第80章 傻柱帶領大夥打掃後廚
四合院：傻柱的老六人生！ 作者：奇妙的發財樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要不人家何雨水現在時不時的就去外麵吃一頓，而傻柱則是晚上偷摸往空間拿出來存貨吃。
傻柱在裏麵幹了會活出來，也就躺回床上睡覺去了。
翌日一大早，雨水就去外麵買早點然後給後院的老太太送過去。
這也是傻柱交代給她的任務，畢竟他也不差老太太這一口吃。
最主要的是傻柱能感覺出來老太太對他那是真心實意的，不然也不會把家底都讓他統統拿走。
而何雨水最近那是相當的聽傻柱的話，每天早早的起來給大家買早點。
今天胖子住在馬華那邊也就不用雨水給買飯了，平時胖子和馬華住在這邊的時候都是他們兩個輪流做飯吃。
吃完早飯，傻柱和兩個徒弟會合然後走著去上班。
馬華和胖子看著許大茂騎著車子從他們麵前飛馳而過，馬華歎了口氣說道：“師父，你什麽時候也買一輛嶄新的永久二八大扛。我和胖子也能沾您的光，學一下騎自行車。”
傻柱無奈的歎息一聲說道：“實在是弄不到票，不過這大冬天的多走走路不賴。咱們這幹廚子的也是力氣活，這下盤一定要穩手上也要有力量才行。現在你們這點工作強度，練不出什麽來。當初我在豐澤園學徒的時候，那可是一切就是一上午。身體差點事就幹不了這個活，這也是為什麽廚子沒有幾個瘦的原因胖子他抗造啊！”
胖子一聽這話十分高興，他這體格子可是有當大廚的天賦啊！
“師父，你說我是不是有天分渾身都是肉。”
傻柱看了胖子一眼不厚道的笑出聲來：“你這是虛胖，得多練練才成。把這肥肉煉成肌肉，到時候翻鍋就不會那麽吃力了。”
師徒三人說說笑笑的就來到軋鋼廠食堂，馬華和胖子都沒有吃飯一進來就去找吃的了。
傻柱則是先看一下後廚的衛生情況，畢竟現在這個食堂他說了算這衛生情況必須達標才成。
這些日子光忙活兩個徒弟考核的事情了，對後廚的管理確實是有點鬆懈了。
現在也不是幹活的時候，得等著把中午飯都做出來以後才能有時間來仔細的清理一些。
馬華現在轉正了，可以自己獨立的炒製大鍋菜了也就不再需要傻柱在一邊指導了。
這鉗工考核仍在繼續，傻柱也要負責給這些工程師炒菜。
看在他們成功的把易中海拉下馬以後，他炒菜可是相當的上心盡量的不克扣這些工程師的份額。
那個和楊廠長穿一條褲子的王工在易中海沒考核過的當天就被有關部門帶走了，現在也就剩下李工、郭工、周工、趙工、這四名工程師在這邊負責考核 。
但是負責招待這些工程師的人是楊廠長，這每次能拿出來的好食材那是相當的有限。
要是傻柱還和往常一樣操作，這幫人都能吃不飽飯。
他雖然是個廚子但是對這工程師還是相當的佩服的，那是勇於創新具有真才實學。
肉太少，也隻能做兩個小葷的菜。
魚香肉絲、醋溜木須、大蔥炒雞蛋、酸辣土豆絲，就這四個菜還得八個人吃。
隻能說現在的條件是越來越艱苦了，就這幾個人吃的也是十分的滿足一直誇傻柱的手藝好。
同時這也是他們在這邊吃的最後一頓飯了，今天中午這工作就已經全部結束了。
傻柱這剛剛坐在自己的躺椅上喝茶，劉嵐就小跑過來了。
“何師傅，李副廠長晚上要招待一下這四位工程師。你給他安排幾個菜，下午三點的時候食材才能拿到後廚這邊來。”
劉嵐說完把一個信封放在傻柱的椅子上，扭頭她就繼續去窗口打飯去了。
現在傻柱都養成規矩了，隻要是讓他幹招待那就是得給點好處當然這不能是剩菜剩飯。
你楊廠長也這幾天也就是沾了幾個工程師的光，不然他才不會給你好好的做菜的。
拿著八級廚師的工資，幹著六級廚師的活本來他就虧著了。
傻柱打開信封一看，真是想什麽來什麽竟然有一張自行車票他也是時候該買上一輛交通工具了。
除了自行車票裏麵還有兩張肉票兩張糧票，同時裏麵還有一張紙條看著應該是李懷德的秘書寫的。
“何師傅，八次招待。”
傻柱不得不佩服李懷德，真是籠絡人心的一把好手。
不過他可以肯定，他需要自行車票的事情應該是自己的兩個徒弟透露給劉嵐的。
劉嵐這個大嘴巴，自然會找到合適的時機轉告給李懷德。
可以這麽說，劉嵐就是李懷德在食堂這邊安插的眼線。
等著食堂的眾人都吃完飯，傻柱就開始著手安排大家夥開始打掃衛生。
“咱們食堂衛生還是有很多的地方不合格，咱們是做飯的地方必須得保證幹淨整潔才行。別的不說就說徐姐你負責大廳的桌子和地麵的情況，你自己看過沒有桌子都成什麽樣了。今天下午四點半以前，您把外麵給清理幹淨。劉嵐你負責招呼大家夥把裏麵的衛生打掃一遍，爭取不留任何死角。像是蒸屜大盆菜板子都給好好的弄幹淨，胖子你負責監督大家夥。”
劉嵐點點頭說道：“早就該弄了，咱們自己也在食堂吃怎麽能不把衛生搞好。也就是這是冬天不會有蒼蠅一類的，要是在夏天咱們這後廚都待不了人了。”
對於打掃衛生大家也習以為常，並沒有人會站出來反對。
傻柱則是讓馬華在一邊處理一下剛剛李科長讓人拿過來的食材，胖子現在還幹不了這個活。
像是收拾魚還有雞，這些馬華都是幹的相當的熟練了傻柱教給他那是百分百的放心。
劉嵐因為有李懷德這層關係在讓她負責統籌，那是一點問題都沒有保證能把事情辦的漂漂亮亮的。
傻柱自己則是坐在一邊喝茶，看著胖子這臭小子幹活。
他是發現了，自己這個徒弟那是真的懶和他那是真的有一拚啊！
“胖子，你站著幹啥還不快點跟著一起幹。”傻柱大聲的喊了一嗓子。
傻柱在裏麵幹了會活出來，也就躺回床上睡覺去了。
翌日一大早，雨水就去外麵買早點然後給後院的老太太送過去。
這也是傻柱交代給她的任務，畢竟他也不差老太太這一口吃。
最主要的是傻柱能感覺出來老太太對他那是真心實意的，不然也不會把家底都讓他統統拿走。
而何雨水最近那是相當的聽傻柱的話，每天早早的起來給大家買早點。
今天胖子住在馬華那邊也就不用雨水給買飯了，平時胖子和馬華住在這邊的時候都是他們兩個輪流做飯吃。
吃完早飯，傻柱和兩個徒弟會合然後走著去上班。
馬華和胖子看著許大茂騎著車子從他們麵前飛馳而過，馬華歎了口氣說道：“師父，你什麽時候也買一輛嶄新的永久二八大扛。我和胖子也能沾您的光，學一下騎自行車。”
傻柱無奈的歎息一聲說道：“實在是弄不到票，不過這大冬天的多走走路不賴。咱們這幹廚子的也是力氣活，這下盤一定要穩手上也要有力量才行。現在你們這點工作強度，練不出什麽來。當初我在豐澤園學徒的時候，那可是一切就是一上午。身體差點事就幹不了這個活，這也是為什麽廚子沒有幾個瘦的原因胖子他抗造啊！”
胖子一聽這話十分高興，他這體格子可是有當大廚的天賦啊！
“師父，你說我是不是有天分渾身都是肉。”
傻柱看了胖子一眼不厚道的笑出聲來：“你這是虛胖，得多練練才成。把這肥肉煉成肌肉，到時候翻鍋就不會那麽吃力了。”
師徒三人說說笑笑的就來到軋鋼廠食堂，馬華和胖子都沒有吃飯一進來就去找吃的了。
傻柱則是先看一下後廚的衛生情況，畢竟現在這個食堂他說了算這衛生情況必須達標才成。
這些日子光忙活兩個徒弟考核的事情了，對後廚的管理確實是有點鬆懈了。
現在也不是幹活的時候，得等著把中午飯都做出來以後才能有時間來仔細的清理一些。
馬華現在轉正了，可以自己獨立的炒製大鍋菜了也就不再需要傻柱在一邊指導了。
這鉗工考核仍在繼續，傻柱也要負責給這些工程師炒菜。
看在他們成功的把易中海拉下馬以後，他炒菜可是相當的上心盡量的不克扣這些工程師的份額。
那個和楊廠長穿一條褲子的王工在易中海沒考核過的當天就被有關部門帶走了，現在也就剩下李工、郭工、周工、趙工、這四名工程師在這邊負責考核 。
但是負責招待這些工程師的人是楊廠長，這每次能拿出來的好食材那是相當的有限。
要是傻柱還和往常一樣操作，這幫人都能吃不飽飯。
他雖然是個廚子但是對這工程師還是相當的佩服的，那是勇於創新具有真才實學。
肉太少，也隻能做兩個小葷的菜。
魚香肉絲、醋溜木須、大蔥炒雞蛋、酸辣土豆絲，就這四個菜還得八個人吃。
隻能說現在的條件是越來越艱苦了，就這幾個人吃的也是十分的滿足一直誇傻柱的手藝好。
同時這也是他們在這邊吃的最後一頓飯了，今天中午這工作就已經全部結束了。
傻柱這剛剛坐在自己的躺椅上喝茶，劉嵐就小跑過來了。
“何師傅，李副廠長晚上要招待一下這四位工程師。你給他安排幾個菜，下午三點的時候食材才能拿到後廚這邊來。”
劉嵐說完把一個信封放在傻柱的椅子上，扭頭她就繼續去窗口打飯去了。
現在傻柱都養成規矩了，隻要是讓他幹招待那就是得給點好處當然這不能是剩菜剩飯。
你楊廠長也這幾天也就是沾了幾個工程師的光，不然他才不會給你好好的做菜的。
拿著八級廚師的工資，幹著六級廚師的活本來他就虧著了。
傻柱打開信封一看，真是想什麽來什麽竟然有一張自行車票他也是時候該買上一輛交通工具了。
除了自行車票裏麵還有兩張肉票兩張糧票，同時裏麵還有一張紙條看著應該是李懷德的秘書寫的。
“何師傅，八次招待。”
傻柱不得不佩服李懷德，真是籠絡人心的一把好手。
不過他可以肯定，他需要自行車票的事情應該是自己的兩個徒弟透露給劉嵐的。
劉嵐這個大嘴巴，自然會找到合適的時機轉告給李懷德。
可以這麽說，劉嵐就是李懷德在食堂這邊安插的眼線。
等著食堂的眾人都吃完飯，傻柱就開始著手安排大家夥開始打掃衛生。
“咱們食堂衛生還是有很多的地方不合格，咱們是做飯的地方必須得保證幹淨整潔才行。別的不說就說徐姐你負責大廳的桌子和地麵的情況，你自己看過沒有桌子都成什麽樣了。今天下午四點半以前，您把外麵給清理幹淨。劉嵐你負責招呼大家夥把裏麵的衛生打掃一遍，爭取不留任何死角。像是蒸屜大盆菜板子都給好好的弄幹淨，胖子你負責監督大家夥。”
劉嵐點點頭說道：“早就該弄了，咱們自己也在食堂吃怎麽能不把衛生搞好。也就是這是冬天不會有蒼蠅一類的，要是在夏天咱們這後廚都待不了人了。”
對於打掃衛生大家也習以為常，並沒有人會站出來反對。
傻柱則是讓馬華在一邊處理一下剛剛李科長讓人拿過來的食材，胖子現在還幹不了這個活。
像是收拾魚還有雞，這些馬華都是幹的相當的熟練了傻柱教給他那是百分百的放心。
劉嵐因為有李懷德這層關係在讓她負責統籌，那是一點問題都沒有保證能把事情辦的漂漂亮亮的。
傻柱自己則是坐在一邊喝茶，看著胖子這臭小子幹活。
他是發現了，自己這個徒弟那是真的懶和他那是真的有一拚啊！
“胖子，你站著幹啥還不快點跟著一起幹。”傻柱大聲的喊了一嗓子。