第77章 沐辰獨門泡麵做法
開局穿越頂流,黑子被我懟破防了 作者:賴床第一名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其他人則趁著這個時間收拾東西,抓緊時間洗漱。
李兆鬆則專門在廚房的位置布置好了攝像頭。
沐辰也迎來了自己的廚房小節目。
而觀眾們聽說了沐辰要親自下廚為花少團準備夜宵,他們腰也不酸了眼睛也不閉上了,整個頭腦瞬間就清醒了,一個個瘋擁而進!
【聽說沐辰要炸廚房,在哪兒呢?我瞅瞅?】
【我倒要看看他要做出什麽要人命的東西。】
【不至於啊,不就泡麵嗎?隻要是個人有手就行吧。】
【真的不一定,有些人的廚藝對於食材來說,真的是毀天滅地型的災難,對於品嚐的食客來說,那更是充滿了生命危險……】
【樓上感觸挺深啊!】
【別的廚藝是生活,我的廚藝是生存。】
……
而此時的沐辰,已經有序地將自己路過超市買的食材一一擺放在了操作台上。
雞蛋、菠菜、土豆,竟然還買了大蒜和華夏人民最常用到的辣椒。
不得不說,這邊節目組還是很有眼色,至少廚房裏該有的調料也準備的比較齊全。
沐辰看著這些東西滿意地點點頭。
“首先,讓我們先把食材給處理一下。”
說完,沐辰修長的手指就將菠菜、土豆一一放到了水龍頭底下,清澈透亮的水流衝洗著土豆的表麵,沐辰也用手指指腹不停地進行著揉搓。
菠菜一片一片摘下來放在籃子裏瀝幹。
沐辰又用刮皮刀將土豆表麵的皮處理幹淨,然後拿起菜刀開始將土豆切絲。
隻見他手法嫻熟,幾個起落之間就把一個完整的土豆均勻地切成了片,然後幾塊片重疊在一起換了一個方向迅速落刀。
土豆絲細如發絲,宛如一條條工藝品一樣。
關鍵是那個切土豆的聲音,聽著就有一種難以形容的治愈感……
看著沐辰這熟練處理方式,網友們的嘴巴已經張成了“o”字型,現場拍攝的工作人員的驚呼、讚歎聲也此起彼伏。
大家怎麽也沒有想到,沐辰的刀工竟然這麽好?!
簡直出乎了所有人的意料。
切完土豆絲之後,沐辰將土豆絲全部浸泡在水裏,防止它氧化,同時加入了一點點鹽在裏麵,這樣能夠讓它在翻炒過程中更加脆。
他抬起眸,臉上不自覺浮現出淡淡的笑意。
“今天就給大家做一個酸辣土豆絲,因為看姐姐們有些胃口不太好,這個開胃。”
“然後菠菜直接水煮,喜歡吃蔬菜的姐姐們可以選擇要不要加在泡麵裏。”
“那麽現在我們可以先把雞蛋給煎了。”
說完,沐辰便熟練地將鍋燒熱,然後開始煎起了荷包蛋。
劈裏啪啦的煎蛋聲響起,沐辰卻絲毫不慌,神色十分平靜,隻是他的手卻沒有閑下來,一邊控製著火候,一邊開始在雞蛋上麵均勻地撒了一點點鹽。
隨著一個個金黃色帶點溏心蛋煎蛋被夾起,觀眾們的味蕾也被一點點打開。
好死不死。
攝像小哥還給了個特寫。
【哧溜哧溜哧溜。】
【大早上給我看餓了。】
【一時間分不清這到底是個旅遊節目還是美食節目?】
【沐辰,有你真是我的福氣,我今天才立誌要做一個堅定的減肥人!】
【他怎麽有種把普通的荷包蛋做成滿漢全席的感覺。】
……
而後,他又熟練地用鐵鍋將油燒熱,把切好的辣椒和大蒜加進去爆炒,炒出香味後,將瀝幹的土豆絲傾倒了進去。
翻炒均勻。
在這個過程中沐辰還展示了一下自己顛鍋的技術!
現場響起驚呼聲一片。
熊熊燃起的火光映襯著沐辰有些發紅的臉龐,讓他看起來更有魅力了。
俗話說得好,想要抓住一個人,就得先抓住他的胃。
會做飯的男人在華夏,那也是妥妥的加分項。
更別說是一個這麽帥氣十足的男人。
這一刻,沐辰的女友粉們一個個都在屏幕前尖叫了起來。
沐辰熟練地加入了些許諸如鹽、醋等調味料,很快一盤新鮮的,還冒著熱氣的酸辣土豆絲就這麽出爐了。
光是這賣相,就讓人垂涎欲滴。
直播間的觀眾一個個忍不住開始吞咽口水,仿佛聞到了來自土豆絲的香味。
將土豆絲盛入盤中之後,沐辰開始煮起了泡麵。
空閑期間也沒忘收拾台麵。
一個優秀的廚師,他的操作台麵一定是隨時都保持幹淨整潔的,而不是一團糟。
在趁著等水燒開的這個過程中,沐辰忍不住詢問起現場的工作人員:
“現在這個點還有多少人在看直播?”
“五百多萬了!”
沐辰瞪大了眼睛!
“這麽多大饞丫頭?”
工作人員尷尬一笑。
“哦,現在正好是國內早上的時間了?那也正常,正好我給大家傳授一下我獨門煮泡麵的方法,大家可以跟著學起來,不好吃你來打我!”
“家人們注意聽講啊!”
“首先一定要等到水燒開了,把泡麵的醬料還有粉粉倒進去,攪拌均勻之後我們再下麵餅,這個時候我們可以定個時,一般三到四分鍾的樣子。”
“水和麵餅的比例是一碗半的水配兩塊麵餅。”
“當然不喜歡吃荷包蛋的,你在兩分半的時候直接在鍋裏打兩個生雞蛋進去。”
“注意啊!最核心的東西來了。”
“當泡麵煮好的時候我們直接用鍋的蓋子,夾一點麵放在上麵,然後和蛋混合,尤其是當溏心蛋爆開和泡麵融合的一瞬間……”
“我先吃為敬!”
說完,沐辰哧溜一下,直接夾了一大夾泡麵猛地塞入口中。
“就是這麽倍爽兒!”
沐辰忍不住搖了搖頭,“可惜你們吃不到。”
直播間的觀眾看到他臉色得瑟的神情時,一個個恨得牙癢癢!
【行行行,要這麽玩是吧?】
【火速下單了兩包泡麵,我倒要試試,究竟是不是這麽好吃?】
【沐辰,我減肥道路上的絆腳石。】
【講真,這味道好不好不知道,但沐辰吃著真的很有食欲,唱跳不行的他要不去試試吃播呢?】
……
而就在沐辰已經煮好大家夜宵的時候,一直在房間裏收拾行李的李蕾有些坐不住了。
“不行,我得去看看沐辰去,你說他要是把廚房炸了,我們現在的經費不一定賠得起……”
越想越擔憂的她還是忍不住出了房門,朝著廚房的方向走去……
李兆鬆則專門在廚房的位置布置好了攝像頭。
沐辰也迎來了自己的廚房小節目。
而觀眾們聽說了沐辰要親自下廚為花少團準備夜宵,他們腰也不酸了眼睛也不閉上了,整個頭腦瞬間就清醒了,一個個瘋擁而進!
【聽說沐辰要炸廚房,在哪兒呢?我瞅瞅?】
【我倒要看看他要做出什麽要人命的東西。】
【不至於啊,不就泡麵嗎?隻要是個人有手就行吧。】
【真的不一定,有些人的廚藝對於食材來說,真的是毀天滅地型的災難,對於品嚐的食客來說,那更是充滿了生命危險……】
【樓上感觸挺深啊!】
【別的廚藝是生活,我的廚藝是生存。】
……
而此時的沐辰,已經有序地將自己路過超市買的食材一一擺放在了操作台上。
雞蛋、菠菜、土豆,竟然還買了大蒜和華夏人民最常用到的辣椒。
不得不說,這邊節目組還是很有眼色,至少廚房裏該有的調料也準備的比較齊全。
沐辰看著這些東西滿意地點點頭。
“首先,讓我們先把食材給處理一下。”
說完,沐辰修長的手指就將菠菜、土豆一一放到了水龍頭底下,清澈透亮的水流衝洗著土豆的表麵,沐辰也用手指指腹不停地進行著揉搓。
菠菜一片一片摘下來放在籃子裏瀝幹。
沐辰又用刮皮刀將土豆表麵的皮處理幹淨,然後拿起菜刀開始將土豆切絲。
隻見他手法嫻熟,幾個起落之間就把一個完整的土豆均勻地切成了片,然後幾塊片重疊在一起換了一個方向迅速落刀。
土豆絲細如發絲,宛如一條條工藝品一樣。
關鍵是那個切土豆的聲音,聽著就有一種難以形容的治愈感……
看著沐辰這熟練處理方式,網友們的嘴巴已經張成了“o”字型,現場拍攝的工作人員的驚呼、讚歎聲也此起彼伏。
大家怎麽也沒有想到,沐辰的刀工竟然這麽好?!
簡直出乎了所有人的意料。
切完土豆絲之後,沐辰將土豆絲全部浸泡在水裏,防止它氧化,同時加入了一點點鹽在裏麵,這樣能夠讓它在翻炒過程中更加脆。
他抬起眸,臉上不自覺浮現出淡淡的笑意。
“今天就給大家做一個酸辣土豆絲,因為看姐姐們有些胃口不太好,這個開胃。”
“然後菠菜直接水煮,喜歡吃蔬菜的姐姐們可以選擇要不要加在泡麵裏。”
“那麽現在我們可以先把雞蛋給煎了。”
說完,沐辰便熟練地將鍋燒熱,然後開始煎起了荷包蛋。
劈裏啪啦的煎蛋聲響起,沐辰卻絲毫不慌,神色十分平靜,隻是他的手卻沒有閑下來,一邊控製著火候,一邊開始在雞蛋上麵均勻地撒了一點點鹽。
隨著一個個金黃色帶點溏心蛋煎蛋被夾起,觀眾們的味蕾也被一點點打開。
好死不死。
攝像小哥還給了個特寫。
【哧溜哧溜哧溜。】
【大早上給我看餓了。】
【一時間分不清這到底是個旅遊節目還是美食節目?】
【沐辰,有你真是我的福氣,我今天才立誌要做一個堅定的減肥人!】
【他怎麽有種把普通的荷包蛋做成滿漢全席的感覺。】
……
而後,他又熟練地用鐵鍋將油燒熱,把切好的辣椒和大蒜加進去爆炒,炒出香味後,將瀝幹的土豆絲傾倒了進去。
翻炒均勻。
在這個過程中沐辰還展示了一下自己顛鍋的技術!
現場響起驚呼聲一片。
熊熊燃起的火光映襯著沐辰有些發紅的臉龐,讓他看起來更有魅力了。
俗話說得好,想要抓住一個人,就得先抓住他的胃。
會做飯的男人在華夏,那也是妥妥的加分項。
更別說是一個這麽帥氣十足的男人。
這一刻,沐辰的女友粉們一個個都在屏幕前尖叫了起來。
沐辰熟練地加入了些許諸如鹽、醋等調味料,很快一盤新鮮的,還冒著熱氣的酸辣土豆絲就這麽出爐了。
光是這賣相,就讓人垂涎欲滴。
直播間的觀眾一個個忍不住開始吞咽口水,仿佛聞到了來自土豆絲的香味。
將土豆絲盛入盤中之後,沐辰開始煮起了泡麵。
空閑期間也沒忘收拾台麵。
一個優秀的廚師,他的操作台麵一定是隨時都保持幹淨整潔的,而不是一團糟。
在趁著等水燒開的這個過程中,沐辰忍不住詢問起現場的工作人員:
“現在這個點還有多少人在看直播?”
“五百多萬了!”
沐辰瞪大了眼睛!
“這麽多大饞丫頭?”
工作人員尷尬一笑。
“哦,現在正好是國內早上的時間了?那也正常,正好我給大家傳授一下我獨門煮泡麵的方法,大家可以跟著學起來,不好吃你來打我!”
“家人們注意聽講啊!”
“首先一定要等到水燒開了,把泡麵的醬料還有粉粉倒進去,攪拌均勻之後我們再下麵餅,這個時候我們可以定個時,一般三到四分鍾的樣子。”
“水和麵餅的比例是一碗半的水配兩塊麵餅。”
“當然不喜歡吃荷包蛋的,你在兩分半的時候直接在鍋裏打兩個生雞蛋進去。”
“注意啊!最核心的東西來了。”
“當泡麵煮好的時候我們直接用鍋的蓋子,夾一點麵放在上麵,然後和蛋混合,尤其是當溏心蛋爆開和泡麵融合的一瞬間……”
“我先吃為敬!”
說完,沐辰哧溜一下,直接夾了一大夾泡麵猛地塞入口中。
“就是這麽倍爽兒!”
沐辰忍不住搖了搖頭,“可惜你們吃不到。”
直播間的觀眾看到他臉色得瑟的神情時,一個個恨得牙癢癢!
【行行行,要這麽玩是吧?】
【火速下單了兩包泡麵,我倒要試試,究竟是不是這麽好吃?】
【沐辰,我減肥道路上的絆腳石。】
【講真,這味道好不好不知道,但沐辰吃著真的很有食欲,唱跳不行的他要不去試試吃播呢?】
……
而就在沐辰已經煮好大家夜宵的時候,一直在房間裏收拾行李的李蕾有些坐不住了。
“不行,我得去看看沐辰去,你說他要是把廚房炸了,我們現在的經費不一定賠得起……”
越想越擔憂的她還是忍不住出了房門,朝著廚房的方向走去……