第257章 何雨水殺大鵝!
四合院：傻柱的老六人生！ 作者：奇妙的發財樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨水回到家小遠不跟著聾老太太，改跟著何雨水去圖書館看小人書去了。
就是在家也是練習殺魚然後拿著針線在縫合上，看的於莉都很無語一條好好的魚就是死了都不能直接下油鍋還要多一道手續。
還好傻柱釣到的魚不少，足夠何雨水在家練習了。
還好雨水的手藝也不錯，會在魚肉變質之前給做熟了。
這天周日上午，何雨水正在家中熟練地殺魚、縫合，小遠在一旁認真觀看。
突然，門外傳來一陣敲門聲，何雨水打開門一看，原來是秦淮茹。
秦淮茹一臉不好意思的說道:“雨水，你能把殺魚弄出來的那些魚籽魚油你不要的，讓我撿走嗎？”
何雨水欣然應允，畢竟秦淮茹就是不拿走她也會扔進垃圾桶裏麵去。他們家不缺魚吃，自然也不在意這點東西。
何雨水殺魚都是在水池邊上，這樣用水比較方便。
何雨水殺魚，小遠就在一邊看著。
何雨水有時候也會找個小點的魚讓小遠練著殺魚，畢竟這家傳的手藝什麽時候都不能丟。
何雨水也是從小耳濡目染的，指點一下自己大侄子還是一點問題都沒有。
傻柱作為一個廚子實在是看不下去何雨水縫魚肉，“雨水你換個玩意練習，咱們這魚都是我辛辛苦苦釣回來的。”
何雨水一臉委屈巴巴的看著自己老哥:“不能老用豬皮練習，我們老師讓我們平時在家多用點別的動物練習一下。”
傻柱想了一下說道:“我回頭給你弄回兩隻大鵝來，你先練習拔毛備皮然後在練習開膛破肚最後就是縫合。晚上我回家還能做個鐵鍋燉大鵝，兩全其美的辦法！”
何雨水點點頭，確實不能老吃魚了她們一家人都吃煩了。
“老哥你快點去，我也不想吃魚了是得換換口味了！”
傻柱騎著車子快速出去，找到一個沒有人的地方把早就裝好的大鵝拿了出來。
很快就帶上了兩隻大鵝，小遠興奮地圍著它們轉。
何雨水也是個利索姑娘，小手一檸大鵝都沒有來得及叫喚就給嘎了！
何雨水則準備好工具，開始演示如何拔毛、備皮。
熱水於莉也是早就給燒好了，她可不想繼續吃小姑子做的魚肉了！
何雨水手法嫻熟，不一會兒就將一隻大鵝處理幹淨。
大鵝裏麵不要的東西，也都是直接放在水池旁邊一會秦淮茹看到就會和魚的一起拿走了。
何雨水:“哥，咱們今天就吃一隻。另外一個大鵝養兩天，不然一次燉兩隻吃不完浪費了！”
傻柱想了一下說道:“沒有地方養，直接全部殺了到時候我一起做出來。讓我三個徒弟過來一起吃點，晚上再吃一頓也剩不下多少了。”
這就不能光這一個菜，傻柱就開始蒸大米飯。
蒸上飯以後他這才去喊自己兩個徒弟，至於於海濤一會讓馬華過去喊就成了。
胖子就在廚房給自己師父配菜，傻柱也是有心鍛煉一下胖子。
紅燒肉、回鍋肉、絲瓜炒蛋、都是胖子炒的。
傻柱嚐了一下，確實和自己師父做出來的味道差不多可見胖子沒少過去學兩招。
飯菜做好後，傻柱讓胖子擺好桌椅，接著去叫其他人吃飯。不一會兒，大家都圍坐在了飯桌前。
“哇，今天的菜好豐盛啊！”馬華忍不住讚歎道。
“大家別客氣，快動筷子吧！”傻柱笑著說道。
眾人紛紛拿起筷子，品嚐起了美味的菜肴。胖子做的幾道菜得到了大家的一致好評，傻柱心裏也很高興。
飯後，大家一起聊了會兒天。
傻柱則是繼續帶著徒弟們去什刹海釣魚，主要是這大夏天也沒有別的事幹。
不知不覺中，時間過得飛快，夜幕降臨，大家陸續收拾東西準備回家。
傻柱看著釣桶裏麵的大草魚，心中感到無比滿足。
索性也就讓三個徒弟跟著一起回家，來個全魚宴。
傻柱的手藝可比雨水好多了，他對自己的手藝相當的有信心。
傻柱讓徒弟們把魚拎到廚房，自己則去準備其他食材。
他熟練地將魚鱗刮去，掏出內髒，然後將魚切成塊狀。
熱鍋涼油，蔥薑蒜爆香，放入魚塊煎至兩麵金黃。接著，他加入料酒、醬油、糖等調料，燉煮片刻。
不一會兒，紅燒魚、清蒸魚、魚湯相繼出鍋，香氣撲鼻。
傻柱將菜品端上桌，眾人再次圍坐一團。這次，何家人對魚肉讚不絕口，吃得津津有味。
晚飯後，傻柱和徒弟們在院子裏納涼。他望著滿天繁星，心中感慨萬分。
傻柱也知道徒弟們不喜歡聽什麽，所以很少催自己兩個徒弟的婚姻大事。
他對自己徒弟還是相當了解的，長的醜想的還挺美。
條件一般，還老想著找個尖貨！
胖子笑著說道:“師父，這麽大夏天的咱們天天在後廚呆著實在是身上的油煙味太大了。咱們廠裏的澡堂子我又不愛去，一大池子的水隻要是下去兩個車間工人別人就沒辦法進去了。”
傻柱點點頭說道:“我也從來不去那邊澡堂子，這大夏天的你不會去什刹海那邊遊泳啊！你一個大小夥子，還怕被人看到。你要是怕嗆水，我可以讓你帶著我家裏的兩隻小狗陪你去。”
“那感情好啊！師父，我明天下班就去試試。你們要不要也過去，一起遊泳。”胖子興奮地說道。
傻柱想了一下說道:“我就不去了，你們幾個小輩的去就行了。”
馬華笑著說道:“我和你一起去，海濤你也去嗎？”
於海濤搖頭歎息一聲說道:“我不會遊泳就不跟你們去玩了。我簡單在家裏洗一下就行了，走到什刹海也怪累了。”
第二天傍晚，胖子下班後便和馬華帶著狗來到了什刹海。他脫光衣服跳進水中，暢快地遊了起來。
就在這時，他突然感覺到岸上有人。抬頭一看，發現一個美麗的女孩正站在岸邊。
胖子的臉一下子紅了，他趕緊遊走，躲到了更遠的地方。
然而，他的心裏卻一直想著那個女孩。接下來的幾天，胖子每天都會去什刹海遊泳，希望能夠再見到她。
就是在家也是練習殺魚然後拿著針線在縫合上，看的於莉都很無語一條好好的魚就是死了都不能直接下油鍋還要多一道手續。
還好傻柱釣到的魚不少，足夠何雨水在家練習了。
還好雨水的手藝也不錯，會在魚肉變質之前給做熟了。
這天周日上午，何雨水正在家中熟練地殺魚、縫合，小遠在一旁認真觀看。
突然，門外傳來一陣敲門聲，何雨水打開門一看，原來是秦淮茹。
秦淮茹一臉不好意思的說道:“雨水，你能把殺魚弄出來的那些魚籽魚油你不要的，讓我撿走嗎？”
何雨水欣然應允，畢竟秦淮茹就是不拿走她也會扔進垃圾桶裏麵去。他們家不缺魚吃，自然也不在意這點東西。
何雨水殺魚都是在水池邊上，這樣用水比較方便。
何雨水殺魚，小遠就在一邊看著。
何雨水有時候也會找個小點的魚讓小遠練著殺魚，畢竟這家傳的手藝什麽時候都不能丟。
何雨水也是從小耳濡目染的，指點一下自己大侄子還是一點問題都沒有。
傻柱作為一個廚子實在是看不下去何雨水縫魚肉，“雨水你換個玩意練習，咱們這魚都是我辛辛苦苦釣回來的。”
何雨水一臉委屈巴巴的看著自己老哥:“不能老用豬皮練習，我們老師讓我們平時在家多用點別的動物練習一下。”
傻柱想了一下說道:“我回頭給你弄回兩隻大鵝來，你先練習拔毛備皮然後在練習開膛破肚最後就是縫合。晚上我回家還能做個鐵鍋燉大鵝，兩全其美的辦法！”
何雨水點點頭，確實不能老吃魚了她們一家人都吃煩了。
“老哥你快點去，我也不想吃魚了是得換換口味了！”
傻柱騎著車子快速出去，找到一個沒有人的地方把早就裝好的大鵝拿了出來。
很快就帶上了兩隻大鵝，小遠興奮地圍著它們轉。
何雨水也是個利索姑娘，小手一檸大鵝都沒有來得及叫喚就給嘎了！
何雨水則準備好工具，開始演示如何拔毛、備皮。
熱水於莉也是早就給燒好了，她可不想繼續吃小姑子做的魚肉了！
何雨水手法嫻熟，不一會兒就將一隻大鵝處理幹淨。
大鵝裏麵不要的東西，也都是直接放在水池旁邊一會秦淮茹看到就會和魚的一起拿走了。
何雨水:“哥，咱們今天就吃一隻。另外一個大鵝養兩天，不然一次燉兩隻吃不完浪費了！”
傻柱想了一下說道:“沒有地方養，直接全部殺了到時候我一起做出來。讓我三個徒弟過來一起吃點，晚上再吃一頓也剩不下多少了。”
這就不能光這一個菜，傻柱就開始蒸大米飯。
蒸上飯以後他這才去喊自己兩個徒弟，至於於海濤一會讓馬華過去喊就成了。
胖子就在廚房給自己師父配菜，傻柱也是有心鍛煉一下胖子。
紅燒肉、回鍋肉、絲瓜炒蛋、都是胖子炒的。
傻柱嚐了一下，確實和自己師父做出來的味道差不多可見胖子沒少過去學兩招。
飯菜做好後，傻柱讓胖子擺好桌椅，接著去叫其他人吃飯。不一會兒，大家都圍坐在了飯桌前。
“哇，今天的菜好豐盛啊！”馬華忍不住讚歎道。
“大家別客氣，快動筷子吧！”傻柱笑著說道。
眾人紛紛拿起筷子，品嚐起了美味的菜肴。胖子做的幾道菜得到了大家的一致好評，傻柱心裏也很高興。
飯後，大家一起聊了會兒天。
傻柱則是繼續帶著徒弟們去什刹海釣魚，主要是這大夏天也沒有別的事幹。
不知不覺中，時間過得飛快，夜幕降臨，大家陸續收拾東西準備回家。
傻柱看著釣桶裏麵的大草魚，心中感到無比滿足。
索性也就讓三個徒弟跟著一起回家，來個全魚宴。
傻柱的手藝可比雨水好多了，他對自己的手藝相當的有信心。
傻柱讓徒弟們把魚拎到廚房，自己則去準備其他食材。
他熟練地將魚鱗刮去，掏出內髒，然後將魚切成塊狀。
熱鍋涼油，蔥薑蒜爆香，放入魚塊煎至兩麵金黃。接著，他加入料酒、醬油、糖等調料，燉煮片刻。
不一會兒，紅燒魚、清蒸魚、魚湯相繼出鍋，香氣撲鼻。
傻柱將菜品端上桌，眾人再次圍坐一團。這次，何家人對魚肉讚不絕口，吃得津津有味。
晚飯後，傻柱和徒弟們在院子裏納涼。他望著滿天繁星，心中感慨萬分。
傻柱也知道徒弟們不喜歡聽什麽，所以很少催自己兩個徒弟的婚姻大事。
他對自己徒弟還是相當了解的，長的醜想的還挺美。
條件一般，還老想著找個尖貨！
胖子笑著說道:“師父，這麽大夏天的咱們天天在後廚呆著實在是身上的油煙味太大了。咱們廠裏的澡堂子我又不愛去，一大池子的水隻要是下去兩個車間工人別人就沒辦法進去了。”
傻柱點點頭說道:“我也從來不去那邊澡堂子，這大夏天的你不會去什刹海那邊遊泳啊！你一個大小夥子，還怕被人看到。你要是怕嗆水，我可以讓你帶著我家裏的兩隻小狗陪你去。”
“那感情好啊！師父，我明天下班就去試試。你們要不要也過去，一起遊泳。”胖子興奮地說道。
傻柱想了一下說道:“我就不去了，你們幾個小輩的去就行了。”
馬華笑著說道:“我和你一起去，海濤你也去嗎？”
於海濤搖頭歎息一聲說道:“我不會遊泳就不跟你們去玩了。我簡單在家裏洗一下就行了，走到什刹海也怪累了。”
第二天傍晚，胖子下班後便和馬華帶著狗來到了什刹海。他脫光衣服跳進水中，暢快地遊了起來。
就在這時，他突然感覺到岸上有人。抬頭一看，發現一個美麗的女孩正站在岸邊。
胖子的臉一下子紅了，他趕緊遊走，躲到了更遠的地方。
然而，他的心裏卻一直想著那個女孩。接下來的幾天，胖子每天都會去什刹海遊泳，希望能夠再見到她。