第182章 冬瓜茶
滿級小孩哥，重生夜市美食之王 作者：龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周維德猛地一拍桌子，怒目圓睜，那氣勢猶如火山噴發一般駭人。
陸淮被這突如其來的火氣嚇了一大跳，原本挺直的身子瞬間就像泄了氣的皮球一樣，整個人萎靡了下來。
他戰戰兢兢地抬眼望著麵前這位滿臉怒容的老人家，心裏頭七上八下的。
猶豫了好一會兒，陸淮才鼓起勇氣，帶著些許委屈小聲嘟囔道。
“師父，您發什麽火呀，我又沒說您......”
“怎麽不是我？！”
周維德差點脫口而出。
但話到嘴邊卻又硬生生地憋了回去。畢竟作為長輩，還是得維持一下自己身為家長的威嚴和體麵。
總不好跟個毛頭小子一般見識。
想到這裏，周維德強忍著內心洶湧澎湃的怒火，緊緊握起拳頭，手背上青筋暴起。
此刻，他真是恨鐵不成鋼，恨不得馬上揚起手掌，然後狠狠給這個不知天高地厚的小兔崽子來上兩巴掌，讓他長長記性。
然而，經過幾番激烈的思想鬥爭後，周維德最終還是憑借著強大的意誌力，努力將心頭熊熊燃燒的怒火一點點壓了下去。
隻見他深吸一口氣，胸膛隨著呼吸一起一伏，好不容易才逐漸恢複平靜。
隨後，周維德緩緩伸出右手，拿起桌上的茶杯。
一旁的陸淮見狀，趕忙一個箭步衝到跟前，迅速起身。
然後低眉順眼地站在周維德身旁，小心翼翼地接過茶杯，恭恭敬敬地為其續上了熱騰騰的開水。
“您這麽晚了還喝這麽多茶，可得注意身體啊......”
陸淮一邊倒著水，一邊輕聲勸道。
看著小徒弟這副低眉順眼的樣子。
周維德一下子啞了火。
這小崽子雖然這段時間做事兒非常猖狂，但是周維德總是想起這孩子小的時候。
就是這樣恭恭敬敬，老老實實的。
給他端茶倒水，人也很貼心，很細心。
所以周維德一直下不去狠心修理他。
周維德深深地看了他一會兒。
然後歎了一口氣，緩緩地開口說道。
“你啊，我早就告訴過你，做廚師考驗的不隻是手藝，還有抗壓能力，創新能力，以及身體素質。”
周維德吹了吹茶水上的茶葉沫子。
然後慢慢的喝了一口，這才開口道。
“你呀手藝也好，天賦也好，但是就是一點。”
“你也太不謙虛了。”
周維德絮絮叨叨的教訓著他，陸淮雖然應了下來，但是心中仍舊不服。
這些話都是左耳朵進，右耳朵出。
完全沒有往心裏去。
周維德說了一通，然後揮了揮手。
“時間不早了，回去睡吧。”
“是。”
陸淮走後，周維德拿出手機，帶上老花鏡。
看著這一場32強的名單。
最後將目光緊緊地鎖定在了周七的身上。
周維德看著照片裏周七的眼神。
堅毅，自信，無所畏懼。
不由得喃喃自語道。
“好苗子。”
“這孩子真是個好苗子啊。”
說完。
他就將手裏的資料翻了過去，看到下一場32進16的比賽內容提案。
嘴角向上翹了翹。
“小朋友們，加油吧。”
小朋友們不一定個個都要加油。
但是周七小朋友一早起來就要開始加油了。
昨天休息了一晚上。
今天一大早，周七就跟周愛國去了菜市場。
“老爸，今天我看火腿腸便宜，買點做火腿腸炒飯。”
“我看也挺好，買點兒。”
周七儼然是一副拍板人的形象。
他說哪兒，周愛國就做哪兒。
周七說做火腿腸炒飯，周愛國就搬了兩箱火腿腸放進了車裏。
兩人在菜攤裏穿梭。
周七之前做的胡蘿卜，黃瓜什麽的，今天的價格都不是很好。
但是眼珠子一轉，還真有個便宜東西。
冬瓜！
周七指了指巨大的冬瓜。
“爸，就買這個吧，夏天太熱了，弄點冬瓜湯喝喝，清熱解暑，消腫利尿，還能夠……反正對身體好。”
周愛國伸手拍了拍冬瓜，想也沒想就答應了。
“行啊，正好你媽昨天晚上喝多了，今天熬個冬瓜綠豆湯給她解解酒。”
“行，那就都要了，再去買一袋糖。”
“啊？？？”
冬瓜這東西真的是……
太沉了！
周愛國一趟趟的樓上樓下的跑。
終於將冬瓜和糖分別搬上了樓。
這下，他買新房的心更加堅定了。
“我一定得換個電梯房，我的天啊，真的是太沉了，要不是我你爹我身體好，這會兒早就累趴下了。”
周七趕緊上去給周愛國捏捏肩，一副諂媚的樣子。
“我爹辛苦了，今天距離買房又近了一步。”
“這話說的，還挺讓人激動的。”
“那行，你歇著，我去做準備哈。”
周愛國搬冬瓜都累的要死，周七這小身板搬起來更費勁了。
他先將冬瓜洗幹淨。
冬瓜茶是一種非常清爽可口的飲品，製作過程特別簡單。
洗淨之後，切成小塊。
一般來講是要刮皮的，但是周七沒有這麽做。
冬瓜皮有一種特殊的風味。
用糖醃製之後，味道不會被完全蓋住。
等到醃製出水之後。
將冬瓜放入鍋中。
加入適量的水，大火煮沸後轉小火煮約 30 分鍾，直到冬瓜變得軟爛。
如果是自己家裏吃，就可以用濾網過濾一下。
但是周七沒那麽多時間，就用破壁機將冬瓜全都打碎。
將冬瓜蓉放入鍋中，再繼續熬製。
熬製成棕紅色之後，再加入剛剛熬好的冬瓜茶。
燒開之後再攪拌均勻，這樣的話味道會更好的融合在一起。
而且顏色也變得比較好看。
周七沒有放紅糖，而是放的黃冰糖。
因為冬瓜沒什麽味道，但是紅糖味道重，放一點點就會壓住冬瓜的味道。
所以用黃冰糖味道會更好一些。
周七還單獨給老媽熬了一碗冬瓜綠豆湯。
又做了一摞的火腿雞蛋餅。
然後對著廚房外麵喊了一聲。
“老媽！起來吃飯了！”
陸淮被這突如其來的火氣嚇了一大跳，原本挺直的身子瞬間就像泄了氣的皮球一樣，整個人萎靡了下來。
他戰戰兢兢地抬眼望著麵前這位滿臉怒容的老人家，心裏頭七上八下的。
猶豫了好一會兒，陸淮才鼓起勇氣，帶著些許委屈小聲嘟囔道。
“師父，您發什麽火呀，我又沒說您......”
“怎麽不是我？！”
周維德差點脫口而出。
但話到嘴邊卻又硬生生地憋了回去。畢竟作為長輩，還是得維持一下自己身為家長的威嚴和體麵。
總不好跟個毛頭小子一般見識。
想到這裏，周維德強忍著內心洶湧澎湃的怒火，緊緊握起拳頭，手背上青筋暴起。
此刻，他真是恨鐵不成鋼，恨不得馬上揚起手掌，然後狠狠給這個不知天高地厚的小兔崽子來上兩巴掌，讓他長長記性。
然而，經過幾番激烈的思想鬥爭後，周維德最終還是憑借著強大的意誌力，努力將心頭熊熊燃燒的怒火一點點壓了下去。
隻見他深吸一口氣，胸膛隨著呼吸一起一伏，好不容易才逐漸恢複平靜。
隨後，周維德緩緩伸出右手，拿起桌上的茶杯。
一旁的陸淮見狀，趕忙一個箭步衝到跟前，迅速起身。
然後低眉順眼地站在周維德身旁，小心翼翼地接過茶杯，恭恭敬敬地為其續上了熱騰騰的開水。
“您這麽晚了還喝這麽多茶，可得注意身體啊......”
陸淮一邊倒著水，一邊輕聲勸道。
看著小徒弟這副低眉順眼的樣子。
周維德一下子啞了火。
這小崽子雖然這段時間做事兒非常猖狂，但是周維德總是想起這孩子小的時候。
就是這樣恭恭敬敬，老老實實的。
給他端茶倒水，人也很貼心，很細心。
所以周維德一直下不去狠心修理他。
周維德深深地看了他一會兒。
然後歎了一口氣，緩緩地開口說道。
“你啊，我早就告訴過你，做廚師考驗的不隻是手藝，還有抗壓能力，創新能力，以及身體素質。”
周維德吹了吹茶水上的茶葉沫子。
然後慢慢的喝了一口，這才開口道。
“你呀手藝也好，天賦也好，但是就是一點。”
“你也太不謙虛了。”
周維德絮絮叨叨的教訓著他，陸淮雖然應了下來，但是心中仍舊不服。
這些話都是左耳朵進，右耳朵出。
完全沒有往心裏去。
周維德說了一通，然後揮了揮手。
“時間不早了，回去睡吧。”
“是。”
陸淮走後，周維德拿出手機，帶上老花鏡。
看著這一場32強的名單。
最後將目光緊緊地鎖定在了周七的身上。
周維德看著照片裏周七的眼神。
堅毅，自信，無所畏懼。
不由得喃喃自語道。
“好苗子。”
“這孩子真是個好苗子啊。”
說完。
他就將手裏的資料翻了過去，看到下一場32進16的比賽內容提案。
嘴角向上翹了翹。
“小朋友們，加油吧。”
小朋友們不一定個個都要加油。
但是周七小朋友一早起來就要開始加油了。
昨天休息了一晚上。
今天一大早，周七就跟周愛國去了菜市場。
“老爸，今天我看火腿腸便宜，買點做火腿腸炒飯。”
“我看也挺好，買點兒。”
周七儼然是一副拍板人的形象。
他說哪兒，周愛國就做哪兒。
周七說做火腿腸炒飯，周愛國就搬了兩箱火腿腸放進了車裏。
兩人在菜攤裏穿梭。
周七之前做的胡蘿卜，黃瓜什麽的，今天的價格都不是很好。
但是眼珠子一轉，還真有個便宜東西。
冬瓜！
周七指了指巨大的冬瓜。
“爸，就買這個吧，夏天太熱了，弄點冬瓜湯喝喝，清熱解暑，消腫利尿，還能夠……反正對身體好。”
周愛國伸手拍了拍冬瓜，想也沒想就答應了。
“行啊，正好你媽昨天晚上喝多了，今天熬個冬瓜綠豆湯給她解解酒。”
“行，那就都要了，再去買一袋糖。”
“啊？？？”
冬瓜這東西真的是……
太沉了！
周愛國一趟趟的樓上樓下的跑。
終於將冬瓜和糖分別搬上了樓。
這下，他買新房的心更加堅定了。
“我一定得換個電梯房，我的天啊，真的是太沉了，要不是我你爹我身體好，這會兒早就累趴下了。”
周七趕緊上去給周愛國捏捏肩，一副諂媚的樣子。
“我爹辛苦了，今天距離買房又近了一步。”
“這話說的，還挺讓人激動的。”
“那行，你歇著，我去做準備哈。”
周愛國搬冬瓜都累的要死，周七這小身板搬起來更費勁了。
他先將冬瓜洗幹淨。
冬瓜茶是一種非常清爽可口的飲品，製作過程特別簡單。
洗淨之後，切成小塊。
一般來講是要刮皮的，但是周七沒有這麽做。
冬瓜皮有一種特殊的風味。
用糖醃製之後，味道不會被完全蓋住。
等到醃製出水之後。
將冬瓜放入鍋中。
加入適量的水，大火煮沸後轉小火煮約 30 分鍾，直到冬瓜變得軟爛。
如果是自己家裏吃，就可以用濾網過濾一下。
但是周七沒那麽多時間，就用破壁機將冬瓜全都打碎。
將冬瓜蓉放入鍋中，再繼續熬製。
熬製成棕紅色之後，再加入剛剛熬好的冬瓜茶。
燒開之後再攪拌均勻，這樣的話味道會更好的融合在一起。
而且顏色也變得比較好看。
周七沒有放紅糖，而是放的黃冰糖。
因為冬瓜沒什麽味道，但是紅糖味道重，放一點點就會壓住冬瓜的味道。
所以用黃冰糖味道會更好一些。
周七還單獨給老媽熬了一碗冬瓜綠豆湯。
又做了一摞的火腿雞蛋餅。
然後對著廚房外麵喊了一聲。
“老媽！起來吃飯了！”