第50章 吃撐
滿級小孩哥，重生夜市美食之王 作者：龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
董二花很難形容口中這塊清蒸鱸魚的味道。
細嫩柔軟的魚肉在口中，隻是輕輕咀嚼一兩下，魚肉就像化開一般，隻剩下香氣在口中彌漫。
恰到好處的鹹味兒配合著口中的回甘。
再加上蔥薑被熱油激發出來的特殊香氣。
與魚肉形成絕妙的配合。
還沒等她細細回味嘴裏的味道，這塊魚肉就順著喉嚨滑進了胃裏。
“我的媽呀，這還是鱸魚嗎？你們快嚐嚐，太好吃了，真香！”
李大鵬低著頭笑了笑。
這老太太演技還挺好，為了捧自己的大外孫，真是什麽話都說得出來。
他不愛吃魚，於是筷子率先夾起了一塊炒雞。
雞肉被牙齒咬開的一瞬間，鹹香微甜的醬汁在口中爆開。
軟嫩的雞肉被燉至入味，微微的鹹加上肉的鮮甜，簡直是回味無窮。
“我的天哪，這炒雞不一般啊，比我做的好吃多了。”
不光如此，外麵飯店做的炒雞他吃過不少，裏麵的醬汁往往又厚又稠，味道很重，但是這一盤炒雞的味道十分清爽。
湯汁濃鬱但不油膩，味道略重但不齁嗓子。
李大鵬顧不上那麽多了，接連吃了三四塊，這才騰出嘴來說道。
“好家夥，這真的是你做的嗎？我從來就沒吃過這麽好吃的炒雞。”
“當然是我做的了，我今天早上和的麵，待會兒我去做個手擀麵，放進炒雞湯裏一起煮，就像大盤雞一樣。”
“好家夥，我就愛吃這一口，你也別等待會兒了，你現在就去做吧！”
話剛說完，李大鵬就挨了親爹一腳。
李三平剛要說話，卻被嘴裏的紅燒排骨給堵住了，他使勁兒咽了下去，這才開罵道。
“你小子，有你這麽當舅舅的嗎？還現在就去做，你怎麽不去做？你信不信我抽死你小子？”
好一幅父慈子孝的美好畫麵呀。
周七吃了一口紅燒排骨，又夾了一口涼拌豆芽菜。
天氣熱，吃點酸酸辣辣的東西比較開胃。
李三平教訓完兒子以後，滿臉堆笑的看向了周七，並且伸出了大拇指。
“好吃！這紅燒排骨，就這味兒誰也做不出來，你怎麽做的這麽嫩啊？還都脫骨了。”
李三平說著話又往碗裏夾了一塊。
他就愛吃肉。
而且這紅燒排骨是鹹味大於甜味，有些飯店做的太甜了，吃起來就很容易膩，這個味道對他來說就剛剛好。
而且嘴巴一抿肉就從骨頭上掉了下來。
特別適合他這種牙口不好的老年人。
隻吃了這一塊兒，李三平就有些控製不住自己。
加一塊紅燒排骨，再來一塊炒雞。
就連他不怎麽喜歡的涼拌茄子，涼拌豆芽菜這種素菜，李三平都忍不住一口一口的往嘴裏塞。
相對來講，周愛國兩口子就比較矜持了。
當然隻是稍微矜持了一點，也沒好到哪裏去。
一家幾口人活像發了賑濟糧的災民，低著頭猛吃，除了時不時的說句好吃以外，什麽都顧不上了。
周七一看這種情況，索性起身去廚房將手擀麵給擀了出來。
手擀麵要想好吃，在和麵的時候一定要和得比較硬一些，這樣口感會比較筋道，當然如果喜歡軟一些的手擀麵，那就要多加水。
在擀麵的過程中要注意力道均勻，每擀麵一次就要在上麵撒上許多的幹麵粉防粘。
因為周七本人對吃的東西非常挑剔。
比如從來不吃絞肉機裏絞出來的肉，也不愛吃掛麵，連機器壓出來的手擀麵，他都一口不吃。
這手擀麵必須是人手擀的，肉餡兒必須是手剁的，牛肉丸子也得是手打的。
總之就是兩個字。
麻煩。
周七畢竟人小個子矮，雖然不累，但還是出了一身的汗。
麵擀好之後，切好，抖散。
最後下進炒雞的湯裏。
還沒煮好呢，就有人來催了。
李大鵬流著口水，拿著筷子站在旁邊，眼睛一眨不眨的看著鍋裏沸騰的麵。
“太好吃了，你到底是怎麽做的呀？你有空你教教我呀，我要是有你這手藝，我們那個小飯店還不爆火啊？”
話題已經到這兒了。
周七趕緊說道。
“舅舅實不相瞞，我這次來找你吧，就是想跟你談談這個生意的。”
“啊？怎麽說到生意上了？”
李大鵬有點驚訝，連飯都顧不上吃了。
聽完了周七的一頓解釋，李大鵬摸了摸下巴上的胡渣。
“別說，我看真的行。”
在等麵煮熟的過程中，李大鵬又跟周七講了講目前飯店周圍的情況。
周七立馬意識到這是個好的機會。
“舅舅，聽你這麽一說，我信心更足了。”
接著他就開始分析起來。
“那個小區附近住的都是年輕人，而且小區本身也比較高檔，那麽這些年輕人的消費力和消費水平也會比老年人高一些。”
“咱們這個藥膳饅頭我搜索過，別的地方或許有，但本市是沒有的。”
“這幫年輕人，尤其是年輕的小白領，或者是女大學生，對於新事物的接受能力也很強。”
對於這一點，李大鵬也覺得對方說得對。
“是啊，就是因為我那個麵館花樣種類少，就是最普通的打鹵麵，用的也都是普通的爐子，所以價格也提不上去。”
周七剛要說話。
就被李大鵬打斷了。
“快快快熟了，趕緊把麵盛出來，等我吃飽了以後咱們再談這個事情。”
“……”
別人就算了，這個舅舅可真是饕餮轉世。
這也太能吃了！
本來周七做的手擀麵分量應該夠這幾個人吃，可誰知道李大鵬今天胃口大開，一個人吃了兩個人的份。
再加上其他人食欲也很好，這一來二去的，一盆手擀麵根本就不夠吃。
沒辦法。
周七隻能再去攤了幾個雞蛋餅。
雞蛋餅攤了兩回，隻要一上桌就被一掃而空。
“你做飯怎麽這麽好吃啊？連個破雞蛋餅都這麽香。”
“快快快再去做兩張，剛才那手擀麵都讓你舅吃了，再去做點兒，我還沒吃飽呢。”
最後除了周七以外，其餘6個人都癱在沙發上，挺著肚子一動不動。
隻能讓周七一個小孩兒給他們端茶送水，外加收拾餐桌。
李大鵬打了個嗝。
“哎喲，可撐死我了，真是太好吃了。”
“不說了，你那個項目舅舅幫你一起幹！”
細嫩柔軟的魚肉在口中，隻是輕輕咀嚼一兩下，魚肉就像化開一般，隻剩下香氣在口中彌漫。
恰到好處的鹹味兒配合著口中的回甘。
再加上蔥薑被熱油激發出來的特殊香氣。
與魚肉形成絕妙的配合。
還沒等她細細回味嘴裏的味道，這塊魚肉就順著喉嚨滑進了胃裏。
“我的媽呀，這還是鱸魚嗎？你們快嚐嚐，太好吃了，真香！”
李大鵬低著頭笑了笑。
這老太太演技還挺好，為了捧自己的大外孫，真是什麽話都說得出來。
他不愛吃魚，於是筷子率先夾起了一塊炒雞。
雞肉被牙齒咬開的一瞬間，鹹香微甜的醬汁在口中爆開。
軟嫩的雞肉被燉至入味，微微的鹹加上肉的鮮甜，簡直是回味無窮。
“我的天哪，這炒雞不一般啊，比我做的好吃多了。”
不光如此，外麵飯店做的炒雞他吃過不少，裏麵的醬汁往往又厚又稠，味道很重，但是這一盤炒雞的味道十分清爽。
湯汁濃鬱但不油膩，味道略重但不齁嗓子。
李大鵬顧不上那麽多了，接連吃了三四塊，這才騰出嘴來說道。
“好家夥，這真的是你做的嗎？我從來就沒吃過這麽好吃的炒雞。”
“當然是我做的了，我今天早上和的麵，待會兒我去做個手擀麵，放進炒雞湯裏一起煮，就像大盤雞一樣。”
“好家夥，我就愛吃這一口，你也別等待會兒了，你現在就去做吧！”
話剛說完，李大鵬就挨了親爹一腳。
李三平剛要說話，卻被嘴裏的紅燒排骨給堵住了，他使勁兒咽了下去，這才開罵道。
“你小子，有你這麽當舅舅的嗎？還現在就去做，你怎麽不去做？你信不信我抽死你小子？”
好一幅父慈子孝的美好畫麵呀。
周七吃了一口紅燒排骨，又夾了一口涼拌豆芽菜。
天氣熱，吃點酸酸辣辣的東西比較開胃。
李三平教訓完兒子以後，滿臉堆笑的看向了周七，並且伸出了大拇指。
“好吃！這紅燒排骨，就這味兒誰也做不出來，你怎麽做的這麽嫩啊？還都脫骨了。”
李三平說著話又往碗裏夾了一塊。
他就愛吃肉。
而且這紅燒排骨是鹹味大於甜味，有些飯店做的太甜了，吃起來就很容易膩，這個味道對他來說就剛剛好。
而且嘴巴一抿肉就從骨頭上掉了下來。
特別適合他這種牙口不好的老年人。
隻吃了這一塊兒，李三平就有些控製不住自己。
加一塊紅燒排骨，再來一塊炒雞。
就連他不怎麽喜歡的涼拌茄子，涼拌豆芽菜這種素菜，李三平都忍不住一口一口的往嘴裏塞。
相對來講，周愛國兩口子就比較矜持了。
當然隻是稍微矜持了一點，也沒好到哪裏去。
一家幾口人活像發了賑濟糧的災民，低著頭猛吃，除了時不時的說句好吃以外，什麽都顧不上了。
周七一看這種情況，索性起身去廚房將手擀麵給擀了出來。
手擀麵要想好吃，在和麵的時候一定要和得比較硬一些，這樣口感會比較筋道，當然如果喜歡軟一些的手擀麵，那就要多加水。
在擀麵的過程中要注意力道均勻，每擀麵一次就要在上麵撒上許多的幹麵粉防粘。
因為周七本人對吃的東西非常挑剔。
比如從來不吃絞肉機裏絞出來的肉，也不愛吃掛麵，連機器壓出來的手擀麵，他都一口不吃。
這手擀麵必須是人手擀的，肉餡兒必須是手剁的，牛肉丸子也得是手打的。
總之就是兩個字。
麻煩。
周七畢竟人小個子矮，雖然不累，但還是出了一身的汗。
麵擀好之後，切好，抖散。
最後下進炒雞的湯裏。
還沒煮好呢，就有人來催了。
李大鵬流著口水，拿著筷子站在旁邊，眼睛一眨不眨的看著鍋裏沸騰的麵。
“太好吃了，你到底是怎麽做的呀？你有空你教教我呀，我要是有你這手藝，我們那個小飯店還不爆火啊？”
話題已經到這兒了。
周七趕緊說道。
“舅舅實不相瞞，我這次來找你吧，就是想跟你談談這個生意的。”
“啊？怎麽說到生意上了？”
李大鵬有點驚訝，連飯都顧不上吃了。
聽完了周七的一頓解釋，李大鵬摸了摸下巴上的胡渣。
“別說，我看真的行。”
在等麵煮熟的過程中，李大鵬又跟周七講了講目前飯店周圍的情況。
周七立馬意識到這是個好的機會。
“舅舅，聽你這麽一說，我信心更足了。”
接著他就開始分析起來。
“那個小區附近住的都是年輕人，而且小區本身也比較高檔，那麽這些年輕人的消費力和消費水平也會比老年人高一些。”
“咱們這個藥膳饅頭我搜索過，別的地方或許有，但本市是沒有的。”
“這幫年輕人，尤其是年輕的小白領，或者是女大學生，對於新事物的接受能力也很強。”
對於這一點，李大鵬也覺得對方說得對。
“是啊，就是因為我那個麵館花樣種類少，就是最普通的打鹵麵，用的也都是普通的爐子，所以價格也提不上去。”
周七剛要說話。
就被李大鵬打斷了。
“快快快熟了，趕緊把麵盛出來，等我吃飽了以後咱們再談這個事情。”
“……”
別人就算了，這個舅舅可真是饕餮轉世。
這也太能吃了！
本來周七做的手擀麵分量應該夠這幾個人吃，可誰知道李大鵬今天胃口大開，一個人吃了兩個人的份。
再加上其他人食欲也很好，這一來二去的，一盆手擀麵根本就不夠吃。
沒辦法。
周七隻能再去攤了幾個雞蛋餅。
雞蛋餅攤了兩回，隻要一上桌就被一掃而空。
“你做飯怎麽這麽好吃啊？連個破雞蛋餅都這麽香。”
“快快快再去做兩張，剛才那手擀麵都讓你舅吃了，再去做點兒，我還沒吃飽呢。”
最後除了周七以外，其餘6個人都癱在沙發上，挺著肚子一動不動。
隻能讓周七一個小孩兒給他們端茶送水，外加收拾餐桌。
李大鵬打了個嗝。
“哎喲，可撐死我了，真是太好吃了。”
“不說了，你那個項目舅舅幫你一起幹！”