傻柱一想自己這個胖子徒弟,那是整天在廚房外麵開個饅頭坊也不是不可以。


    “胖子,那你就多學學熬大鍋菜。到時候自己開個小吃店賣饅頭和大鍋菜然後搭配著鹵味,這樣你的日子應該過得相當滋潤。”


    胖子點點頭,他感覺自己一個人在軋鋼廠也沒有什麽奔頭也就是現在不能自己出去做生意而已。


    傻柱以後可不想做什麽生意,就想著到時候買點房子收租這玩意最穩定還養人。


    廚師這個行當,到老了以後會有非常多的職業病。


    胳膊腿疼,老聞油煙對肺也不好啊!


    “師傅,我明白了!那我就學做大鍋菜吧。”胖子下定決心,要好好鑽研這門手藝。


    傻柱看著胖子認真的樣子,心中也十分欣慰。他拍了拍胖子的肩膀說:“好徒兒,隻要你肯努力,將來一定能做出美味的大鍋菜。不過,在學做菜的同時,也要注意身體啊,別累垮了。”


    胖子點點頭,眼中閃爍著堅定的光芒。從此,他更加勤奮地學習廚藝,不僅學會了做大鍋菜,還逐漸掌握了各種特色菜肴的烹飪技巧。


    馬華則是熱衷於學習各種炒菜,他認為多學幾道菜到時候可以出去給人家做席麵能多賺錢。


    時光飛逝,眼看就要入冬了!


    四合院的眾人都在往家裏拉煤,拉大白菜蘿卜。


    傻柱也不例外,他自己在空間裏麵也種了非常多的大白菜。


    按照現在的等級劃分,那都得是特級大白菜都不是普通老百姓能買的上的。


    傻柱就騎著車子給自己師父家老丈人家送去,至於幾個關係特別好的師兄那就直接讓他們去自己師父家拉。


    傻柱這邊的四合院人多眼雜,師父那邊是相對來說比較安靜的獨門獨院。


    陳大廚在家閑著也沒有什麽事情,就把這些白菜都給處理好然後還弄了幾大壇子的泡菜。


    張大山師兄也夠沉得住氣,這會才開始著手做豆腐。


    張大山笑著說道:“這個時候做豆腐最合適,白菜和豆腐在一起燉了好吃。柱子你拿回去十斤,夠你們一家吃幾天了。”


    傻柱看著張師兄做的老豆腐,切了一個小薄片嚐了一下感覺比自己弄的好吃有豆腐味。


    張師兄看出傻柱想問啥,就開始說自己做豆腐的流程。他們師出同門,都有一道豆腐的拿手菜那就是麻婆豆腐。


    張師兄說道:“柱子,我這豆腐適合燉白菜吃。你做的那個適合拌著吃,或者做麻婆豆腐。給胖子和馬華一人帶五斤,當初兩個人定下來的。”


    傻柱那時都用黃豆和師兄換,結完賬就騎著自行車帶著豆腐回家了。


    馬華和胖子的豆腐則是自己過來拿了,胖子:“師父,你說咱們做點豆腐賣能成嗎?”


    傻柱歎了口氣說道:“胖子,你想啥了啊!做豆腐多辛苦,你這在軋鋼廠後廚呆著不是挺好的嗎?”


    胖子一臉懵逼的說道:“師父,明年我也該相親了這不是想著多攢點錢。以後這過日子一點家底子都沒有,這可不成。”


    傻柱點點頭:“你張師叔做豆腐是因為咱們也要,剩下的可以在飯店裏用了人家那是名正言順的。咱們爺們做這個生意,那是名不正言不順。”


    “而且,做豆腐需要起早貪黑,你能受得了那份苦嗎?”傻柱接著說道。


    胖子撓了撓頭,“我覺得我可以試試看。師父,你不是說以後我可以開個小吃店嘛,要是我能做豆腐,店裏的菜品就能更豐富了。”


    傻柱想了想,覺得胖子說得也有道理,“那好吧,你要是真決定了,就去跟你張師叔好好學學。不過,可別耽誤了廠裏的工作。”


    胖子興奮地答應著,心裏已經開始盤算著怎麽學好做豆腐了。他打算等學成之後,就可以做點豆腐讓自己姐夫在供銷社賣了。


    晚上傻柱留兩個徒弟在家吃大鍋菜,一家人其樂融融的。


    聾老太太就拄著拐杖過來敲門,傻柱一想飯菜出鍋的時候就已經讓馬華給送過去了這是有什麽事嗎?


    “老太太,怎麽了?外麵怪冷的你趕緊進來。”


    聾老太太歎了口氣說道:“柱子,你一大媽生病了也沒個人給他送醫院裏去。你們師徒三人幫個忙,給她送醫院裏去找個醫生看一下。”


    傻柱點點頭,他也不好意思拒絕張不開這個口啊!


    就這樣吃完飯,傻柱讓馬華去外麵找了一個板爺把一大媽拉去了醫院。


    傻柱也看了一大媽這症狀就是換季有點咳嗽,估計也有一段時間了吧!


    一大媽自己手裏麵有錢,給人家付了車費然後就帶著東西往醫院裏麵走。


    一大媽本來就有心髒病,加上咳嗽也必須得重視起來。


    值班醫生立馬就給開了吃的藥,還有掛上點滴。


    一大媽也是五保戶,直接就要求在這住下不用來回跑她身體受不了。


    傻柱和胖子守在病床前,看著一大媽虛弱的樣子,心裏很不是滋味。


    胖子輕聲問道:“師父,一大媽這病要緊嗎?”


    傻柱搖搖頭:“醫生說是季節性咳嗽引起的,再加上一大媽本來就有心髒病,需要好好休養。”


    這時,醫生走了進來,查看了一下一大媽的情況後,對他們說:“病人想在這邊住下來需要有人照顧,你們誰留下來陪護?”


    傻柱和胖子對視了一眼,最後傻柱說:“醫生,我們隻是鄰居不能留下了照顧她。李桂英是我們院的五保戶無兒無女沒老伴,我們也就是幫忙把她送過來的。您看能不能找個護士幫忙照顧一下,她自己也能自理。”


    醫生歎了口氣繼續說道:“還是個可憐人,回頭我們醫院聯係一下你們街道辦吧!”


    傻柱都沒有和一大媽打招呼就帶著兩個徒弟離開了,他記恨著一大媽也就是看在聾老太太的麵子上才會跟著跑這一趟。


    回去的路上馬華就開口說話了:“師父,這一大媽那是真可憐。老太太最少還有您照顧,她這個可好孤家寡人一個。”

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