第95章 開業
滿級小孩哥，重生夜市美食之王 作者：龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你有你的張良計。
我有我的……美人計。”
本著不用白不用的原則，周七非常誠懇地，認真的，熱情的，邀請這兩位好朋友，幫自己一個大忙。
等周七把原因說完之後。
蘇亭月看著手裏這把花花綠綠的傳單。
慢悠悠地將其卷了起來，成為厚厚的一卷。
然後，準確的，力道不輕的，一點沒歪的，正中了周七的腦殼上。
“死小子，我就知道你沒安好心！”
周七捂著腦袋，嘴角一撇。
這娘們兒下手也太狠了，關係越好越顯示出本性來了。
女人真可怕。
但是現實就是如此，她倆上街發傳單吸引人進來看看的概率，比李大鵬和他的概率要大得多的多。
人在屋簷下，該低頭就低頭。
周七擺出一副可憐兮兮的樣子。
“求求你倆了，請你倆吃飯，再說了，你們忍心看著弟弟我被對麵那個壞蛋欺負嗎？你們忍心嗎？”
“這……”
秦依然的臉上已然出現了一絲絲憐憫。
而這時候，旁邊的蘇亭月哼了一聲。
“忍心！”
“你這37度的嘴裏是怎麽說出這麽冰冷的話來的？”
蘇亭月一把摟過周七，然後趁機提出了要去農村看看的要求。
周七：……我真是不明白有什麽好看的。
“行行行，可以可以可以，明天就帶你上山，把你賣給山溝裏五十多歲的老光棍，這下行了吧？”
“把你賣給老光棍！”
“行，隻要你倆幫我這個忙，別說我了，把我舅賣給老光棍都行。”
條件談好了。
倆人真就去發傳單去了。
周七趕緊去廚房準備。
這可是開業第一天呐！
要是今天的風頭被搶去了，那按照華夏傳統來說，那就證明未來要被人家一直壓一頭，實在是太不吉利了！
周七向來就是你敢做初一，我就敢做十五的人。
別說包子店了。
就是今天燕窩魚翅免費送，他都有信心讓老頭老太領完以後，再回來他們店裏，就著饅頭吃燕窩！
周七一去廚房。
就看見舅媽張潔在裏麵忙活。
“你怎麽進來了？不是一會兒就放鞭炮了嗎？怎麽不去外麵？”
周七一邊回答，一邊環視四周。
廚房一看就是剛翻新過的，看起來幹淨整潔，舅舅和舅媽都不是懶人，一些衛生死角也都打掃的幹幹淨淨。
圍上圍裙，周七開始飛快的切黃瓜。
他拿起一個模樣七扭八拐的，叼在了嘴裏。
一口咬下去，一股黃瓜的清甜味兒就在口腔裏爆炸開來。
“舅媽！你家這黃瓜真好吃！又脆又甜，特別有黃瓜味兒！”
張潔聽了以後，高興地笑了開，將手用圍裙擦了擦，然後笑著回答道。
“可不是呢，這是自己家種的，一點肥料都沒用，就是扔了幾把種子下去，別說，雖然長得不好看，但是絕對好吃。”
“這黃瓜真嫩，好久沒吃過這麽好吃的黃瓜了。”
周七一邊誇獎，一邊又拿了一根醜的扔進嘴裏。
一邊嚼著一邊幹活。
雖然有點不專業，但是……又沒人看見！
黃瓜切條之後，要去掉裏麵的瓤。
然後用鹽醃製一下，這樣待會兒涼拌了以後，就不怕析出太多水分，影響黃瓜的鹹度了。
這個時候再切一些蒜片，辣椒。
有辣椒油的話直接用辣椒油涼拌，如果沒有的話，可以在熱油中加入花椒八角白芝麻一類的香料，做成料油。
至於加入調料的順序也有講究。
就是先加入油一類的調料，這樣在黃瓜的表麵就會有一層油膜，後續加入醬油等調料以後，水分不會過度析出。
而且攪拌均勻的手法也有講究。
尤其是飯店做的大拌菜，含有水分的蔬菜很多，黃瓜絲洋蔥絲什麽的，都是絲狀。
所以要用“抖”的，就是抓起一把抖散。
這樣拌勻的涼菜，就不會在裝盤的時候，析出太多的水影響觀感。
“舅媽，我快好了，你那邊怎麽樣？”
張潔打開蒸籠，看著裏麵的饅頭一個個已經好了。
就吆喝道。
“好了好了，可以了！”
周七看了一眼牆上掛著的表，時間快要到了。
“好！我去叫舅舅放鞭炮去！”
“快去快去，廚房有我在。”
周七跑到門外，看到舅舅已經將鞭炮擺放好了。
他跑過去看了一眼。
“舅舅，準備好了嗎？”
李大鵬把一根手掌長的香遞過去。
衝著他微笑著點點頭，表示可以開始了。
周七卻有點猶豫。
他隻是身體是小孩兒，精神可不是小孩兒。
早就過了放鞭炮就會興奮的年紀了。
看到他有些猶豫。
李大鵬一巴掌拍在了他的肩膀上。
“怎麽了？你這個歲數的孩子不是最喜歡放鞭炮了嗎？”
話說完。
李大鵬突然俯下身來，帶著些鼓勵似的說道。
“你點吧，這個店有你一多半的功勞，應該你來點，慶祝咱們開門大吉。”
“快去。”
周七聽到他這麽說。
就拿著手裏的香，小心翼翼地點燃了鞭炮的引線。
然後迅速跑開。
隨著一陣劈裏啪啦的響聲響起，紅色的紙屑飛舞在空中，彌漫著喜慶的氣氛。
鞭炮聲吸引了周圍路人的注意。
這時候。
蘇亭月和秦依然紛紛上前，一邊發傳單，一邊宣傳新店。
果不其然。
就算他們對鞭炮不感興趣，總是該對美女感興趣的！
周七：計劃通！
隨著鞭炮聲的漸漸消散。
白煙散去。
一些老街坊一看見李大鵬，都紛紛驚訝的走上前來。
“誒呦這不小李嗎？老李家饅頭店……你以前不是賣麵條的嗎？怎麽現在賣上饅頭了？”
李大鵬親熱的跟他們打著招呼。
“對，這不現在不賣麵條賣饅頭了嗎？”
“今天我們開業第一天，買十塊錢饅頭送一盒秘製黃瓜，保證好吃，張叔，要不要進來看看？”
“李嬸兒，進來看看嘛。”
“咱們家店保證幹淨，廚房我都給翻新了一遍。”
“過來看一下……”
巨大的鞭炮聲自然引起了對麵的注意。
張吉先是對著地上呸了一口。
看到幫忙發傳單的兩個女孩兒，眼睛都直了。
“真不要臉，這是賣饅頭還是賣臉皮呢？”
“等著吧。”
“今天開業，非要壓你一頭不可！”
我有我的……美人計。”
本著不用白不用的原則，周七非常誠懇地，認真的，熱情的，邀請這兩位好朋友，幫自己一個大忙。
等周七把原因說完之後。
蘇亭月看著手裏這把花花綠綠的傳單。
慢悠悠地將其卷了起來，成為厚厚的一卷。
然後，準確的，力道不輕的，一點沒歪的，正中了周七的腦殼上。
“死小子，我就知道你沒安好心！”
周七捂著腦袋，嘴角一撇。
這娘們兒下手也太狠了，關係越好越顯示出本性來了。
女人真可怕。
但是現實就是如此，她倆上街發傳單吸引人進來看看的概率，比李大鵬和他的概率要大得多的多。
人在屋簷下，該低頭就低頭。
周七擺出一副可憐兮兮的樣子。
“求求你倆了，請你倆吃飯，再說了，你們忍心看著弟弟我被對麵那個壞蛋欺負嗎？你們忍心嗎？”
“這……”
秦依然的臉上已然出現了一絲絲憐憫。
而這時候，旁邊的蘇亭月哼了一聲。
“忍心！”
“你這37度的嘴裏是怎麽說出這麽冰冷的話來的？”
蘇亭月一把摟過周七，然後趁機提出了要去農村看看的要求。
周七：……我真是不明白有什麽好看的。
“行行行，可以可以可以，明天就帶你上山，把你賣給山溝裏五十多歲的老光棍，這下行了吧？”
“把你賣給老光棍！”
“行，隻要你倆幫我這個忙，別說我了，把我舅賣給老光棍都行。”
條件談好了。
倆人真就去發傳單去了。
周七趕緊去廚房準備。
這可是開業第一天呐！
要是今天的風頭被搶去了，那按照華夏傳統來說，那就證明未來要被人家一直壓一頭，實在是太不吉利了！
周七向來就是你敢做初一，我就敢做十五的人。
別說包子店了。
就是今天燕窩魚翅免費送，他都有信心讓老頭老太領完以後，再回來他們店裏，就著饅頭吃燕窩！
周七一去廚房。
就看見舅媽張潔在裏麵忙活。
“你怎麽進來了？不是一會兒就放鞭炮了嗎？怎麽不去外麵？”
周七一邊回答，一邊環視四周。
廚房一看就是剛翻新過的，看起來幹淨整潔，舅舅和舅媽都不是懶人，一些衛生死角也都打掃的幹幹淨淨。
圍上圍裙，周七開始飛快的切黃瓜。
他拿起一個模樣七扭八拐的，叼在了嘴裏。
一口咬下去，一股黃瓜的清甜味兒就在口腔裏爆炸開來。
“舅媽！你家這黃瓜真好吃！又脆又甜，特別有黃瓜味兒！”
張潔聽了以後，高興地笑了開，將手用圍裙擦了擦，然後笑著回答道。
“可不是呢，這是自己家種的，一點肥料都沒用，就是扔了幾把種子下去，別說，雖然長得不好看，但是絕對好吃。”
“這黃瓜真嫩，好久沒吃過這麽好吃的黃瓜了。”
周七一邊誇獎，一邊又拿了一根醜的扔進嘴裏。
一邊嚼著一邊幹活。
雖然有點不專業，但是……又沒人看見！
黃瓜切條之後，要去掉裏麵的瓤。
然後用鹽醃製一下，這樣待會兒涼拌了以後，就不怕析出太多水分，影響黃瓜的鹹度了。
這個時候再切一些蒜片，辣椒。
有辣椒油的話直接用辣椒油涼拌，如果沒有的話，可以在熱油中加入花椒八角白芝麻一類的香料，做成料油。
至於加入調料的順序也有講究。
就是先加入油一類的調料，這樣在黃瓜的表麵就會有一層油膜，後續加入醬油等調料以後，水分不會過度析出。
而且攪拌均勻的手法也有講究。
尤其是飯店做的大拌菜，含有水分的蔬菜很多，黃瓜絲洋蔥絲什麽的，都是絲狀。
所以要用“抖”的，就是抓起一把抖散。
這樣拌勻的涼菜，就不會在裝盤的時候，析出太多的水影響觀感。
“舅媽，我快好了，你那邊怎麽樣？”
張潔打開蒸籠，看著裏麵的饅頭一個個已經好了。
就吆喝道。
“好了好了，可以了！”
周七看了一眼牆上掛著的表，時間快要到了。
“好！我去叫舅舅放鞭炮去！”
“快去快去，廚房有我在。”
周七跑到門外，看到舅舅已經將鞭炮擺放好了。
他跑過去看了一眼。
“舅舅，準備好了嗎？”
李大鵬把一根手掌長的香遞過去。
衝著他微笑著點點頭，表示可以開始了。
周七卻有點猶豫。
他隻是身體是小孩兒，精神可不是小孩兒。
早就過了放鞭炮就會興奮的年紀了。
看到他有些猶豫。
李大鵬一巴掌拍在了他的肩膀上。
“怎麽了？你這個歲數的孩子不是最喜歡放鞭炮了嗎？”
話說完。
李大鵬突然俯下身來，帶著些鼓勵似的說道。
“你點吧，這個店有你一多半的功勞，應該你來點，慶祝咱們開門大吉。”
“快去。”
周七聽到他這麽說。
就拿著手裏的香，小心翼翼地點燃了鞭炮的引線。
然後迅速跑開。
隨著一陣劈裏啪啦的響聲響起，紅色的紙屑飛舞在空中，彌漫著喜慶的氣氛。
鞭炮聲吸引了周圍路人的注意。
這時候。
蘇亭月和秦依然紛紛上前，一邊發傳單，一邊宣傳新店。
果不其然。
就算他們對鞭炮不感興趣，總是該對美女感興趣的！
周七：計劃通！
隨著鞭炮聲的漸漸消散。
白煙散去。
一些老街坊一看見李大鵬，都紛紛驚訝的走上前來。
“誒呦這不小李嗎？老李家饅頭店……你以前不是賣麵條的嗎？怎麽現在賣上饅頭了？”
李大鵬親熱的跟他們打著招呼。
“對，這不現在不賣麵條賣饅頭了嗎？”
“今天我們開業第一天，買十塊錢饅頭送一盒秘製黃瓜，保證好吃，張叔，要不要進來看看？”
“李嬸兒，進來看看嘛。”
“咱們家店保證幹淨，廚房我都給翻新了一遍。”
“過來看一下……”
巨大的鞭炮聲自然引起了對麵的注意。
張吉先是對著地上呸了一口。
看到幫忙發傳單的兩個女孩兒，眼睛都直了。
“真不要臉，這是賣饅頭還是賣臉皮呢？”
“等著吧。”
“今天開業，非要壓你一頭不可！”