第73章 殘酷補習
滿級小孩哥,重生夜市美食之王 作者:龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周七在進行過“慘無人道”的補習之後。
他發現,這世界上比炒一晚上飯還要累的事情,大概就是學習了。
麵前的張浩然正捏著筆給他批改試卷。
五分鍾過後。
他放下了筆,用哄小孩的語氣,有些誇張的鼓掌道。
“真棒,沒想到才一個星期,你就學的這麽好了,真厲害。”
周七:……
“你拿我當三歲小孩嗎?”
“沒有,是八歲小孩,我一向很嚴謹。”
張浩然推了推眼鏡,伸手揉了揉腰,周七注意到他的腰確實不太好的樣子,想來當初讓他放棄做體育生的傷,應該挺嚴重的。
周七沒有問,畢竟涉及到對方的隱私,或者不美好的回憶。
張浩然撐著腦袋,嘻嘻笑了一聲。
“不過我沒有太意外。”
“什麽?”
“你學習成績提高這麽快的事兒。”
“那是為什麽?我以為你會說我成績進步的這麽快,是百年難得一見的學習天才呢,真沒勁。”
麵對周七無所謂的抱怨。
張浩然撓了撓腦袋,解釋道。
“並沒有什麽好奇怪的,在任何領域能夠取得非凡成績的人,他的心理素質,身體素質,反應能力等等,肯定比大多數人要好。”
周七抱著胳膊,閉上眼睛嗯了一聲,然後又說道。
“隻是做個飯而已,說不上這麽好吧。”
“雖然我不懂做菜,但是我懂運動員啊,相對的,我看過這麽多次你做飯,你的反應能力,對火候的把控能力,以及對時間的安排能力,幾乎是無可挑剔。”
張浩然伸出大拇指。
“你做飯的時候特別自信,我都懷疑你是不是沒喝孟婆湯。”
“……是的。”
“哈哈哈哈哈你真幽默。”
好家夥。
真相往往會在玩笑中誕生,雖然說出來沒人信。
周七確實沒喝孟婆湯。
正當他疲憊了,想要休息的時候,就看見張浩然笑嘻嘻的從書包裏拿出另一份卷子,遞了過來。
秘技:惡魔低語,在瞬時間發動。
“來吧。”
“再做一套。”
周七:“我隻是一個小學生,用得上強度嗎?!救命啊!!!”
真恐怖啊。
關鍵每天晚上刷完題,張浩然給他批改的時候,他就會趁這個時間,給對方做一份夜宵。
畢竟張浩然就是衝著這個來的。
晚上太晚了,周七一般都做一些比較好消化的東西。
比如疙瘩湯,麵條,好吃又快手。
張浩然一邊吸溜著碗裏的青菜肉絲麵,一邊回答李麗潔的問題。
“嗯,學的很好,周七很聰明的,我隨便一教就都會了。”
李麗潔看了一遍周七的卷子,皺緊的眉頭才鬆了下來。
“我看確實有點進步,我的要求也不高,小張老師,你就把他的成績提高到原來的水平,我也不要求他拿第一了,前十就行了。”
“包在我身上,沒有問題。”
好不容易到了周末。
張浩然有事情不能過來。
周七總算能鬆快一天了。
按照慣例,還是在周五那天晚上回了姥姥家。
李麗潔已經聯係好了那邊的工廠。
所以周末這兩天有兩件事。
第一去實地考察,並且談一下跟工廠合作的業務。
第二就是舅舅和舅媽那個麵館,已經大致改裝好了,周七要開始培訓他們的業務了。
周七沒想到。
這倆人上手還挺快的。
“這是配方,你們照著配方下料就行了,千萬不能按照經驗大約放進去,一定要稱重。”
麵對周七的囑咐。
李大鵬和張潔連連點頭。
“放心放心,自己做的東西我們有準兒,保準按照你給的食譜做。”
接下來,就是數不清的問題。
“這個紅豆粉是好東西,為什麽不多放一點?這樣不是會更香嗎?”
“豬油是必須加的嗎?放別的油行不行?”
“為什麽放紅糖黃糖白糖,為什麽放的糖都不一樣?”
“這個麵粉要發到什麽時候才算最好?我們正常發麵不就行了,這湯種是什麽東西。”
對於他們的疑問,周七一定會做到有問必答。
“放太多的話,如果溫度不合適,很容易發不起來,還有就是口味會有些變化,很容易讓人覺得發硬,口感不好。”
“豬油增白增香,而且比植物油健康,雖然這點可能有些爭議,但我是推崇這種說法的。”
“紅糖黃糖白糖各有各的作用,自己家裏吃有綿白糖,白砂糖就行,但是做的話,盡量還是兼顧到口感才好。”
而對於湯種的問題,周七做了詳細的科普和解釋。
“湯種,燙種,中種,波蘭種基本上都是麵包那邊用的比較多,說起來非常麻煩,不過我覺得波蘭種很像我們說的老麵。”
“具體來說就是,揉麵的時候加入湯種,會讓饅頭變得更柔軟。”
周七解釋的口幹舌燥。
這兩人問題還真是挺多。
最後李大鵬揉麵揉累了,問了一個非常直擊靈魂的問題。
“不是有揉麵機嗎?為什麽還要學手揉?”
這個問題還真是……
雖然有揉麵機,但是基本的人工操作還是要熟練的,這樣的話可以隨時調控和把握機器的使用。
再說的樸實一點。
要是機器壞了怎麽辦?
但是周七覺得這樣說好像有點沒辦法說服他們。
最後沉思了一下。
“這叫……注入靈魂?”
“???”
“你們隻要堅持手揉三十年,就能封號:饅頭仙人了。”
李大鵬滿頭黑線。
“三十年,我倆胳膊估計都揉沒了。”
“那應該叫:吃人饅頭,無臂夫妻仙人了。”
“哈哈哈哈哈哈哈舅舅你真幽默。”
“你也挺幽默的。”
等到夫妻倆的第一鍋饅頭蒸好後。
周七就將它們端上了餐桌。
“五黑饅頭,黑豆黑米黑芝麻黑枸杞加上桑葚幹,吃了補腎而且長頭發。”
“這個是五紅饅頭,就是五紅湯裏麵的材料打成粉末,然後加進去做的,能有補氣血,養身體。”
“還有這個,南瓜小米紅棗饅頭,這個是偏甜口的。”
“品嚐一下,給點意見吧。”
李三平摸了摸長了胡茬的下巴,率先拿起一個放入嘴裏。
然後細細咀嚼。
“嗯……”
“這個……”
“嗯……”
嗯嗯啊啊了半天什麽也說不出來。
李大鵬急了。
“爸!”
“到底怎麽了你快說啊!”
“急死人了!”
他發現,這世界上比炒一晚上飯還要累的事情,大概就是學習了。
麵前的張浩然正捏著筆給他批改試卷。
五分鍾過後。
他放下了筆,用哄小孩的語氣,有些誇張的鼓掌道。
“真棒,沒想到才一個星期,你就學的這麽好了,真厲害。”
周七:……
“你拿我當三歲小孩嗎?”
“沒有,是八歲小孩,我一向很嚴謹。”
張浩然推了推眼鏡,伸手揉了揉腰,周七注意到他的腰確實不太好的樣子,想來當初讓他放棄做體育生的傷,應該挺嚴重的。
周七沒有問,畢竟涉及到對方的隱私,或者不美好的回憶。
張浩然撐著腦袋,嘻嘻笑了一聲。
“不過我沒有太意外。”
“什麽?”
“你學習成績提高這麽快的事兒。”
“那是為什麽?我以為你會說我成績進步的這麽快,是百年難得一見的學習天才呢,真沒勁。”
麵對周七無所謂的抱怨。
張浩然撓了撓腦袋,解釋道。
“並沒有什麽好奇怪的,在任何領域能夠取得非凡成績的人,他的心理素質,身體素質,反應能力等等,肯定比大多數人要好。”
周七抱著胳膊,閉上眼睛嗯了一聲,然後又說道。
“隻是做個飯而已,說不上這麽好吧。”
“雖然我不懂做菜,但是我懂運動員啊,相對的,我看過這麽多次你做飯,你的反應能力,對火候的把控能力,以及對時間的安排能力,幾乎是無可挑剔。”
張浩然伸出大拇指。
“你做飯的時候特別自信,我都懷疑你是不是沒喝孟婆湯。”
“……是的。”
“哈哈哈哈哈你真幽默。”
好家夥。
真相往往會在玩笑中誕生,雖然說出來沒人信。
周七確實沒喝孟婆湯。
正當他疲憊了,想要休息的時候,就看見張浩然笑嘻嘻的從書包裏拿出另一份卷子,遞了過來。
秘技:惡魔低語,在瞬時間發動。
“來吧。”
“再做一套。”
周七:“我隻是一個小學生,用得上強度嗎?!救命啊!!!”
真恐怖啊。
關鍵每天晚上刷完題,張浩然給他批改的時候,他就會趁這個時間,給對方做一份夜宵。
畢竟張浩然就是衝著這個來的。
晚上太晚了,周七一般都做一些比較好消化的東西。
比如疙瘩湯,麵條,好吃又快手。
張浩然一邊吸溜著碗裏的青菜肉絲麵,一邊回答李麗潔的問題。
“嗯,學的很好,周七很聰明的,我隨便一教就都會了。”
李麗潔看了一遍周七的卷子,皺緊的眉頭才鬆了下來。
“我看確實有點進步,我的要求也不高,小張老師,你就把他的成績提高到原來的水平,我也不要求他拿第一了,前十就行了。”
“包在我身上,沒有問題。”
好不容易到了周末。
張浩然有事情不能過來。
周七總算能鬆快一天了。
按照慣例,還是在周五那天晚上回了姥姥家。
李麗潔已經聯係好了那邊的工廠。
所以周末這兩天有兩件事。
第一去實地考察,並且談一下跟工廠合作的業務。
第二就是舅舅和舅媽那個麵館,已經大致改裝好了,周七要開始培訓他們的業務了。
周七沒想到。
這倆人上手還挺快的。
“這是配方,你們照著配方下料就行了,千萬不能按照經驗大約放進去,一定要稱重。”
麵對周七的囑咐。
李大鵬和張潔連連點頭。
“放心放心,自己做的東西我們有準兒,保準按照你給的食譜做。”
接下來,就是數不清的問題。
“這個紅豆粉是好東西,為什麽不多放一點?這樣不是會更香嗎?”
“豬油是必須加的嗎?放別的油行不行?”
“為什麽放紅糖黃糖白糖,為什麽放的糖都不一樣?”
“這個麵粉要發到什麽時候才算最好?我們正常發麵不就行了,這湯種是什麽東西。”
對於他們的疑問,周七一定會做到有問必答。
“放太多的話,如果溫度不合適,很容易發不起來,還有就是口味會有些變化,很容易讓人覺得發硬,口感不好。”
“豬油增白增香,而且比植物油健康,雖然這點可能有些爭議,但我是推崇這種說法的。”
“紅糖黃糖白糖各有各的作用,自己家裏吃有綿白糖,白砂糖就行,但是做的話,盡量還是兼顧到口感才好。”
而對於湯種的問題,周七做了詳細的科普和解釋。
“湯種,燙種,中種,波蘭種基本上都是麵包那邊用的比較多,說起來非常麻煩,不過我覺得波蘭種很像我們說的老麵。”
“具體來說就是,揉麵的時候加入湯種,會讓饅頭變得更柔軟。”
周七解釋的口幹舌燥。
這兩人問題還真是挺多。
最後李大鵬揉麵揉累了,問了一個非常直擊靈魂的問題。
“不是有揉麵機嗎?為什麽還要學手揉?”
這個問題還真是……
雖然有揉麵機,但是基本的人工操作還是要熟練的,這樣的話可以隨時調控和把握機器的使用。
再說的樸實一點。
要是機器壞了怎麽辦?
但是周七覺得這樣說好像有點沒辦法說服他們。
最後沉思了一下。
“這叫……注入靈魂?”
“???”
“你們隻要堅持手揉三十年,就能封號:饅頭仙人了。”
李大鵬滿頭黑線。
“三十年,我倆胳膊估計都揉沒了。”
“那應該叫:吃人饅頭,無臂夫妻仙人了。”
“哈哈哈哈哈哈哈舅舅你真幽默。”
“你也挺幽默的。”
等到夫妻倆的第一鍋饅頭蒸好後。
周七就將它們端上了餐桌。
“五黑饅頭,黑豆黑米黑芝麻黑枸杞加上桑葚幹,吃了補腎而且長頭發。”
“這個是五紅饅頭,就是五紅湯裏麵的材料打成粉末,然後加進去做的,能有補氣血,養身體。”
“還有這個,南瓜小米紅棗饅頭,這個是偏甜口的。”
“品嚐一下,給點意見吧。”
李三平摸了摸長了胡茬的下巴,率先拿起一個放入嘴裏。
然後細細咀嚼。
“嗯……”
“這個……”
“嗯……”
嗯嗯啊啊了半天什麽也說不出來。
李大鵬急了。
“爸!”
“到底怎麽了你快說啊!”
“急死人了!”