原因無它,原先食堂的那一大缸的泡菜大家都給吃完了。


    正好也是趁此機會把這門手藝教給馬華,這樣以後他就不用親自動手了。


    傻柱這醃製泡菜的手藝可以稱為一絕,要知道未來有很多人因為餃子店的臘八蒜好吃而經常光顧。


    更是有早點鋪的小鹹菜好吃,而帶火一個店的生意。


    一招鮮,吃遍天。


    傻柱把白醋、白糖、鹽、涼白開按10:3:0.5:3的比例告訴馬華調汁後,就去一邊躺椅上喝茶了。


    傻柱正在喝茶,就見劉嵐風風火火跑進來。


    “外麵下大雪了,你說剛剛還好好的咋就突然下這麽大的雪。”劉嵐焦急的說。


    實在是一下大雪大家的日子更難熬了,衣服被褥不夠厚。


    屋頂的瓦片年久失修,隨時還有掉落的風險。


    馬華一聽劉嵐說下雪了也開始著急,他的弟弟妹妹們本來衣服就單薄這下雪就更扛不住了。


    傻柱還是關注著馬華的動向,一看馬華急的都要掉眼淚了。


    傻柱出聲安慰道:“馬華,你別著急有什麽困難和師父說!”


    馬華哽咽的說道:“師父,我擔心學校的弟弟妹妹被凍壞了。他們根本就沒有厚衣服穿,現在我弟身上穿的還是我穿小的棉襖。”


    傻柱看著馬華,感覺這小子身上的衣服也不夠保暖啊!


    傻柱歎了口氣說道:“你先把手上的活放下,拿著錢票去百貨大樓給你弟弟妹妹買上兩件衣服去吧!”


    傻柱一邊說著,一邊從兜裏拿出錢和票來交到馬華手上。


    馬華接過錢票對著傻柱就要磕頭,還好傻柱眼疾手快的把馬華給攔住了。


    “師父,您放心等著我賺了錢就還。”


    傻柱擺擺手繼續說道:“別廢話,抓緊時間去別回頭買不著了。有富裕的就給自己也買一身,別凍壞了耽誤幹活。你今天不用回來了,食堂這邊有我給你頂著。”


    食堂眾人都沒有想到傻柱這麽大氣,給馬華的那一疊錢看看得有好幾十更何況還有一些票據。


    都紛紛感歎,馬華這個師父認的是真值。


    馬華出了廠門口,根本就沒有舍得花錢坐公交車而是選擇走路。


    路上沒有別的行人以後,馬華才敢拿出來自己師父給他的錢票。


    現金五十四元、布票五張、棉花票五張、糧票三張、糖票一張。


    馬華跑了,傻柱就開始幹活了。


    三下五除二的把泡菜醃製上,就開始切大白菜。


    傻柱對著食堂的另外幾個大師傅說道:“今天天氣比較寒冷,咱們一會炒大鍋菜的時候往裏麵多放點薑給大家驅驅寒。劉嵐你去找馬主任申請三斤紅糖,咱們給工人兄弟熬紅糖生薑水暖胃。”


    傻柱這也是利用劉嵐是李懷德的相好,馬主任就是想拒絕都不好意思。


    很快就劉嵐就拿著紅糖回來了,後廚本來就有生薑。


    一個蒸饅頭的大媽和劉嵐兩個人就開始熬紅糖生薑水,足足熬了六大鍋。


    給完劉嵐紅糖馬主任就發愁了,一個食堂有別的食堂也得有啊!


    就這樣給每個食堂都分下去了三斤紅糖,中午的時候大家就可以拿著大茶缸子去打水。


    馬主任把紅糖都分發下去以後就去廣播站讓廣播員通知一下大夥,中午去食堂打飯不要忘記帶茶缸子打紅糖生薑水。


    很快廠裏大喇叭就播放了:“大家注意了!今天中午咱們食堂為大家提供免費的紅糖生薑水,大家去食堂打飯的時候不要忘記帶水杯。”


    廣播員連續說了三遍,就關閉話筒了。


    傻柱炒大鍋菜的時候還特意的放了幾個辣椒提味,同樣是熬白菜傻柱熬出來的就比別的師傅香。


    傻柱今天中午炒了四鍋菜,兩鍋白菜兩鍋土豆。


    馬華走了,傻柱隻好肩負起打飯的重擔。


    吃飯不積極,腦子有問題。


    來的最快的還是這幫坐辦公室的,傻柱按部就班的給大家打著飯很快就輪到了許大茂。


    許大茂:“傻柱,給我來一份白菜一份土豆兩個饅頭。”


    許大茂說完就把飯票放到擺在窗口的小盒子裏,看著傻柱給他打飯。


    傻柱並沒有給許大茂抖勺,相反的還多給他打了一些土豆片。


    大茶缸子更是給他打的滿滿當當,生怕不夠喝的。


    傻柱笑著對許大茂囑咐道:“你晚上別回四合院,跟你媳婦去老丈人家省得他們算計你們家的煤球。”


    許大茂點點頭:“謝謝你傻柱,回頭我請你喝酒。”


    傻柱給許大茂打完飯,眼光就掃到了劉嵐窗口的那一隊賈東旭排在最後麵。


    主要是易中海不在車間沒有人照著他,自然下工也就不會那麽早了。


    傻柱對著劉嵐小聲說道:“一會你給賈東旭打飯,記得關照他一下別讓他吃撐了!”


    傻柱的潛台詞就是,讓劉嵐給賈東旭抖勺。


    食堂有劉嵐這個大嘴巴,大家都知道賈東旭算計傻柱的飯盒。


    劉嵐對著傻柱點點頭就繼續打飯了,今天要多加一項給大家盛紅糖水也就格外的忙碌一些。


    很快就輪到賈東旭:“一份白菜,三個窩頭!”


    說完就把飯盒和茶缸子遞了過去,劉嵐也不好在紅糖水上動手腳先把賈東旭的大茶缸子給灌滿。


    然後就開始打菜了,今天這是炒的純白菜。


    劉嵐也隻能是撿著菜梆子盛,也是一樣的給滿滿的一大勺。


    到拿窩頭的時候就是選的相對來說比較小的,順手就給放在飯盒裏的白菜上了。


    賈東旭不滿道:“劉嵐,你這給我打的都是白菜梆子啊!”


    劉嵐冷笑一聲說道:“你也不看看都啥時候了,就剩下這點菜了愛吃不吃。下一位!”


    賈東旭也不敢紮刺,隻能端著飯盒老老實實的找個地方坐下來吃飯。


    其實劉嵐已經夠手下留情了,不然就沒有白菜梆子而是菜湯。


    等著工人都打完飯後,傻柱就開始忙活後廚自己人吃的。


    傻柱簡單的給大家做了一個酸辣土豆絲,看著還有酸辣大白菜。


    至於打飯剩下的那點菜,回頭下班前大家分分就行。

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