第64章 食品廠
滿級小孩哥，重生夜市美食之王 作者：龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
父子倆還以為發生了什麽事呢。
等到看了李麗潔手裏的合同以後，這才明白過來。
周七看著裏麵的內容，念出聲來。
“宏潤食品有限公司？在……這不是在姥姥家那個村嗎？怎麽回事啊媽？這誰給你的。”
李麗潔將來龍去脈一說。
周七就轉過頭去看著老爹，問道。
“我記得之前好像有個小哥，說他家有個食品廠，你們後續沒有聯係嗎？”
說到這兒，周愛國一擺手。
“還說呢，這個小夥子真是不實誠，說要我們的配方，還要一次性買斷，這天底下還有這麽便宜的事兒嗎？”
周愛國絮絮叨叨的吐槽。
李麗潔沒接話茬，而是將話題引到了這個宏潤上。
“這個廠子就在咱們村裏，招工也是在村子裏招工，連殘疾人都要，我們村口有兩個智力不太高的，都被叫去幹活了。”
“結果呢，你也知道，老廠子，老人，老思想，也不搞創新，廠子快倒閉了，所以就想著說能不能把辣椒油拿去生產。”
周七想了想，率先表示可以考慮。
但是最近要做的事情太多了。
舅舅和舅媽的那個店，也有很多事情要忙。
周七說完了自己的顧慮，並且主動將李麗潔給推了出來。
“老媽，要不然你休班的時候，可以去考察考察，跟我爸那樣談談具體內容，看看有什麽不好的地方。”
“我？”
一聽說自己被分配了這樣的任務，李麗潔連忙搖頭。
“不行，我不行，我哪裏談過這種事，還是你倆有空你倆去吧，我不去。”
李麗潔的拒絕在周七的意料之中。
他鼓勵道。
“這有什麽的，又沒有人天生就會談業務，再說了，就是讓你去看看，又不是讓你立刻拍板，你肯定行。”
“不行不行，我幹不了。”
“你肯定能行的，別忘了你現在可是小組長，也算個小領導了，以後這種大場麵說不定還要經曆呢。”
周七知道，要讓一個人接觸自己從來沒接觸過的事情，是有點強人所難。
但是這對於整個家庭來說，是非常重要的一步。
而且他跟周愛國都很忙。
自己除了白天上課，晚上就要去夜市。
周六周日好不容易休息兩天，也得忙這忙那。
周愛國現在每天也有幹不完的活兒。
現在最適合做這些事情的，也就是李麗潔了。
周愛國也在旁邊配合，敲邊鼓。
“就是啊，你看我跟你兒子，誰適合去？我天天忙的要死，你兒子明天還要上學呢，你不去誰去？”
“這……”
經過父子二人的輪番勸說。
李麗潔的表情也鬆動了，她咬著下嘴唇，稍微想了一下，最終還是艱難的答應了。
“行吧，我去就我去。”
就這麽說定了。
家庭會議散會之後，周七終於能睡覺了。
第二天一早。
照常起床。
周七今天沒有去常去的那家店買酸梅湯所需要的藥材，而是轉了個彎，去了糧油店。
周愛國疑惑的問道。
“怎麽今天不做酸梅湯了？”
“對，酸梅湯賣太多了，夜市上賣酸梅湯的也越來越多了，我準備今天換一種。”
周七大步走進糧油店，然後對著老板說道。
“大叔您好，有沒有純豌豆澱粉。”
“有有有。”
圍著有些老舊圍裙的大叔，挺著略顯肥胖的肚子，眉開眼笑的去拿。
一邊拿還一邊說。
“這孩子大大方方的，真好，還陪你爸來買東西，真孝順。”
周七要了五斤豌豆麵粉，又要了玉米粉和一些糯米粉。
又去稱了幾斤紅糖。
周愛國看的有些懵了，不知道他要做什麽。
等著這些東西全都搬上車，周七才說道。
“這是做紅糖涼蝦的，我這兩天看過了，夜市上沒有賣的。”
周愛國還真沒吃過。
心中對這個東西滿是好奇。
回到家以後，他依舊拿著小本本，跟在旁邊記錄。
周七按比例加入豌豆粉，糯米粉，玉米粉。
“先把這些攪勻，不要有疙瘩，然後在鍋裏放上水，水開以後加入粉漿，要一直攪拌，等到冒大泡就是熟了。”
“一定要很黏糊才行，不然一下水就散了，口感也不好。”
說完，他就盛了一盆涼水。
上麵放上帶孔的網篩。
滾燙的粉漿倒上去，然後用漏勺攪拌，等著粉漿從孔洞裏麵漏下去，就自然形成了小蝦一樣的形狀。
周愛國對此進行了一個中肯的評價。
“我覺得不像蝦，像蝌蚪。”
“……爸，如果這個甜品叫紅糖涼蝌蚪，你會買嗎？”
“應該不會，哈哈。”
紅糖漿是這個甜品好吃的關鍵。
畢竟這個涼蝦是沒什麽味道的，全靠紅糖水提供味道。
“要加紅糖和冰糖，用水熬成稍微濃稠一點的糖漿，然後一定要加一些檸檬汁。”
“為什麽啊，不會酸嗎？”
“調整味道，而且也防止紅糖返沙。”
“好的，記住了。”
剛做好的涼蝦口感不是很好，冰鎮過半個小時以後，口感才會逐漸變好。
在等待的過程中，爺倆忙著準備其他的菜。
周七切菜的手速飛快，還不忘了囑咐一下周愛國。
“爸，這個紅糖涼蝦的成本比酸梅湯的低，但是價格可以一樣的，準備點冰塊，這個東西加了冰塊才更好喝。”
“好，等我凍一些。”
“明天我覺得百合綠豆粥也可以換換了，你覺得紅豆粥怎麽樣？”
對於兒子的提議，周愛國沒有不答應的。
“行，你做什麽我都同意。”
“好嘞，那就黑糯米紅豆沙吧，加點桂花，就算晚上吃不完，早晨熱熱一樣當早點吃。”
“別說，你小子想的真周到啊。”
那當然了。
畢竟做了這麽多年的大廚，對於把控食客心態，周七還是很有心得的。
就這麽定下來了。
準備的差不多之後。
周七就上學去了。
誰知道周一的第一節課，就是發期中考試成績。
周七看著班主任麵色不善。
忍不住咽了咽口水。
果不其然。
“這次期中考，我對咱們班整體的成績，表示非常的不滿意。”
“周七！”
“你上來！”
等到看了李麗潔手裏的合同以後，這才明白過來。
周七看著裏麵的內容，念出聲來。
“宏潤食品有限公司？在……這不是在姥姥家那個村嗎？怎麽回事啊媽？這誰給你的。”
李麗潔將來龍去脈一說。
周七就轉過頭去看著老爹，問道。
“我記得之前好像有個小哥，說他家有個食品廠，你們後續沒有聯係嗎？”
說到這兒，周愛國一擺手。
“還說呢，這個小夥子真是不實誠，說要我們的配方，還要一次性買斷，這天底下還有這麽便宜的事兒嗎？”
周愛國絮絮叨叨的吐槽。
李麗潔沒接話茬，而是將話題引到了這個宏潤上。
“這個廠子就在咱們村裏，招工也是在村子裏招工，連殘疾人都要，我們村口有兩個智力不太高的，都被叫去幹活了。”
“結果呢，你也知道，老廠子，老人，老思想，也不搞創新，廠子快倒閉了，所以就想著說能不能把辣椒油拿去生產。”
周七想了想，率先表示可以考慮。
但是最近要做的事情太多了。
舅舅和舅媽的那個店，也有很多事情要忙。
周七說完了自己的顧慮，並且主動將李麗潔給推了出來。
“老媽，要不然你休班的時候，可以去考察考察，跟我爸那樣談談具體內容，看看有什麽不好的地方。”
“我？”
一聽說自己被分配了這樣的任務，李麗潔連忙搖頭。
“不行，我不行，我哪裏談過這種事，還是你倆有空你倆去吧，我不去。”
李麗潔的拒絕在周七的意料之中。
他鼓勵道。
“這有什麽的，又沒有人天生就會談業務，再說了，就是讓你去看看，又不是讓你立刻拍板，你肯定行。”
“不行不行，我幹不了。”
“你肯定能行的，別忘了你現在可是小組長，也算個小領導了，以後這種大場麵說不定還要經曆呢。”
周七知道，要讓一個人接觸自己從來沒接觸過的事情，是有點強人所難。
但是這對於整個家庭來說，是非常重要的一步。
而且他跟周愛國都很忙。
自己除了白天上課，晚上就要去夜市。
周六周日好不容易休息兩天，也得忙這忙那。
周愛國現在每天也有幹不完的活兒。
現在最適合做這些事情的，也就是李麗潔了。
周愛國也在旁邊配合，敲邊鼓。
“就是啊，你看我跟你兒子，誰適合去？我天天忙的要死，你兒子明天還要上學呢，你不去誰去？”
“這……”
經過父子二人的輪番勸說。
李麗潔的表情也鬆動了，她咬著下嘴唇，稍微想了一下，最終還是艱難的答應了。
“行吧，我去就我去。”
就這麽說定了。
家庭會議散會之後，周七終於能睡覺了。
第二天一早。
照常起床。
周七今天沒有去常去的那家店買酸梅湯所需要的藥材，而是轉了個彎，去了糧油店。
周愛國疑惑的問道。
“怎麽今天不做酸梅湯了？”
“對，酸梅湯賣太多了，夜市上賣酸梅湯的也越來越多了，我準備今天換一種。”
周七大步走進糧油店，然後對著老板說道。
“大叔您好，有沒有純豌豆澱粉。”
“有有有。”
圍著有些老舊圍裙的大叔，挺著略顯肥胖的肚子，眉開眼笑的去拿。
一邊拿還一邊說。
“這孩子大大方方的，真好，還陪你爸來買東西，真孝順。”
周七要了五斤豌豆麵粉，又要了玉米粉和一些糯米粉。
又去稱了幾斤紅糖。
周愛國看的有些懵了，不知道他要做什麽。
等著這些東西全都搬上車，周七才說道。
“這是做紅糖涼蝦的，我這兩天看過了，夜市上沒有賣的。”
周愛國還真沒吃過。
心中對這個東西滿是好奇。
回到家以後，他依舊拿著小本本，跟在旁邊記錄。
周七按比例加入豌豆粉，糯米粉，玉米粉。
“先把這些攪勻，不要有疙瘩，然後在鍋裏放上水，水開以後加入粉漿，要一直攪拌，等到冒大泡就是熟了。”
“一定要很黏糊才行，不然一下水就散了，口感也不好。”
說完，他就盛了一盆涼水。
上麵放上帶孔的網篩。
滾燙的粉漿倒上去，然後用漏勺攪拌，等著粉漿從孔洞裏麵漏下去，就自然形成了小蝦一樣的形狀。
周愛國對此進行了一個中肯的評價。
“我覺得不像蝦，像蝌蚪。”
“……爸，如果這個甜品叫紅糖涼蝌蚪，你會買嗎？”
“應該不會，哈哈。”
紅糖漿是這個甜品好吃的關鍵。
畢竟這個涼蝦是沒什麽味道的，全靠紅糖水提供味道。
“要加紅糖和冰糖，用水熬成稍微濃稠一點的糖漿，然後一定要加一些檸檬汁。”
“為什麽啊，不會酸嗎？”
“調整味道，而且也防止紅糖返沙。”
“好的，記住了。”
剛做好的涼蝦口感不是很好，冰鎮過半個小時以後，口感才會逐漸變好。
在等待的過程中，爺倆忙著準備其他的菜。
周七切菜的手速飛快，還不忘了囑咐一下周愛國。
“爸，這個紅糖涼蝦的成本比酸梅湯的低，但是價格可以一樣的，準備點冰塊，這個東西加了冰塊才更好喝。”
“好，等我凍一些。”
“明天我覺得百合綠豆粥也可以換換了，你覺得紅豆粥怎麽樣？”
對於兒子的提議，周愛國沒有不答應的。
“行，你做什麽我都同意。”
“好嘞，那就黑糯米紅豆沙吧，加點桂花，就算晚上吃不完，早晨熱熱一樣當早點吃。”
“別說，你小子想的真周到啊。”
那當然了。
畢竟做了這麽多年的大廚，對於把控食客心態，周七還是很有心得的。
就這麽定下來了。
準備的差不多之後。
周七就上學去了。
誰知道周一的第一節課，就是發期中考試成績。
周七看著班主任麵色不善。
忍不住咽了咽口水。
果不其然。
“這次期中考，我對咱們班整體的成績，表示非常的不滿意。”
“周七！”
“你上來！”