了。
張蘭蘭總感覺有人在看她,便四下張望了一下。沒有看到什麽可疑的人,便也就作罷了。
祥雲酒樓的廚房,是開放式的。大家都能看到,廚師們身穿幹淨的圍裙,頭戴白色圍帽。正在熱火朝天的炒的菜。
每個步驟,大家都能看的清清楚楚。
每個人在看到如此幹淨整潔的廚房,都感覺滿意得不得了。
菜品上桌。大家又被驚豔到了。
小二每上一道菜,都會報上菜名。
第一道;麻辣小火鍋。
第二道;酸菜魚。
第三道;紅燒蹄髈。
第四道;蜜汁烤鴨。
第五道;皮蛋豆腐湯。
空氣中彌漫著濃鬱的麻辣香氣,讓人垂涎欲滴。
中年漢子被這香氣勾的。連忙拿起筷子。夾起一顆肉丸。放在口中的瞬間。瞬間感受到麻辣的刺激和食材的鮮美。
滑滑嫩嫩的,入口q彈,實在是太好吃了。
中年漢子隻是吃了一口,便停不下來。隻因實在是太好吃了。
其他人見狀,哪裏還忍得住?也跟著夾起,桌上的其他菜。
他們沒想到魚還可以這樣吃。酸菜魚,魚片入口,那滋味實在是太好吃了。
沒一會兒桌上的菜,便被他們瓜分幹淨了。
以為是平平無奇的皮蛋豆腐湯,沒想到喝了一口,完全超乎他們的想象。
裏麵的皮蛋,是他們從沒有見到過的食物。
這皮蛋明顯是蛋類的,可他們從沒有見過,有這樣的蛋類。蛋白是透明的,蛋黃是黑褐色的。
皮蛋是莫嬈讓後廚的楊師傅做的。這製作方法也隻有楊師傅知道。這皮蛋方子莫嬈可是跟楊師傅,簽了契約的。
這要是泄露方子,不僅是要賠錢,還是還要坐牢的。
其他師傅莫嬈也是簽了契約的。隻要是莫嬈提供的方子菜品,他們一律不得私自透露給他人。
簽了契約莫嬈也能放心些。畢竟誰家也不想,讓自家酒樓的秘方泄露。
十一熱情的招待著客人,有些客人想要去如廁。他也會熱情的把人帶到洗手間。細心的告訴客人該如何使用。
不少人在看到洗手間時,眼睛都快瞪出來了。這廁所看著太豪華了。這廁所比那女子閨房還要香。裏麵時刻燃香。不止如此。上完廁所隻需要輕輕一拉繩子。裏麵的汙穢物便隨著水流衝走。
上完廁所。可以直接在洗手池洗手。十一上前演示了一下。拔下木塞水便流了下來。
這樣的廁所是他們聞所未聞,見所未見。
把當下的酒樓,在這些人的心目當中,又提升了不知道幾個檔次。
別家酒樓的茅房,都是建在後院,而且是又髒又臭。
外麵雖然有木盆讓人洗手,可多少還是有點不方便。
沒有對比就沒有傷害,有了這樣幹淨衛生的茅房,誰還願意去那兒又髒又臭的茅房呢?
十一安排了兩個人,一個小廝,一個婆子。直接站在洗手間的門口,給來如廁的客人講解,還有收拾衛生。
瓷器掌櫃看到自家做出來的東西,原來是這樣用的。
更是驚的連下巴都要掉下來了,他怎麽也沒有想到?這些瓷器的作用,竟然是這樣的,太厲害了。
古往今來都沒有人想到,這莫家丫頭,沒想到竟然有這等智慧。
現在他可以想象到,這些東西往後的生意,肯定是火到爆的。
他現在恨不能馬上找酒樓東家談生意。可這會兒人家正忙的腳不沾地。他再急也隻能等了。
莫嬈看著十一遊刃有餘。完全不見慌亂。即便是客人滿座,也依然安排的井井有條。
自己這是撿到寶了。沒想到這個時代的死士,還是全方麵發展的,不錯。
莫嬈不知道的事,這個時代的死士,為了完成主家安排的刺殺任務,混跡在各種場合都是有的。
從小各種訓練,都是超負荷的。完成不了就隻有死路一條。
所以管理一座酒樓的能力,還是有的。